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第一章从实验学化学 第一节 化学实验基本方法 化学实验安全过滤蒸发萃取1 了解化学实验的安全常识 能识别化学品安全使用标识 2 掌握过滤蒸发萃取的基本操作 一 化学实验安全1 遵守实验室规则2 了解安全措施 1 危险化学品的存放 妥善 易燃 易爆的化学试剂应 存放 并远离火源 剧毒药品要单独专柜保存 2 熟悉常见危险品的标志 3 常见实验意外事故及处理方法 3 掌握正确的操作方法 1 药品的取用 接触药品 闻药品 特别是气体 的气味 遵循 三不 原则 不能用手 不能把鼻孔凑到容器口去 不得尝 实验后 没有用完的药品 不能放回原试剂瓶 也不能 乱丢 应放入 中 任何药品的味道 指定的容器 2 闻气体的方法 用手轻轻地在瓶口扇动 大 3 液体的混合方法 液体混合时一般是将密度 的液体倒入密度 的液体中 特别是混合时放出大量热的液体 如浓硫酸的稀释 需将浓硫酸加入水中 而不能将水加入浓硫酸中 4 重视并逐步熟悉 和 的处理方法 废弃物 污染物 小 二 混合物的分离和提纯1 过滤 1 定义 将不溶性固体物质与液体分离的一种方法 2 仪器与用品 烧杯 铁架台 带铁圈 漏斗 玻璃棒 滤纸 3 装置 如图1 1 1 图1 1 1 4 注意事项 一贴 滤纸紧贴漏斗内壁 2 蒸发 1 定义 给液体加热 使液体受热汽化 从而分离可溶性 固体与液体的一种方法 蒸发皿 玻璃棒 2 仪器 铁架台 带铁圈 酒精灯 等 3 装置 如图1 1 2 图1 1 2 4 注意事项 在加热过程中要 以防局部过热导致液滴飞溅 出来 不断搅拌 停止加热 当加热到蒸发皿中出现较多固体时 应 利用余热蒸干 粗盐的提纯 1 除去粗盐中混有的泥沙 过滤 结晶 1 操作步骤 溶解 2 实验现象 溶解 滤纸 固体食盐逐渐 而减少 食盐水略显浑浊 过滤过程中不溶物留在 上 液体渗过滤纸 沿漏 斗颈流入另一个烧杯中 蒸发 固体 将过滤后的液体 逐渐析出 2 除去粗盐中混有的可溶性杂质 BaCl2溶液 Ba2 OH Na2CO3溶液 1 提纯原理 粗盐中含有不溶性与可溶性杂质 能将不溶性杂质除去 可溶性杂质一般以离子形式存在于溶液中 则用 将其转化为不溶性杂质除去 化学试剂 2 除去可溶性杂质时 要加入 的除杂试剂 然后再 将试剂过量部分除去 过量 过滤 除杂原则 不增 不减 易分 不加入新的物质 不消耗被提纯的物质如 不能减少NaCl成分 杂质转换为沉淀 气体等易分离除去如 将NaCl溶液中可能存在的Na2SO4转换为沉淀BaSO4 2 蒸馏和萃取 1 蒸馏 利用液体混合物沸点不同 分析蒸馏过程 原理 根据液态物质沸点不同液态混合物气 易挥发 液态纯净物 冷凝 问题 温度计作用 产物收集方式 自来水蒸馏后蒸馏瓶内物质 控温显示加热范围如 自来水蒸馏时温度100 冷凝收集 在100 难于挥发 不挥发的杂质 蒸馏实验注意事项 所盛液体不超过蒸馏瓶球部容积的1 2加热时 不能将液体蒸干 温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶的支管口下沿 蒸馏瓶内要加几颗沸石或瓷片 防止液体爆沸 冷凝管中通冷却水时 下口 上口 进水 出水 萃取 液体混合物中一种溶质在互不相溶的溶剂里溶解性不同 用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂所组成的溶液中提取出来 概念分析 混合物 溶质 溶剂 一种 两种 溶解性不同 两者互不相溶 萃取液 萃取 分液漏斗 分液 使用分液漏斗注意事项 1 使用前检查是否漏水2 加入萃取液后要先倒转分液漏斗用力振荡 再静置3 分液时 上层液体由上口倒出 下层液体由下端流出且分液漏斗下端紧贴烧杯内壁 实验1 4用CCl4萃取碘水 饱和 现象 液体分层上层液体显 色下层液体显 色 黄 紫红 分析讨论1 上层液体中的溶剂是 下层液体中溶剂是 2 碘单质 I2 在哪种溶剂中的溶解度大 3 CCl4与H2O比较有何异同 H2O CCl4 四氯化碳 CCl4 都能溶解碘单质 I2 都不与碘单质 I2 反应 异 CCl4与H2O互不相溶 碘单质在CCl4中的溶解度大 同 萃取剂选择条件 1 与原溶剂互不相溶如 CCl4与H2O互不相溶2 溶解溶质的能力大于原溶剂如 CCl4 I2 H2O I2 3 不与被萃取的物质反应如 CCl4不与I2反应 思考与讨论1 根据实验1 4分析 请分总结CCl4性质 2 将实验1 4中的萃取剂换为酒精是否可以 请说明原因 无色液体 不溶于H2O CCl4 H2O 不可以 酒精与水互溶 对粗盐的提纯实验的考查 例3 2011年广东佛山检测 过滤后的食盐水仍含有可溶性的CaCl2 MgCl2 Na2SO4等杂质 通过如下几个实验步骤 可制得纯净的食盐水 加入稍过量的Na2CO3溶液 加入稍过量的NaOH溶液 加入稍过量的BaCl2溶液 滴入稀盐酸 至无气泡产生 过滤 正确的操作顺序是 A B C D 解析 当有多种杂质都需要除去并且要用到多种化学试剂时 考虑到不同化学试剂间的相互影响 要科学设计各种化学试剂的加入顺序 如本题的关键是Na2CO3溶液要在BaCl2溶液的后面加 稀盐酸最后加 答案 B 3 2011年广东广州检测 提纯含有少量硝酸钡杂质的硝酸 钾溶液 可以使用的方法是 A 加入过量的碳酸钠溶液 过滤 除去沉淀 溶液中补加适量硝酸B 加入过
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