生物人教版七年级下册第二节：消化和吸收.docx

消化和吸收教学设计 人教版七年级下册第二章人体的营养第二节 消化和吸收 永宁中学 贾志梅1、 教材内容分析知识掌握上，学生在上学期接触过系统的概念，但是没有系统的学习，对系统概念理解不是很深刻，所以在讲解消化系统时应对学生明确系统的概念。学生刚刚学习了食物中的营养，可以在学习食物的消化和吸收时进一步巩固食物中有哪些营养。二、学习者特征分析由于初中一年级学生的理解能力和思维特征和生理特征，学生好动性，注意力易分散，爱发表见解，希望得到老师的表扬等特点，所以在教学中应抓住学生这一生理心理特点，一方面要运用直观生动的形象，引发学生的兴趣，使他们的注意力始终集中在课堂上；另一方面要创造条件和机会，让学生发表见解，发挥学生学习的主动性。三、教学目标知识目标： 描述人体消化系统的组成；运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论；尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。尝试探究小肠适于消化吸收的结构特点，培养学生观察分析能力；认同结构与功能相适应的生物学观点，确立实事求是的科学能力目标： 探究馒头在口腔的变化，培养学生的探究能力情感目标：学生对生物课有兴趣，老师应抓住这有利因素，引导学生认识到生物课的科学性。四、教学重点和难点教学重点： 探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力；尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。教学难点： 探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力；尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。5、 教学策略选择与设计本节课的活动内容主要是：一是描述人体消化系统的组成；二是运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论；三是尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。四是尝试探究小肠适于消化吸收的结构特点，培养学生观察分析能力；认同结构与功能相适应的生物学观点，确立实事求是的科学。所以，首先引导学生观察与思考、观察与分析等活动，掌握消化系统的组成以及消化系统中主要器官的位置及功能，其次是通过识图活动，让学生明确各种消化腺的位置及功能；从中明确食物中各种营养成分的消化和吸收，从而突出重点；通过实验探究、交流表达等活动，引导学生分析实验现象，突破难点。6、 教学环境及资源准备教学手段：运用观察、分析、实验、讨论、资料分析的方法以及多媒体辅助教学手段。 第一节课七、教学过程教学内容教师活动学生活动资源（媒体）运用设计意图【创设情境，引入课题】课件出示：餐桌上的各种各样食物，提出问题：人们每天都要进食，每天进入人体内的食物是怎样被人体消化和吸收的呢？观看、思考PPT图片激发学生课前的学生兴趣，调动学生的学习热情。【温故知新】1. 回顾无机盐缺乏症；2.回顾几种维生素缺乏症；看表格，回答问题。表格联系生活实际，创设真实的问题情境，重视学生的生活经验和体验，引入新课。【消化器官的位置】播放视频：认识消化系统中的各种器官边观看视频内容边思考消化系统的组成视频1视频2PPT图片引导学生认识消化系统的各种消化器官【消化腺的位置】播放视频：认识消化系统中的各种消化腺的位置及功能边观看视频内容边思考消化系统中的各种消化腺的位置及功能PPT图片引导学生认识消化系统的各种消化腺【消化器官的功能】通过观察图片，让学生认识各种消化器官的主要功能，尤其是口腔、咽、胃和小肠观察、思考；视频PPT图片Flash动画引导学生认识消化系统的各种消化器官和各种消化腺。明确在平时进食时为什么要细嚼慢咽。让学生明确会厌软骨的作用，并为后面的学习打下基础。【消化腺的功能】通过观察图片，让学生认识各种消化腺的主要功能，尤其是唾液腺和肝脏观察、思考；视频PPT图片Flash动画明确食物是怎样被消化的【课堂小结】小结：1. 消化系统的组成；2. 食物的消化1. 描述消化系统的组成；2. 知道食物的消化；PPT图片表格巩固与理解，理解食物的消化，培养学生的表达能力。【课堂达标】精选习题进行巩固训练巩固达标PPT图片学以致用，生活体组1、馒头在口腔中的变化归纳实验结论，提出并强调消化酶的作用。分组实验 同组学生既相互分工又相互协作，对照分析实验结果,得出结论。PPT图片SCT教学资源Flash动画培养学生实验探究的能力2、淀粉的消化通过演示动画课件，帮助学生理解淀粉的整个消化过程。观看动画课件，理解淀粉的整个消化过程。PPT图片SCT教学资源Flash动画增强学生学习空间想象力3、消化的概念启发、诱导通过淀粉的消化过程，让学生自己归纳出消化的概念。PPT图片SCT教学资源有利于学生知识面的拓展4、蛋白质、脂肪的消化用课件简单讲述蛋白质、脂肪的消化过程。读图，找出蛋白质、脂肪的消化部位。PPT图片培养学生识图的能力5、总结食物中六大类营养物质的消化过程。讲授倾听PPT图片SCT教学资源培养学生表达与交流的能力8、 布置课堂作业 1.预习下节课内容2.完成黑板上的课堂作业题九、主要板书设计第一课时 第二节 消化和吸收（一）1、 消化系统的组成（一）消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门（二）消化