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文档简介
绪言,什么是化学,一、温习,化学是研究、与的科学,一、从内容结构看,第一单元走进化学世界,课题1物质的变化和性质,你会观察实验吗?,变化前观察反应物的颜色、状态。反应时,观察反应发生需要的条件(是否需要加热或其他附加条件)。变化时发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)。变化后观察生成物的颜色、状态,观察实验,填写表格:,观察与思考,液态的水,块状的胆矾,产生水珠,变为蓝色粉末,水,胆矾,思考:两个实验中物质的变化有何规律?,水的沸腾:,液态水,气态水,液态水,无新物质生成,胆矾的研碎:,块状,粉末状,无新物质生成,实验1-3,将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管中,向其中加入少量的水,震荡得到澄清的溶液,再向其中分别加入氢氧化钠溶液,现象是。,产生蓝色的沉淀,把少量石灰石放在干燥的A试管里,向其中加入少量稀盐酸,用带有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口,使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的B烧杯里。根据右图实验装置回答下列问题:实验中观察到的现象:A试管中;B烧杯中.,石灰石表面有气泡产生,石灰石减少,澄清石灰水变浑浊,实验1-4,观察实验,填写表格:,观察与思考,胆矾溶液,块状的石灰石,产生蓝色沉淀,氢氧化铜,二氧化碳等,有新物质生成,有新物质生成,产生气泡,石灰水变浑浊,想一想:,实验1、2、3、4有什么本质的区别?,一、物质的变化,1、物理变化,定义:没有生成其它物质的变化,特征:物质的形态发生了变化,形式:破碎、扩散、蒸发、凝固,判断方法:如果变化过程中没有其它物质生成,只是物质的形态发生了改变,则该变化为物理变化,2、化学变化,定义:变化时都生成了其他物质,特征:生成了其它物质,常伴随的现象:发光、放热、变色、变味、放出气体、生成沉淀,判断方法:如果变化过程中都生成了其他物质,则该变化为化学变化,物理变化:没有生成其他物质的变化。,化学变化:生成其他物质的变化,一、物质的变化,化学变化和物理变化的本质区别:,是否有新的物质生成,分析蜡烛燃烧的过程,蜡烛融化,蜡烛燃烧,蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化但融化的过程中却不一定燃烧,物理变化,化学变化,同时发生,你认为物理变化与化学变化的关系是什么?,3、物理变化和化学变化的关系,在化学变化中一定有物理变化,在物理变化中不一定有化学变化,4、化学变化常常伴随的现象,变色、放出气体、生成沉淀以及有能量的变化(发光、吸热、放热),注意:化学变化常伴随发光发热等现象发生,但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化,物理变化与化学变化,练习:1下列自然现象,属于化学变化的是()A.冰川消融B火药爆炸C.瓷碗破碎D.铜丝弯曲2、下列变化属于化学变化的是()A、汽油挥发B、木炭燃烧C、冰融化成水D、矿石粉碎3、下列属于物理变化的是()A、铁器生锈B、燃放烟花C、洒水降温D、食品变质4下列变化中属于物理变化的是()A.水结成冰B白磷自燃C.食物腐烂D.铁生锈,B,B,C,A,5下列现象,属于化学变化的是()A.电灯发光B玻璃破碎C饭菜变馊D自行车车胎爆裂6下列成语中,一定包含有化学变化的是()A木已成舟B花香四溢C蜡炬成灰D滴水成冰7下列生活事例中,主要过程为化学变化的是()A功夫深,铁杵成针B佳节到,焰火缤纷C春天来,冰雪消融D美酒开,满屋飘香8下列诗词描述的影像属于化学变化的是()A白玉为床,金做马(红楼梦)B大河上下,顿失滔滔(毛泽东诗词选)C粉身碎骨浑不怕,只留清白在人间(于谦石灰吟)D飞流直下三千尺(李白望庐山瀑布),C,C,B,C,9.古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是()A野火烧不尽,春风吹又生B春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干C只要功夫深,铁杵磨成针D爆竹声中一岁除,春风送暖人屠苏10在燃烧匙里放入少量白糖,加热。白糖会慢慢熔化成液体,这时白糖发生了_变化;若继续加热,白糖会逐渐变黑,并闻到一股焦味,这时白糖发生了_变化。,C,物理,化学,练习:,1、现有下列一些物质的变化:,A、酒精挥发B、灯泡通电后发光、发热C、火药爆炸D、气球爆炸E、汽油燃烧F、海水晒盐G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊H、米饭烧焦I、钢铁生锈J、发生沙尘暴,属于物理变化的有:;属于化学变化的有:。,A、,B、,C、,D、,E、,F、,G、,H、,I、,J、,第二课时,复习回顾,物理变化和化学变化特征、两变化的本质区别、联系、常伴随的现象,物理变化与化学变化,没有生成其他物质的变化,生成其他物质的变化,思考:观察一瓶酒精,根据你的观察和生活经验,说出酒精有哪些性质?,颜色:状态:气味:密度:水溶性:易点燃时在空气中,无色,液体,有特殊气味,0.8g/ml,能与水互溶,挥发,能燃烧,讨论:以上性质可以怎样分类?,二、物质的性质化学性质物理性质,2、物理性质不需要通过化学变化表现出的性质-颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性,1、化学性质物质在化学变化中表现出的性质,-可燃性、钢铁易生锈、氢气能燃烧,理解:,熔点,沸点,密度,固体熔化时的温度,液体沸腾时的温度,物质单位体积的质量,(沸点与气压有关,压强增大则沸点增大标准大气压指101kpa),下列哪些是物质的化学性质,哪些是物理性质?为什么?1、空气是没有颜色、没有气味的气体。2、水沸腾时能变成水蒸气。3、食物在人体中消化,最后能变成水、二氧化碳等。4、以粮食为原料能酿酒。,物性,化性,物性,化性,练一练,5、铜的密度是8.9g/cm3,熔点1083。6、二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。7、酒精能燃烧。8、酒精能挥发。,化性,物性,物性,化性,3.“物质变化”和“物质性质”叙述的区别:,物质的变化:可在表达上加后缀“了”,表示某种变化已经发生。如:纸张燃烧纸张燃烧了,瓷碗破碎瓷碗破碎了等。物质的性质:描述时,常在表达中有“能、能够、可、可以、会、易”等意愿动词存在,表示物质具有某种能力。如:纸张能燃烧、瓷碗会破碎等。,下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?A、铜绿受热时会分解;B、纯净的水是无色无味的液体;C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳;D、氧气不易溶于水且比空气密度大;E、木棒受力折断。,辨一辨:,物性,化性,化变,物性,物变,实验1-5:(1)如何正确闻气味?(2)O2和CO2的性质有何异同?(3)如何鉴别O2和CO2两种气体?,说一说,2001年中国消协对部分装修后的室内环境状况抽样测试后发现,近半数存在苯污染。国际卫生组织已把苯定为强烈致癌物质。苯是一种没有颜色、带有特殊气味的液体,密度比水小,不溶于水,苯的沸点是80.1,熔点是5.5。苯的化学式为C6H6,在一定条件下,苯分别能跟氢气、溴、浓硝酸、浓硫酸等物质发生化学反应,苯还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水。请回答下列问题:(1)苯的物理性质:(2)苯的化学性质:,没有颜色、带有特殊气味、液体、密度比水小、不溶于水、沸点是80.1、熔点是5.5,在一定条件下,分别能跟氢气、溴、浓硝酸、浓硫酸等物质发生化学反应,苯还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水,钠与水反应的现象为:钠浮在水面上,熔成银光闪亮的小液球,小液球向四处迅速游动至消失,向反应后的溶液中滴入酚酞,酚酞变红。以上属于钠的物理性质的是:钠的密度比水,颜色为,熔点较,化学性质为:钠能与发生化学反应生成碱。钠熔化成小液球是_变化,钠与水反应、氢氧化钠使酚酞变红是_变化,小,银色,低,水,物理,化学,物质用途和性质的关系,用途:二氧化碳可以用于
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