五年级科学下册-食物到哪里去了-青岛版.ppt

1 食物到哪里去了 一 消化器官 消化道 消化腺 消化系统 消化道 消化腺 口腔 食道 胃 小肠 大肠 直肠 肝脏 胰腺 消化器官 口腔 食道 胃 小肠 大肠 直肠 肝脏 胰腺 二 食物是如何被消化的 1 馒头在口腔中的变化问题 馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关 馒头变甜是否与唾液有关 探究实验 提出问题 制定计划 实施计划 讨论和完善计划 分析结果得出结论 聪明的你们得出的结论是什么呢 将3支试管放入37 左右的温水中 5 10分钟后取出后各加入2滴碘液 摇匀 观察各试管中的颜色变化 A馒头碎屑 2毫升唾液充分搅拌 B馒头碎屑 2毫升清水充分搅拌 C块状馒头 2毫升唾液不搅拌 1 2 3 1 管内颜色最浅 通过搅拌 加唾液 馒头中的淀粉分解成麦芽糖 2 管内颜色最深 通过搅拌 加清水 馒头中的淀粉基本没有分解 3 管内颜色比 1 管深 比 2 管浅 无切碎 无搅拌 加唾液 馒头中的淀粉没有充分分解 结论 馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系 淀粉 口腔 唾液淀粉酶 麦芽糖 2 胆汁的作用 胆汁中不含消化酶 对脂肪能起到乳化作用 你们观察到什么现象了呢 1 2 1毫升花生油 5滴胆汁摇匀 1毫升花生油 5滴水摇匀 消化 二 食物中的蛋白质 淀粉和脂肪不溶于水 必须在消化道内靠唾液 胃液 肠液 胆汁 胰液等消化液分解成能溶于水的营养物质 才能被消化道壁吸收 这一过程叫做消化 这是化学性消化 一 食物的消化靠牙齿的咀嚼 胃的蠕动将食物破碎 搅拌 并与消化液混合 这是物理性消化 三 营养物质的吸收 小肠内表面有许多环行的皱襞 皱襞表面有许多小肠绒毛 大大增加了小肠的内表面积 大肠内表面只有皱襞 没有绒毛 吸收营养物质的主要器官是小肠 结论 怎样保护我们的消化器官呢 1不挑食2定时定量3不吃腐烂变质的食物4饭前便后要洗手5吃饭时不要看书 看电视6饭后不要剧烈运动7吃饭要细嚼慢咽 反馈练习 一 填空 1 我们吃的食物首先进入 经过牙齿咀嚼和舌的搅拌后 通过 进入 食物在这里被研磨分解成为粥状物 进入 营养成分在这里被消化吸收 最后由 排出体外 2 我们咀嚼馒头时感觉有点甜 因为人的口腔内有 它能分泌 唾液里有一种促进食物消化的酶 能把淀粉分解成麦芽糖 口腔 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 唾液 3 唾液分泌的唾液 胃分泌的胃液 肠分泌的肠液 肝脏分泌的胆汁 胰腺分泌的胰液 叫做 是帮助我们消化食物的 4 人吃进的食物有 等营养成分 5 胃的上端连着 下端连着 消化液 蛋白质 脂肪 淀粉 食道 小肠 二 选择1 下列哪组食物中都含有淀粉 A鱼 白菜 糙米饭B鸡蛋 牛奶 香油C馒头 面条 米饭2 人体的主要消化器官是 A小肠B大肠C胃3 肝脏分泌的胆汁 胰腺分泌的胰液都要进入 帮助消化食物 A胃B小肠C大肠D胰腺 C A B 三 实验取两只试管 分别放入等量的淀粉液 在其中一个试管中加入少许唾液 摇匀 将两只试管放入37摄氏度的温水中 过一会取出试管并冷却 分别往两试管中滴一二滴碘酒 振荡 发