转基因生物的安全性(公开课)ppt课件

.,专题4:生物技术安全性和伦理问题,转基因生物的安全性,.,一、转基因成果令人叹为观止,1.1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组DNA获得成功.,.,伯格把两种病毒的DNA用同一种限制性内切酶切割后，再用DNA连接酶把这两种DNA分子连接起来，于是产生了一种新的重组DNA分子，首次实现两种不同生物的DNA体外连接，获得了第一批重组DNA分子，这标志着基因工程技术的诞生。伯格因此获得了1980年诺贝尔化学奖。,.,转基因技术的成果,1、环境保护方面：清除石油污染，例如假单胞杆菌2基因制药：重组为生物制药、转基因动物生产药物和更有观赏价值的花卉。3、抗虫、抗病、抗除草剂转基因植物的培育、转基因改良植物品质等,.,.,英国剑桥先正达公司开发的富含胡萝卜素的“金大米”。,转基因的重要成果展,.,改变花色的转基因矮牵牛花,.,蓝色玫瑰一直是人类美丽的梦想基因工程正在将它变为现实,转基因的重要成果展,.,转基因西红柿,抗乙肝西红柿导入了转基因疫苗，人如果每周生吃1-2个,每年吃2-3个月就能达到去医院注射乙肝疫苗的效果。(中国),转基因的重要成果展,.,转基因食品有哪些优点？,解决粮食的短缺问题减少农药的使用，从而减少环境污染节省生产成本，降低粮食售价增加粮食营养，提高附加值增加食物的种类，提升食物的品质促进生产效率，带动相关产业的发展。,.,转基因生物安全吗？,.,二、对转基因生物安全性的争论,a.目前科学家对基因的结构,基因间的相互作用及基因的调控机制都了解的相当有限;b.转移的基因虽然是功能已知的基因,但不少是异种生物的基因;c.外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的.,因此在转基因生物中,有时候会出现一些人们意想不到的后果，,食物安全、生物安全、环境安全,.,1、转基因生物与食物安全,a.担心转基因食物安全性的理由,b.不必担心转基因食物安全性的理由,反对“实质性等同”,安全性检测问题,滞后效应,担心出现新的过敏原,担心营养成分的改变,把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的权益,没能足够的证据证明转基因食物有问题;,多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全,科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生,至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例,.,2、转基因生物与生物安全,a.担心引起生物安全的理由,b.不担心引起生物安全的理由,转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为杂草,转基因生物可能成为“入侵的外来物种”威胁生态系统其他生物的生存,外源基因可能与感染转基因生物的某些细菌获病毒杂交，重组出对人类或其他生物有害的病原体形成“超级病毒”。,有可能使杂草成为除不掉的“超级杂草”,扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡。,转基因农作物新性状必须有一定的条件和种植技术。,由于存在生殖隔离，转基因农作物很难与其他植物杂交。,花粉传播的距离有限，时间有限。,.,3、转基因生物与环境安全,a.引起环境安全的理由:,b.不引起环境安全的理由:,打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中能量流动和物质循环。,重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的中间产物，可能对人类的生活环境造成二次污染。,重组DNA与微生物杂交,可能产生有害的病原微生物。,转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜜蜂,再经过食物链传递，有可能进入其他动物和人体内。,转基因不会改变生物原有的分类地位,不会破坏生态系统的稳定性。,转基因抗虫作物的种植,减少了农药的使用量。,抗除草剂农作物的种植,减轻了农田管理的负担,保护了农田的土壤环境。,新闻报道不实，增加了公众对转基因农作物的恐惧感。,.,三、理性看待转基因技术,1、要正视转基因技术带来的安全性问题，切实认识到个别有害转基因生物的危害性，要趋利避害，而不能因噎废食。,2、完善相应的法律法规，利用法制手段确保转基因生物的安全性。如我国1993年制定的基因工程安全管理办法和2002年颁布的农业转基因生物标识管理办法。,.,四、课堂演练,1下列哪项不是转基因食物潜在的安全隐患()A转基因植物有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质B转基因植物合成的某些新的蛋白质有可能成为某些人的过敏源C某些转基因生物可以合成干扰素，进人人体增强相应细胞的免疫力D某些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化，导致转基因农作物营养成分的改变,C,.,2下列哪项不是转基因成果()A清除石油污染的假单孢杆菌B高产青霉素菌株C转基因抗虫棉D巨型小鼠,B,.,4科学家发现栽种含有抗除草剂基因的农作物后，会