高星级酒店前厅客房设计与环境管理PPT课件

高星级酒店前厅客房设计与环境管理 教学内容 第一节前厅设计第二节前厅环境管理第三节客房设计第四节客房环境管理教学目标了解前厅 客房装潢设计的主要内容 了解前厅 客房环境管理的主要内容掌握前厅 客房功能布局的主要内容 第一节前厅设计 前厅设计理念前厅功能布局前厅装潢设计 前厅设计理念 实用性理念 最大限度满足使用功能经济性理念 以较少投入达到最佳设计效果特色化理念 通过前厅空间内的造型 造景 色彩运用和材料选择体现特色 并通过特定文化主题来渲染前厅独特的环境气氛 环保性理念 前厅功能布局 布局原则 功能分区原则 分为前厅外环境 大门区 服务区 休息区 饭店营业点 公共卫生间等三方便原则 方便宾客 方便员工 方便管理特色原则 前厅布局就根据饭店等级规模 经营风格及文化主题而灵活变化 形成自身特色前厅的流线设计 员工和宾客各行其道 互不交叉缩短前厅主要人流路线利用导向标志等引导人流 前厅功能布局 前厅功能布局前厅外环境 人流通道 车流通道 正门外平台饭店大门 外观醒目 有特色 吸引人大堂 是多种功能空间的组合 不同活动区域必须明确划分 大堂面积指标总台 总台长度 高度 形状 材料及配备用具大堂副理处 视野开阔又相对安静的地方行李处 行李员服务处 行李间休息区 公共洗手间公用电话 前厅装潢设计 前厅装潢设计风格中国传统风格乡土风格自然风格西洋式古典风格西洋现代风格混合型风格 前厅装潢设计 前厅色彩运用色彩运用的基本原理 色彩的色调 明度与彩度色彩的关系色彩的选择前厅色彩的具体运用首先确定主色调作为主旋律前厅各功能区色彩运用前厅室内配色 顶棚 墙面 墙脚 地面 窗帘 前厅装潢设计 前厅照明布置照明方式 一般照明 局部照明和综合照明灯具的分类 吊灯 吸顶灯 嵌顶灯 壁灯 台灯前厅照明处理原则照明首先满足实用性 其次满足装饰性空间不同 灯具不同突出重点并渲染气氛前厅照明布置大堂总台休息区 前厅装潢设计 前厅绿化布置绿植的作用美化前厅环境创造文化氛围组织空间绿植的布置方法点状孤植线状 成片布置高低组合 突出色块前厅绿植的选用前厅绿化布置的要求应根据前厅面积和陈设空间大小来选择绿植绿化应考虑视线的位置室内的绿化应体现出前厅室内的空间感和深度感 第二节前厅环境管理 前厅室内小气候管理前厅声环境管理前厅光环境管理 前厅室内小气候管理 前厅温度 湿度和空气质量要求特点 人员集中 耗氧量大要求 见表前厅小气候管理外围护结构的保温隔热性能应达到国家标准通风换气是降低室内空气污染的有效措施采暖 制冷系统的运行效率和能效比应符合相应区域的国家节能设计标准要求绿植具有显著的杀菌功能和抗毒能力 前厅声环境管理 噪声及其危害引起耳部不适损伤心血管引起神经系统功能紊乱 精神障碍 内分泌紊乱等视力损害前厅噪声来源分析前厅户外噪声前厅室内噪声前厅噪声控制活动控制建筑设计设施设备背景音乐 前厅光环境管理 光量参数照度色温显色性照明质量眩光亮度的均匀性照度的稳定性前厅光环境管理照明布局管理对照明的检查眩光控制措施 灯具照明方式装潢设计 第三节客房设计 客房设计理念客房楼层功能设计客房功能布局客房装潢设计 客房设计理念 客房设计理念创造宾至如归的家庭气氛体现饭店的经营宗旨和目标体现高雅的文化品味 客房楼层功能设计 客房基本类型单间客房 单人间 大床间 双床间 三人间套房 普通套房 商务套房 豪华套房 总统套房客房楼层功能设计公共走廊客房服务区电梯厅疏散通道 单人间 高级单人间大床间 普通标准间 商务标准间 豪华标间双床间 三人房 双套房 豪华套 行政套房 总统套 公共走廊 楼面 客房的功能布局 客房门及门廊区就寝区盥洗区面盆区坐便区洗浴区其他设备起居区工作区 客房的装潢设计 客房家具的选择与布置家具的选择 功能选择原则 实用舒适 比例协调 用料考究 易于清洁美观选择原则 格调统一 样式美观家具的布置按室内功能分区布置疏密有致高低起伏掌握通道尺度 家具选择 实用舒适 比例协调 用料考究 易于清洁 美观 格调统一 样式美观 安静区 明亮区 行动区 客房的装潢设计 客房色彩运用客房色彩运用的基本原则基本色调的统一色彩运用的情感化客房色彩的具体运用家具色彩纺织品色彩墙壁 地面 屋顶色彩用色彩弥补客房缺陷房间太狭长顶棚过高顶棚太低客房太小 太方正房间太大而无个性 客房装潢设计 客房照明布置客房照明布置原则前与后藏与露用与赏客房照明布置的要求利于宾客的活动安全 舒适和正确识别周围环境照明重视空间清晰度 控制光热及紫外线辐射的影响要创造适宜的亮度颁布的照度水平 聘用制眩光应有效利用自然光 合理选择照明方式 控制照明区域 节能应处理好各项指标要求灯具选择考虑门廊 就寝区 卫生间 起居区 工作区的不同功能设置不同灯具 客房装潢设计 客房观赏品的陈设布置观赏品分类观赏品的陈设布置要求选择时就体现饭店的特色 突出饭店的文化主题客房观赏品要一客房整体装饰风格和谐要掌握摆设或悬挂的位置绿色植物的布置 第四节客房环境管理 客房室内小气候管理客房声环境管理客房光环境管理 客房室内小气候管理 使用风机盘管系统使用新风系统 客房