高中化学 第2章 第1节 物质的分类课件 新人教版必修1.ppt

第二章化学物质及其变化第一节物质的分类 栏目链接 世界是由各种物质组成的 物质是丰富多彩 千变万化的 据统计 目前人类发现和合成的物质已超过3700万种 而且人们发现或合成的物质以每年十几万种的速度在增加 化学是认识 研究 探索物质结构 性质 用途和创新的学科 面对如此繁杂的物质世界 应从何入手去进行研究呢 你是否想过 当你走进图书馆 面对许许多多的书籍 为什么能很快找到你所要的图书 栏目链接 当你走进超市 面对琳琅满目的商品 为什么能迅速找到你所要买的东西 原因在于管理人员已对它们进行了分类处理 按照预先设定的标准进行了 分类 对于数千万种的物质 我们应如何对其进行分类 各类物质各有何特点 栏目链接 栏目链接 1 了解物质分类的方法和依据 认识分类方法对化学学习和化学研究的作用 2 了解分散系分类方法和依据 3 了解胶体的制备 性质及应用 栏目链接 栏目链接 要点1简单分类法 1 把大量事物按照事先设定的 进行分类 是人们最熟悉 也是最方便的一种工作方法 是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法 在某些方面的相似性可以帮助我们做到 对于 的了解使我们有可能做到 标准 分类 同类中的事物 举一反三 不同类事物 由此及彼 栏目链接 不同 同一事物 栏目链接 同类 再分类 fe cu c s co2 so2 h2so4 naoh ca oh 2 na2co3 bacl2 hcl 栏目链接 2ca o2 2cao cao h2o ca oh 2 ca oh 2 co2 caco3 h2o 栏目链接 co2 h2o h2co3 ca oh 2 h2co3 caco3 2h2o 碱性氧化物 碱 盐 酸性氧化物 酸 盐 栏目链接 1 交叉分类法和树状分类法有什么区别 应用思考 提示 1 交叉分类法中类别之间存在交叉关系 如na2so4 k2so4分别属于钠盐和钾盐 但它们都属于硫酸盐 2 树状分类法中的物质类别之间存在从属关系 如盐属于化合物 而化合物又属于纯净物 栏目链接 一 简单的物质及化学反应的划分 综合拓展 栏目链接 2 氧化物 1 非金属氧化物 一般是酸性氧化物 so2 co2等 2 金属氧化物 一般是碱性氧化物 cuo fe2o3 mgo等 3 中性氧化物 常见的中性氧化物有h2o no co等 4 氧化物的化学性质 酸性氧化物 栏目链接 综合拓展 a 和h2o反应生成相应的酸 b 和碱反应生成盐和h2o 碱性氧化物 a 和h2o反应生成碱 必须是强碱 b 和酸反应生成盐和h2o 3 常见化学反应类型 根据反应物和生成物的类别 反应前后物质种类的多少 栏目链接 综合拓展 栏目链接 综合拓展 1 下列各组物质的化学式 名称 或俗名 和分类三者不完全对应的是 a cao 生石灰 氧化物b ch4 沼气 有机物c na2co3 纯碱 碱d ch3cooh 醋酸 有机物 尝试应用 栏目链接 解析 na2co3是盐 而不是碱 答案 c 要点2分散系及其分类 1 概念 把 物质分散在 或多种 物质中所得到的体系 2 分类标准 按分散质粒子直径大小 一种或多种 另一种 溶液 胶体 浊液 栏目链接 2 如何区分胶体与溶液 应用思考 栏目链接 提示 利用丁达尔效应 二 几种分散系的比较 综合拓展 栏目链接 2 下列分散系中 分散质粒子直径最大的是 a 雾b 石灰乳c fecl3溶液d 氢氧化铁胶体 尝试应用 栏目链接 答案 b 要点3胶体的制备和性质 沸水 红褐 饱和fecl3溶液 栏目链接 2 性质 1 介稳性 胶体的稳定性介于 和 之间 在一定条件下能稳定存在 属于 体系 2 丁达尔效应 当光束通过胶体时 可以看到 这是由于胶体粒子对光线 形成的 丁达尔效应可用来区分 3 聚沉 胶体形成沉淀析出的现象 其方法主要有 溶液 浊液 介稳 一束光亮的通路 散射 溶液和胶体 加热 加入电解质溶液 栏目链接 3 制备fe oh 3 胶体时 为什么使用饱和氯化铁溶液 4 能否用氢氧化钠溶液代替沸水 应用思考 提示 为了提高fe3 的浓度 从而提高生成氢氧化铁的速率使之迅速聚集成胶体 提示 不能 此时氢氧根离子浓度过大 会产生氢氧化铁沉淀 栏目链接 三 胶体的其他性质 综合拓展 1 胶粒带电性 胶体粒子通过吸附离子而带有电荷 同种胶粒吸附同种电性的电荷 如fe oh 3胶粒吸附带正电的阳离子 硅酸胶粒则吸附带负电的阴离子 它们之间相互排斥 阻碍了胶粒的变大 使之不易聚沉 2 电泳 胶体粒子在电场作用下定向移动 因为胶体粒子带有一种电荷 通入直流电后 胶粒向某一电极移动 如fe oh 3胶粒吸附带正电荷 移向阴极 阴极区的颜色逐渐加深 栏目链接 3 渗析 利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体中分离出来的操作 溶液中的离子或小分子能透过半透膜 胶体微粒不能通过 将所得溶胶盛于半透膜制作的渗析袋中 置于流动的蒸馏水里一段时间即可除去胶体中的小分子或离子 栏目链接 3 为了除去蛋白质溶液中混入的少量氯化钠 可以采用的方法是 a 过滤b 电泳c 渗析d 加入agno3溶液 过滤 尝试应用 解析 蛋白质分子的直径大约在1 100nm之间 可采用渗析除去其中的氯化钠 答案 c 栏目链接 栏目链接 一 物质的分类 例1实验室里有4个药品橱 已经存放以下物品 实验室新购进一些碘 应该将这些碘放在 a 甲橱b 乙橱c 丙橱d 丁橱 栏目链接 解析 同类物质应放在同一橱内 根据题目信息知 甲橱中存放的为酸 乙橱中存放的为碱 丙橱中存放的为非金属单质 丁橱中存放的为金属单质 而碘属于非金属单质 故应放在丙橱中 答案 c 栏目链接 1 下列物质的分类 名称 或俗名 化学式都正确的是 a 碱性氧化物 氧化铁 feob 酸性氧化物 碳酸气 coc 酸 硫酸 h2sd 盐 纯碱 na2co3 变式应用 栏目链接 答案 d 二 胶体的性质应用与制备 例2下列事实与胶体性质无关的是 a 在豆浆里加入盐卤做豆腐b 在河流入海处易形成沙洲c 一束平行光线照射蛋白质溶液时 从侧面可以看到一束光亮的通路d 三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液时 出现红褐色沉淀 栏目链接 解析 豆浆里的蛋白质是胶体 遇电解质 盐卤 发生聚沉 河流中土壤胶粒遇海水中的电解质发生聚沉 蛋白质胶体能发生丁达尔效应 氯化铁溶液与氢氧化钠溶液的反应为 fecl3 3naoh fe oh 3 3nacl 答案 d 栏目链接 2 下列现象或新技术应用中 不涉及胶体性质的是 a 向cuso4溶液中逐滴加入naoh溶液 产生蓝色沉淀b 使用微波手术刀进行外科手术 可使开刀处的血液迅速凝固