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文档简介

化疗病人的饮食护理 用药病人的饮食护理魏君 主要内容 健康要诀 二 药物副作用 三 饮食调理 骨髓制 用药前 用药中 用药后 一 用药前 总体要求是增强体质 增加营养 宜 多摄入蛋白质 选用能补益气血 健脾补肾的食品 二 用药中 1 食物总体选择高热量 高维生素 低脂肪 高碳水化合物 少量优质蛋白质食物的清淡饮食 如牛奶 小鱼干 豆类等食谷类 蔬菜 水果为主避免油腻 味道太浓或辛辣刺激食物 2 少量多餐 食物尽量多样化 可以摄取更多不同的营养素 3 不要边吃饭边喝水 免得水分占据肠胃 更吃不下 增加热量摄取的技巧 增加蛋白质的摄取 饮用牛奶或补充营养品 4 不要低温食物和冷食5 禁止食用生的食物 酱菜 生鱼片 生菜沙拉 半生不熟的牛 羊肉等6 多摄取果蔬 摄取粗纤维食物 帮助肠蠕动 建议每日摄取五种不同的果蔬 7 适当调整饮食结构和进食方法少吃多餐饮水最好在进食前后约一小时饮水避免吃甜食 油炸或过于油腻的食物食物温度适当进食速度慢一点充分咀嚼避免接触不喜欢的气味 8 化疗期间的病人怎样增加食欲 更换食谱 改变烹调方法药膳开胃健脾多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果病友之间交流饮食经验 三 用药后 营养丰富且易于消化的食物 少吃多餐 饭后1小时不要平卧 可以散步进食开胃食品 用酸奶替代牛奶 恶心呕吐可口服鲜姜汁3 5毫升放化疗后血象下降的膳食调理 多吃五黑食品 口腔清洁 进食后刷牙急性炎症可口含冰块 出现溃疡可用蜂蜜加维C 四 中医食疗 饮食分类 流质饮食 半流质饮食 一 半流质饮食 1 半流质饮食是一种比较稀软烂 易消化 易咀嚼 含粗纤维少 无强烈刺激呈半流质状态的食物 2 用药病人可以少量多餐 病人可每隔2 3小时进餐一次 每天可进餐5 6次 3 主食选择 可食用大米粥 小米粥 面条 面片 馄饨 面包 小包子 藕粉等 4 半流质饮食食物有 肉末粥 碎菜粥 蛋花粥 面条汤 面片汤 馄饨 蒸蛋羹 蛋花汤 果汁 嫩豆腐 各种肉汤 鱼汤 二 流质饮食 1 流质饮食是一种食物呈液体状态 比半流质饮食更易于吞咽和消化的无刺激食物 2 流质饮食稠米汤 麦片 西红柿汤 清鸡汤 清肉汤 肉末等 三 对症食疗 1 食欲下降药膳开胃健脾山楂肉丁黄芪山药羹 2 恶心 呕吐不宜急于大量进食 而首先应补充水分 用温的淡盐水稍加白糖如呕吐物中有血丝 应首先喝藕粉或鲜藕汁 血红蛋白低食疗 羊肝菠菜汤 养肝补血 生血牛筋汤 益气 养血 通脉 木耳红枣茶 补血 血小板低血小板减少可适当的多吃花生 大枣 木耳 藕 柿 荞麦 芝麻 龙眼等 食疗 花生衣红枣汁羊脊骨汤菠菜粥 本草纲目 便秘多用植物油 及富含油性的食物禁食辣椒 山药宜脾固肠之物多吃一些产气食品适当的运动 养成良好的排便习惯 食疗 二仁通幽汤银耳汤黄芪松子仁粥核桃芝麻粥 口腔溃疡避免食酸 辣 过热 粗糙生硬等刺激溃疡面的食物与饮料食疗 蜜汁含漱法白菜根疗法核桃壳疗法吴茱萸 一二三四五红黄绿白
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