人体的基本结构ppt课件

第一章人体基本结构概述 运动 肌肉 消化 呼吸 泌尿 生殖 内分泌 神经和循环系统 免疫系统 骨骼系统 人体结构可分为8大系统 或10大系统 人体的4种基本组织 上皮组织肌肉组织结缔组织神经组织 一 细胞的基本结构人体生命活动的基本结构和功能单位细胞内的生活物质称为原生质 其主要成分为 1 脂质70 磷脂 30 胆固醇 少量鞘脂均为双噬性分子 形成双分子层 体温条件下呈液态 2 蛋白质镶嵌蛋白 表面蛋白 结合蛋白 可作为载体 通道 离子泵 受体 酶 免疫蛋白等 3 糖 为寡糖和多糖 形成糖脂和糖蛋白 是细胞的特异性标志 如 红细胞膜A B凝集原的差别在于糖链中一个糖基的差别 第一节细胞的结构和功能 自学 传统 细胞膜 细胞质 细胞核现代 膜性体系 微纤维体系 微球体体系 细胞的形态和大小根据所处的环境 生理功能不同而由很大的差别 一 细胞膜 原生质膜 从原始生命物质向细胞进化所获得的重要特征之一 是生命物质外面出现一层膜性结构即细胞膜又称质膜 细胞膜不但是细胞核环境之间的屏障也是细胞和环境之间进行物质交换 信息传递的门户 1 化学组成细胞膜是细胞表面的一层薄膜又称质膜 厚约7 5 10 m 真核细胞的细胞膜主要由脂类和蛋白质组成 还包含少量的糖 糖与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或糖脂 2 细胞膜的分子结构 在电镜下细胞膜可以分为三层 即在膜的靠内外两侧各有一条2 5 m的电子致密带 中间夹有一条厚约2 5 m的透明带 总厚度为约7 5 m 这种结构不仅见于各种细胞的细胞膜 亦见于各种细胞器的膜性结构 如线粒体膜 内质网膜等 细胞中普遍存在的基本结构形式 称为单位膜式生物膜 细胞膜的液态镶嵌模型 生物膜是以有极性的液态脂质双分子层为基架 其中镶嵌着具有不同分子结构 从而具有不同生理功能的蛋白质 脂质的亲水性端分别朝向膜的内外两侧 疏水性端相互靠近位于膜的内部 膜蛋白质分子镶嵌在脂质双分子层上 有的附着在膜的内或外表面 有的半镶嵌在膜的内或外表面 有的蛋白质侧贯穿整个脂质双分子层 两端暴露在膜的内外两侧 糖和膜上的脂质或蛋白质结合 形成糖脂和糖蛋白 糖脂和糖蛋白的糖链部分 几乎都棵露于膜的外表面 这些糖链可以成为细胞的特异性标志 糖类伸出于外表面 基本骨架 镶嵌蛋白质 1 脂质双分子层 细胞膜基本骨架脂质双分子层 脂质分子 磷脂类 70 胆固醇 30 少量属鞘脂类的脂质 一端是亲水性极性基团 另一端是疏水性非极性基团 体温条件下液态 具有一定的流动性 2 膜的蛋白质分子A 嵌入蛋白具有许多重要功能 结合蛋白 a转运膜内外物质的载体 通道和离子泵 b有的是接受激素递质和其他活性物质的受体c有的是具有催化作用的酶B 表在蛋白质的功能多和细胞的吞噬作用 胞饮作用 变形运动以及细胞分裂中的细胞膜分割有关 3 细胞膜的糖类主要是寡糖和多糖链以共价键的形式和膜内脂质或蛋白质结合 形成糖脂或糖蛋白绝大多数是裸露在膜的外表面一侧的 组成这些糖链的单糖在排列顺序上有差异 作为细胞特异性的 标志 可被细胞外液中某些化学物质所识别 二 细胞质 细胞器包括中心体 线粒体 高尔基复合体 内质网 溶酶体 微体 微丝与微管等 内容物细胞质内的营养物质和细胞代谢产物 基质半流动胶体 主要含可溶性酶类 如糖酵解 氨基酸合成和分解 核蛋白体氨基酸缩合成肽 内质网膜性管道系统粗面内质网运送蛋白质滑面内质网合成贮存肝糖原 合成脂类 肌纤维收缩 分解丙酮酸产生ATP 溶酶体水解蛋白质 糖 脂等 三 细胞核 细胞的重要组成部分 形态上为核物质的集中区域 一般靠近细胞中央部分功能上是遗传信息传递的中枢及细胞主要遗传物质的所在地 并控制细胞内蛋白质合成的数量和质量 从而调节细胞的各种生命活动 1 核膜位于细胞核表面的薄膜 内外双层膜组成 膜上有核孔 主要功能 调节和控制核内外物质进出 2 核仁球形小体 位于核内 一至数个 只出现于细胞分裂的间期 在有丝分裂期则消失 化学成分主要是蛋白质和核酸 主要是核糖核酸 核基质 核液 染色质和染色体间期细胞核中 能被碱性染料着色的物质即染色质 或称染色质纤维 染色质的基本化学成分是脱氧核糖核酸 简称DNA 和组蛋白 二者结合形成染色质结构的基本单位 核小体 在细胞有丝分裂时 若干核小体构成的染色质纤维反复螺旋 折叠 最后组装成中期染色体 因此 染色质和染色体实际上是同一物质在间期和分裂期的不同形态表现 DNA分子的功能主要有两方面 贮藏 复制和传递遗传信息 控制细胞内蛋白质的合成 详见生物化学 由上可知 细胞各组成部分 简称组分 在结构和功能方面都有各自的特点 但它们又是密切联系 相互依存 相互配合成为统一的整体 从而保证细胞生命活动的正常进行 二 细胞膜的功能 维持细胞完整 具备一定的形态 调控细胞与周围环境间的物质交换 完成信息传递 一 物质运转功能 细胞膜的物质转运作用包括膜的被动转运 主动转运 入胞与出胞作用等 1 被动转运 passivetransport 当同种物质 不同浓度的两种溶液相邻地放在一起时 溶质的分子会顺着浓度差或电位差产生净流动叫被动转运 被动转运不需要细胞膜或细胞另外提供其它形式的能量 被动转运又可有以下两种形式 单纯扩散和易化扩散 A单纯扩散物质分子总是由膜的高浓度一侧向低浓度一侧移动的现象 如脂溶性较高的O2和CO2等 特点 扩散速率高 无饱和现象 不依靠特殊膜蛋白质的 帮助 不需另外消耗能量 扩散通量与浓度梯度和膜通透性呈正比 O2 o O2 i CO2 i CO2 o B易化扩散概念 非脂溶性物质或亲水性较强的某些物质 如葡萄糖 氨基酸等分子和K Na Ca2 等离子 在一定情况下 也能顺浓度梯度通过细胞膜 但它们是借助于细胞膜结构中的某些特殊蛋白质的帮助而进行的 因此称为易化扩散 一般认为易化扩散至少可分为两种类型 经载体的易化扩散 经通道的易化扩散 载体型易化扩散 以载体为中介的易化扩散 如葡萄糖 氨基酸顺浓度差通过细胞膜等 载体是细胞膜上的镶嵌蛋白质 在这种蛋白质分子上有与被运输物质的特异结合位点 当载体在膜的一侧与高浓度的某一被转运物质结合后 可移向膜的另一侧 然后与被运物质分离 如此反复进行 以载体为中介的易化扩散有如下特征 1 高度的结构特异性 2 饱和现象 3 竞争性抑制 经载体的易化扩散 GL AA 通道型易化扩散 以 通道 为中介的易化扩散 如K Na Ca2 等顺着浓度梯度通过细胞膜 就属于这种类型 通道 也是镶嵌在细胞膜上的一种蛋白质 称通道蛋白 通道中介的易化扩散的特点 A 速度快B 有选择性C 受精密调控 经通道的易化扩散 K i K o Na o Na i 单纯扩散和易化扩散的共同点 物质分子或离子都是顺浓度差和顺电位差移动 不消耗细胞能量 物质移动所需要的能量来自浓度差或电势差所包含的势能 2 主动转运 activetransport 概念 主动运转是指细胞膜将物质分子或离子从浓度低的一侧向浓度高的一侧转运的过程 特点 需要消耗能量 能量由分解ATP来提供 依靠特殊膜蛋白质 泵 的 帮助 是逆电 化学梯度进行的 主动转运分为2种 1 原发性主动转运 又称为一次性主动转运 细胞直接利用代谢产生的能量将物质逆浓度梯度或电化学梯度进行跨膜转运的过程 特点 转运体为非对称性 并具有与ATP结合的专属性结构区域 将酶反应 ATP分解为ADP Pi 与离子转运相结合 通过转运体的构象改变来单向转运离子 Na K 泵又称Na K ATP酶 简称钠泵 当膜内钠离子浓度 或膜外钾离子浓度 时 都被激活 分解ATP产生能量 将胞内3个Na 移至胞外和将胞外2个K 移入胞内 通道转运与钠 钾泵转运模式图 2 继发性主动转运 也称联合转运 某种物质能够逆浓度差进行跨膜运输 但是其能量不是来自于ATP分解 而是由主动转运其他物质时造成的高势能提供 这种转运方式称为继发性主动转运 同向转运逆向转运 例如 小肠粘膜对葡萄糖的吸收过程 3 入胞和出胞作用入胞作用 胞吞 细胞外的大分子物质或团块进入细胞的过程 分为 吞噬 转运物质为固体 吞饮 转运物质为液体 细胞的吞噬过程 细胞膜上的受体对物质的 辨认 发生特异性结合 复合物 复合物向膜表面的 有被小窝 移动 有被小窝 处的膜凹陷 凹陷膜与细胞膜断离 吞食泡 吞食泡与胞内体的膜性结构相融合 胞吞 出胞作用 胞吐 细胞把大团块物质经细胞膜运动由细胞内排出胞外的过程 主要见于细胞的分泌过程 如激素 神经递质消化液的分泌 胞吐是一个复杂的耗能过程 分泌物排出 融合处出现裂口 囊泡向质膜内侧移动 膜性结构包被 分泌囊泡 高尔基复合体 粗面内质网合成蛋白性分泌物 胞吐 囊泡膜与质膜的某点接触并融合 囊泡的膜成为细胞膜的组成部分 细胞膜物质转运的形式及其特点 第二节基本组织的结构和功能 组织 tissue 由形态相似 功能相关的细胞和细胞间质所组成 细胞间质是由细胞产生 并位于细胞之间的不具有细胞形态的物质 对细胞主要起支持 连接和营养等作用 并参与构成细胞生存的微环境 基本组织分为 上皮组织结缔组织肌肉组织神经组织 上皮组织 Epithelialtissue 上皮组织由密集的上皮细胞和少量的细胞间质组成 一般特点 1 细胞多 细胞间质少 细胞排列紧密 2 细胞有极性 可分为游离面和基底面 3 上皮内一般无血管 但有丰富的神经末梢 4 分布 体表 体腔和有腔器官内表面 腺体 5 功能 保护 吸收 分泌 排泄等 一 被覆上皮 Coveringepithelial 一层或者多层 覆盖于人体的外表面和体内各种管 囊 腔的内表面和某些器官的表面 据上皮细胞的排列层数和形状 分类如下 1 单层上皮 单层扁平上皮 simplesquamousepithelium 又称单层鳞状上皮 是由一层不规则的扁平细胞呈锯齿状紧密排列而成 特点 细胞呈梭形 侧面观 或锯齿形 表面观 核椭圆 胞质少 细胞器不发达 单层扁平上皮模式图 分布 衬于心脏 心血管 淋巴管内表面 称内皮 衬于心包膜 胸膜 腹膜 称间皮 还分布于肺泡壁 肾小囊壁 功能 构成光滑的表面 减少器官间磨擦 利于液体流动和物质通透 单层立方上皮 simplecuboidalepithelium 是由一层近似于立方形的细胞构成 特点 细胞呈立方形 侧面观 或多角形 表面观 核圆居中 分布 甲状腺滤泡 肾小管 功能 分泌和吸收 单层立方上皮模式图 单层柱状上皮 simplecolumnarepithelium 是由一层六角棱柱状细胞构成 特点 细胞呈柱状 侧面观 或多角形 表面观 细胞游离缘有密集的微绒毛 构成纹状缘 细胞器丰富 核椭圆形 位于基底部 分布 胃 肠 胆囊 子宫等腔面 功能 吸收和分泌 单层柱状上皮模式图 假复层纤毛柱状上皮 pseudostratifiedcolumnarepithelium 由一层柱状细胞 梭形细胞 锥形细胞和杯状细胞构成 特点 细胞排列似多层 但基底部均附着于基膜 实为单层 细胞高矮不等 核位置参差不齐 柱状细胞表面有大量纤毛 基膜厚 分布 呼吸道功能 保护和分泌 假复层纤毛柱状上皮模式图 复层扁平上皮是由多种细胞重叠形成的上皮 特点 表层细胞呈扁平状 中层细胞呈梭形或多边形 基底细胞为矮柱状 有增殖能力 基底面凹凸不平 与结缔组织相连 2 复层上皮 复层扁平上皮模式图 分布 皮肤表皮 角化 口腔 食管 直肠 阴道和肛门 未角化 功能 保护 未角化的复层扁平上皮 食管 复层柱状上皮是由多种细胞重叠形成的上皮 特点 表层为柱状细胞 中层为多角形细胞 基底为矮柱状细胞 分布 眼睑结膜等处功能 保护 3 变移上皮 transitionalepithelium 又称移行上皮 由形状和层数能变化的细胞构成 特点 细胞为多层 细胞形状和层数因器官功能状态不同而异 分布 肾盏 肾盂 输尿管 膀胱功能 充盈 变移上皮模式图 膀胱 二 腺上皮腺上皮 glandularepithelium 是由腺细胞组成的以分泌功能为主的上皮 腺 gland 以腺上皮为主 表面被覆结缔组织的器官 外分泌腺 exocrinegland 腺分泌物经导管排至体表或器官腔内 发挥作用 如汗腺 唾液腺等 内分泌腺 endocrinegland 腺无导管 分泌物直接渗入毛细血管或毛细淋巴管内 经血液循环或淋巴循环运往周身 进入靶细胞发挥作用 如甲状腺 三 感觉上皮 sensoryepithelium 又称神经上皮 是具有特殊感觉功能的特化的上皮 上皮游离端往往有纤毛 另一端与感觉神经纤维相连 分布在舌 鼻 眼 耳等感觉器官内 具有味觉 视觉和听觉等功能 二 结缔组织 connectivetissue 特性 1 细胞间质多 种类多 数量少纤维 有形态 间质基质 无形态 均质状物 2 分布广泛 不规则 3 血管 神经丰富 4 再生能力较强 属于分化较低的组织 5 构造复杂功能 支持 保护 连结 营养 防御等 一 疏松结缔组织 looseconnectivetissue 又称蜂窝组织 是存在于器官 组织和细胞间结构疏松的组织 1 疏松结缔组织的结构特点 a细胞种类较多 细胞数量少 b基质多 纤维少 结构疏松 呈蜂窝状 故又称蜂窝组织 2 分布与功能存在于各器官之间 组织之间 甚至细胞之间 连接 支持 防御 传递营养和代谢产物等功能 成纤维细胞浆细胞巨噬细胞细胞肥大细胞 胶原纤维纤维弹性纤维网状纤维 基质 3 疏松结缔组织的组成 细胞间质 成纤维细胞 fibroblast 主要 L M 形态 扁平多突起 胞核 大而圆 浅染 胞质 丰富 弱嗜碱性E M 粗面内质网和发达的高尔基复合体 功能 合成纤维和基质 巨噬细胞 macrophage L M 形态 不规则 胞核 小而圆 深染 胞质 丰富 嗜酸性 E M 溶酶体丰富 微丝 微管多 RER和Golgi co 较发达 功能 吞噬 趋化性运动 分泌 抗原提呈 浆细胞 plasmacell L M 形态 圆形 胞核 圆 偏于一侧 染色质呈致密块状 呈放射状排列于核膜之下 胞质 丰富 嗜碱性 近核处有一浅染区 功能 合成和分泌抗体 免疫球蛋白 肥大细胞 mastcell L M 形态 大而圆 多沿血管分布 胞核 小而圆 深染 胞质 丰富 充满异染颗粒 颗粒内含肝素 组织胺 嗜酸性粒细胞趋化因子 功能 引起过敏反应 2 细胞间质 结缔组织的细胞间质由三种纤维和基质组成 细胞间质 纤维 基质 胶原纤维 在新鲜标本上呈白色 化学成分是胶原蛋白 特点是韧性大 抗拉力强 但弹性差 网状纤维 其主要化学成分也是胶原蛋白 短而细 有分支 网状 无弹性有韧性 弹性纤维 在新鲜标本上呈黄色 是由弹性蛋白构成 特点是弹性大 韧性小 是无定形的胶状物质 充满于纤维 细胞之间 基质的主要化学成分是黏多糖 蛋白质 水 无机盐等 二 致密结缔组织 denseconnectivetissue 特点是细胞成分少 基质少 而以纤维为主 且排列紧密 具有支持 连接和保护作用 致密结缔组织 不规则致密结缔组织 如真皮 规则致密结缔组织 如肌腱 韧带 三 网状组织网状组织由网状细胞 网状纤维和基质组成 主要分布于造血器官 网状细胞为多突星形细胞 胞核大 着色浅 核仁明显 胞质较丰富 相邻细胞的突起相互接触 构成细胞网架 网状纤维细而有分枝 彼此结合成纤维网架 四 脂肪组织 adiposetissue 由大量脂肪细胞聚集而成 成群脂肪细胞之间 有疏松结缔组织分隔成许多的脂肪小叶 脂肪组织主要分布于皮肤下 腹腔网膜 肠系膜及黄骨髓等处 脂肪组织具有贮存脂肪 支持 保护 参与能量代谢 维持体温等作用 脂肪组织结构模式图 脂肪组织光镜图 五 软骨组织 结构特点 由软骨细胞和细胞间质构成 软骨内一般没有血管 其营养主要依靠软骨膜内的血管供应 软骨细胞 位于基质的小腔内 具有分泌产生基质和纤维的能力 软骨细胞间质 根据不同纤维成分 软骨分为三种 透明软骨 分布肋软骨 关节面软骨 喉和气管软骨 弹性软骨 分布耳廓 会厌软骨 纤维软骨 分布椎间盘 关节盘 关节盂 半月板 肌腱或韧带与骨连接处 软骨组织 弹性软骨 纤维软骨 软骨细胞 胶原纤维 一 肌肉组织组成及结构特点 1 肌肉组织是由有收缩能力的肌细胞组成 2 肌细胞细长呈纤维状 所以又称肌纤维 肌纤维的细胞膜称肌膜 细胞质称肌浆 3 在肌纤维间有神经 血管和少量结缔组织分布 二 肌组织的分类 骨骼肌 心肌和平滑肌 三 肌组织 muscletissue 三种肌组织光镜模式图 按肌细胞的结构与功能 横纹肌 平滑肌 骨骼肌 心肌 按神经支配方式 随意肌 不随意肌 1 肌纤维的组织结构肌纤维为细长圆柱的多核细胞 细胞核位于周边靠近肌膜处 肌浆中含有丰富的肌原纤维和肌管系统 在肌原纤维之间还有大量的线粒体 糖原颗粒等 骨骼肌为随意肌 一 骨骼肌骨骼肌的基本组成成分是骨骼肌纤维 骨骼肌结构示意图 肌原纤维 myofibril 直径约1 2 m 其长轴与肌纤维的长轴一致 一条肌纤维中可含上千条肌原纤维 每条肌原纤维都有明暗相间的横纹 二 心肌 cardiacmuscle 由心肌纤维组成 分布于心和靠近心的大血管壁上 一 心肌纤维的光镜结构特点 心肌纤维呈细长圆柱形 有分支 并互相连接成网 单核且位于细胞的中央 有横纹 肌纤维连接处 细胞膜特化形成阶梯状的闰盘 闰盘 组成 由平滑肌纤维组成 呈梭形 核位于中央 排列整齐规则 不呈横纹 分布 内脏器官和血管壁内 称为内脏肌 特点 平滑肌收缩缓慢 能持久 不受意识支配 它的伸展性较好 对化学物质也很敏感 三 平滑肌 smoothemuscle 平滑肌大致可分为两类 一类是内脏平滑肌 胃肠道 输尿管 子宫的平滑肌等 此类平滑肌有自动节律性兴奋和收缩 在功能上接近心肌 另一类平滑肌 睫状肌 虹膜和竖毛肌等 无自动节律性 三种肌组织光镜模式图 按肌细胞的结构与功能 横纹肌 平滑肌 骨骼肌 心肌 按神经支配方式 随意肌 不随意肌 四 神经组织 nervoustissue 神经组织 神经细胞 nervecell 神经元 neuron 神经胶质细胞 neuroglialcell 神经细胞 接受刺激 整合信息和传导冲动 是神经系统结构和功能的基本单位 神经胶质细胞 对神经元起支持 保护 营养和绝缘等作用 一 神经元 神经元的结构 包括胞体和突起两部分 突起又分为树突和轴突两部分 1 胞体 cellbody 胞体中央有一个大而圆的细胞核 染色浅 核仁明显 细胞质内有丰富的尼氏体和神经原纤维 以及发达的高尔基复合体 树突 dendrite 含有尼氏体 线粒体和平行排列的神经原纤维等 树突主要是接受刺激 将神经冲动传至胞体 轴突 axon 胞体发出轴突的部分常呈圆锥形 称轴丘 轴丘内没有尼氏体 轴突是将神经冲动从细胞体传向外周 2 突起 胞体 突起 树突 轴突 二 神经元的分类 根据突起数目的分类 假单极神经元 双极神经元 多极神经元 根据神经元的功能分类 感觉神经元 中间神经元 运动神经元 假单极神经元 双极神经元 多极神经元 星形胶质细胞少突胶质细胞小胶质细胞施万细胞 三 神经胶质细胞 神经胶质细胞分布于神经元之间 起着支持 营养和绝缘作用 四 神经纤维 nervefiber 神经纤维是由神经元的突起及包在外面的胶质细胞组成 1 有髓神经纤维 myelinatednervefiber 即轴突外面包有髓鞘结构