仓库与库存管理PPT课件

第2章仓库与库存管理 WarehouseManagement 本章主要内容 第一节仓库及储存第二节库存管理第三节物流中心 第一节仓库及储存 一 仓库二 储存 一 仓库 Warehouse 一 仓库概念 二 仓库的分类 一 仓库概念 仓库即保管 储存物品的建筑物和场所的总称 二 仓库的分类 按照储存物资种类的多少分类根据技术与保管方式分类根据位置分类根据结构和构造分类根据用途分类根据仓库功能分类根据营运形态分类 按照储存物资种类的多少分类 1 综合性仓库指同时储存一大类以上不同自然属性的物资的仓库 2 专业性仓库指在一定时期内 只储存某一类物资的仓库 如粮仓 储油罐等 根据技术与保管方式分类 普通仓库 指储存一些在保管上没有特殊要求的物资的仓库仓库 保温仓库 指设有采暖设备 能使库房保持一定温度的仓库 恒温恒湿仓库 指能使库房保持一定温度和湿度仓库 冷藏仓库 指库房内能保持一定低温的仓库 特种仓库 指用以存放易燃 易爆 有毒 有腐蚀性等一些对人体或建筑物有一定危害的物资的仓库 露天仓库 露天存放物质的地方 根据位置分类 港口仓库内陆仓库城市仓库车站仓库终端仓库 根据结构和构造分类 地下仓库 利用地下洞穴 地道 建筑等来储藏物质 平库 一般为砖木结构的平房式仓库 楼库 指二层或二层以上的楼房式仓库 筒仓 以储存散装颗粒和液体物资为主的储罐类的仓库 高层货架仓库 指建筑结构以高层货架为储存物资方式的仓库 根据用途分类 生产仓库指处在生产领域里的物资仓库 流通仓库指处在流通领域的物资仓库 根据流通仓库在流通领域中的不同作用又可分为成品仓库 物资储运仓库 储备库等 保税仓库指受海关监督管理 专门存放按海关法令规定和经海关核准缓纳关税的进出口货物的场所 通称保税仓库 根据仓库功能分类 储备仓库 单纯以储存保管为目的 如国家粮库 油库 弹药库等 转运仓库 临时性缓冲 如车站仓库 码头仓库 周转仓库 以供应或销售为目的 靠物质周转来体现经济效益 如商业仓库 物流中心 配送中心等 二 储存 一 储存 二 储备 三 库存 一 储存 storing 储存概念 保护 管理 贮藏物品 时速为零的运输 不论什么原因形成停滞的物资 也不论是什么种类的物资在没有进入生产加工 消费 运输等活动之前或在这些活动结束之后 要存放起来 这就是储存 储存涵盖储备和库存 储存的作用 保存物质价值如北京的大白菜从秋冬保存到明年春天创造时间价值如北京的大白菜现在4分钱1斤 明年春天5角1斤创造市场价值如北京的大白菜现在4分钱1斤 估计30天后会涨到2角1斤 故大量囤积大白菜到时牟利 二 储备 reserve 储备概念 储存起来以备日后使用的物品 当年储备长期储备战略储备 三 库存 Inventory 库存概念 处于储存状态的物品 主要是处于闲置和非生产状态的物料 广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品 一定是储存在仓库里 做什么用倒不一定明确 1 库存的类型 周转库存在途库存安全库存季节性库存投机性库存 2 库存成本 库存持有成本订货成本购买成本缺货成本 3 库存的功能 防止供应断档保证生产连续性避免销售波动展示功能储备功能 4 加强库存管理的目的 提高客户服务水平 保障供应降低库存成本 第二节库存管理 库存管理的困难 一个仓库 物资品种成千上万 限于人力物力 不可能都实行同等程度的精心管理 也没有必要 应当实行重点管理 有必要对企业的库存进行分类 以便对不同的库存物品实施不同的库存管理方法 最常用的也最有效的分类方法是ABC库存分类法 1 ABC分析法的由来 1879年 意大利人VillefredoPareto 帕累托 研究指出 米兰的80 掌握在20 人手中 余下的80 的人只占有20 的财富 这种 关键的少数 和 次要的多数 的理论 称为帕累托原则 ParetoPrinciple 或帕累托法则 Pareto slaw 二八原理 在库存管理中的应用 1951年 美国GE公司的H FordDicky首次根据销量 现金流量 CashFlow 前置时间 LeadTime 或缺货成本 将库存产品分成ABC三类 A类为重要产品 B类为次重要产品和C类为不重要产品 前置时间 leadtime 指从发出订货单到收到货物的时间间隔 由于各种库存品的需求量和单价各不相同 其年占用金额也各不相同 那些年占用金额大的库存品 由于其占压企业的资金较大 对企业经营的影响也较大 因此需要进行特别的重视和管理 ABC库存分类法就是根据库存品的年占用金额的多寡 把库存品划分为A B C三类 2 ABC库存分类法的基本原理 库存的ABC分类 3 ABC库存管理策略 多重ABC分类 在第一次ABC分析之后 如果某类库存数量仍然众多 那么该类库存仍遵循 关键的少数和一般的多数 的规律 可以再作二重分析 如在A类中可以再划分出ABC三类 分别用AA AB AC 在B类中如果需要也可再划分BA BB BC C类可不进行二重分析 CVA管理法 关键因素分析法 由于ABC分类法中C类货物得不到足够的重视 往往因此而导致生产停工 CVA管理法将货物分为最高优先级 较高优先级 中等优先级 较低优行级四个等级 对不同等级的物资 允许不同的缺货程度 CVA库存管理策略 第三节物流中心 一 物流中心概念二 物流中心种类三 物流中心的业务和功能四 物流中心设计的一般原则五 物流中心网络布局 一 物流中心概念 物流中心又称流通中心 是组织 衔接 调节 管理物流活动的据点 物流中心理解 广义的物流中心包括港湾 货运站 运输仓库业者 公共流通商品集散中心 企业自身拥有的物流设施等狭义物流中心排除了铁路货运站 港湾设施 机场设施和道路等物流基础设施部分 专指为有效地保证商品流通而建立的物流综合管理 控制 调配的机构 物流中心条件 主要面向社会服务物流功能健全完善的信息网络辐射范围大品种少 大批量存储 吞吐能力强物流业务统一经营 管理 二 物流中心种类 1 按照作业性质与地域分布分类2 根据不同运营主体分类3 根据物流对象分类 1 按照作业性质与地域分布分类 集货中心分货中心配送中心转运中心加工中心 2 根据不同运营主体分类 制造商物流中心分销商物流中心零售商物流中心第三方物流中心 3 根据物流对象分类 家电物流中心汽车物流中心医药物流中心日用百货物流中心 三 物流中心的业务和功能 采购功能存货控制功能组配功能拣选功能物品的流通加工功能存储和集散功能运输功能信息处理功能结算功能 四 物流中心设计的一般原则 规模的经济性据点数量的经济性与服务能力均衡先进技术的采用在设计中贯彻标准化据点的能力弹性 五 物流中心网络布局 1 物流中心网络概念2 建立物流中心网络原则3 物流中心布局 1 物流中心网络概念 物流中心网络 简称物流网络 LogisticsNetwork 指由多个合理布局 合理分工及合理衔接的物流中心所形成网络 2 建立物流中心网络原则 按经济区域建立物流中心以城市或工业区为中心组织物流在商物分离基础上形成物流中心网络物流中心网络同时应是有效的情报网 3 物流中心的布局形式 辐射型物流中心吸收型物流中心聚集型物流中心扇形物流中心 辐射型物流中心 物流中心 用户 用户 用户 用户 用户 用户 用户 物流中心设置在许多用户的一个居中位置 货物由物流中心至用户的运送线路呈辐射型 吸收型物流中心 物流中心设置在许多发货人的某一居中位置 货物从各个生产点向中心的运送呈吸收型 制造厂 物流中心 制造厂 制造厂 制造