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.,实验P9,正常人血液中的PH通常在_间,变化范围很小!,7.357.45,.,方法步骤,1、分组2、材料准备3、加酸实验4、加碱实验5、绘图,.,实验原理分析:本实验采用对比实验的方法,通过向自来水、缓冲液、生物材料中加入酸或碱溶液引起的pH不同变化,定性说明人体内液体环境与缓冲液相似而不同于自来水,从而说明生物体pH相对稳定的机制。,.,.,方法步骤,生物材料1和2的pH均保持相对稳定,缓冲液的pH均保持相对稳定,pH逐.渐减小,pH逐渐增大,.,.,1.对自来水的处理(理论效果图):,(滴NaOH),(滴HCl),.,.,2.对缓冲液的处理(理论效果图):,.,3.对生物材料的处理(理论效果图):,.,注:缓冲液(包括生物材料)的缓冲能力是有限的:,当酸碱超过一定范围时,缓冲能力丧失!,.,.,.,.,.,讨论(P10),1.更像缓冲液。2.缓冲液加入少量酸碱后,pH变化不明显。原因是磷酸缓冲液中含有NaH2PO4/Na2HPO4,其中NaH2PO4溶液呈酸性,当加入少量NaOH时,可以中和OH-;Na2HPO4溶液呈碱性,当加入少量HCl时,可以中和H+。水溶液则不同,因而加入酸碱后,pH变化明显。,.,生物材料中含有缓冲物质,(一种弱酸和相应的一种强碱盐组成),正常人血液中的PH通常为7.357.45间,变化范围很小!,.,3.生物材料中含有缓冲对NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等,它们能够对酸碱度的变化起缓冲作用。此外,机体还可以通过对生理活动进行调节来维持pH稳定。例如,当机体剧烈运动时,肌肉中会产生大量的乳酸。乳酸进入血液后,可与血液中的碳酸氢钠发生作用,生成乳酸钠和碳酸。碳酸是一种弱酸,可以分解成C02和水。血液中的C02增多会刺激呼吸中枢,使呼吸运动增强,增加通气量,从而将C02排出体外,所以对血液的pH影响不大。当乳酸钠进入血液后,与血液中的碳酸发生作用,形成碳酸氢盐,过多的碳酸氢盐可以由肾脏排出。这样由于血液中缓冲物质的调节作用,以及机体的调节作用,可以使血液的酸碱度维持相对稳定。,.,细胞,消化系统,碳酸钠,组织液,乳酸,血浆中缓冲物质,H2CO3,NaHCO3,乳酸,C02,H2O,碳酸钠,泌尿系统排出,Na2HPO4,NaH2PO4,食物中的碱性物质如碳酸钠,NaHCO3,H2CO3,乳酸钠,+,呼吸系统排出,C02,.,血浆pH调节小结,.,P32,.,P
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