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文档简介
I1 1 产后营养 I1 2 为什么要重视产后营养 产后身体状况 分娩时用力 出汗 产伤和出血 产后体内 亡血伤津 分娩过程持续消耗体力 元气受损产后昼夜辛苦照顾宝宝 身体劳累 新妈妈的需求 身体快速康复 乳汁分泌充足 有充沛精力与体力照顾宝宝 产后的每一天都要 好好吃 要掌握科学的饮食调养之道 I1 3 产后合理营养建议 1 饮食要富含蛋白质 每日最佳饮食 牛奶250 500毫升 鸡蛋2 3个 瘦肉类 包括鸡 鱼 虾 250克 豆制品100克 绿叶蔬菜500克 谷类400 500克 鱼汤 肉汤 排骨汤 鸡汤数杯 I1 4 产后合理营养建议 2 主副食种类要多样化 常见粗粮 小米 燕麦 玉米粉 糙米 赤小豆 绿豆 芝麻等 粗细搭配好处 保证各种营养的摄取 蛋白质互补提高食物的营养价值 滋补佳品 红糖水 富含微量元素与矿物质 产后补血 促进恶露排出 小米 富含维生素B1 B2 膳食纤维帮助恢复体力 并能刺激肠蠕动 增进食欲黑芝麻 富含蛋白质 脂肪 钙 铁 维生素E等帮助产后提高饮食的营养质量 I1 5 产后合理营养建议 3 多吃含钙 铁丰富的食物 补血滋补佳品 对乳母 推荐铁摄入量25毫克 日 中国居民膳食营养素参考摄入量 含钙高的食物有哪些 怎样选择高品质的钙制品对乳母 推荐钙摄入量1200毫克 日 中国居民膳食营养素参考摄入量 I1 6 产后合理营养建议 4 合理摄取DHA与卵磷脂 哺乳妈妈饮食中脂肪酸组成及含量 直接影响乳汁中这些营养的含量 哺乳期妈妈补充DHA6周后 乳汁中水平上升69 I1 7 产后合理营养建议 5 多吃蔬菜 水果和海藻类 最适合新妈妈吃的菜莲藕 能及早清除腹内积存淤血 增进食欲帮助消化 促使乳汁分泌 黄花菜 有助于消除产后易发的腹痛 小便不利 面色苍白 睡眠不安 黄豆芽 能修复损伤组织 防止出血 通肠润便 莴笋 含钙 磷 铁等多种营养成分 尤其适用于产后少尿和乳汁不畅 特别推荐 海带补钙补碘 化解淤血 减少出血 利水消肿 镇定神经 预防产后肥胖 I1 8 产后合理营养建议 产后不宜吃的食物生冷食物 导致脾胃消化功能障碍 不利于恶露排出辛辣食品 伤津耗气损血 加重气血虚弱 导致便秘刺激性食品 如浓茶 咖啡 酒精 影响睡眠及肠胃功能 对婴儿不利酸涩收敛食品 如乌梅等 以免阻滞血行 不利恶露的排出 冰冷食品 如雪糕 冰淇淋等 不利于消化系统的恢复 影响产妇牙齿 I1 9 产后喝汤有讲究 I1 10 产后增乳食谱 花生大米粥原料 熟花生仁50克 低脂鲜牛奶250毫升 大米150克 白糖些许 制作 先将大米放入锅里煮粥 熟时加入花生仁和低脂鲜牛奶 拌上白糖即成 分2次即早午或早晚各1次喝完 营养小秘密 花生仁性平味甘 可以醒脾益气 润肠通便 具有催乳 止血及补血的功效 I1 11 产后增乳食谱 鲫鱼鲜汤原料 鲜鲫鱼500克 通草6克 精盐些许 制作 新鲜鲫鱼去鳞 除去内脏 加通草煮汤 每天吃鱼喝汤2次 连喝3 5天 营养小秘密 鲫鱼具有消肿 利水 通乳之功效 通草也可通气下乳 与鲫鱼相配时效果更佳 但鲫鱼汤宜淡食 I1 12 产后增乳食谱 虾仁馄饨汤原料 新鲜虾仁50克 猪绞肉50克 胡萝卜15克 葱末20克 姜末10克 馄饨皮8 10片 香菜些许 高汤 精盐 胡椒适量 制作 先将虾仁 绞肉 胡萝卜 葱 姜在一起剁碎 加入调料拌匀 把做成的馅料分成8 10份 包入馄饨皮中 再放在沸水中烫熟 锅里加高汤煮开 放入已烫熟的馄饨 再加香菜 葱末 胡椒 麻油等调味料 营养小秘密 虾仁性温味咸 富含蛋白质 脂肪及各种维生素 对产后血虚 乳汁缺乏很有帮助 I1 13 产后增乳食谱 芝麻猪蹄汤 黑芝麻250克炒熟研末 用猪蹄汤送服 清炖乌骨鸡 乌骨鸡肉1000克 洗净切碎 与葱 姜 盐 酒等拌匀 上铺党参15克 黄芪25克 枸杞15克 隔水蒸20分钟即可 主治产后虚弱 乳汁不足 芪肝汤 猪肝500克 切片洗净 加黄芪60克 放水适量同煮 烧沸后加黄酒 盐等调料 小火煮30分钟 适宜气血不足少乳者 花生通草粥 花生米50克 通草8克 王不留行14克 大米50克 将王不留行熬水去渣留汁 与捣烂的花生米及大米共煮成粥 粥煮稠后加适量红糖即可 该粥可健脾开胃 补血 通乳 通便 猪蹄通草汤 猪蹄两只 通草15克 加水1500毫升 煮烂后吃肉喝汤 每日2剂 连服3 5日 可通乳 活血 强身 鲜虾汤 新鲜大虾100克 剪去须足 加通草6克煮汤 加黄酒20毫升 吃虾喝汤 I1 14 大力提倡母乳喂养 乳汁充足 1 吃奶时可听见连续的 咕咚 咕咚 吞咽声 且吸力很大 几分钟后吃奶力渐减弱且慢 最后吐出奶头或仅含着奶头不吸吮 吃奶后安静 2 体重每月增长500 1000克 或至少每周增加125克 3 小便至少6
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