青岛绿色食品产业中心规划报告201X1023ppt课件

青岛绿色食品产业中心规划研究报告 2015年10月 上海信众投资管理有限公司 谨呈 青岛正悦投资开发有限公司 关于项目的核心理解 项目理解 性质与指标 目标体系理解 核心问题构建 引言部分 本项目地块上以农田为主 有少量厂房 地块内道路绝大部分为土路 项目地处胶州李哥庄镇东部 周边现状以村落 农田及村镇企业为主 城市化及产业功能发展相对滞后 本项目的开发思路首要解决的问题是项目如何与胶东国际机场产生联动 进而提升产业活力 最大化机场带来的辐射效应 深度挖掘其带来的发展契机 1 关于区域的理解 2 关于项目属性理解 绿色食品产业中心是整个项目南北两地块中示范性的核心启动区 并与整个地块约20平方公里规划用地内的其它产业形成产业生态体系 禁建界 限建界 产业生态体系 青岛市 前提 政府主导的产业转型与升级带来的税收 就业 形象提升 项目对于胶州市的产业升级 区域发展等方面担负使命 对区域形象提升负有责任 借助企业实力 整合行业或产业资源 提升和带动区域开发环境 目的 企业盈利 结合政府要求 最大限度回现 开发更加契合胶州当地市场的产品 以本项目为契机 建立正悦集团在青岛的品牌形象与影响力 建设具有高价值 高回报的固定资产 未来升级为环渤海经济圈龙头企业 环渤海经济圈 3 关于目标体系理解 项目定位研究必须以现实条件为基础 以政府和企业共同目标为导向 如何实现二者之间的平衡 是项目成功开发运营的关键 品牌目标 打造正悦集团的地产品牌 在产业开发领域开辟一片新天地 利润目标 在保证政府目标前提下追求利润和经济效益的最大化 战略目标 对于区域 引领开发区的产业升级和区域形象的提升 对于企业 立足青岛的同时 逐步占领环渤海经济圈 品牌 名企品牌 实力较强 在城市综合运营 能源矿产等领域有显著的竞争优势 经验 专注于城市综合运营 房地产二级开发 能源矿产 金融投资 国际商贸等 区域 未来规划利好 但目前产业结构相对欠佳 产业开发环境相对受限 项目 以村落及城乡企业为主 目前缺乏商务办公 商业氛围 核心问题是什么 我们通过金字塔模型来分析和界定核心问题 项目的产业方向与整体定位 基于项目前期沟通达成的一些共识和限制性条件 金字塔模型 信众认为项目应该解决的核心问题是 一 宏观经济及基础条件 设问 青岛市 胶州市 李哥庄的经济 产业环境如何 项目开发背景及方向 城市概况地位 李哥庄镇位于胶州市东北部 距胶州市政府16公里 临红岛经济区 西靠胶东国际机场 南接胶州少海新城 坐拥大沽河左岸 地处青岛市 三城联动 战略中北岸新城的顶部 位于胶州市东北翼中心地带 镇域面积75平方公里 总人口10 8万人 建成区面积14平方公里 常驻人口7 2万人 辖41个村 3个居委会 李哥庄镇是全国首批发展改革试点镇 中国制帽之乡 山东省旅游强镇 山东省百镇建设示范镇 山东省经济发达镇 行政管理体制改革试点镇 青岛市小城市培育试点镇 青岛为山东省最大的城市 李哥庄位于胶州东北部 地处 三城联动 的顶部 是全国首批发展改革试点镇之一 综合 国家沿海重要中心城市 地位 环渤海经济圈核心城市 经济 GDP山东第一 近9000亿元 2014年山东省GDP排行前十 经济发展水平 经济发展迅速 保持稳步的上涨态势 但增速有所放缓 面临产业升级和经济转型的需求 寻求再次的经济快速腾飞 数据来源 青岛统计年鉴 2014年青岛生产总值 GDP 将近9000亿元 排名全省第一 比上年增长8 56 但增速减缓 2014年胶州市GDP突破900亿元 在整个青岛的各个区市中GDP排名靠前 李哥庄镇近来GDP总量稳步增长 但2014年增速放缓 主要是由于面临经济转型和再发展等原因 2010 2014年青岛固定资产投资总值呈上涨趋势 2014年第二产业投资位居第二 占比48 87 第三产业居首位 占比49 31 第二 三产业发展较为均衡 2010 2014年胶州固定资产投资总值呈上涨趋势 2014年第二产业投资居首位 占比80 25 其次是第三产业 占比19 58 第二 三产业发展失衡 固定资产投资 固定资产投资力度持续加大 2014年胶州投资达到5766亿元 其中第二产业显著占据主导地位 可见第二产业在胶州整个经济体系中的重要地位 中国未来产业经济的发展趋势是 产业的界限将越来越模糊 本项目所承载的任务 即是理念极为先进的产业融合 青岛的人均可支配收入逐年增高 但增长速度近两年有所放缓 2014年增速近9 达到38294元 人 胶州的人均可支配收入逐年增高 但增长速度近两年亦有所放缓 2014年增速近8 7 达到34062元 人 收入生活水平 近年来青岛及胶州的人均可支配收入稳步提升 但胶州市低于青岛市的平均水平 主要是受产业经济影响 进出口贸易 胶东国际机场定位为面向日韩地区及其它国际地区的门户机场 环渤海地区的国际航空货运枢纽机场 青岛在山东诸市中具有吸引外资的绝对优势 青岛具备建设特殊政策区 临空经济区 自由贸易区 的条件 开发区人均可支配收入与人均年工资水平明显高于烟台市平均水平 分别达到41000元和53000元 年 居民消费能力相对较强 解决 了解城市以及区域层面 产业发展的环境及存在问题 结论 整体水平及基础环境良好 但产业结构较为保守 非理想状态 设计 研发 加工 制造 销售 衍生服务 核心结论与方向 01 经济与产业环境 基础较为坚实 产业结构失衡 寻求转型升级 青岛市作为山东第一大城市 产业与经济环境基础相对坚实 胶州的经济水平在整个青岛名列前茅 李哥庄经济发展速度保持稳步的上涨态势 青岛市第二 第三产业发展基本持平 胶州市绝对二产主导 在当下社会环境中三产结构需要不断优化与改善 长远来看 传统制造加工产业价值与利润空间不断缩水 将会逐步被淘汰 注 微笑曲线所描述的是产业链中的价值传递方向 现代产业发展背景下的产业价值链更加注重前期创新及后期营销阶段 支持知识经济导向 PART2城市 产业环境 设问 青岛市 胶州市 李哥庄的经济 产业环境如何 项目开发背景及方向 二 区域站位及规划 蓝色战略 助力青岛国家级中心城市 推动项目区域发展升级 国家战略 国家战略2011年1月 国务院以国函2011年1号文批复 山东半岛蓝色经济区发展规划 标志着山东半岛蓝色经济区上升为国家战略 这是十二五开局之年第一个以海洋经济为主题的区域发展战略 山东半岛蓝色经济区致力于大力发展海洋经济 科学开发海洋资源 培育海洋优势产业 青岛提升 在蓝色经济区发展规划中 青岛将被培育成国家级中心城市 成为山东省和黄河流域经济社会发展的 龙头 青岛市的战略地位获得极大提升 借此契机 青岛城市建设进入新的发展快车道 城市战略规划 胶州市城市总体规划 2005 2020 临空经济区 国家经济开发区 胶东国际机场落位 将使胶州形成两大发展核心 以机场为核心的临空经济区国家经济开发区李哥庄将正式进入胶州城市发展规划核心圈层 胶州 新机场的落位使胶州城市发展重心转移 东北部将成为主要发展方向 城市战略规划 空间发展策略 向南向东发展为主 西部 北部优化完善 空间布局结构 一个中心 两翼带动一个中心 中心城 少海新城 南部新区 西部商贸区 北部物流区两翼 以李哥庄为中心的东北翼 以张应 里岔 普集组成的西南翼 胶州市城市总体规划 2005 2020 李哥庄通过引进覆盖产业 旅游 商贸 科技等跨领域重大项目 促使区域产业转型升级 区域战略规划 设问 青岛市 胶州市 李哥庄的经济 产业环境如何 项目开发背景及方向 三 产业结构与趋势 城市产业方向 青岛重点经济功能区 项目周边高端装备制造和软件信息产业环绕 项目 机场片区 胶州 拓展区新兴产业区 生物医药产业区 车船配套产业区 城市核心区 生态旅游区 空港产业区 临空经济区 重型装备制造区 现代生态农业区 胶州国家经济技术开发区打造以海洋高端装备制造业 新能源 新材料 海洋生物医药为主的蓝色制造业聚集区 着重发展IT 文化创意 现代物流业 科技研发 金融等现代服务业 城市产业方向 产业结构与趋势 胶州 胶州以蓝色制造业与现代服务业为主导方向 启动区 六区五中心六区 高端商务配套区 保税物流功能区 省级蓝色高端制造业基地 科技创新孵化区 高新区 生态湿地修复示范区五中心 数字化专用设备研发制造中心 3D打印技术研发制造中心 工业智能机器人研发制造中心 海洋工程技术研发制造中心 集中冷链研究制造中心 李哥庄与胶东国际空港有着近水楼台的区位关系 且自身具有良好的政策扶持 较为雄厚的产业基础 大沽河生态资源等优越的机遇条件 李哥庄将重点发展以下四大主导产业 城市产业方向 结合青岛市城市空间战略布局 胶东国际机场和临空经济区规划 李哥庄科学确立了建设 特色航空小镇 生态智慧新城 高端产业基地 的发展定位和 全力打造临空生态智慧小城市 争创全国航空港小城市发展标杆 的奋斗目标 结合青岛市城市空间战略布局 胶东国际机场和临空经济区规划 李哥庄将全力打造临空生态智慧小城市 重点发展产业 空港的建设对区域发展起到强心剂的作用 但在空间的产业发展与功能布局的推动上 亦有其客观规律性 对本项目而言 如何结合自身条件与城市环境 通过精准定位实现与机场的有效互促发展 是其核心问题 机场发展对周边区域的拉动作用 紧紧围绕李哥庄打造临空生态智慧小城市 大力发展临空高端服务 促进李哥庄产业转型与城市能级提升起到显著拉升作用 设问 项目具备何种资源 可以实现的发展潜力 承担何种城市及产业使命 四 项目优势资源分析 区位条件 地处胶州李哥庄镇东部 与即墨 高新区接壤 周边产业区较为发达 航空青岛流亭机场青岛新国际机场 规划 铁路济南 青岛高铁北京 青岛上海 青岛城际快线青荣威城际铁路 建设 青岛 日照城际铁路 规划 高速公路G22青 岛 兰 州 高速G20青 岛 银 川 高速G18荣 成 乌 海 高速G15沈 阳 海 口 高速G204济 南 青 岛 高速S68威 海 青 岛 高速 城际铁路 对外交通体系 青岛是国际性的港口城市 通过陆港空链接着全国各大城市 胶东国际机场位置图 胶东国际机场毗邻李哥庄镇 落户建成后将使胶州成为全省唯一内联全国 外接全球的世界级中转枢纽 带动李哥庄镇产业升级 加快城镇化发展 规划旅客吞吐量 2025年 年旅客吞吐量3000万人次 远期到2040年 年旅客吞吐量5000万人次的能力规划货运吞吐量 27万吨 与周边城市关系 与城区交通现状 李哥庄镇东南与青岛城阳区接壤 东北与即墨市毗邻 西侧以大沽河为界与胶东办事处相邻 北段与胶州市胶莱镇 即墨市蓝村镇相连 青银高速 G204 S218等干线穿境而过 距离胶州市中心半小时 距离城阳半小时 青岛市中心一小时车程 随营旧路和李王路 潍蓝路 兰州东路建设 李哥庄的对外交通体系进一步优化提升 内部交通体系 毗邻胶东新机场 多条高速穿境而过 交通体系较为完善 项目位于胶州市李哥庄镇东侧 大沽河与桃源河之间 北地块位于棘洪滩水库西侧 占地824 3公顷 南地块位于李哥庄镇南侧大沽河东侧 占地1039公顷 胶州成为全省唯一内联全国 外接全球的世界级中转枢纽 国际门户 航空产业城 胶东国际机场定位 区域枢纽机场 面向日韩的门户机场 环渤海地区的国际航空货运枢纽机场 未来全国八大国际空港枢纽之一 新机场对胶州的影响 青岛胶东国际机场目标 建设综合交通 智慧机场 绿色环保 特色商贸的美丽机场 胶东国际机场效果图 2013年新机场选址确定 预计2018年将投入运营 新机场效应 本项目位于胶东新机场5 10km第二圈层 新机场将代替流亭机场促进青岛的城市发展 机场产业布局 按照 依托新机场 统筹陆海空 建设航空城 发展大青岛 的理念 同步规划研究临空经济区 其中核心区221平方公里 拓展区240平方公里 将重点发展航空基础产业 高科技制造业 高端服务业 通航相关产业等 临空经济区 临空经济区内经济的快速发展 并在机场周围集聚了大量产业 其主要包括航空物流 航空食品 航空器维修 航油航材 航空培训 酒店餐饮等相关产业 临空经济的有效带动区域经济快速发展 同时衍生出大量相关产业且具高附加值 中韩自贸区带动产业升级 商业贸易 航空海运 旅游等行业迎来机遇 商业贸易 航空海运 旅游等11类产业受带动相应政策出台扶持区域热度提升 关注度提高产业集聚 商贸 运输 研发类产业和总部办公等发展机遇较大集群效应给上下游产业发展提供发展机会形成成熟的园区办公环境和氛围 中韩自贸区带动的效应 区域产业成长趋势 区域影响 区域产业结构调整 文化产业发展区域产业和人口导入性增强区域产业环境改善 中韩自贸区 直接效应 间接效应 投资驱动 消费驱动 城市品牌 企业品牌 推动产业升级 高端装备制造 新能源及节能环保 电子信息 海洋 物流 商贸 金融 电商 文化 医疗 养 老 中韩自贸区契机 2015年6月1日 中韩自贸协定正式签订 产业资源 商业资源 伊藤忠 中国 集团有限公司 2005年获商务部批准为国家级 地区本部 在中国分支机构数量 17个已与杉杉集团和山东如意围绕纺织 纤维等业务进行合作 扩大中国市场 农牧食品业 商业零售业 房地产业 传媒业 金融业 工业 制药业 纺织服装 能源机械化工 娱乐通信 商贸 金融 房地产 建材 粮油食品业 物流业 交叉持股 正大集团 由华侨谢易初 谢少飞兄弟于1921年在泰国创办 中国业务分布 遍布除西藏 青海 澳门 台湾之外所有省市 正大青岛业务 三强联合 统筹国内国际多元资源 将项目提升至国际视野 企业整合能力 产业基础总结 1 2 3 区位和交通优势明显 与新机场及临空经济区隔河相望 农业 渔业发展基础 规划片区大量农田保留 湖泊河流 开发主体 百悦 正大和伊藤忠 丰富的食品产业资源 青岛临空经济区重点发展区域 强大的商业 产业资源整合能力 五 食品产业研究 2014年11月APEC会议上 习近平主席表示中国将出资400亿美元成立丝路基金 为 一带一路 沿线国家基础设施 资源开发 产业合作以及金融合作等互联互通的项目提供投融资支持 外界看作 是中国企业 走出去 的绝佳机遇 食品需要传播 古丝绸之路上 中国茶叶抵达欧洲 西域的葡萄 核桃 胡萝卜 胡椒 胡豆 菠菜 黄瓜 石榴 葡萄酒也流通到了中国 舌尖上的 一带一路 业内认为 中国食品企业将迎来重大机遇与挑战 产业探索 一带一路 国家战略赋予产业多重发展机遇 其中食品产业将迎来重大的机遇与挑战 食品产业概况 食品产业种类广泛 随着中国经济的快速发展 也成就了食品产业 通过短短20年从温饱到小康到健康水平 未来发展将持续上涨 食品产业是对农 林 牧 副 渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门 与人们生活密切相关 通常分为十类 中国食品工业总产值从1998年的5780亿元到2014年的108900亿元 16年间增长了18 84倍 从温饱到小康再到健康 中国用了近20年的时间完成了发达国家50年甚至上百年的历程 城镇化是中国食品产业成长的主要动力 五六亿人口从农村进入城市 这个巨大的空间就是食品产业最大的机会 5780 108900 1998年 2014年 18 84倍 中国食品工业总产值 亿元 20年 各级政府重视食品工业 加大了对龙头企业扶持力度 重点企业 龙头企业发展条件好 优势产业竞争力强 食品行业名牌产品数量多 国内市场占有率高 玉米深加工 畜禽加工 水产品加工 蔬菜加工 食用植物油 啤酒 葡萄酒等优势产业将继续保持全国领先地位 青岛啤酒 张裕葡萄酒 鲁花花生油 龙大食品 西王淀粉糖 保龄宝功能糖等知名品牌省外市场发展快 产能扩张迅速 特别是山东省将要实施 蓝色经济 发展战略 海洋食品产业将成为发展的重点领域 形成新的竞争优势 山东食品产业概况 山东省食品行业名牌产品众多 政府大力支持食品产业的发展 食品产业发展历程 随着食品产业的快速发展 各种问题也就随之而来 特别是国内食品安全问题屡屡敲响警钟 食品产业问题 国内食品安全问题 食品产业发展趋势 食品安全问题层出不穷让国人心生恐惧 人民纷纷追求安全品质的绿色食品 健康生活 2015年10月正式实施 新食安法 号称 最严食品安全法 该法尤为重视食品安全问题 切实维护好百姓的饮食安全 赋予绿色健康食品产业发展方向和企业运行新的发展良机 新食安法 赋予生产 经营者更重大的使命 山东省农业厅总经济师刘同理分析 随着生活水平的提高 人们的饮食习惯发生了很大变化人们更多追求的是绿色 清淡 健康 尤其是人们对食品安全越来越重视 这是绿色食品受欢迎的根本原因 食品工业领域的 十三五 规划 已基本编制完成 涉及五大重点领域 十三五 期间 我国食品工业至少有三大特点 消费需求刚性增长 产业结构调整和转型升级加快 产业进一步整合集聚 产业结构调整 将是 十三五 期间重点强调的内容 政策有望向之倾斜 相关细分领域可能从中受益 食品产业园的相关政策 目前 中国食品工业与食品科学正处在快速发展的前期 食品产业已经成为国民经济第一产业 科学地加工与生产食品产品 已成为民生第一需求 而且 中国城乡居民收入水平的提高和生活方式的变化引导着食品消费方式急剧变化 营养 健康与安全的矛盾冲突和压力 产生了迫切的科学需求 食品产业园是食品企业集聚的载体 其主要构成应有相关食品生产方面的企业 有提供食品包装 物流配送的企业 同时还有食品推广 信息服务 人才服务等中介机构 这种互相接驳的企业集群 构成立体的多重交织的产业链环 对提高创新能力和经济效益都具有实际意义 我国食品产业园区蓬勃兴起 特色食品园区开始凸现 但其仍处于生产要素聚集阶段 食品产业园的现状 未来一段时间 食品行业发展目标将向调结构转变 食品行业的经营环境正在发生改变 我国经济从 生产导向 正在转为 需求导向 2 创新驱动为食品行业发展提供新手段 3 宏观政策为食品行业营造良好的发展环境 食品产业园的发展趋势 例如 在农产品价格 天花板 成本 地板 挤压和农业补贴 黄线 资源环境 红灯 约束的新常态下 发展品牌农业已经成为调整结构 转变方式的必然选择 行业整合 消费升级 创新商业模式 食品行业关注重点 商业模式创新对食品工业而言尤为重要 原因在于商业模式创新符合需求导向 食品产业领域的自主创新 食品产业园的发展趋势 区域食品行业发展 2014年山东 青岛 胶州规模以上食品企业数量 山东 5575家 587家 96家 代表企业 山东省是中国食品规模第一大省 拥有粮食加工 食用植物油加工 水产品加工等20个行业 食品工业发展态势总体较好 企业规模逐步壮大 品牌战略稳步推进 投资热情不断激发 产业集聚优势逐步显现 2014年 全省食品工业主营业务收入 利税 利润 出口额均居全国同行业第一位 全省主营业务收入过10亿元的食品加工企业有200多家 其中青岛有12家 在国家统计的23种产品中 山东冷冻水产品 食用植物油 冷鲜肉 啤酒 葡萄酒5种产品产量居全国第一位 企业资源 2014年青岛食品企业10强名单及产品分类 2014年青岛规模以上食品企业数量为587家 其中青岛百强企业中有12家企业主营业务收入超过10亿元 为打造项目的品牌及规模效应 可优先引进绩优企业 区域食品产业现状 青岛食品产业稳步发展的同时 存在共性问题的同时也有许多爆发点 其中共性问题归纳总结如下 爆发点1 食品研发区 青岛农业大学中英食品研究所中国海洋大学海洋药物与食品研究所青岛大学医学院营养与食品卫生研究所 青岛市食品工业研究所青岛市食品药品检验研究院青岛韩中食品工业研究有限公司青岛优盟天然食品研究所青岛市肉类食品研究中心青岛东海食品研究所青岛金禾特色食品研究所 青岛诚誉食品检测有限公司青岛海润农大检测有限公司青岛市华测检测技术有限公司青岛中维安全检测有限公司青岛中一监测有限公司通标标准技术服务有限公司青岛分公司青岛市粮油质量检测中心青岛谱尼测试有限公司青岛市农产品质量检测中心青岛市产品质量监督检验所 食品研究所 食品专业院校 食品安全检测机构 青岛拥有先进的食品研究机构及众多食品安全检测机构 爆发点2 航空食品 依托大沽河生态资源 具备雄厚的产业基础 项目区位优势明显 交通便利 具备良好的政策扶持 青岛经济的发展 流动人口的不断增多 机场提供快速安全的交通方式和遍布全球的航空网络 航空食品的需求量不断增大 随着经济的发展及项目的绝佳区位优势 投资建设航空食品生产基地非常必要 爆发点3 海鲜制品 青岛是我国东部沿海一个重要的沿海港口城市 海洋资源优势明显 同时胶州湾具有丰富的渔业资源 海洋植物资源也很丰富 青岛近海海洋植物主要有底栖藻类和海草 底栖藻类有石花菜 海带 紫菜 马尾藻 石莼等 适宜于养殖 并已形成规模生产 虾 蟹 贝类及头足类资源 鱼类资源 总结 六 案例参考 意大利艾米利亚 罗马涅食品集群 在意大利北部形成的食品产业集群 拥有1 5万家以上的中小企业 生产传统的意大利火腿 奶酪和面条等食品和以大学为中心的大规模地方研究机构 艾米利亚 罗马涅大区行政区划图 艾米利亚 罗马涅大区是意大利20个一级行政区 大区 之一 位于意大利北部 大区首府是博洛尼亚市 大区下设9个省份 即 博洛尼亚省 Bologna 费拉拉省 Ferrara 弗利 切塞纳省 Forli Cesena 摩德纳省 Modena 帕尔马省 Parma 皮亚琴察省 Piacenza 拉韦纳省 Ravenna 雷焦艾米利亚省 ReggioEmilia 里米尼省 Rimini 省 工业以大量的中小型企业遍布全区为特点 以农产品和畜产品的加工业最为发达 主要行业有食品加工 火腿 罐头 葡萄酒 奶制品 通心粉 食糖 腊肠 机械制造 农业机械 制陶 服装 化工 汽车 法拉利跑车 饲料加工等 农业和农产品加工业是艾米利亚 罗马涅大区经济的重要组成部分 该大区土壤肥沃 耕作技术先进 合作社制度使得小土地所有者能大大降低成本 农田水利和机械化程度很高 单位面积产量居全国首位 是意大利重要的农业区 主要作物有小麦 蔬菜 甜菜 水果 葡萄等 工厂化饲养业很发达 生产的牛肉 猪肉 鸡肉和奶制品在全国占重要地位 牲畜屠宰量占全国产量的五分之一 另外 渔业也占有相当比重 是鳗鱼的主要产地 艾米利亚 罗马涅食品集群 韩国国家食品产业园位于全罗北道益山市 占地面积为239万平方米 预算投资总额为5500亿韩元 约5 3亿美元 2012年开工 计划2015年建成 由韩国农林畜产食品部与益山市共同开发管理 规划入驻150家食品企业及10余家科研机构 是韩国专门的食品产业园区 是全球首家由政府主导的食品产业园区 追求的是 药食同源 的健康食品 为了让世界食品企业聚集韩国 当地政府推出了优惠政策 外资企业投资入驻园区可享受50年的土地租赁费用减免 并在5年内享受各种税赋的优惠 投资企业还可获得韩国政府提供的投资补贴 雇佣补助 以及员工培训等优惠 最多1000亿韩元 约1亿美元 的补助金 益山市 2008年 2010年 2012年 2015年 2月 韩国政府决定将食品产业培育成新动力产业 韩国政府决定兴建 食品产业园 韩国国家食品产业园开工 预计年内建成 韩国国家食品产业园 质量安全检测中心 食品包装中心 食品功效评价中心 三大服务中心 而三大服务中心的职能分别是 质量安全检测中心 负责食品原料到食品制造以及流通阶段的所有安全检测 以提高食品的质量和安全性 食品包装中心 主要负责环保物流包装的研究和试验 以便开发出食品在流通和冷藏过程中能够充分确保食品新鲜度以及原有美味的环保型包装材料 食品功效评价中心 主要提供食品原材料功能性评价 食品功效性评价技术的开发及标准化等服务 全罗北道素有 韩国粮仓 之称 韩国正打造一个出口导向型的专业食品园区 FOODPOLIS 它是韩国政府与益山地方政府一起推进的项目 其设立有强大的政府后盾作支持 该项目具有临近4个港口 3个国际机场的绝佳地理优势 在新铁路建成后 园区所处益山市距离韩国首都首尔市仅1小时车程 而在韩国2小时飞行旅程内 分布有60多个人口达100万以上的大城市 地理位置十分优越 韩国国家食品产业园 资源中心中国负责人梁佼正 注 把政府机构 农村振兴厅 设在食品产业园区内 是韩国兴建食品产业园的显著特点 其作用是在第一线充分发挥政府机构职能 为食品产业提供支持和服务 韩国国家食品产业园 崔永基就产业园概况与烟台方面作简短交流 韩国国家食品产业园与烟台市食品工业协会签署招商谅解备忘录 韩国与青岛地缘相近 与美国 欧盟等主要经济体均签有自由贸易协定 FTA 开展贸易条件优越 青岛市商务局积极推动食品出口企业加快结构调整 赴海外投资设厂 降低贸易成本 提升贸易竞争力 进一步开拓北美和欧洲市场 扩大国际市场份额 推动中日韩地方经济合作示范城市建设 2014年11月5日上午 韩国国家食品产业园FOODPOLIS在山东烟台举行投资说明会 希望这一由韩国政府打造的食品产业综合集群能够融入山东烟台食品企业的血液 在投资说明会上 韩国国家食品产业园与山东省烟台市食品工业协会签署了招商谅解备忘录 双方将在双向投资 信息共享 企业支援 人员交流等领域开展合作 为山东省烟台市有实力的食品企业到韩国投资发展提供支持 韩国国家食品产业园对于中国企业最大的吸引力就在于 这里生产的产品将可以贴上 madeinkorea 的标签 以88开头的条码再返销回中国 目前 青岛九联集团 青岛食品股份有限公司等四家食品企业已经签署了入驻韩国国家食品产业园区的投资谅解备忘录 中韩合作 韩国国家食品产业园 新区规划 霸州温泉新区为省级开发区规划面积54平方公里 西邻大广高速东为106国道北接大广高速公路引线南为112国道 津保高速 新区四至 产业基地名称 休闲食品产业基地产业基地位置 北起裕华道 南至迎宾大道 西临西环路 东至泰山路占地面积 1260亩 休闲食品产业园开发计划 霸州休闲食品产业园 园区产业3 2模式 3 2 以 生态低碳 高端前瞻 为发展理念 实现本地产业的转型升级和产城融合式发展 再造一个新霸州 凸显霸州在环首都 特别是京南的交通枢纽地位 强调对于京津产业核心资源的吸引和高新技术产业的前瞻布局 形成驱动环首都经济圈增长的新引擎 区域活力中心 霸州休闲食品产业园 霸州休闲食品产业定位 从产业链角度来说 霸州以休闲食品制造龙头企业为聚焦 形成综合性的休闲食品产业基地 休闲食品原材料供应企业以分散为主且对园区生态环境有特殊要求 材料初加工附加值低 可以依托霸州已有的加工企业 园区主要聚焦在附加值高的休闲食品制造和检验检测环节 以休闲食品制造龙头企业带动产业链集聚发展 园区产业发展前景 通过引入休闲食品龙头企业 打造集休闲食品生产加工 包装 检验检测等环节于一体的京津冀顶级休闲食品产业基地 产业发展目标 产业环节 产业内容 产业地位 原材料供应 水果谷物肉类可可豆甘蔗 行业平均利润率 22 左右 产业初级环节对资源 环境有要求 核心竞争力高附加值 产业配套高附加值 材料初加工 休闲食品 检验检测 水果加工淀粉加工糖加工添加剂 质量检测标准认证功效认定设备制造 低附加值企业分散且规模不大 8 7 15 5 2 左右 焙烤食品干果食品方便食品果汁饮料 数据来源 万德数据库 食品行业检验检测上市公司公报 霸州休闲食品产业园 两大重点产业 休闲食品产业 智能装备产业 园区 九通一平 工程 道路 供水 供电 排水 供暖 宽带 通讯 有线 天然气 自然地貌 市政配套 霸州休闲食品产业园 京津冀一体 大势成霸州 津保高铁霸州出口距离园区仅6公里 实现园区与北京 天津 保定无缝对接 加大运输的机动灵活性 首都第二机场选址北京市大兴区南各庄 总投资803亿元 2014年开建 2018年底竣工 试航 建成后年旅客吞吐量10000万人次 货邮吞吐量240万吨 距离霸州仅30分钟车程 霸州属于温带大陆性气候 干湿相间 四季分明 西部高上区盛产小麦 玉米 大豆 棉花 西瓜和蔬菜 东部盛产苹果 鸭梨 桃 杏 葡萄等鲜果 是著名的林果区 农作物主要以小麦 玉米 大豆等粮食生产为主 粮食播面占全市农作物总播面的63 常年玉米面积35万亩 小麦面积15 38万亩 总产5 32万吨 优质麦面积10万亩 花生面积2 72万亩 芝麻面积0 26万亩 向日葵面积0 5万亩 蔬菜种植面积15 8万亩 发展机遇 霸州休闲食品产业园 投资程序 全程无忧管家式服务 开发区投资服务部将下设24小时服务指挥中心 为企业提供24小时全天候服务 协助企业处理与政府各部门有关的事宜 专人对接服务 投资服务 霸州休闲食品产业园 霸州温泉新区部分入住企业 1 河北达利食品有限公司2 北京六必居食品有限公司3 加州原野 北京 食品有限公司4 北京牛氏运昌食品有限公司6 茗汤温泉水疗养生度假村有限公司7 霸州国家温泉公园 霸州休闲食品产业园 开发区人均可支配收入与人均年工资水平明显高于烟台市平均水平 分别达到41000元和53000元 年 居民消费能力相对较强 1 目前世界性的食品产业园中 大多自然形成的 一般需要100年的时间 例如 荷兰的 食品谷 意大利的艾米利亚 罗马涅食品产业园等 而韩国国家食品产业园则是由政府主导兴建的 是按计划兴建的 具有建园时间短 见效快的特点 根据本项目的实际情况 以政府或者具有政府背景的企业来兴建产业园来说 韩国国家食品产业园更具借鉴价值 中国食品工业与食品科学正处在快速发展的前期 随着食品产业成为国民经济第一产业 我国食品产业园区蓬勃兴起 特色食品园区开始凸现 但其仍处于生产要素聚集阶段 大多产业园的发展水平偏低 其前期规划及本土化的招商运营对本项目有一定的参考价值 2 3 4 由政府或者具有政府背景的企业主导兴建 加入食品产业研发职能 提高产业园能级 在园区构成中加入协调机构 提供支持和服务 因地制宜地做好园区规划 适当超前 独具特色 案例总结 设问 项目驱动引擎如何建立 实现产业驱动功能 带动整盘开发 七 项目驱动引擎确立 青岛食品产业发展的撬动点和增长极 以产业集聚催生互补效应和规模效应 使食品工业走向集约化 产业化发展之路 并以进口食品贸易交流为撬动点 成为推动整个青岛的食品产业发展的契机 胶州产业升级的突破口和引擎点 整合区域资源及产业优势 且紧紧围绕民生工程 极大的促进食品工业 农村产业结构的升级转型与对外贸易流通 同时成为城市经济腾飞的助推器 产城融合建设示范 由食品产业作为核心 衍生生产 加工 交易 商业等一系列产业链 以安全 绿色 高增长的产业生态体系和综合性的产业园区发展模式 建设宜居 宜业的产业综合体 战略目标 致力创建一个产业链长 服务半径大 处于价值链高端 国内有知名度 国际有影响力的生产性服务业功能区 打造一个集高效 低碳 环保 多功能为一体的可持续发展的食品产业园区 食品产业园打造方向 发展成为一个对接产业链上下游 集聚重点产业的可持续发展的绿色食品产业中心 发展方向 青岛绿色食品产业中心 环渤海经济圈食品生产加工企业集聚区 山东省食品科技研发基地 青岛市食品生产贸易中心 紧紧围绕城市发展目标 加快推进食品产业发展 打造华北地区特色产业创新园区 抓住临空经济与对外贸易的发展契机 打造进口食品展贸中心 同时也将国内产品出口海外 整体定位 食品产业3 0 食品产业4 0 食品产业2 0 食品产业1 0 产业链的积聚 金融服务 展会经济 互联网 产业体系的构建 税收 投融资平台 传统工业产业园区建设 企业间的空间规划 交通体系的构建 传统的食品制造与渠道 将传统产业结合金融服务 展会经济 互联网 等有机结合 打造4 0绿色食品产业园 产业定位 以绿色食品为突破口 优先打造成为园区示范性启动区 大力发展绿色食品 带动食品生产加工产业转型 一带一路 胶州新机场 市场导向 资源匹配 启动区域 科研培训区 生产加工区 仓储物流配套区 公共服务区 配套产业区 功能分区 我们将青岛绿色食品产业中心分为5大功能区域 各大功能区互促互进 打造科研生产加工产业为主 其他产业为辅的绿色食品产业园区 使其形成具有造血机制的内在生态循环系统 对外有吸引力及客户粘性 功能体系 该地块位于项目的南区 北侧为大沽河 东侧为高家庄 西侧为姜新村 南侧现状为农田 占地约2600亩 900亩 原料库 成品库 300亩 科研中心 500亩700亩200亩 区域规划建议 启动区分区建议 生产加工区 物流仓储区 公共服务区 配套产业区 科研培训区 总占地面积约2600亩 其中 仓储物流区 研发培训区 公共服务区 打造意向 生产加工区 配套产业区 公共服务区 休闲食品包装流水线 功能解析 生产加工区 辣椒烘干 玉米加工 泡菜生产 海鲜制品淡干 绿色食品是指产自优良环境 按照规定的技术规范生产 实行全程质量控制 无污染 安全 优质并使用专用标志的食用农产品及加工品 绿色食品标准以国际食品法典委员会 CAC 标准为基础 参照发达国家标准制定 总体达到国际先进水平 绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局注册的质量证明商标 用以证明绿色食品无污染 安全 优质的品质特征 它包括绿色食品标志图形 中文 绿色食品 英文 GREENFOOD 及中英文与图形组合共四种形式 功能解析 健康绿色食品加工专区 航空食品的生产过程比较复杂 但按照航空食品三个大类来归并研制工艺流程 基本上可演释如下 生产全程冷链控制出厂到上飞机仅需半小时 功能解析 航空食品生产加工专区 运作模式 1 2 3 与企业合作主要通过政府引进大型绿色食品研发培训服务平台 委托管理公司聘请专业的管理公司进行经营管理 与大学或科研机构合作与相关专业大学合作 互惠互利 可采用以上各种运作模式 灵活运用 以达到相辅相成的作用 功能解析 研发区 解决 解决 培训认证 实践交流基地 人才公寓 提供优良的交流居所及生活环境 这也是未来吸引人才的重要举措 功能解析 研发区 以为绿色食品产业园做好配套为主要目标 公共服务区囊括海关 食品检验检疫以及食品认证机构等服务机构 为园区企业提供一站式服务 降低企业的运营 贸易等成本 突显出产业园的集聚优势 产业园公共服务区建设 检验检疫机构 食品认证机构 海关 配套设施 功能解析 公共服务区 商务办公 园区公共服务区构架 食品认证机构 海关 展示平台 线上实物 期货交易所 服务交流平台 构建大宗商品线上实物 期货交易平台 为园区企业提供分类 集中展示产品的平台 构建集团式服务管理平台 共享信息 绿色食品产业园配套产业区构架 功能解析 配套产业区 交易平台 为园区内食品企业提供商贸会形式的集中交易平台 生态产业体系 绿色食品将带动整个产业体系的成型 促进李哥庄临空经济服务区的建设 产业生态体系构建 胶东国际机场 建设中 对电商物流的促进效应 快递公司员工在分发快件 天猫早在2012年双十一就首次包飞机送快递 为提高配送效率 天猫早在2012年与东方航空公司合作 包下整架飞机来送货 当时这在电商业内属首次 随着胶东国际机场的建设和投入运营 其将逐渐取代青岛流亭机场成为青岛乃至整个山东省对接国际国内的重要枢纽 青岛绿色产业园区应该充分利用新机场带来的发展机遇 紧跟电商物流的发展趋势 产业生态体系构建 电商物流 冷链物流管理所包括的环节是从食材产地开始 一直到消费者使用为止 所涉及到的所有作业 这中间过程会有采收 分类 制造 包装 储存 配送 验收 上架及最后消费者携带回家储存至家用冰箱为止 须将 冷链 的每个 链 的环节 控制在适当的温度与环境 物流运输的集配管理 是冷链管理的一个重要课题 物流 冷链 产业生态体系构建 冷链物流 上图 食品冷链示意图 青岛乃至山东省物产资源丰富 尤其是大宗物资 而且随着胶东国际机场的建成并投入运营 项目具备经济发展 区位优越 交通便捷等优势 汇集青岛乃至山东优势打造独具特色的大宗食品交易 金融期货平台 集食品商贸交易 进口食品展示 商务办公 期货交易等于一体 同时带动物流 资金流 营造园区产业氛围 大宗商