生物人教版七年级上册种子的萌发》教学设计 .doc

第一章 第一节种子的结构教学目的1知识方面（1）识记双子叶植物和单子叶植物种子的结构以及各部分的功能，单、双子叶植物种子的异同点。（2）识记双子叶植物和单子叶植物的概念。2能力方面（1）初步学会解剖和观察双子叶植物种子和单子叶植物种子；（2）通过设计表格，列表比较单、双子叶植物种子的区别，培养学生处理加工信息能力、归纳总结能力和书面表达能力。（3）通过单、双子叶植物种子萌发过程的实验，培养学生的实践能力、初步设计实验的能力、观察能力和思维能力。3思想情感方面通过学习种子的结构，向学生渗透生物体的结构和功能相适应的观点。教学难点1解剖和观察双子叶植物种子和单子叶植物种子，识记单、双子叶植物种子的结构及各部分的功能，是本课题教学的重点之一。因为：（1）种子的结构是本章的关键性问题，它阐明了种子是形成下一代植物体的基础，种子中具有将来发育成幼苗的基本结构胚；学生只有了解双子叶植物种子和单子叶植物种子的结构，才能顺利地理解小小的种子可以长成参天大树的原因，以及单。双子叶植物的概念。（2）若要识记种子的结构，必须让学生亲自实验，动手动脑，解剖、观察，掌握第一手资料，再通过归纳对比获得。这样既符合感性认识到理性认识的规律，又利于培养学生的观察和思维能力，掌握探究生物体结构的实验方法。2玉米种子子叶、种皮和果皮的观察，是本课题的教学难点。因为：玉米种子的子叶有一片且很薄，不易观察；玉米种子的种皮和果皮紧紧地结合在一起，很难分开，不容易观察。教具准备1课前12天，浸泡粒大完整的双子叶植物种子（菜豆、大豆、蚕豆、花生）和单子叶植物种子（玉米、小麦）。注意，若天气较热，浸泡一天后要及时换水，以防腐烂。2材料用具：培养皿、解剖刀、解剖针，镊子、放大镜、稀释的碘液，滴管。3菜豆种子、玉米种子的外形和结构挂图；玉米种子结构的剪贴图（或CAI课件）。4准备观察种子萌发过程的实验装置。5.课前将学生分成5组，根据家乡植物种类调查结果，每组绘制一种家乡常见植物（代表一类植物）的头饰，以备课上使用。6课前学生收集各种被子植物的种子，浸湿后以备课上使用。课时安排 1课时。教学过程1.教学过程设计思路：从形形色色的植物引到被子植物，然后提出种子萌发后能发育成一株新的植物体。通过学生做观察菜豆种子和玉米种子结构的实验，使学生识记种子的结构及单、双子叶植物的概念。分组讨论：比较单、双子叶植物种子的结构，并自己设计表格，书面表达并交流汇报。课后让学生设计种子萌发实验，观察种子萌发过程。既为后续知识的学习奠定基础，又培养学生的实践能力和创新精神。2教学过程说明：（1）本节课题的引入，可以从复习形形色色的植物引到被子植物。根据学生的年龄和心理特点，采取寓教于乐的形式。“被子植物多达多万种，是地球上种类最多，分布最广的植物，与人类关系最为密切。所以人类若想保护大自然，更好地利用被子植物。首先就要了解被子植物的生活，这里有许多为什么等着你们来探究！”教师提出：被子植物一般是如何繁殖？一粒小小的种子为什么能长成一株新的植物体？这与种子的结构有关，引入本节课的学习内容。（2）通过学生观察所收集的和教师准备的各种种子的形状、大小和颜色，使学生从感性上认识种子，认识种子的多样性，知道不同种子的形状、大小和颜色各不相同，然后提出：不同种子的结构是否也不同呢？（3）关于观察菜豆种子的实验。分发给学生干燥的、软的和刚萌发的（胚根刚钻出种皮）的菜豆种子各一粒。学生往往因种子小且常见，只对实验操作感兴趣而忽略了对种子结构的细心观察，教师应指出要进行探索研究，必须有正确的方法步骤，不能急于一刀切开无目标的先睹为快。通过观察刚萌发的菜豆种子，发现种子的外面包着一层种皮；再观察浸软的种子种皮上的细小结构及作用，其中种孔的观察较困难，可以让学生用力捏一下泡透的种子，注意观察种脐附近的现象有水流出，水流出处即种孔；然后剥下种皮，感觉种皮的坚韧性，理解其功能。观察菜豆种子的胚：从与种脐相对的一侧分开两个豆瓣（否则易将两片子叶掰断），指导学生认识两个豆瓣即两片子叶，肥厚，储存营养物质。提醒学生动作要轻，用放大镜观察两个豆瓣的连接部分，已钻出种皮的一端是胚根，另一端有两片幼叶的是胚芽，中间连结胚根及胚芽的是胚轴。用镊子夹住胚根井轻轻抬起，观察清楚胚根、胚轴、胚芽与子叶的关系，明确与子叶相连的部分是胚轴，为以后种子萌发时子叶通过胚轴输送营养物质给胚根、胚芽打下基础。然后讲述胚各部分的作用。最后总结菜豆种子的结构。（4）关于观察玉米种子的实验。在解剖种子时，正确掌握解剖的切面是很重要的。教师应当用种子的模型或挂图讲清什么是横切面和纵切面，这对以后的生物课教学也是很重要的。分发玉米种子后，讲清玉米的种子实际是果实，即其果皮和种皮是紧紧贴在一起的，很难分开，应细心观察。学生按课本第44页图III3的提示，沿着隆起的一侧切开种子。选与挂图一致的那半粒种子，以利于学生结合挂图进行观察。在切面上滴一滴稀释的碘酒，在果皮和种皮之内，呈蓝色的部分是胚乳，贮存营养物质（淀粉是其中的一种，遇碘变蓝，所以胚乳呈蓝色）；呈黄褐色的部分是胚。用放大镜观察，还可以用解剖针轻轻地挑起胚的两端：靠上部的是胚芽；靠下部的是胚根；中间挑不动的是胚轴。胚轴与一片大的子叶相连。这片子叶紧紧贴在胚乳下面，呈薄片状，所以不储存营养物质。玉米子叶的观察是难点，为了指导学生观察清楚，可以自制一张剪贴图来讲胚各部分的位置关系（剪贴图的制法是：照着现有的王米种子结构的挂图，绘制一个与挂图上的胚同等大小的胚的结构图剪下来，并把子叶与胚根、胚芽之间的连线剪开，仅让子叶与胚轴相连。再将这张图贴在原挂图的胚部，使子叶与胚根、胚芽的边缘游离，教学时用手掀开即可），或设计CAl课件（在玉米种子结构上各部分可各自闪动，利于学生识别。可以去掉胚根和胚芽，显示胚轴与子叶相连及子叶的位置。最后总结玉米种子的结构，明确单子叶植物的概念。（5）让学生对照菜豆种子和玉米种子来观察自己带来的种子，并根据他们已有的知识进行分类，发表自己的看法。使学生的认识从局部上升到整体，从个别上升到一般，从而有利于学生形成种子结构的完整概念。（6）根据观察实验的结果，分组讨论并列表比较（自己设计表格）单、双子叶植物种子的结构。在班级交流。（7）课后实验分发给学生菜豆和玉米种子若干粒和“观察双子叶植物和单子叶植物种子萌发过程”的实验报告，教师进行必要的点拨，让学生按照实验报告的要求准备实验装置，进行实验并真实地记录实验过程和实验现象。在实验的过程中思考实验报告中的讨论题。这样安排是考虑到学生刚刚接触生物学实验，对实验的思路、方