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文档简介

食品安全教育周活动计划一、指导思想以构建和谐社会为指导，以建设“平安校园”为目标，认真贯彻食品安全法，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。倡导科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。二、教育目的通过教育引导学生养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。三、教育措施（一）、加强领导，明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实。组长： 刘 明副组长：郑春贤组 员：李忠南 霍 微 张 华 崔玉山 周 贺 孟 达 王 岩 各班主任（二）、加大宣传，营造氛围1、利用学校宣传媒体营造宣传的氛围，采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识：2、利用周一升旗仪式进行食品安全国旗下讲话；3、开展一次食品安全讲座；4、每班出一期食品安全知识的板报，开展一次以此为主题的班团会活动；5、出一期食品安全的宣传报；6、发放食品安全致家长一封信及拒绝三无食品倡议书;（三）、突出重点、狠抓落实1、加强学校食堂安全监管学校食堂监管从源头抓起，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理；并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。2、加强校外摊点治理与有关执法部门联系，紧密工作，借助他们的力量整治和管理校外无证摊点。同时学校政教处通过检查，约束和教育学生不得到无证摊点购买零食。（四）加强业务培训工作、提高监管水平认真参加好上级部门组织的师资培训班，同时，学校对教师进行一次培训，让教师首先自己学会食品安全的有关知识和有关法律常识，以此更好地教育
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