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汽化和液化 汽化 物质由液态变为气态的现象叫汽化汽化有两种方式 蒸发和沸腾 蒸发 只发生在液体的表面在任何温度下都可发生缓慢的汽化需要吸热 有制冷作用 影响蒸发快慢的因素 液体的温度液体表面积的大小液体表面附近空气流动的快慢 沸腾的现象 沸腾前气泡较小 沸腾时变大沸腾前声音较大 沸腾时变小沸腾前温度升高 继续加热 达到一定温度沸腾 且温度不变停止加热 不再沸腾液体沸腾时的温度叫沸点 在标准大气压下水的沸点是100 沸腾 表面和内部同时发生汽化在一定的温度 沸点 下发生剧烈的汽化需要吸热沸腾的条件达到沸点继续吸热 比较蒸发和沸腾 练习 烧杯中盛有水 试管中也盛有水 试管放入烧杯中 然后给烧杯加热 烧杯中的水沸腾后 试管中的水能否沸腾 为什么 试管里的水能沸腾吗 为什吗 答 不能 虽然温度能达到沸点 但此时试管中水温与杯中的水温相同 不能继续吸热 所以不能沸腾 思考 观察58页 几种液体的沸点 表回答下列问题水煮鸡蛋时 只要水不干就不会焦 而油炸鸡蛋时 油没干鸡蛋也会焦 这是为什么 答 油的沸点高于水的沸点 能否用酒精温度计测沸水的温度 为什么 答 不能 沸水温度100 酒精沸点78 如果用酒精温度计测沸水温度 酒精会汽化 所以不能 液化 瓶中潮湿而暖和的空气上升 当在瓶口附近遇冷时 水蒸气凝结成水物质由气态变为液态的现象叫液化 液化时气体会放出热 使气体液化的方法有两种 降低温度和压缩体积 把一根烧红的铁棍投入冷水中 会发出 吱吱 响声 并会冒出 白气 这是因为先 后 在30 的教室中 将温度计从装有酒精的瓶中取出 它的示数会 A 不变B 先下降后上升C先上升后下降D 立即上升 夏天吹电扇的人感到凉爽 主要是扇来的风 A 扇了冷风B 带走了热空气C 降低空气温度D 加快汗蒸发 下列措施中 能使蒸发减慢的是 A 将湿衣服晾在阳光通风处B 用电吹风把湿头发吹干C 在缺水地区得用管道代替沟渠输水D 晒粮食时 把粮食放在阳光下摊开来 已知液态氧气 氮气和二氧化碳气体在一个标准大气压下的沸点分别是 183 196 78 如果在一个标准大气压下用降温的办法 从空气中提取这些气体 那么温度下降时 首先被分离出来的是 A 氧气B 氮气C 二氧化碳D 三种液体同时液化无法分离 用水壶烧水 当水烧开时 在壶嘴附近会出现上升的 白气 这些 白气 是 形成的 当 白气 上升到一定程度时就不见了 这是由于 在没有加盖的锅中装上水 加热到沸腾后 再将火力加大 关于锅中水的温度 下列说法中正确的是 A 逐渐升高B 迅速升高C 不变D 无法确定 关于物质状态的变化 下列说法中正确的是 A 在一定温度下压缩气体体积可以使气体液化B 沸腾可以在任何温度下进行C 物体汽化时温度一定降低D 只要液体的温度达到沸点就一定沸腾 下图是水的沸腾图象 下列说法中正确的是 A 在图象的AB段时 水不断吸收热量 温度逐渐升高 处于沸腾状态B 在图象的BC段时 水不断吸收热量 温度逐渐升高 处
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