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文档简介

2019年人教版六年级上册2.1 食物中的营养练习卷（II）卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们，经过一段时间的学习，你一定长进不少，让我们好好检验一下自己吧！一、选择题1 . 含蛋白质最多的是（ ）A瘦肉、鸡蛋、鱼、虾B向日葵、油菜籽C小麦、玉米、水稻D食盐、马铃薯2 . 食用油含有丰富的（ ）。A脂肪B水C无机盐D蛋白质3 . 下列物质哪些是人类需要的营养成分（ ）A糖类B维生素C矿物质D蛋白质4 . 给金鱼喂食，要（ ）A定时B定量C越多越好DA和B5 . 动物都需要摄入才能生存。（ ）A水分B空气C水分和空气二、填空题6 . 人吃进的食物中含有（_）、（_）、脂肪等营养物质。7 . 在各种营养素中,（_）的主要作用是提供能量,支持活动;（_）的主要作用是储存能量,保持体温;（_）的主要作用是供长身体用;（_）的主要作用是维持健康。水 蛋白质 维生素 糖类 脂肪 无机盐 膳食纤维8 . 在烧瘦肉时，有一股特别难闻、像烧焦头发一样的气味，这是_燃烧时特有的气味。9 . 动物的生存依赖于_，但_的来源和种类并不相同。三、判断题10 . 早餐，我吃了一个鸡蛋、喝了一杯牛奶和一罐“八宝粥”，应该记录为三种食物。（_）11 . 明明觉得一日三餐中，中、晚餐都很重要，早餐少吃一点或不吃也没关系。（_）12 . 黄瓜可以生吃，从园里摘回来，就可以吃了。（_）四、简答题13 . 观察变质的食品时我们要注意些什么？14 . 谷类食物主要含什么营养成分，它对身体生长发育有何作用？15 . 请为自己设计一份营养午餐，简单说说你这样设计的理由？五、综合题16 . 看图回答下列问题。（1）这块面包_。（2）像这样的食物你认为还能食用吗?_。（3）你能想出什么办法让新鲜的面包保存的时间更长一些?(写出一种即可)_。（4）你还能想出哪些办法储存各种食物吗?(写出两种即可)_，_。（5）其实这些方法都是为了_。第 4 页 共 4 页参考答案一、选择题1、2、3、4、5
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