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文档简介

有机化学课程教学大纲 96学时(6学分) 教材:有机化学(第三版),高等教育出版社一 课程的性质、目的和任务有机化学是应用化学、化工类及与其相关类各专业本科生的必修基础课,主要讲授有机化合物的组成、结构、性质及其性质变化规律。通过本门课程的学习,使学生掌握有机化学的基本概念和基本理论、基本有机反应及有机化合物结构与性能之间的关系,了解常见有机化合物在化学工业生产中以及人们日常生活中的地位和作用,提高学生的认知能力,培养学生的创新能力。 二 教学基本要求、教学内容与学时分配第一章 绪论(1学时)基本要求:1 了解有机化学的研究对象,熟悉有机化合物的特性。2 了解有机化合物的结构理论,理解共价键的基本属性并掌握有机化合物的分类方法。讲授内容:1 有机化学的研究对象,熟悉有机化合物的特性。2 有机化合物的结构理论,理解共价键的基本属性并掌握有机化合物的分类方法。3 学习有机化学的重要意义,初步掌握有机化学的学习方法。第二章 饱和烃(烷烃) (学时数:3)基本要求:1 了解普通命名法、衍生物命名法,掌握烷烃的系统命名法。能根据分子式画出超过3个碳原子的烷烃的碳链异构体。2 掌握伯、仲、叔、季碳原子及相应的氢原子。3 掌握构造异构(碳链异构)、构象概念,能画出简单烷烃(乙烷、丁烷)的两种极限式构象。4 理解烷烃的结构,了解物理性质、制备方法。5 理解卤代反应及其机理、以及异构化及裂化在工业上的应用价值。讲授内容:1 烷烃的系统命名、构造异构-碳链异构、结构(碳原子的sp3杂化、?键的特点)。2 构象-乙烷、丁烷。3 烷烃的物理性质及其变化规律、化学性质(卤代反应(卤代反应的取向、自由基稳定性、卤素活性及选择性)及其机理、异构化及裂化)、制备方法(Corey-House合成)。第三章 不饱和烃 (学时数:5)基本要求:1 理解烯烃、炔烃的结构、了解它们的物理性质、普通命名法。2 掌握烯烃、炔烃的官能团位置异构、顺反异构。3 掌握烯烃、炔烃的系统命名法(包括烯炔)、化学性质。4 了解烯烃、炔烃的制备方法。讲授内容: 1 烯烃、炔烃的结构(sp2、sp杂化)、普通、系统命名法、异构体(碳链异构、位置异构、顺反异构)。2 烯烃、炔烃的物理和化学性质(1)催化氢化与还原(氢化热与烯烃稳定性的关系);(2)亲电加成(加卤素、卤化氢、硫酸、次卤酸、水、硼氢化)及其反应机理(碳正离子的稳定性及重排、Markovnikov规则及其理论解释、过氧化物存在下的反Markovnikov规则);(3)炔的亲核加成(4)氧化反应(高锰酸钾、臭氧化、环氧化、催化氧化);(5)聚合反应(Ziegler-Natta催化剂在工业上的应用);(6)?-H的反应(卤化反应);(7)端炔的活泼氢的反应(酸性、金属炔化物的生成及应用)。3 烯烃、炔烃的工业来源及制法。 第四章 二烯烃和共轭效应 (学时数:6)基本要求: 1熟悉二烯烃的分类及命名,掌握共轭二烯烃的性质。2正确理解电子离域的基本概念,掌握各类共轭效应与超共轭效应,能从理论上解释共轭效应的1.4-加成。讲授内容:1 二烯烃的分类、命名。2 二烯烃的结构(丙二烯、1,3-丁二烯)、电子离域(概念、离域能、共轭体系-?-?共轭、?-?超共轭)。3 共轭二烯烃的化学性质-1,4-亲电加成、电环化反应、双烯合成以及影响双烯合成的结构因素、工业制法。4 共轭二烯烃的1,4-加成的理论解释(烯丙型碳正离子的p-?共轭、产物的热力学控制、动力学控制)。5 离域体系的共振论表述法(基本概念、基本原则及其局限性)。第五章 对映异构 (学时数:4)基本要求: 1 了解手性及对称性的基本概念。2 掌握具有一个及两个手性中心的对映异构现象,学会构型及标记方法。3 理解对映异构在研究反应历程中的应用。讲授内容:1 手性及对称性-手性碳原子、手性分子、对映体、对映异构、外消旋体、非对映体、旋光度、比旋光度、对称因素(对称面、对称中心),构型(D、L;R、S)及命名法。2 具有一、二个手性中心的对映异构(Fischer 投影式)。3 不含手性中心化合物的对映异构(轴手性、面手性)。4 4对映异构在研究反应历程中的应用。第六章 脂环烃 (学时数:4)基本要求: 1了解的脂环烃分类、掌握脂环烃的命名方法。2掌握脂环烃的化学性质及结构、能画出并解释二元、多元取代的环己烷的最稳定构象。3了解的脂环烃的来源与制法。讲授内容:1 脂环烃的分类、命名(单环、二环-螺环、桥环)2 脂环烃的化学性质(取代、氧化、加成(加氢、加卤素、加卤化氢特别对于不对称取代环丙烷)、来源和制法3 环烷烃结构及稳定性(3-4元环不稳定(角张力、扭转张力)、5-6元环稳定(无上述张力)、大于8元环较稳定)。4 环己烷及其衍生物的构象(极限构象:椅式、船式)。5 脂环化合物的立体异构(顺反异构、十氢萘)。6 脂环烃的来源与制法。7 环戊二烯、甾类、萜类化合物。第七章 有机化合物的波谱分析 (学时数:5)基本要求:能用红外吸收光谱和核磁共振光谱分析有机化合物的结构。讲授内容:1 有机化合物的结构和吸收波谱2 红外吸收光谱3 核磁共振的产生、化学位移、自旋偶合及裂分 图谱解析第八章 脂肪族卤代烃 (学时数:7)基本要求:1 熟悉卤代烃的分类及命名,了解卤代烃的物理性质。2 掌握卤代烃的制备方法及卤代烃的化学反应。理解亲核取代反应及消除反应历程。3 熟悉卤代烯烃,掌握双键位置对卤原子活泼性的影响。4 了解多卤代烃及氟代烃的命名及性质。讲授内容:1 卤代烃的分类及命名、卤代烃的制法。2 卤代烃的化学性质(亲核取代反应-水解、醇钠、氰化钠、氨、卤离子、硝酸银;消除反应-脱卤化氢、卤素;与金属的反应-锂、镁、相转移催化(PTC)反应;亲核取代反应机理(SN1、SN2)及其影响因素(烷基的结构、卤原子的离去能力、亲核试剂的亲核强弱、溶剂的极性大小);消除反应历程(E1、E2)及其影响因素;影响亲核取代反应和消除反应的因素(烷基的结构、亲核试剂、溶剂、温度)。3 卤代烯烃的分类、命名。双键位置对卤原子活泼性的影响(乙烯型、烯丙型、隔离型)。4 氟代烃的命名、用途举例。第九章 醇和醚 (学时数:6)基本要求:1 了解醇的结构、分类及命名。2 掌握醇的制备方法。3 了解醇的物理性质,掌握醇的化学性质。4 了解二元醇的分类及命名,掌握二元醇的性质。熟悉重要的醇类化合物。5 了解醚的结构及命名,掌握醚的制法。6 了解醚的物理性质,掌握其化学性质。7 了解重要醚类化合物及冠醚。讲授内容:1 醇的结构、分类、命名、制备方法(烯烃水合法-间接水合、羟汞化-脱汞化、硼氢化-氧化;卤代烃水解;Grignard试剂与醛、酮的加成;醛、酮、羧酸、羧酸酯的还原)。2 醇的物理性质及化学性质(金属;卤代烃的生成;与无机酸的反应;脱水反应;氧化与脱氢)。3 多元醇分类、命名、工业制备方法、多元醇的化学性质(高碘酸的氧化;醋酸高铅的氧化;频哪醇的重排)。4 醚的结构、命名、制备(醇脱水;烯烃的烷氧汞化-脱汞法;乙烯基醚的合成)及化学性质(羊盐的生成;醚键的断裂;过氧化物的生成)5 环醚(冠醚)及其应用。第十章 芳烃 芳香性(学时数:8)基本要求:1 熟悉单环芳烃的构造异构和命名,理解苯的结构及共振论,了解单环芳烃的来源及物理性质。2 掌握单环芳烃的化学性质,掌握苯环上亲电取代反应的定位规则。3 熟悉稠环芳烃(萘及取代萘)及其化学性质。4 掌握芳香性及其判别方法(Hckel规则)。讲授内容:1 单环芳烃的构造异构、命名。2 苯的结构(价键理论;分子轨道理论)及共振论。3 单环芳烃的来源、物理性质。4 单环芳烃的化学性质(取代反应-卤化、硝化、磺化、Friedel-Craft反应、氯甲基化及其亲电取代反应的机理;加成反应-加氢、加卤;氧化反应;聚合反应;苯环上取代反应的定位规则-两类定位基及取代反应定位规则的理论解释;取代反应的动力学控制及热力学控制)。5 萘的结构;萘的化学性质(取代反应-卤化、硝化、磺化、Friedel-Craft反应;氧化反应;还原反应;萘环上二元取代反应的定位规则;其它稠环芳烃。6 芳香性(Hckel规则;非苯芳烃-轮烯、芳香离子、并联环系)。7 富勒烯。8 多官能团化合物的命名。第十一章 芳卤化合物和芳磺酸(学时数:5)基本要求:1熟悉芳卤化合物和芳磺酸的命名和制法。2掌握芳卤化合物和芳磺酸的化学性质。3了解表面活性剂和离子交换树脂的类型及其作用。讲授内容:1芳卤化合物和芳磺酸的命名和制法(直接卤化、氯甲基化、由重氮盐制备;直接和间接磺化法)。2芳卤化合物的化学性质(苯环的位置对卤原子活泼性的影响,芳环上的亲核取代反应及其反应机理,与金属的反应)。 3芳磺酸的化学性质(酸性、磺基中的羟基反应、磺基的反应)。4芳磺酰氯和芳磺酰胺。5烷基苯磺酸钠和表面活性剂。6离子交换树脂第十二章 酚和醌(3 学时)基本要求:1 了解酚和芳醇的结构和命名,掌握酚的制法。2 掌握酚和醌的化学性质讲授内容:1酚和芳醇的结构和命名。2酚的制法(从异丙苯制备、从芳卤化合物制备、从芳磺酸制备、从芳胺制备)。3酚的化学性质(酚羟基的反应、芳环上的反应、还原、氧化)。4醌的化学性质(还原、加成反应)。第十三章 醛和酮(9学时) 基本要求:1 了解醛和酮的结构及命名,掌握醛、酮的制法。2 掌握醛、酮的化学性质。3 掌握、-不饱和醛、酮的特性。讲授内容: 1醛、酮的结构、命名、制法(醇的氧化或脱氢、羰基合成、同碳二卤化物水解、羧酸衍生物的还原、芳烃的氧化、芳环上的酰基化)及物理性质、波谱性质。2醛、酮的化学性质(醛、酮的反应及其活性顺序、亲核加成反应机理,电子效应和空间效应对亲核加成反应活性的影响;醛、酮与NaHSO3、醇、HCN、金有机试剂及Wittig试剂的加成反应;与氨及其衍生物的加成缩合反应;醛、酮的-氢原子的酸性、卤代反应及缩合反应Claisen-Schmidt反应、Perkin 反应及Mannich 反应);醛、酮的氧化、还原反应及歧化(Canizzazo)反应。 3、-不饱和醛、酮的特性(亲电加成、亲核加成反应和还原反应)。 第十四章 羧酸(3学时)基本要求:1 熟悉羧酸的结构、分类及命名,掌握羧酸的制法,了解羧酸的物理性质。2 掌握羧酸的化学性质。3 熟悉重要的一元羧酸及二元羧酸。4 了解羟基酸的制法和性质。讲授内容: 1 羧酸的结构、分类、命名、制法(氧化法、腈水解、Grignard 试剂与CO2作用、酚酸合成)。 2 羧酸的物理性质3 羧酸的化学性质(羧酸的酸性及影响因素诱导效应与场效应,酰卤、酯及酰胺等羧酸衍生物的生 反应,羧基的还原反应,脱羧反应(包括 Kolbe 合成法),二元酸的受热反应,羧酸-氢原子的卤化反应(Hell-Volhard-Zelinsky 反应)。 4 羟基酸(酸性、受热脱水反应及-羟基酸的分解反应)。第十五章 羧酸衍生物(3 学时)基本要求:1 理解羧酸衍生物的含义、结构和命名。2 掌握酰基化合物的化学性质。3 熟悉重要的羧酸衍生物。讲授内容: 1羧酸衍生物的含义、结构和命名 2羧酸衍生物的物理性质及波谱性质。 3酰基化合物的化学性质(羧酸衍生物的亲核取代反应及其反应机理、活性顺序及理论解释;羧酸衍生物的还原反应,酰胺的还原反应,羧酸衍生物与金属有机试剂的反应,Hofmann 降解反应。第十六章 -二羰基化合物(5 学时)基本要求:1 掌握Claisen酯缩合反应,理解酮-烯醇的互变异构现象。2 了解三乙及丙二酸二乙酯在合成上的应用。3 学会多官能团化合物的命名。讲授内容: 1 -二羰基化合物、酮-烯醇的互变异构、学会多官能团化合物的命名。2 Claisen 酯反应、Dieckmann 缩合、Knoevenagel缩合、Micheal 加成。 3 三乙及丙二酸二乙酯合成法。 4 其它含活泼亚甲基的化合物。十七章 有机含氮化合物(9学时)基本要求:1 了解芳香族硝基化合物的制法。2 了解芳香族硝基化合物的化学性质。熟悉重要芳香族硝基化合物3 了解胺的制备及分类、熟悉胺的命名方法。4 掌握胺的制备方法,了解胺的物理性质。5 掌握胺的化学性质。6 掌握季铵盐与季铵碱的化学性质。7 掌握重氮化反应及重氮盐在合成上的应用讲授内容 1 了解芳香族硝基化合物的制法及物理性质。2 芳香族硝基化合物的化学性质(还原、芳环上亲电取代反应)。3 胺的结构、分类、命名及制备方法(氨和胺的烃基化、腈和酰胺的还原、醛和酮的还原氨化、从酰胺 的降解制备、Gabriel 合成法、硝基化合物的还原)。 4 胺、季铵盐与季铵碱的化学性质(碱性、烃基化、酰基化、磺酰化、与亚硝酸反应、季铵盐与季铵碱; 重氮化反应)。5 掌握重氮化反应及重氮盐在合成上的应用(失去氮的反应,保留氮的反应)。 第十八章 杂环化合物(3学时)基本要求:1 熟悉杂环化合物的分类、命名和结构。2 了解五元杂环化合物、六元杂环化合物及其化学性质。讲授内容: 1杂环化合物的分类、命名和结构。 2五元杂环化合物、六元杂环化合物及其化学性质。第十九章 碳水化合物(3学时)基本要求:1. 掌握葡萄糖的结构、Haworth 式,单糖的构象。

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