盐选错也伤身!加碘盐、无碘盐、低钠盐-选哪种好？.docx_第1页
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此文档收集于网络，仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除盐选错也伤身！加碘盐、无碘盐、低钠盐，选哪种好？如今，“少油少盐”已经成为健康饮食的标准，我们都知道盐吃多了不好，但是到底不好在哪里？你可知道！不仅吃多了不好，吃不对也不好，超市里盐的种类有好几种，哪种才是适合你的呢？自从，中国居民膳食指南中提出“少盐少油，控糖限酒”的主张后，人们第一担心的就是自己吃的盐是否过多，其实，每日摄入的盐控制在6克以内就是最好的。我们都知道，盐吃多了不好，那么不好在哪里?盐吃多了，对身体的危害有哪些?1. 加重身体机能负担我们都知道，有时候吃太咸，会口渴，一口渴，就会多喝水。身体在代谢盐和水的过程是需要时间的，当盐过多的时候，加重了肾脏的代谢负担，长期吃过咸，就是对肾脏的一种慢性毒害呀。2. 影响皮肤健康吃盐过多，会造成身体组织脱水，滋养皮肤的水减少了，就不利于皮肤的健康，而且人还会看起来肿胀，简直影响美丽。3. 增加高血压、冠心病和脑卒中的危险吃盐过多，会使血管膨胀，升高血压，中风在中老年人中最常见，控盐就是最好的预防措施。4. 增加骨质疏松的危险盐会增加尿液中钙元素的排出量，从而增加骨质疏松的危险，对于骨质疏松的中老年人来说，要小心。5. 其他疾病偏头疼，甲亢，胃癌，咽喉炎这些都要避免吃太多盐，否则发生的几率会加大。不知从何时起，超市里的盐就五花八门，好多种类，一时竟不知道该如何选择?不同食盐适合不同人群1. 原盐一颗颗比较大粒，是经过自然晒制，一般用来腌制咸菜或者咸鱼、咸肉，不用来烹饪。2. 精盐精盐就是细细的一颗，平常生活中我们用来烹饪的盐，是由原盐加工而来的，氯化钠含量在99.6%以上。超市上精盐普遍分为3种，加碘盐、无碘盐、低钠盐。加碘盐加碘盐就是在普通盐中添加了一定剂量的碘化钾和碘酸钾，可以防治碘缺乏，由于碘对于人体的基本生命活动、体格发育和脑发育都有重要作用，能合成甲状腺激素，影响人体健康，而由于环境因素以及其他因素，人体很容易缺碘，因此国家出了这样的加碘盐来满足人们身体对碘的需要。适合人群：正常人群，以及缺碘人群。无碘盐没有添加碘的食用盐就是无碘盐，生活在海边的人，可能由于常吃海产品，有摄入一定量的碘，可能身体对碘的需求不会很缺乏，如果吃入的碘过高，也会对身体造成影响，而且某些疾病患者不能摄入过多的碘，因为无碘盐就是这些人群的选择。适合人群：高碘地区的人群，和患了某些疾病医生叮嘱要无碘或低碘的患者(如甲亢)低钠盐以碘盐为原料，适当降低了其中的钠含量，增加了钾的含量，也是为了满足特殊的人群。适合人群：糖尿病
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