第九章 工场手工业的发展

.,第九章工场手工业的发展,1617世纪世界工业品市场的供求变化分料到户制和集中的工场手工业的形成过程欧洲工场手工业在1617世纪的特点工场手工业的发展对工业革命的影响,重点问题,.,第九章工场手工业的发展,第一节工业品的需求和供给第二节工场手工业的特点第三节工场手工业的影响,.,第一节工业品的需求和供给,一、海外市场的需求15世纪地理大发现的影响在16世纪开始显现出来。随着新大陆的发现和殖民化，欧洲与新大陆的联系不仅表现在贵金属、染料、蔗糖等源源不断地输入，而且表现在欧洲对新大陆的商品和劳务的输出，这对欧洲的工业发展具有极其重要的作用。美洲市场需求的急剧扩大是西欧工场手工业增长的重要动力。,.,第一节工业品的需求和供给,二、欧洲市场的需求欧洲市场内部的需求变化表现在总量的增加和消费结构的变化上。总量的增加消费结构的变化三、供给方面,.,第二节工场手工业的特点,一、分料到户制分料到户制，也称“分散的工场手工业”（包买商）分料到户制与家庭手工业相比，是以生产工序的不断分离为特征，以生产地和销售地的扩大、每一工序的付费为表象。这是市场规模扩大以后亚当斯密式的经典专业化分工事例。采取分料到户制的形式，由包买商的组织行为来代替市场行为，与当时市场发育的程度有关。,.,第二节工场手工业的特点,二、集中的工场手工业集中的工场手工业出现的原因个别行业的特殊团队生产潜在收益的推动管理者监督企业生产过程的冲动技术创新组织创新现代工厂制度的最后确立,.,第二节工场手工业的特点,三、工场手工业的经济收益1617世纪工场手工业发展的特点几乎都源于其组织形式的特点，工场手工业发展的意义也在于工场手工业这种组织形式的创新。原有技术的扩大使用和完善。分工协作产生的效益,.,第二节工场手工业的特点,四、工场手工业的分布1617世纪的工场手工业与后来的机器大工业不同，它未兴起于城市，而主要散布于农村。原因：在农村可以支付较低的工资，劳动成本比较低。农村税收低，不必受严格的行会规定的限制。城市行规的束缚没有波及农村，生产者有组织生产、决定生产工艺和程序的自由。对农村经济的重要意义。吸纳了农村中的剩余劳动力，同时不至于使粮食生产下降;将市场引入农村经济，改变了农村的传统面貌。,.,第三节工场手工业的影响,1617世纪工场手工业在欧洲的发展并不是平衡的，欧洲的工业中心从佛兰德斯、意大利北部和德意志南部转移到了英国和荷兰。英国由于工场手工业的发展而成为工业革命的发源地。工场手工业在工业革命后还长期存在，在吸收剩余劳动方面做出了重要贡献。,.,第三节工场手工业的影响,一、欧洲工业中心的转移1500年左右，欧洲发达的工业地区集中在佛兰德斯、意大利北部和德意志南部，即北至布鲁，南至佛罗伦萨之间的狭长地带。16世纪以后，像商业发展、农业发展一样，工业的地理分布也发生了变化。17世纪末荷兰和英国成为了最具有工业发展优势的国家。英国：“小工业革命”英国原有工业部门迅速扩张。在传统部门迅速扩张的同时，出现了大量新部门。荷兰：造船业,.,第三节工场手工业的影响,二、为技术革命准备条件工场手工业建立在劳动分工的基础上。它提高劳动生产率的秘密不是技术革命，而是建立在劳动分工、劳动协作、共同利用固定资本设备上的企业组织形式。斯密曾高度评价了手工工场中的分工、协作，手工工场这种组织形式最大的特点是:细致的分工使劳动过程简单化、标准化，提高了考核个人绩效的效率，集中的手工工场又使团队的聚集效应充分显现，这就降低了设计机器代替人手的费用。以后的技术革命就是在这样的背景下发生的。,.,第三节工场手工业的影响,三、培养企业家和近代产业工人工业革命时期的企业家们有相当一部分来自工场主，特别是来自小工场主，他们根据市场变化，抓住技术革新带来的机会，采用新机器、新生产方式，逐渐将小工场发展成大企业。从手工工场中还涌现出大批发明家，他们主要是通过实践积累知识，完成了工业革命的大部分革新，而这些发明家只不过是大批技术工人的一部分。在工场中劳动的工人成为近代工业的第一批产业工人。,.,第三节工场手工业的影响,四、工场手工业的长期存在工场手工业在工业革命兴起之后，并没有立即从历史舞台上消失，而是与机器大工业并存了很长一段时间。英国的情况美、德、日等国的情况工业革命以后工场手工业的作用,.,第三节工场手工业的影响,“真正的工场手工业”和“现代工场手工业”两个概念的区别。真正的工场手工业是指工业革命前获得长足发展，并为工业革命奠定物质基础的资本主义工场手工业，之所以称为真正的工场手工业是将其与传统手工业和家庭手工业相区别。现代工场手工业是指在工业革命时期甚至工业革命完成后残存下来的工场手工业。这种手工业是机器大工业的附属部分，它补充完成机器大工业未完成的生产部分。,马克思,.,复习,关键术语工场手工业分料到户制集中的手工工场思考题分料到户制是如何形成的?工场手工