昆仑酒店高级SWOT分析.docx

牡丹江酒店行业高级SWOT分析以昆仑酒店为例10级市场营销班 王堉人2010111032一、 昆仑酒店的简介昆仑酒店始建于2004年3月，属三星级酒店，服务项目：餐饮、客房。2011年6月纳入牡丹江顺峰集团旗下。酒店位于牡丹江市最繁华的商业街区太平路。临近步行街、多家大型商场超市及火车站。旅游购物、交通出行快捷便利。二、昆仑酒店高级SWOT分析为了进一步的对昆仑酒店进行深入的研究，对其行业的发展有更准确的把握，下文对昆仑酒店进行SWOT分析。（一）优势分析S1、成本优势。目前昆仑酒店的收费标准大约为每晚100元到200元。昆仑酒店提供的是更加整洁的酒店，给客人一种家的感觉。酒店在项目投资时，主要考虑家居、精致、简洁的目标，不用豪华的材料，不搞宴会、会议、娱乐设施，无形中将建造的成本降到了最低。酒店的服务理念则是指提供必要的服务和减少服务中人工支出。客房设有复式套房、商务房、标准房及单人房等房型，共计56间。房间内设施完备、提供24小时热水、宽带网络、营养自助早餐。总之，昆仑酒店的各种资源、能源都高度节省，从而大大节约了成本，降低了运营费用。2、价格优势。价格较为便宜但是房间的基本设施差别不大，能够满足客人的生活需求及其心理需求。还可承办婚宴包席，价格并不贵。3、客源优势。昆仑酒店所在地是市中心，是全市的政治、经济、文化、科技、金融和信息中心。牡丹江是中国十佳旅游城市，各地的游人络绎不绝，是中国的优秀旅游城市，拥有镜泊胡、牡丹峰、圆通讲寺、小九寨、地下森林等大量旅游资源，并且根据牡丹江最近的发展战略，旅游业将在牡丹江未来经济的发展中占有越来越重要的地位。牡丹江作为重要的交通中心，高速公路以及机场的建设发展越来越快，区域优势更加突出。另外，牡丹江的会展业也在不断发展，商业活动的频繁举行预示着庞大的客流量。（二）劣势分析W1、专业化程度低。主要体现在管理技术欠缺和人力资源的匮乏。在人力资源方面，整个饭店行业流动性较大，再加上专业人员培养滞后，总是呈现供不应求的状态，尤其缺乏专业的复合型管理人才。另一方面，绝大多数酒店企业缺乏人力资源管理的概念和理念，培训和再教育严重缺失，行业难以造就专业性人才，管理壁垒成为制约昆仑酒店可持续发展的主要因素。2、强势品牌缺乏。昆仑酒店并没有成为牡丹江本土的知名的影响力巨大的酒店。禧禄达国际酒店成为了有影响力的区域品牌，虽然都是隶属于同一集团，但仍不免造成相互竞争的局面。但就其现在的发展状态以及未来的发展趋势，其与如家快捷、禧龙宾馆等全国连锁在品牌上仍有差距。3、市场细分与产品定位。到目前为止，为数不少的酒店管理团队没有从战略角度制定营销计划，缺乏市场调研、市场分析等前期工作。这直接导致了对顾客细分市场的认识模糊，产品定位模糊与经营盲目。不少酒店在经营上面面俱到，除了提供客房服务，还经营餐饮、商场、娱乐中心、会议中心，企图满足所有的客户的一切需要。可是，由于自身资源和能力的局限，这些酒店不能向顾客提供让其满意、产生喜悦的服务，其结果是哪一个细分市场的顾客都不满意。另一种情况是将整个酒店市场视为具有相同需求的单一市场，目前国内酒店基本上都是以商务客人为目标客户，从而导致产品设计趋同，竞争集中在某一特定市场，忽略了其他细分市场的个性化需求。4、价格竞争。价格竞争的压力主要来自两个方面：一是来自于市场高端的豪华酒店，二是来自市场低端的家庭旅店、单位招待所。在过去20年里，豪华酒店在中国投资过快、过热，导致豪华酒店供应过剩，失去理智的降价行为时有发生，这种行为的后果不但压低了豪华酒店的整体行业利润，同时也掠夺了中型酒店的利润空间。此外，家庭旅店、单位招待所由于经营成本低廉，为招来顾客，与酒店争夺客源，恶性杀价成为常规武器，也对酒店构成严重威胁。（三）机会分析O1、牡丹江旅游业的快速发展。近几年，牡丹江一直很重视旅游业的发展，牡丹江旅游系统提出了工作的重点，并有其整体的促销战略，加快建设旅游精品项目，提升绿色旅游、古文化旅游和新都市旅游产品开发水平，不断优化旅游发展大环境。现在牡丹江更是加大了对旅游业的投资力度，开发新的旅游区。现在的牡丹江旅游保持良好的势头，而且入境旅游也呈现良好的势头，总之，旅游人数的增多，给牡丹江酒店带来了众多的客源。2、牡丹江市会展业的快速发展。会展业作为旅游业的一大要素，标志着一个城市旅游业发展水平。近几年，随着商品经济的发展，会展业在牡丹江歉然兴起。牡丹江近几年举办了台商及南方特产产品会展、各地代表性小吃展览会等。隐约有成为了新一代的商品集散地和物流中心的趋势。牡丹江已经具备了举办全国性和区域性商品交易会、展销会的条件。相信随着会展业的不断发展，必将给牡丹江的酒店业注入新的生机。3、商务客人的增加。现在由于牡丹江经济的快速发展，牡丹江越来越收到各个商家的青睐，越来越多的商人将自己的发展目标瞄准了牡丹江这个市场，再加上牡丹江批发业、零售业非常的发达，商务出差客人越来越多，中型又经济的酒店成为他们的首选入住酒店。（四）威胁分析T1、相关部门没有正确科学的引导。至今为止，中型且经济型酒店没有相关的产业政策、行业标准和规范，因此酒店在发展之中存在着很大的盲目性，媒体的舆论也有失偏颇。2、牡丹江星级酒店的竞争。牡丹江拥有多家星级酒店，如何在市场竞争中领先一步，占有更多的市场份额，是每一家酒店的利益所在。由于昆仑酒店在市场的推广中占有了较高的市场占有率，侵占了普通酒店的市场，导致普通和小型酒店采取降价、打折、送优惠券等方式争夺市场，使昆仑酒店的环境堪忧。三、昆仑酒店的发展策略（一）政府引导星级酒店是市场经济发展的必然产物，但是在星级酒店的增长期，也就是星级酒店的利润比较高的时期，市场的需求会导致酒店盲目的发展，星级酒店的盲目建设与铺点，不仅仅损害了星级酒店的利益，更压榨挤占了经济型酒店以及社会招待所的利益，因此盲目地靠市场决定酒店的发展是一种不可取的发展策略。星级酒店的发展需要政府的宏观调控。政府可以通过制定相关的法律法规对星级酒店的发展进行规范，当然，政府也可以通过建设引导牡丹江市的饭店协会，对星级酒店进行间接的引导，从而达到即引导星级酒店发展，又主要靠市场、市场规律来调控星级酒店发展的目的，从而实现星级酒店的科学发展。（二）内部整顿1、产品开发的“经济性”。酒店在建设中应始终围绕着“经济”二字。酒店的主要核心产品就是住宿，因此酒店在功能布局上，相关的配套设施相对简单，其设备设施只是依赖其酒店的特色进行的设置，不必过多的特别设置相关的配套设施。2、服务标准化、个性化。首先，酒店必须使自己的服务标准化。服务标准化的过程是牡丹江酒店成熟的必然过程，只有建立自己标准化的服务，才是企业长久存在的关键。其次，酒店应提供适合客人的服务，即在标准服务的基础上，提供个性化的服务。酒店应根据自己酒店的市场定位，研究自己酒店客户人群的心理，研究客人的需要，提供合理热心的服务，为客人提供便利。3、培养酒店人才。首先，企业要营造尊重、重视员工的氛围，人人都需要尊重，尤其是服务工作人员，为顾客服务的同时不光需要顾客的友好的回应与尊重，更缺少不了领导的尊重与重视。领导平时要关注员工并积极采纳员工合理化的建议。其次，在企业要树立“人本位”的思想，本着“顾客是上帝，员工是主人，服务是宗旨”的理念，正确处理好员工的激励问题。企业也要关注员工的生活，改善员工的待遇，营造人才生长的环境氛围，尽量避免人才的缺失。（三）外部沟通星级酒店的服务人群是讲究生活品质的“小资”人群和“商务”人群，因此星级酒店的建立及其发展都应该在充分了解外部环境的前提下进行。1、建立酒店前进行充分的准备。酒店在建立或扩张之前，必须进行市场调研，通过客观数据的分析，为其发展提供客观的决策预测。如果只是一窝蜂进入这个大市场，会造成酒店市场的混乱，影响牡丹江整个酒店业的健康发展。2、酒店运行前明确的市场定位。酒店要想成功，不仅仅要在硬件设施和软件服务上别具一格，还要在市场定位上有自己的特色，如禧禄达国际酒店的客户群主要针对商务客人，而7天连锁酒店则瞄准年轻人市场，情缘99则是旅游行业的好伙伴。总之，科学的市场定位是酒店成功的基础。3、酒店营销方式的多样化。酒店的客户较为年轻化，主要包括商务人士、白领和年轻游客，他们对于网络的普及度较高，因此网络是酒店营销的一大途径。网络营销可以尝试酒店自己制作网站和与携程网等合作的方式，需要特别注意的是网络途径进行营销需要对网站信息进行同步更新，否则会起到相反的效果。4、服务后反馈互动。星级酒店的服务不应该是一次终结的，应该建立自己酒店客人的档案，跟客户进行不间断的沟通，一方面可以沟通与客人的感情，实现星级酒店提供“家”式服务的理念，以达到长期合作的目的，另一方面也可以通过客人合理化的意见，对其产品进行优化，完善其产品，从而达到可持续发展的目的。四、结论星级酒店能迅速的席卷全球，