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文档简介
1 第7讲库存管理 2 库存管理的重要性 什么是库存 库存是指处于储存状态的物品或商品 库存具有整合需求和供给 维持各项活动顺畅进行的功能 一般说来 企业在销售阶段 为了能及时满足顾客的要求 避免发生缺货或延期交货的现象 需要有一定的商品库存 3 从经营角度看 库存有哪些类型 1经常库存 2流通加工过程的库存 3促销库存 4安全库存5季节性库存6投机库存7沉淀库存或积压库存 4 为什么存在着库存 1订货交货的前置时间变动 2订购时采用 经济订购批量 比实际需要量多 3订购时机未掌握好 4料帐不符 未掌握商品的真实数量 5供应商交货不稳定 须备有安全库存 以防万一 6客户需求变异大 为保证交货 必须有安全库存 5 为什么存在着库存 续 8配合制造者的经济制造批量 或经济订货批量 9制造商的生产计划发生变动 10客户产品滞销或退货 11预测产品会缺货或涨价 预先增加库存 12订购前置时间长 须自海外进口 或商品到货不易 13缺货会影响商誉 并减少利润 甚至失去顾客 须多备此类商品 以确保服务质量 6 库存管理不当会带来什么损失 1缺货会导致商机延误和销售机会的损失 2缺货会影响公司信用和商誉 3缺货会导致顾客抱怨与投诉增加 4缺货会导致无法按时交货 须向客户赔偿违约金 5库存过剩意味着资金的积压和保管费用的增加 6库存过剩会增加商品变质和价值贬值的可能性 7 科学的库存管理有什么好处 1减少超额库存投资使投入库存的固定资金减少 并使营运资金结构保持平衡2降低库存成本减少由库存引起的持有成本 订购成本 缺货成本等3保护财产 财务保护 防止有形资产资产被窃 并使库存的价值正确地反映在帐薄价值上 1 2 3 主要满足财务合理化的需要 8 科学的库存管理有什么好处 续 4防止延迟及缺货 使进化 库存与出货三者之间保持全面平衡 5减少呆滞商品发生 使库存因变形 变质 陈腐所产生的损失减至最少 4 5 主要满足作业合理化的需要 9 影响库存变动的因素 一 客户方面的因素需求变动商品的季节性客户的固定性客户每次的需求量客户需要的频度 10 影响库存变动的因素 二 供货商方面的因素供应价格的变动供应商供货的稳定性供应商供货的频度 11 库存管理决策 一 再订购点 ROP 的确定再订购点是指库存量降至某一数量时 应立即订购补充的点或界限 ROP d LT z S d d LT 提前期内需求分布的均值 d 需求速率 LT 提前期 z S d 安全库存量 z 提前期内的期望现货供应概率 S d 标准差 假设产品在每个周期内的需求呈正态分布 12 二 经济订购批量的确定经济订购批量即订货的最适量 EOQ A 对库存产品的年需求量 B 采购成本 I 库存持有成本占产品价值的比例 年 C 库存产品的价值 2AB IC 13 保持库存的成本 订货加工成本 总成本 订货规模 年均使用成本 EOQ 成本曲线与经济订购批量 14 三 库存基准的确定 应维持多少库存 库存基准包括最低库存量和最高库存量 理想最低库存量 提前期使用量 临界库存 实际最低库存量 订货点 安全库存量 理想最低库存量 最高库存量 为防止库存过多而设定的最高上限 经济订货量 保持库存的成本与订货成本之和最小时的订货量 15 四 订货方式的选择1 定量订货方式当库存下降到预定的最低库存量 订货点 时 按规定数量 EOQ 进行订货补充的一种库存管理方式 2 定期订货方式按预先确定的订货间隔进行订货补充库存的一种库存管理方式 订货量 最高库存量 现有库存量 订货未到量 顾客延迟购买量 16 五 ABC分析法的运用1 客户别ABC分析2 商品别ABC分析3 客户别 商品别ABC分析 分配的优先处理顺序矩阵 17 客户别 商品别分配的优先处理顺序矩阵 商品别 客户别 18 客户服务标准优选分配顺序 1 5 6 10 11 15 订单传递时间 3小时 6小时 12小时 订单处理时间 6小时 12小时 24小时 货运时间 12小时 24小时 48小时 交运周期 24小时 42小时 84小时 送货可靠性 误差小于6 12 24小时 19 六 建立自动补货系统理念 ECR EfficientCustomerResponse有效客户反应 ECR是将流通业者与制造者紧密结合 不只是追求个别企业的效率化 而是把注意力放在整体供货系统的效率化 因而得以削减整体成本 库存与有形的资产投资 并使消费者得以选择高品质 高度新鲜的商品 如食品等快速消费品 ECR的核心是 要求供应商和零售商共同关注消费者的需求 把精力转移到了解消费者需求并为之做出努力 让消费者少付出金钱 时间 精力和风险 而获得更好的品质 更新的创意 更多的信息 更大的方便以及更加新鲜的商品 20 推行ECR可达到的成效 有效的商品结构使卖场空间及库存周转率发挥最大效用有效率的补货作业包括补货系统的时间安排 基于网络的信息共享 物流共同配送 21 自动补货需要解决两个问题 自动补货量的确定条件自动补货的实施条件 22 自动补货量的确定条件 日销售量日库存量 含最高库存量和最低库存量 要货期 包括供应商的缺品情况 每批订单的最少数量 23 自动补货的实施条件 计算机联网实现零售商与供应商之间的销售 库存 进货信息的交换 接口问题关键是采用EDI标准格式 利用EDI 价格公开透明 有效率地传达促销计划与实绩 将消费者的信息向整个业界开放 让各渠道成员作出更有利于满足消费者的决策 24 沃尔玛公司的自动补货系统 沃尔玛公司率先接受了ECR思想 与宝洁公司合作 利用通讯卫星和POS系统将各项流通信息共有化 使得宝洁公司可以充分掌握销售状况 做出最准确的销售预测和生产控制 原本由沃尔玛卖场自行控制的安全库存量 转交由宝洁公司自动补货 由此 沃尔玛既减少了库存 又节省了人力 还解决了缺货问题 既取消了订货作业 也不必预付货款 宝洁公司既掌握了顾客的货品需求 又掌握了通路 统计数字表明 宝洁的及时送货率由94 提高到99 6 而沃尔玛的销售增长率达40 25 日本可口可乐公司的物流服务系统 基于服务顾客的理念 日本可口可乐公司的物流经理主动邀请包括制造 销售 店长等部门经理组成任务小组 由于他们认为每一位顾客的需求都是独一无二的 因此 先依据产品替代性 顾客缺货代价 需求形态等将顾客区隔 而后针对不同的区隔 提供不同的服务标准 最后再整合不同服务基准的客户 成立不同的后勤支援渠道 以进行配送服务 这套物流服务系统建立了各项绩效指标 还定期做顾客满意度调查 反馈给系统 作为改进的依据 系统建立后 可口可乐的送货人员会按顾客需求决定进货时段 也会按顾客需求决定是否要帮助打扫储藏室 结帐等 他们成为东京地区最受欢迎的送货员 物流成为该公司持久的竞争优势
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