第三节_真菌课件

欢迎来到真菌世界 真菌 一 认识各种各样的真菌 双孢菇 草菇 草菇 香菇 银耳 羊肚菌 猴头菇 木耳 平菇 金针菇 冬虫夏草 灵芝 云芝 古尼虫草 鳞皮扇菇 黄裙竹荪 灰包菇 竹黄 裂褶菌 尖顶地星 头状秃马勃 白鳞马勃 粪生黑蛋巢菌 酵母菌霉菌蘑菇 真菌的分类 酵母菌 单细胞真菌出芽生殖霉菌 丝状真菌孢子生殖代表 青霉 曲霉食用菌 药用菌 一 酵母菌 营养方式 异养 结构 细胞核 形态 单细胞个体 椭圆形 酵母菌的生殖 出芽生殖和孢子生殖 无性生殖 出芽生殖 各属酵母菌都有 产生无性孢子 节孢子 地霉属 掷孢子 掷孢酵母属 后垣孢子 观看相关视频 二 霉菌 青霉结构 曲霉结构 霉菌的形态结构 多细胞 菌体由菌丝构成 青霉 曲霉 霉菌细胞内无叶绿体 营养方式为异养 放射状 扫帚状 细胞核数目变化大可有20至30个 孢子 霉菌的生殖方式为孢子生殖 青霉曲霉 青霉孢子 曲霉孢子 不同点 青霉颜色呈 长有孢子的菌丝看上去呈 曲霉颜色呈 长有孢子的菌丝看上去呈 共同点 1 真菌 菌体是由构成的 都能产生 2 每个细胞都有细胞壁 细胞膜 细胞质 等结构 3 营养方式 异养 青绿色 扫帚状 黄 黑色或绿色 放射状 多细胞 菌丝 孢子 1 青霉和曲霉在形态和颜色上有何不同 又有什么共同点 观察与思考 细胞核 三 蘑菇 子实体 蘑菇的生殖 孢子 担孢子 生殖 营养方式 异养 在夏季或秋季的清晨或雨后 在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇 这说明真菌适于生活在温暖 潮湿 有机物丰富的环境中 2 在什么时候 什么地方容易采到蘑菇 这说明什么 3 霉菌和蘑菇都是真菌 它们的营养方式有什么相同的特点 营养方式都是异养 利用现成的有机物 从中获取生命活动所需要的物质和能量 常见的毒蘑菇 臭黄菇 大青褶伞 毒鹅膏菌 毒蝇鹅膏菌 常见的毒蘑菇 美丽粘草菌 赭红拟口蘑 死亡帽 毁灭天使 真菌的主要特征 1 细胞内有真正的细胞核 2 能够产生孢子 孢子能够发育成新的个体 3 体内没有叶绿体 营养方式是异养 4 适于生活在温暖 潮湿 有机物丰富的环境中 小制作 制作孢子印 总结 真菌 单细胞生物 酵母菌 多细胞生物 霉菌 青霉 曲霉 蘑菇 木耳等 1 真菌类型 异养 有细胞壁 细胞膜 细胞质和细胞核 但是没有叶绿体 3 营养方式 2 细胞结构 4 生殖方式 孢子生殖 友情提示 1 能提高人的免疫力 防癌治癌 抗流感病毒 2 降低胆固醇 降低血糖 有效防治高血压和糖尿病3 促进儿童成长发育 增强智力4 延年益寿 美容养颜 减肥等等 食用菌的作用 营养美食家 试着设计1 2种美食方法 2 提高免疫力 抗癌 治癌 抗病毒 3 有吸附作用 是纺织工人 矿山工人 理发师和老师的保健食品 1 益智菇 香菇 牛肝菌 侧耳 口蘑 金针菇 鸡腿菇 银耳 木耳 香菇红烧豆腐 提高免疫力 防癌 治癌 抗病毒 金针菇炒肉丝 练习 1 显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构 且没一分枝有成串的孢子 这种霉菌是 A 青霉B 酵母菌C 曲霉D 毛霉 A 2 由一个细胞构成的真菌是 A 黄曲霉B 香菇C 酵母菌D 平菇 C 3 下列那项不是真菌的主要特征 A 细胞内具有真正的细胞核B 能够产生孢子 孢子能够发育成新的个体C 体内没有叶绿体 营养方式属于异养D 都是单细胞个体 D 比较细菌和真菌 单 没有 单细胞或多细胞 有 微小 微小 较大 分裂 孢子 大多数只能利用现成的有机物 利用现成的有机物 课后练习 1 霉菌是靠孢子进行繁殖的 孢子很轻 可以在空气中飘荡 夏天 受潮的食物 衣服或皮鞋给孢子的萌发提供了必要的环境条件和营养物质 所以容易生长霉菌 2 检查家里储存粮食的地方是否通风 环境是否干燥 存放衣物的衣柜是否受潮 在晴好的天气里 晾晒粮食和衣物 防止霉菌的生长 3 蘑菇生长需要