客房节能降耗.doc

学习资料收集于网络，仅供参考客房部节能降耗管理规定一、目的客房部在保证对客服务正常运行的情况下，减少物耗，更加有效、合理的降低成本加大酒店纯利润，特制定本规定。二、措施1、清扫住客房时客人用过的拖鞋不给予更换，把用过的拖鞋整齐摆放于床边方便并促使客人再次使用。客人退房后，将拖鞋回收清洗后挑选在利用。2、清扫住客房时客人打开的半瓶矿泉水不给撤出，直到客人退房。 退房后用半瓶矿泉水养竹子。3、清扫住客房时客人使用过的香皂、牙具、梳子不撤掉只把新的配在一边，如客人仍然使用用过的一次性用品从而做到节约。4、在清扫退客房时，房间内所有灯具、电器设备要求关闭，清理卫生间和夜晚清理房间时除外。5、在清理退房时，如发现能有价值的一次性用品（洗发水、沐浴液、润肤露、纸张等）有回收价值的垃圾要进行回收。6、对于住客房的床上布草，可视清洁情况稍作整理，不脏的不予更换，对长住客的床上布草，可视情况三天更换一次。7、在清理卫生间时要注意节约用水，除冬天外不准使用热水清洁卫生，水源要做到随开随关。8、客房加大对信笺等纸张、铅笔等客用品的管理，绝不允许员工以任何形式利用客用便签纸写字，并杜绝浪费。9、清洁剂一定按比例勾兑，使用时另用小瓶装，避免超量使用带来的用水量增加和清洁剂副作用,减少浪费。10、做好房间内的家俱不锈钢制品的维护与保养延长更新周期从而做到节约投资。11、清洁工具在使用过程中要加以爱护清洁，清洁工具的更换实行以旧换新的形式，谁使用谁保管，谁丢失谁负责的原则加强清洁工具的控制与管理。12、严格控制一次性客用品的发放，保证无浪费无流失，实行每次根据住客量及楼层库房的剩余量来发放低值易耗品。13、客房清洁剂及清洁工具的采购控制，实行自采方式，货比三家，严格把住质量关、价格关，从采购源头做到节约。14、客房员工上下班严禁代包上楼，一经发现严肃处理。15、房间每日物品配备，严格按客房物品摆放规定的数量执行。如需另外增加及时上报。三、奖励对于节能降耗管理中，表现突出贡献的班组和个人，每季度给予适当的奖励。对于节能降耗管理中提出合理化建议和意见的员工，给予适当的奖励。 客房部节能降耗实施办法灯具白天清扫房间：拉开窗帘，打开窗户通风。关闭房间所有灯。（客人在除外）清扫卫生间只开镜前灯和浴缸顶灯。早班服务员当班领班员工工作间：随手关灯，随手锁门。各班次服务员当班领班布草间：人在灯亮，人走灯关，随手锁门。当班服务员当班领班楼层过道：17：008：00开筒灯。当班领班消毒柜消毒程序完成后断开电源。当班领班清扫用水1、 禁止出现长流水现象；2、 禁止用热水做卫生清洁；（除冬季）3、 清洗一件物品开启一次水源，清洗完毕立即关闭。当班服务员当班领班清洁剂1、清洁剂使用由库管员按标准配制进行提前配制，使用时另用小瓶装，避免超量使用带来的用水量增加和清洁剂副作用；2、所有洗涤用品均按标准使用。3、使用完毕以空瓶更换。或用空瓶来领取。（禁止使用矿泉水瓶盛装）当班服务员当班领班工作间水节约用水，水轮头随开随关，对水尽力利用。当班服务员当班领班低值易耗品拖鞋：清扫住客房时客人用过的拖鞋不给予更换，把用过的拖鞋整齐摆放于床边方便并促使客人再次使用。客人退房后，将拖鞋回收清洗后挑选在利用。其它用品：1、清扫住客房时客人使用过的香皂、牙具、梳子不撤掉只把新的配在一边，如客人仍然使用用过的一次性用品从而做到节约。2、在清理退房时，如发现能有价值的一次性用品（洗发水、沐浴液、润肤露、纸张等）有回收价值的垃圾要进行回收。3、服务员禁止使用客用纸和笔，杜绝浪费。4、服务员禁止带包上下楼。当班服务员当班领班棉织品1、 严格按库存配备，每日清点、交接。如丢失则需赔偿。2、对于住客房