江苏省赣榆县2017届高考生物一轮复习专题3细胞内的酶与ATP学案无答案.docx

专题3 细胞内的酶与ATP一、酶及其相关曲线分析与实验探究活动一 ：学生自主学习，填写基本知识1巧记酶的“二、一、一、一”2酶的特性3常考必记的7类酶（1） 催化脱氧核苷酸间缩聚形成磷酸二酯键，用于DNA复制（2） 用于转录时解旋及核糖核苷酸间的连接(3)基因工程的工具酶： 和 ，作用于磷酸二酯键。（4）DNA解旋酶用于DNA复制时双链间氢键打开（5）（6）各种消化酶可对应催化相关大分子的水解，如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等（7）细胞工程工具酶： 、 （除去细胞壁）、 （动物细胞培养）4关注与酶作用及特性相关的3个易错点（1）只有在特殊背景或信息下才可认定酶的化学本质为RNA，否则一般认定为蛋白质（如各种消化酶、DNA聚合酶等）。（2）催化（降低反应所需活化能）是酶唯一的功能，它不具调节功能，也不作为能源（或组成）物质，切不可额外夸大其功能。（3）辨析酶、激素、神经递质、抗体四者均具特异性（专一性）、高效性等特性。激素、神经递质、抗体都是由细胞分泌到内环境中发挥作用，发挥作用后即被灭活，而酶既可在细胞内，也可在细胞外发挥作用，且可以多次发挥作用。活细胞都能产生酶（哺乳动物的成熟红细胞除外），但只有少数特异性细胞能合成并分泌激素、神经递质、抗体。活动二：思考影响酶促反应速率的因素，并尝试画出相关曲线。(继续思考：影响酶活性的因素有哪些？)活动三：与酶相关的实验设计与探究1.已知淀粉酶可以把淀粉水解为麦芽糖等物质，蛋白酶可以把蛋白质水解为多肽。某同学设计如下实验(实验中所涉及的酶的化学本质都是蛋白质)探究有关性质，下列分析错误的是() 试管号加入的物质1234质量分数为1%的淀粉溶液/mL2222淀粉酶溶液/mL22淀粉酶蛋白酶(等量混合)/mL44蒸馏水/mL22碘液/滴22双缩脲试剂/mL22预期颜色变化不变蓝紫色A.该实验的目的之一是研究酶之间的相互影响B该实验有多组对照，如1号和3号试管，2号和4号试管C为了遵循等量原则，实验过程中，1号、2号试管加入的蒸馏水的体积相同D处预期的颜色变化为蓝色，处不会发生颜色变化2.若除酶外所有试剂已预保温，则在测定酶活力的试验中，下列操作顺序合理的是（）A加入酶加入底物加入缓冲液保温并计时一段时间后检测产物的量B加入底物加入酶计时加入缓冲液保温一段时间后检测产物的量C加入缓冲液加入底物加入酶保温并计时一段时间后检测产物的量D加入底物计时加入酶加入缓冲液保温一段时间后检测产物的量5与酶相关实验设计必记4个关键点（1）探究酶的高效性时，应设置 作对照组。（2）验证酶的专一性，既可用同一种酶（如淀粉酶）作用于不同的底物（如淀粉和蔗糖），也可以用不同的酶（如淀粉酶和蛋白酶）作用于同一底物（如淀粉）。（3）验证酶活性受温度和酸碱度影响时，要先让酶和底物均达到相应的条件后再让二者相遇，且不宜用 探究酶活性受温度影响。（4）用不同底物、同种酶来探究酶的专一性时，若是用淀粉酶，底物为淀粉、蔗糖两种，则应用 作为检测试剂，不能选用 作为检测试剂。二、ATP的合成、利用与能量代谢1与ATP相关的6个易错点（1）ATP能量ATP是一种高能磷酸化合物，是一种储能物质，不能将两者等同起来。（2）生命活动需要消耗大量能量，但细胞中ATP含量很少。其供应取决于ATP与ADP间快速转化。（3）ATP合成时可产生水、ATP水解时需耗水。（4）ATP并非“唯一”的直接能源物质，直接能源物质除ATP外，还有GTP、CTP、UTP等。（5）除光能、有机物中化学能之外，硝化细菌等化能合成作用的细菌可利用体外无机物（如NH3）氧化时所释放能量来合成ATP。（6）ATP产生与O2间的关系2ATP与DNA、RNA的联系ATP与DNA、RNA、核苷酸的结构中都有“A”，但在不同物质中表示的含义不同。 三、课堂练习：1（2016福建福州期末）下列有关细胞中ATP的叙述，正确的是（）AATP含有三个高能磷酸键B细胞质基质在缺氧条件下才能产生ATPC细胞内的吸能反应一般与ATP的水解相联系DATP中的能量可能来源于光能，但不可能转化为光能2（2016北京卷，2）葡萄酒酿制期间，酵母细胞内由ADP转化为ATP的过程（）A在无氧条件下不能进行 B只能在线粒体中进行C不需要能量的输入 D需要酶的催化3判断正误：（1）DNA与ATP中所含元素的种类相同（）