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文档简介

综合实践活动 蔬菜王国 我和蔬菜宝宝交朋友 综合实践 脸圆像苹果 酸甜营养多 既可做菜吃 又可当水果 一顶小伞落在林中一旦撑开不能收拢 红口袋 绿口袋有人害怕有人爱 红公鸡 绿尾巴 身体钻到地底下 又甜又脆营养大 紫色树 紫色花 紫色果里结芝麻 身体瘦长 遍体生疮 穿着绿装 偏偏姓黄 蔬菜的种类 根菜类 如萝卜 茎菜类 如芹菜 叶菜类 如大白菜 花菜类 如西兰花 果菜类 如辣椒 蔬菜的营养 不同的蔬菜所含有的物质成分不同 所拥有的营养也不一样 蔬菜含有丰富的维生素矿物质及粗纤维 是任何食物所不能代替的 红薯红薯含有丰富的纤维素 对防止癌症有一定效果薯粉和芋子为材料可做包圆 铜鼓包圆 土豆又称 地下苹果 土豆营养齐全 而且易为人体消化吸收 特别注意 皮色发青或发芽的土豆不能吃 蒜 蒜 吃肉不吃蒜 营养减一半 吃肉时适量吃一点蒜 会增加营养的吸收 蔬菜生吃 医学研究和实践证明 生吃蔬菜最大限度地留住了营养 所以 凡是能生吃的蔬菜 最好生吃 不能生吃的蔬菜 也不要炒得太熟 尽量减少营养的损失 以下蔬菜都可生吃 凉拌苦瓜吃过没 能清热去热 凉拌芹菜及芹菜汁 小知识 蔬菜的药用价值 葱根可以治感冒 大蒜可以预防多种疾病 洋葱可以降低血脂 姜可以健胃 黄瓜美容效果显著 调查表 课外延伸 课后 我们可到菜场 也可通过上网认识更多的蔬菜 了解蔬菜的价格 还可以到农村 向农民伯伯请教
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