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文档简介

营养物质 固体 凝固剂 需要 碳源 氮源 特殊营养 纯净的培养物 外来杂菌 灭菌 消毒 一定体积 称量纸 称量纸 蛋白胨 琼脂 ph 高压蒸汽 121 15 30 50 单个 平板划线 稀释涂布平板 连续划线 梯度稀释 频繁 固体斜面 4 长期保存 甘油 20 不是 微生物的接种技术还包括斜面接种 穿刺接种等 方法 其核心是防止杂菌污染 保证培养物的纯度 无菌水 泡菜滤液中菌的浓度 高 直接培养很难分离得到单菌落 鉴别乳酸菌 中和产生的乳酸 或酸 具有透明圈 甘油 生存环境 高盐环境 选择培养 确保能够从样品中分离到所需要的微生物 倒平板 50 左右 低温 4 甘油管藏 脲酶 目的菌株 抑制或阻止 选择 尿素 脲酶 刚果红 以纤维素为唯一碳源 纤维素 透明圈 滤膜法 测定饮用水中大肠杆菌的数目可以采用滤膜法 牛肉膏 蛋白胨 琼脂 将各实验组平板分别放置 在教室不同高度的位置上 开盖暴露一段时间 污染 不正确 1 碳源 氮源 刚果红染色 酚红指示剂 谢谢观看

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