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文档简介
1 课题2化学是一门以实验为基础的科学 一 化学实验与科学探究 过滤蒸馏 炼丹 炼金术对化学实验的贡献 发明化学实验器具 发明合成物质的有效方法 发明分离物质的方法 2 化学实验 途径 实验探究 作用 发现和验证化学原理 获得化学知识 观察现象 记录现象 数据 结果 科学分析 做出结论 3 观察化学实验的一般方法 或步骤 1 观察对比 实验前物质实验后物质 颜色 状态 气味 水溶性等 2 实验过程中 是否有发光 放热 变色 气体 沉淀 声音等现象 3 分析现象的原因 得出结论 或分析实验失败的原因 4 二 活动 探究 1 对蜡烛及其燃烧的探究 背景知识 二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊 5 第一课时 对蜡烛及其燃烧的探究 6 实验探究 点燃蜡烛 前 观察 蜡烛的结构 颜色 状态 形状 硬度 闻气味 用小刀切一小块蜡烛放入水中观察 7 观察到 常温下蜡烛 各种颜色 固体 圆柱状 软 无味 不溶于水 密度比水小 8 点燃蜡烛 中 观察 9 取一根火柴梗迅速平放入火焰中 1s后取出 观察火柴梗燃烧的情况 说明哪层温度最高 哪层温度最低 答 外焰最先碳化 内焰燃烧不充分 说明外焰温度最高 内焰温度较低焰心温度最低 熄灭蜡烛 后 观察并点燃白烟 看能否燃烧 答 熄灭蜡烛后有白烟产生 白烟可以燃烧 10 对蜡烛及其燃烧的探究 不溶于水 密度比水小 发出明亮火焰 部分熔化 有白烟产生 白烟可以燃烧 11 旧知回顾 二氧化碳可以是澄清的石灰水 变浑浊 取一只干冷烧杯罩在火焰上方 观察烧杯壁的现象 看到现象后取下烧杯迅速倒入少量澄清石灰水 震荡 观察现象 推测蜡烛燃烧后可能生成哪些物质 答 烧杯壁有水滴 澄清石灰水变浑浊 蜡烛燃烧后可能生成水和二氧化碳 12 表1 1对蜡烛及其燃烧的探究 讨论 通过探究活动 你认为化学实验中应关注那些方面 1 关注物质的性质 2 关注物质的变化 3 关注物质的变化过程及其现象 13 蜡烛哪去了 是消失了 还是变成了其它物质 若变成其它物质 是什么物质 问题与分析 结论 蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水 14 某同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究 请填写如下内容 取一支蜡烛 用小刀切下一小块 把它放入水中 可观察到蜡浮在水面上 结论 石蜡的密度比水 点燃蜡烛 可观察到蜡烛的火焰分外焰 内焰和焰心三层 你如何知道哪层温度最高 结论 蜡烛火焰的层温度最高 将一只干而冷的烧杯罩在蜡烛火焰上方 烧杯内壁有水雾出现 取下烧杯 迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水 振荡 澄清石灰水变浑浊 结论 石蜡燃烧后生成和 小 把一根火柴梗放在蜡烛火焰中 约2s后取出 发现火柴梗接触外焰部分变化最大 外 水 二氧化碳 15 随堂练习 1 壹元硬币的外观有银白色的金属光泽 同学们认为它可能是由铁制成的 在讨论时 有位同学提出 我们可以先拿磁铁来吸一下 就 拿磁铁来吸一下 这一过程而言 属于科学探究中的 a 假设b 实验c 观察d 做出结论 2 蜡烛刚熄灭时 烛心会冒出白烟 点燃这白烟 观察到的现象是 这是因为 3 我们知道 石灰水中的氢氧化钙可与空气中二氧化碳反应 生成碳酸钙沉淀 用石灰水涂刷墙壁 就是利用了石灰水的这一性质 使得墙壁越来越硬 实验室配制的一瓶澄清石灰水 敞口放置一段时间后 发现表面有一层白色物质生成 说明空气中含有 气体 4 石灰水可与二氧化碳反应 生成碳酸钙 碳酸钙是白色沉淀 氧气可以支持燃烧 而二氧化碳可用于灭火 在实验室中有两瓶无色气体 分别是氧气和二氧化碳 有多种方法可将它们区分开来 请你设计两种实验方法来进行鉴别 5 某同学对蜡烛 主要成分是石蜡 及其燃烧进行了如下探究 请填写下列空格 1 取一枝蜡烛 用小刀切下一小块 把它放入水中 蜡烛浮在水面上 结论 石蜡的密度比水 2 点燃蜡烛 观察到蜡烛火焰分为 三层 把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中 如图1 3 约1s后取出可以看到火柴梗的 处最先炭化 结论 蜡烛火焰的 温度最高 3 再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方 烧杯内壁出现水雾 取下烧杯 迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水 振荡 澄清石灰水变 结论 蜡烛燃烧时生成了 活动与探究实验2 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 探究准备 阅读有关资料 了解呼吸的作用提出问题 我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同 进行猜想 根据已有知识或查找资料学到的知识a 两者的二氧化碳含量不同b 两者的氧气含量不同c 两者的水蒸气含量不同d 19 2 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 20 塑料管向该集气瓶中吹气 直至水被排空 再盖好玻璃片 将集气瓶从水中拿出来 另收集两瓶空气 步骤1用排水法收集人体呼出的气体 步骤2取两个集气瓶 其中为空气 向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水 并振荡 观察现象 呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊 空气中二氧化碳的含量很少 呼出的气体含量较多 步骤 用集气瓶盛满水 用玻璃片盖好 把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内 将软管插入集气瓶口 向集气瓶缓缓吹气 直到集气瓶内充满呼出的气体 在水下用玻璃片将集气瓶口盖好 然后取出集气瓶 放在实验桌上 21 步骤3将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象 空气中木条继续燃烧 呼出的气体中木条熄灭 空气中氧气含量较多 呼出的气体含量很少 步骤4取两块干燥的玻璃片 对着其中一块呼气 观察出的气体中观察现象玻璃片上水蒸气的情况 并与另一片放在空气中的玻璃片作对比 呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾 放在空气中的玻璃片上没有 空气中水分含量较少 呼出的气体含量较多 22 呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊 可使燃着的小木条熄灭 可使玻璃片上凝结有水 吸入空气 呼出气体 二氧化碳 氧气 水 含量较多 含量较少 含量较多 含量较少 含量较少 含量较多 小结 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 23 步骤2 两种气体中二氧化碳含量的测定步骤3 两种气体中氧气含量的测定步骤4 两种气体中水蒸气含量的测定 进行实验 排水法收集 步骤1 收集两瓶人体呼出的气体 收集两瓶空气 收集气体 石灰水浑浊多 二氧化碳含量高 带火星木条熄灭快 氧气含量低 干燥玻璃片有水雾 水蒸气含量高 24 练习 1 用于检验二氧化碳气体的物质是 a水b白酒c食盐水d澄清的石灰水2能使带火星的木条复燃的气体是 a空气b二
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