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第四单元 自然界的水课题3 水的组成(教案)教学内容:水的组成;单质、化合物的概念及他们的区别;“水的组成揭秘”。教材分析:自然界的水是学生非常熟悉的物质,本课题为学生提供认识和探索周围事物的素材和线索,以及从身边事物中学习化学知识的意境。本课题的主体知识为水的组成,大家都熟悉水,但怎样以化学的眼光充分认识水,学生是陌生和不习惯的。本课题从人类认识水的组成的简要史实引入并展开,符合事物的认识规律,贴近学生生活,有利于缩小学生对化学学科的距离感,引起学生学习化学的兴趣。对水的组成的认识,是通过水的电解实验和对实验现象的讨论分析获得的。它既与史实相符,又体现了认识客观世界的科学过程和方法,在此基础上,区别、归纳出单质和化合物的概念。学情分析:学生对自然界的水是非常熟悉的,都能认识水的一些性质,当然也知道水是一种纯净物,但怎样以化学的眼光认识水,如水的组成等,学生是陌生的和不习惯的。教学目标:知识与技能:1、认识水的组成。2、初步认识氢气的物理性质,使用氢气前应注意验纯。3、单质、化合物的概念与区别。过程与方法:1、通过水的电解实验探究活动认识水的组成,体会科学探究和思维的方法,学习对实验现象的观察、分析、归纳、总结。2、通过自学、讨论等形式了解单质、化合物的区别。情感态度与价值观:通过查阅“水的组成揭秘”等资料,了解人类认识物质世界的过程与方法。培养学生实事求是的态度,保持对生活中化学现象的好奇心和探究欲。教学重点:根据电解水的实验确定水的组成,使学生进一步理解原子、分子、单质、化合物的概念及其相互关系。进一步理解化学变化的实质。教学难点:1、通过电解水实验来培养学生的观察能力以及归纳总结的能力。使学生充分认识实验研究和创新思维的重要性2、对单质、化合物概念的理解。实验器材:电解水装置、直流电源、氢气、氢气球、电解用水、木条、酒精灯、水槽、试管、小烧杯、小黑板、火柴、。多媒体准备:多媒体课件。教学模式:创设情境 看书自学 猜想假设 实验验证 解释与结论 表达与交流教学思路:1、本课题从简单复习元素、元素符号、化学式入手,让同学们积极讨论物质的组成。创设情境,激发学生学习化学知识的热情;2、让学生通过自学的方法了解电解水的原理,并对问题作出猜想与假设:水是由氢、氧元素组成的;3、通过水的电解实验和对实验现象的讨论和分析证明水是由氢、氧两种元素组成的。4、在认识了水的组成的基础上,结合第二单元所学氧气的知识,从它们组成上的区别归纳出单质、化合物的概念。水虽然是学生非常熟悉的物质,但怎样以化学的眼光认识水,学生是陌生和不习惯的。我们教师要贴近学生的生活实际,从身边的现象出发,缩小学生对化学学科的距离感,激发学生的学习兴趣。同时水电解实验的成败会直接影响学生的兴趣和今后的化学学习。教学过程【一、复习提问(小黑板出示):】(提问)下列符号的意义:(追问2的意义)H_,2H_, H2_,2H2_,H2O_,2 H2O _。【二、引入新课:】水是同学们非常熟悉的物质。同学们都知道水在自然界的分布很广,它与人类的关系非常密切,水是人类宝贵的自然资源,我们要保护水、爱惜水,节约用水。那么,同学们想一想,水是纯净物还是混合物?它是由哪些元素组成的?这节课我们就一起来解决这几个问题。【三、新授:】一、 人类对水的认识18世纪末的三位科学家卡文迪许拉瓦锡普利斯特里 教师:我们先来看下面的课件(播放多媒体课件)教师:既然人类对水的组成的认识时间很漫长,那么人类究竟是怎样研究水的组成的?二、 氢气教师:研究氢气的燃烧实验是人们认识水组成的开始。学生:阅读P79第三自然段,总结氢气的物理性质、氢气的可燃性及氢气的检验方法。1、氢气的物理性质 师-生:氢气是无色、无味、无臭、难溶于水的气体,密度比空气小。2、氢气的检验师-生:氢气在空气中燃烧时,产生淡蓝色火焰;混有一定量空气或氧气的氢气遇明火会发生爆炸。点燃氢气前一定要检验氢气的纯度。图4-23 氢气的检验 图4-24 氢气在空气里燃烧教师:做氢气的检验(如图4-23所示)(管口朝下,用拇指堵住试管口移近酒精灯火焰,移开拇指,若听到很小的声音,则表示氢气已纯。若听到尖锐爆鸣声表明氢气不纯。)学生:欣赏、学习。3、氢气的化学性质实验4-5氢气在空气里燃烧教师:演示实验学生:欣赏、学习。学生:氢气在空气中燃烧时,产生淡蓝色火焰。三、实验探究:水的组成1、猜测水的组成教师:水在我们的生活中无处不在,它和人类的关系十分密切,水是生命之源。水的组成是怎样的?教师:介绍电解水简易装置,接通电源。让学生仔细观察。图4-25电解水实验。 学生:(观察两极和玻璃管内发生的现象)两极出现气泡,正极慢,负极快。教师:电解水用的是直流电源,还是交流电源?学生:直流电源。教师:两极产生的气体是什么?水蒸气还是其他气体?指导学生阅读P81:水的组成揭秘。2、水的组成揭秘学生:阅读P81“水的组成揭秘”。教师:我们一起推测一下拉瓦锡设计实验前的想法。学生:讨论。师-生:既然“易燃空气”在空气中燃烧生成水,那么水在一定条件下,能否得到“易燃空气”; 如果能设计一个方案从水中得到气体,并证明它是“易燃空气”,那么也就证明了水的组成。(引导学生猜测挑起学生的思维矛盾,激发学生的探究欲。)师-生:从上述思路中我们可以整理出科学家的探究过程:提出假设设计方案探究实验现象论证结论推理。(引导分析科学家的研究方法,学习科学家的研究思路。)教师:引导学生观察水电解器两极的现象。学生:两极出现气泡,与正极相连的试管中产生的气体少,与负极相连的试管中产生的气体多。 教师:那么正负极产生的气体是什么呢?是不是一样的?我们来验证一下。实验:切断图装置中的电源,用燃着的木条分别在两个玻璃管尖嘴口检验电解反应中产生的气体,要求学生认真观察并记录发生的现象。学生:(观察)与电源正极相连的玻璃管内的气体能使燃着的木条燃烧的更旺,是氧气;与电源负极相连的玻璃管内的气体可燃烧,发出淡蓝色的火焰,是氢气。 师-生:阳极(正极)产生氧气,氧气可支持燃烧,阴极(负极)产生氢气,负极产生的氢气可以燃烧,且生成水,而且它的密度很小 (以一个氢气球为例,很快飞上天。),因此,科学家就把它称为:氢气。学生讨论:(1)、水的电解实验里,是否发生了分解反应?有新物质生成吗?是物理变化,还是化学变化? 学生:水的电解实验里,发生了分解反应,水分解生成了氢气和氧气。该实验有新物质生成,生成的新物质是氢气和氧气。这个变化是化学变化。(2)、水的电解实验,反应前后,元素的种类有无变化?学生:水的电解实验,反应前后,元素的种类无变化。(3)、分析水的生成和分解实验,说明其中的哪些现象和事实能够说明水不是一种元素,水是由氢、氧两种元素组成的。学生:氢气在空气中燃烧生成水(氢气与空气中的氧气发生反应生成水。)、水电解生成氢气和氧气(水分解得到单质氢气和氧气。)的事实能够说明水不是一种元素,水是由氢、氧两种元素组成的。 教师:总结:水是由氢元素和氧元素组成的。3、水的化学式教师:通过刚才我们电解水实验我们已经知道了水是由氢元素和氧元素组成,科学家经过精确的实验测定:水分子中氢和氧的原子个数比为2:1,每个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的,水的化学式为H2O。 教师:水在通电条件下一个水分子首先分解成两个氢原子和一个氧原子,两个氢原于再结合成一个氢分子;同样两个氧原子结合成一个氧分子。大量的氢气分子聚集成氢气,大量的氧气分子聚集成氧气。4、水分子分解示意图教师:展示课件水分子分解示意图。图4-26水分子分解示意图学生:欣赏、学习。四、单质与化合物1、单质与化合物单质化合物定义由同种元素组成的纯净物由不同种元素组成的纯净物不同点同种元素不同种元素相同点纯净物纯净物实例氧气、氢气、铁、红磷水、二氧化碳、高锰酸钾2、物质的简单分类【投影】氧化物是化合物,它只由两种元素组成,其中一种元素是氧元素。而像氯酸钾中有钾、氯、氧三种元素,不是氧化物;氯化钠中含有钠元素和氯元素,没有氧元素,也不是氧化物。复习巩固: 1、下列叙述正确的是 ( )A、水由氢气和氧气组成; B、水由氢元素和氧元素组成;C、水由氢原子和氧原子组成; D、水由氢分子和氧分子组成。2、当电解水的电解器通电一段时间后,可以观察到的现象()A、电极上有气泡产生,负、正两极玻璃管内气体的体积比约为21;B、有氢气和氧气生成,而且体积比约为21;C、每个水分子都是由两个氢原子和一个氧原子构成的;D、水是由氢、氧两种元素组成。3.人体内含量最多的物质是 ()A、氧气;B、水;C、蛋白质;D、脂肪。4、关于水的组成的说法正确的是 ()A、水由水元素组成; B、水由氢气和氧气组成;C、水由氢元素和氧元素组成;D、水的组成很复杂,至今没有明确的答案。5、电解水的实验现象是,正极产生_色_,负极产生_色_,其体积比是_。正极的气体能_;负极产生的气体能_。6、纯净的氢气在空气中燃烧时,产生_色火焰,罩在火焰上方干冷的烧杯壁上有_;反应的文字表达式为_。7、水电解生成氢气和氧气,氢气在氧气中燃烧又生成水,这说明水是由_组成的。8、结合示意图分析水的分解过程:在直流电的作用下,水分子分解成_,每两个氧原子结合成_,每两个氢原子结合成_。9、下列物质中属于混合物的是_,属于纯净物的是_,属于单质的是_,属于化合物的是_,属于氧化物的是_。硫粉;液态空气;高锰酸钾受热完全分解所残留的固体;氮气;铜;水;氯酸钾;四氧化三铁。五、总结、扩展 本节我们主要研究了水的组成以及水的化学式。通过学习同学们不仅要了解这些知识,更重要的是要从学习中体会到要想掌握一门科学知识,必须有一丝不苟的严谨的学习态度,更要有实事求是勇于探索的精神。 六、布置作业:P82 练习与应用 1、2、3、4、5 板书设计 水的组成一、人类对水的认识:二、氢气:1、氢气的物理性质2、氢气的检验3、氢气的化学性质三、水的组成:1、猜测水的组成2、水的

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