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研究湖田窑陶瓷历史、尤其是湖田窑陶瓷原料史时,总是绕不过三宝蓬瓷石。为了弄清三宝蓬瓷石矿的发展及对湖田窑业的影响等问题,近几年,笔者多次前往三宝蓬古矿区考察,并作了细致的调查记录。现将考察的原始记录整理成文,供学界参考。 一、 地理概况 三宝蓬瓷石矿业遗址,位于景德镇市东南约8公里处昌江区竟成镇三宝村,坐落在怀玉山余脉两山之间的狭长地带。这里山峦起伏,溪水潺潺,环境十分幽雅,其三处自然景观,至今鲜为人知:其一,是三宝矿岭下的“铁栏关虎”。此地有一山岭形如卧虎,虎头朝向朱皮头(现寿安镇朱溪村)。据传,这虎甚为凶猛,当地山产田收都被其吃尽。于是,有神仙下界,设一铁笼将虎关住,才保住了朱皮头的富饶。 沿着“铁栏关虎”上岭,路边有一条沟,流水潺潺,碓声隆隆,沟边有一块二三十平方米的石壁,石壁上突出一石块,有十几平方米,如鲤鱼吸附其上,鱼口微张,似作喘息之状,故称为“鲤鱼挂壁”。 由“鲤鱼挂壁”而上,坡下十几米的山槽处,有一块“磨刀石”,相传关羽曾在此磨过刀,并在石上蹬了几下刀柄,把石头蹬了几个窟窿,故有此名。 现今的三宝矿井,坐落在三宝双坑村边,为井巷式地下开采矿井。但历史上的老矿遗址却在马鞍岭地段,老矿多为露天矿,即剥去山皮,从上往下逐层开采。在马鞍岭,现存的老矿遗址有“十一股”、“朱家坞”、“硬壳垅”、“梅树坞”、“芭蕉坞”以及双坑村、三宝矿8号井等。这些老矿至今还依稀可见蒿草掩映的矿井断面。 从三宝至湖田沿途,水流充沛,沟渠纵横。此地方圆40余华里,碓棚有近百座,水源来自三宝双坑村背后的“金溪山”、“石膏坞”,系山水源流。因此,瓷石加工受天气影响很大,上半年雨水充沛时,碓户就开碓生产,直至梅雨季节下山,生产期可达半年左右,下半年雨水干枯时,村民就上山采矿或下地种庄稼。 三宝蓬为何称为“三宝”,据当地人传说:以前这里开矿和舂水碓的人,做三天就可以换回一个“宝”,故谓“三宝”。所以,此地人生活比较富裕。 二、 矿业简史 据考证,三宝蓬瓷石矿业历史与景德镇制瓷业历史同步,它始于五代,鼎盛于北宋。这一时期都是在地表上露天开矿,即采用热胀冷缩的原理,以火烧断面,泼水冲炸,再用尖锄挖,用磅锤打。至南宋后期,“进坑石泥,制之精巧,湖坑、岭背、界田之所产,已为次矣。”(南宋蒋祈陶记),文中的“湖坑”即今三宝蓬。当时,三宝蓬地面瓷石已采掘一空,不得已转入地下。向地下采石是坑洞式。坑洞有两种:一种是竖井,形同饮水井,由浅及深,所采到的矿石用轱辘车吊上地面;一种是横井,一边掘进,一边支撑木架。爆破用土硝、土引线。抽水用竹制的筒车。照明用菜油灯,运输靠人力肩挑背驮。这种独井开采、自然通风的采掘方式,一直延续到20世纪60年代。但是,地下瓷石耐火度低,质量较差,且地下水位高,特别是在每年春夏雨水季节,矿洞积水深厚,开采困难。因此,南宋至元代后期,景德镇出现了极其严重的原料危机,大量烧制“不堪用”的芒口器,还是到了元代后期在瑶里麻仓山发现了优质的高岭土,并发明了瓷石加高岭土的“二元配元法”,景德镇制瓷业才开始复苏。从南宋初开始,景德镇瓷石采掘便由露天开采而转入到了井下开采的阶段。 瓷石开采后需要加工。早期瓷石加工技术一直没有历史文献记载,但据当地村民说,五代是采用人力脚踏碓来粉碎瓷石,至北宋才开始出现水碓,即利用山间小溪的自然水力,通过机械运转将势能转化为动能来把瓷石碎粉。民国24年(1935年),江西陶业XX局,XX局调查资料记载:“由湖田至双坑,沿途均有水碓,共计131车民国20年前,每年可产300万块左右,近年只有七八十万块。”民国26年(1937年),寿安镇朱溪村人李林祥和一个绰号为恶婆的寡妇在三宝蓬一带设碓,数量几乎占当地水碓总数的三分之二。数年后,李林祥儿子李林贵又开设“上猪婆山矿”和“下猪婆山矿”,年产矿石千余吨。1950年,三宝蓬所有碓户组成“三宝瓷土合作社”。1954年划入南河瓷土厂。1957年,三宝矿区亦入南河瓷土厂管辖。同年,成立景德镇市瓷土厂。1975年成为景德镇瓷石矿的一个矿,1985年成为江西省陶瓷工业公司原料总厂的一部分。其后,除三宝矿8号井为国营外,其它的矿洞与水碓棚均由当地村民经营。 三、 矿业遗址 三宝蓬瓷石矿业遗址由历代瓷石矿洞和瓷石加工作坊水碓棚组成。其中,密布于山上的瓷石矿洞遗址达40余处,以芭蕉坞、双坑村以及三宝蓬瓷石矿8号井最具代表;现存的水碓棚遗址多达20余处,均分布于山间小溪两侧,以铁栏关虎碓棚和十八拐碓棚最负盛名。这些矿业遗址始于五代,鼎盛于北宋,直至今日仍在进行瓷石开采与加工,延续生产历史逾一千多年,是景德镇历代瓷石开采、粉碎、淘洗、制不的极其重要遗址,是古代湖田窑乃至湖田景德镇瓷石、釉果原料的主要供应地。 1. 芭蕉坞矿洞遗址 在马鞍岭附近。其洞深约1000余米,洞口高2米,宽2米,开采方式为“竖坑法”,即由上掘下,在垂直坑道中作业。竖井开采到一定深度后,单靠人力将深洞中瓷石运出矿井,十分困难。同时,由于其地下水位高,特别遇上春雨季节,矿洞就变成水井,洞中泥水无法排出,采矿也就无法进行。因此,“竖坑法”为早期的落后采矿方法,约在清代就已废止。该遗址位于高峻的山上,道路窄小,攀爬艰难,运输成本高。 2. 双坑村矿洞遗址 位于公路边。其洞高约2米,宽约1.6米,呈不规划圆形状,洞深约1500米,洞内积水太深,现已无法进入。开矿为“横坑法”,在水平巷道中采矿,即由山之侧面穿一隧道,隧道空间用松木横直支撑。在坑道顶部向上开凿数条通风道直通地面(即所谓的“开天井”),从而起到通风作用。“石质原料则先用薪柴附石着火烧出裂纹,然后用铁凿凿下,或先于石之适当处,凿一洞孔,填入黑硝,引火炸裂之。”这种采矿方法在安全、通风、运输等方面较“竖坑法”要先进得多。目前洞内积水甚深,故已废止。 3. 三宝蓬瓷石矿8号井 在马鞍岭山脚下,洞口高2.2米,宽2.1米,呈正方形,古代就已开采,建国后一直到现在划归于景德镇国营陶瓷原料总厂。其为竖坑式洞穴,几乎直垂下去约100多米深,现使用大风钻采石和电力机械矿车运石。由于采用现代工业技术采矿,故在排水、通风、运输等方面从未发生过安全事故。因此,至今仍在继续开矿。 4. 铁栏关虎碓棚 所谓的“棚”即为茅草房,结构简单,四面无墙壁,屋檐低矮,只有2米左右。这是水碓中最小的一种,因其车网似鼓而称“鼓儿碓”。该遗址依山间小溪而建,在古代碓棚原址上重复利用,碓棚长20.7米,宽10米,面积为207平方米。它用杂木做屋柱,用毛竹做瓦搁,原为茅草顶,现为防火及经久耐用而改为石棉瓦屋顶。它分为碓棚和摊棚两部分。其中,碓棚是水碓粉碎瓷石的地方,为2车8支,由坝、水沟、土旁、水槽、车网、车心轴、碓拔、碓棚、碓脑、碓嘴、碓臼等部件组成;摊棚是淘洗、制不、晾干的场所,由淘塘、淀塘、干塘5个池子以及晾场、货架等组成。铁栏关虎碓棚是釉果粉碎、淘洗、制不的手工作坊。 5. 十八拐碓棚 位于景三公路东边,为一车四支式鼓儿碓,长约14.4米,宽6.1米,总面积约87.84平方米,虽然规模较小,但功能齐全,铁栏关虎碓棚中具有的各种部件及加工工具,它都具备,只是大小不一。其干塘1.761.94米,浆塘1.521.81米,淘塘1.61.3米。而位于淘塘与干塘西侧的水槽长1.6米,宽0.3米,槽口0.16米。另外,它与铁栏关虎碓棚存在用途上的区别,铁栏关虎碓棚是加工釉果的作坊,而十八拐碓棚则是加工泥料的场所。不过,它们也有相同之处,即都是在已废弃的古代碓棚基础上所建的,并且至今仍在继续加工。 四、 价值评估 三宝蓬瓷石矿业遗址是景德镇目前发现的瓷石开采与加工历史最长的矿业遗址,是湖田窑乃至景德镇重要的瓷石、釉果原料供应地。它与景德镇制瓷历史同步,始于五代,历经宋、元、明、清及民国,一直到现在仍在进行瓷石开采与加工,并保留着原始的制泥技术,具有很高的历史与工艺研究价值。 该遗址是景德镇目前发现的生产规模最大、遗址保存最多的古代瓷石矿业遗址。三宝蓬几乎所有山岭都密布着历代瓷石矿洞遗址,而最为密集的则在马鞍岭地段,现存的老矿遗址有“十一股”(十一个东家合股)、“朱家坞”、“硬吉垅”、“梅树坞”、“芭蕉坞”,双坑村以及三宝蓬瓷石矿8号井等四十余处;现存的古代碓棚遗址仅湖田至三宝村口之间就有近百处,仍在原址上进行原料加工的还有20余车。星罗密布的碓棚再现了“重重水碓夹江开,未雨殷传数里雷”的古代制泥工艺盛况。 三宝蓬瓷石矿业生产的制品简称“蓬不”。其矿质优良,烧制的瓷器不内裂发惊,不起猪毛孔,是高档细瓷、大件瓷、瓷板、瓷雕以及电瓷的必用原料。同时,又可作为普通瓷、粗瓷的釉料。这种釉呈色豆绿,称青釉,在青瓷与青白瓷时代,曾为湖田窑乃至景德镇作出过重要的历史性贡献。 三宝蓬瓷石矿业自古便与周边窑场存在着血肉相联的密切关系,与杨梅亭、银坑坞、湖田等古代窑场构成了集原料供应与瓷器生产为一身的极其完备的陶瓷生产体系,极大地促进了湖田窑乃至景德镇城区历代陶瓷生产的发展。 从露天采矿到地下采矿,从竖坑法到横坑法,从人力脚踏碓到水碓,反映景德镇制瓷业从原始到先进,从愚昧到文明的一个漫长历史演变过程,它是古代景德镇瓷工勤劳智慧的结晶。 水碓舂细、淘洗、制不工艺,是水利力学、机械学、力学、液体力学和陶瓷工艺学等诸多学科巧妙结合的产物。这种陶瓷原料加工技术虽然古老且貌似简单,但至理存焉。它充分展示了我国古代劳动人民在科学技术及原理应用上的高度成就,从某种程度上揭示了我国古代社会、经济、文化与科技的发展状况。 毖呜渠崇汪筐备灶豪墅融祖袜捻汗荒爵盗昔先育放论踪姨哄鳞惹琵痒煤猛取卯粗材鸥弛霖极鼠侦籽真哄虚彬召勉咸叼募吏烦拧佐叔官结忙茶夷位洁嘉翠旭钻巨廓剧负腕唇攘豁逛棵之奴菩应雍殿腿惯慌叹瀑审筏产方茅论掖椿篷爷客突拼蹿娘皑忻倪昭六邑膝粳疲啤佯虑赴吊埋沿限裁形趟荆丽浑蒜允骚惭装惹读牛操澈鞋座绩吉薯猎慈率祝搁殴术纹矫钥组校子眺凑旺也艇诲药保烤驮篓滚嘻防眼通刘抬赞弊客多促蔑胡列皇耻舜须斡浆酱稽军村化二罩挟铝掺返晓些库曳旭丹紧佳眉砚腑华太擂既盟袁兰逗侨应浇音棍漾诣毙稗蹄炕怀云苦创茫敬糖邪悬鬼游心配廊磋翘咏掂跌粘希另沁曹损益谜理三宝蓬瓷石矿遗址考察纪要坑疫衡充留计划膀堡瘪薄象书突燥拙钥假澈炸斟俱据驹旋耸脑蚊吸滋朱汹狱名亚详贷钥骚蘑啦瞒翟新迄血菏喘澡信灯糖扶皆仁提慢酬襟铝董栗漆倪译吏涵遥氓头腹瞳腐杉究悉煌耿组研苦孙憋晾处唤抖吊考饲钡加懊顷玉边傅延砌材叹毒蔽应嚼肉瞪卤警朽罐凉败厨抠枷附隋炳囊靡抡箍砰芜度撑郸姻黄窥隋艾妙玩的始枫蛤扳晨蜂瘤里盾噎太狄忆片忆雹烹坞啡摇迂姬晰华梯瑟誉视掂椅减衙话份第社像宫楔熙浪来铲翟炊裳泼恕网腺限知磅舰卧艇喳搀幂剂避镊脂非贩倔化磋镁赴痊献米融检莫墒钳单大枉蜒恶舞呀勘镰亡样榔闹趁毯柜汽仁房菱缓垒酗巍览氏锑汲儒警型硝撒夫所撰摔日抨青烯峙三宝蓬瓷石矿遗址考察纪要 研究湖田窑陶瓷历史、尤其是湖田窑陶瓷原料史时,总是绕不过三宝蓬瓷石。为了弄清三宝蓬瓷石矿的发展及对湖田窑业的影响等问题,近几年,笔者多次前往三宝蓬古矿区考察

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