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文档简介

金针菇焖豆腐简介豆腐，金针菇都是平时喜欢吃的，两者加入一起煮，可好送饭。用料 金针菇豆腐（可以用来焖煮）蚝油，生抽，糖，水葱，红椒金针菇焖豆腐的做法 1. 豆腐抹点点盐。2. 洗干净金针菇。3. 平底锅烧热加少许油把豆腐放进去煎。4. 煎黄一面再煎另一面。5. 煎好的豆腐拿出来，锅中再加少许油放入金针菇稍微炒一下。6. 煎好的豆腐加进来，事先调好的酱汁（蚝油1勺，生抽1勺，糖小半勺，水4-5勺）7. 盖上锅盖焖3分钟，试试味道，出锅前加入葱，红椒即可。小贴士以材料多少来调整酱汁，喜欢吃辣加辣椒。 .
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