课题1水的组成

地表水 水的新生 第四单元课题3水的组成 1 不可等到口渴才喝水 最好定量 水是无色 无味的液体 通常密度是1g cm3 在101kPa下 水的凝固点为0 沸点是100 水在0 4 之间有反常膨胀现象 即热缩冷胀 饮水学问 以各种形式摄入2500mL 2 饮凉开水最佳 20 25 3 冬夏饮水量不可相差太大 冬天也必须补充水分 水的物理性质 18世纪末的三位科学家 卡文迪许 拉瓦锡 普利斯特里 英国的化学家普利斯特里 常常爱给朋友们表演魔术 他拿了个 空 瓶子 在朋友们面前晃了几下 然后 他迅速地把一支点着的蜡烛移近瓶子 啪 的一声 瓶口吐出了长长的火舌 但立刻又熄灭了 原来 这位魔术师在瓶子里早已装满无色的 可燃空 体 氢气 和空气 它们混合后点燃 会发出巨大的声响 起初 普利斯特里只是给朋友们变变魔术而已 可他并没有发现变完魔术后 瓶子里还有一位神秘的 客人 终于有一天 普利斯特里发现瓶壁上有不少水珠 水的真面目第一次被识破 18世纪中叶 普利斯特里 JosephPriestley 1733 1804 英国的化学家 因对气体研究的卓著成就 被称为 气体化学之父 1781年 普利斯特里把他的发现告诉卡文迪许 卡文迪许用不同比例的 可燃空气 和空气混合物进行实验 证实了普利斯特里的发现 并断定生成的液体是水 在氧元素被确认后 卡文迪许用纯氧代替空气 从而确认2体积的 可燃气 与1体积的氧恰好化合成水 虔诚的 燃素学说 信徒 还始终认为水是一种元素 没有做出正确的解释 水也被看作是一种元素 亨利 卡文迪许 H Cavendish 1731 1810 英国杰出的物理学家 化学家 制出纯氧 并确定了空气中氧 氮的含量 证明水不是元素而是化合物 被称为 化学中的牛顿 卡文迪许的助手布拉格登于1783年6月访问巴黎时 将这一实验告诉了拉瓦锡 拉瓦锡立即进行了跟踪实验 不仅合成了水 同时还将水分解为氧气和氢气 再次确认了水的组成 并且用氧化理论给以准确的说明 氧化学说是对 燃素学说 的否定 关于水组成 空气组成等是对亚里士多德的四元素说的批判 18世纪科学发展史上最辉煌的成就之一 拉瓦锡AntoineLaurentLavoisier1743 1794法国化学家 进行的化学革命被公推为18世纪科学发展史上最辉煌的成就之一 他所提出的新观念 新理论 新思想 为近代化学的发展奠定了重要的基础 2 氢气的物理性质 3 氢气的化学性质 氢气是无色 无臭 难溶于水的气体 密度比空气小 氢气具有可燃性 1 氢气的验纯 尖锐爆鸣声不纯 声音很小较纯 一 水的生成 观察并思考 1 哪个电极产生的气体多 两管中气体的体积比大约为多少 2 你认为两管中产生的是什么气体 怎样检验 二 水的分解 电解水动画 现象1 正负两极都产生无色气体 且体积比为1 2 现象2 正极产生的气体能使带火星的木条复燃 负极产生的气体能燃烧 火焰呈淡蓝色 电解水实验中的现象 通电分解水的结论 2 水通电氢气 氧气H2OH2O2 1 正氧负氢 氧一氢二 3 水是由氢 H 元素和氧 O 元素组成的 答 增强水的导电性 加快水的分解 1 在电解时要加少量氢氧化钠或稀硫酸的目的 2 实验中产生氢气和氧气的体积比大于2 1的可能原因 答 氧气比氢气更易溶于水 讨论 分裂 氧原子 氢原子 氧分子 氢分子 水分子 水电解微观过程 化学反应中 原子的种类 数目有变化吗 物质的种类和分子的种类呢 想一想 原子重新组合 2 从电解水分子模型中推断化学反应前后什么变 什么不变 化学反应前后1 物质的种类改变2 分子的种类改变3 原子的种类不变4 原子的数目不变5 元素的种类不变 1 化学反应的实质 化学反应的实质是分子的分裂原子的重新组合 物质 混合物 化合物 单质 纯净物 由一种物质组成 由多种物质混合而成 无固定组成 如空气 由不同种元素组成的纯净物 如水 二氧化硫等 由同种元素组成纯净物 如氧气 氢气等 三 物质的简单分类 物质分为纯净物和混合物的根据 纯净分为单质和化合物的根据 单质 化合物的区别与联系 1 纯净物根据组成元素种类的多少可分为单质和化合物 2 由同种元素组成的纯净物叫单质概念中包含两个要素 纯净物 同种元素 识记为 一物一素 例如 氧气 磷 铜等 3 由不同种元素组成的纯净物叫化合物 也有两个要素 纯净物 不同种元素 识记为 一物多素 例如 水 高锰酸钾等 组成物质的种类 组成元素的种类 小结 一 水的生成1 氢气的物理性质2 氢气的化学性质氢气具有可燃性 二 水的分解1 正氧负氢 氧一氢二 2 水通电氢气 氧气H2OH2O23 水是由氢 H 元素和氧 O 元素组成的 三 物质的简单分类 达标练习 7 右图是电解水的简易装置 1 A为 极 B为 极 实验开始向水中加入少量氢氧化钠或稀硫酸的目的是 2 C管中收集到的气体是 可以用 来检验 D管中收集到的气体是 可以用 来检验 CD两管中的气体体积比为 3 写出电解水的文字表达式 该反应属于 反应 填分解或化合 根据化学反应前后 不变 可知水是由 组成的 8 某研究性学习小组进行电解水实验将测得的两极逸出气体和体积记录