《溶解时的吸热和放热现象》

城关中心校燕群 魔术 浓硫酸 安徽省科研课题活动与探究教学课例 溶解时的吸热或放热现象 城关中心校燕群 猜想 通过刚才的小魔术同学们知道了浓硫酸溶于水是一个放热过程 那么其它物质溶于水是不是都放热呢 下面以氯化钠为例大家进行猜想 猜想与假设 勇敢说出你的想法 猜想 A 氯化钠溶于水放热B 氯化钠溶于水吸热C 氯化钠溶于水没有热量变化 设计实验 根据所提供的仪器和药品 说出实验步骤 烧杯 玻璃棒 温度计 蒸馏水 固态NaCl NH4NO3 NaOH 交流讨论 最佳方案 以氯化钠为例 在250ml的烧杯中倒入100mL蒸馏水 用温度计测量水的温度 向烧杯中加入两药匙氯化钠固体 用玻璃棒搅拌 氯化钠完全溶解后 再用温度计测量溶液的温度 进行实验 温度不变 吸热 放热 物质在溶解时 常常会使溶液的温度发生改变 这说明物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化 有些物质在溶解时会出现吸热现象 有些物质在溶解时会出现放热现象 拓展提升 如果没有温度计 你们如何通过实验探究溶解时的吸热或放热现象 请画出实验简图 可供选择的实验用品有 烧杯 试管 玻璃棒 橡胶塞 玻璃导管 橡皮管 U形管 气球 薄木片 蒸馏水 固态NaCl NH4NO3 NaOH 也可以自选其他仪器 交流讨论 实验方案可能有 1 将固体加入到装有水的试管里 用手摸容试管外壁 说出冰冷 很热 无变化等感觉 2 用一根带单孔塞 且玻璃管上系一只气球的试管做实验 观察气球变化情况 3 用一根带单孔塞 且玻璃弯管的水平部分上有一截红色水珠的试管做实验 观察水珠的移动方向 4 用一根带单孔塞 且有U形玻璃管的广口瓶 观察U形管两端液面高低的变化 这些方法都没有用温度计精确 但是对温度变化比较大的现象比较明显 比较直观 拓展视野 简易化学致冷方法 现代家庭离不开电冰箱 尤其在夏天 储存食物可以长期不腐败 但外出与郊游时 需要保鲜食品或致冷饮料就成了难题 本方法使用化学试剂制冷技术 可在夏季形成0 5 低温小环境 食物一天不变味 饮料随时取用都凉爽可口 用品 硝酸铵 水 保温瓶或保温饭盒 10号铁丝 量筒 100毫升 台秤 烧杯 200毫升 操作 1 将硝酸铵 化肥或试剂 在台秤上称出几份 每份120克 分别装入小塑料袋 封口携带备用 2 用10号铁丝弯成一铁丝支架 以备放置待保鲜致冷的食品 3 使用时先用烧杯盛100毫升水 然后将硝酸铵全部 次倒入烧杯中 不要搅拌 4 将上述烧杯放入保温瓶底部 把铁支架架在其上方 最后将饮料 食品等放在铁架上 盖好保温瓶盖 连续约5个小时瓶内可保持在5 以下 5 使用后硝酸铵水溶液可以再生 方法是将硝酸铵水溶液加热浓缩或在野外敞口晾晒 使水分蒸发 硝酸铵晶体析出后 可重复使用 1 如图所示 把氢氧化钠加入盛有水的试管中 一段时间后 气球将如何变化 练习 我会做 氢氧化钠 2 如图所示 将X滴加到Y中 U形管中a处液面升高 则X Y对应的试剂组可能是 X Y 交流与反思 本节课有何收获和疑惑 课外作业 将家中的日用品溶于水 继续探究物质溶解时的吸热和放热现象 谢谢同学们 再见 我会做 水 如图所示 把