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第一章归纳与整理 3 我们为什么要学习化学 化学研究物质的性质和变化 组成和结构 用途和制法 化学是一门研究物质的基础自然科学 1 什么是化学 2 化学研究些什么 化学可以帮助我们正确认识物质 可以指导人类合理利用资源 可以促进科学技术的发展 所以我们要学习化学 4 物质可能发生那两类变化 这两类变化有什么本质上的区别 答 物质可能发生物理变化和化学变化 物理变化没有生成新物质 化学变化生成了新物质 这就是二者的本质区别 5 怎样判断物质是否发生了化学变化 答 看是否有新物质生成 若有就是化学变化 6 物质的物理性质和化学性质有什么不同 怎样描述物质的性质 答 物理性质是物质不需要经过化学变化就能变现出来的性质 如 颜色 状态 熔点 沸点 硬度 密度 气味 味道 化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质 如物质的可燃性等 要描述物质的性质需要把物质的主要性质描述出来 如 气体就要说颜色 状态 气味 密度等物理性质及主要的化学性质 7 你知道那些化学实验常用仪器 他们各有什么用途 你会使用试管 酒精灯 烧杯 滴管等常用仪器吗 答 本章所使用的仪器有试管 酒精灯 烧杯 滴管 药匙 蒸发皿 锥形瓶 三脚架 铁架台 集气瓶 玻璃片 试管夹 坩埚钳 细口瓶 广口瓶等 试管常用作少量试剂的反应容器 在常温或加热时使用 加热后不能骤冷 防止炸裂 向试管中加固体物质时要注意使试管平放 将药匙伸至试管底部 再直立起来 以免药品沾在试管壁上 若将质量较大的块状固体放入试管 则要将固体放在试管口 再将试管直立起来 让固体慢慢滑落到试管底部 以免打破试管 使用酒精灯时 绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精 绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯 以免失火 用完酒精灯 必须用灯帽盖灭 不可用嘴吹灭 向酒精灯里添加酒精时不可超过酒精等容积的2 3 万一酒精洒在桌上燃烧起来 不要惊慌 应立刻用湿抹布盖灭 烧杯常用作配制溶液和较大量试剂的反应容器 在常温和加热时使用 加热时需放在石棉网上 使受热均匀 科学探究有以下几步 1 提出问题2 根据已有知识和经验作出与问题有关的推测3 制定解决问题的方案4 通过实验 查找资料 收集证据 分析 归纳 推理和论证 证实 修正或否定自己的猜测 得出正确结论 8 怎样采用科学探究的方法学习化学 9 谈谈你对元素 元素符号 化学式的认识 你知道那些元素的符号 那些物质的化学式 元素符号 O C Mg N H Cl S 化学式 氧气O2
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