第三节汽化和液化.docx

汽化与液化教学设计朱晓芸 安阳市第十四中学一、概述 本节内容位于沪科版九年级物理第十二章第三节。通过前两节课的学习，学生已经知道了温度计的正确使用方法、物态变化中的熔化与凝固等，这些知识都为这一节课的学习作了充分的准备。本节课共需两个课时，主要讲述了汽化和液化的方法及条件，这些内容与生产、生活息息相关，充分体现了新课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念。二、学习目标分析 知识与技能 1、能区别固、液、气三种物态。知道什么是汽化，知道汽化吸热。 2、知道什么是蒸发和影响蒸发快慢的因素。 3、知道沸腾现象和沸腾的特点；知道什么是沸点。 4、能用汽化知识解释有关的简单热现象。 过程与方法 1、经历水的沸腾的实验探究过程，观察液体沸腾时的现象和特点。 2、经历用图像描述水沸腾前后温度随时间变化的过程。 情感态度与价值观 1、培养学生良好的观察习惯，促使学生乐于了解日常生活中的物理知识。 2、通过实验和生活实例培养学生学习物理的兴趣。 教学重点：组织学生做好观察水的沸腾的实验，在观察的基础上，通过分析论证，认识 液体沸腾的特点。 教学难点：在探究实验中要求用“温度时间”图像来处理实验数据，由于数学知识 所限，学生会感到比较抽象，不易掌握，是本节教学的难点。 三、学习者特征分析初三学生多在1415岁，他们具有强烈的好奇心和求知欲，通过平时的观察、了解他们非常喜欢动手实验，鉴于这一点，在教学中通过设计简单易行的小实验，可以很好的调动他们的学习积极性；另外，他们的抽象思维能力较差，因此将知识点以实验或创设情境的方法直观的呈现出来，对他们理解知识帮助很大。四、教学策略选择与设计本课题设计的基本理念：“从生活中来，到生活中去！”我们学习物理不仅是为了应付考试，更重要的是理解生活种的诸多现象，所以在课程开始之初，以实验现象总结得出汽化概念，代替了传统的讲授概念，在概念得出后让学生举出身边的例子去研究，即“从生活中来！”通过三个教师演示实验以及三组学生分组实验，不用过多讲授，学生对本节课的内容已经了解的比较透彻了。然后，从“动物世界”“异国风情”“生活百科”“农家乐园”“历史新趣”五个方面出示问题与情境，让学生用所学知识解决问题，即“到生活中去”！在练习环节穿插了2016年中考真题，让学生提前体验中考出题模式。最后，揭秘创新实验，升华本节课主题：一切皆有可能！本节课教学与活动策略：产生式教学策略让学生自己产生教学目标，学生自己对教学内容进行组织，安排学习顺序等，鼓励学生自己从教学中建构具有个人特有风格的学习。也就是说，学生自己安排和控制学习活动，在学习过程中处于主动地处理教学信息的地位。关键问题：1、通过创新实验激发学生兴趣2、通过实验“演示”汽化现象，得出汽化概念3、通过分组实验让学生体验探究的乐趣5、 教学资源与工具设计1、 教师演示实验器材：沸腾结冰实验：真空罩、凡士林、真空泵、烧杯、室温水、秒表等；汽化实验：大试管、酒精、胶头滴管、心形气球、热水；自制温度计：平底烧瓶、打孔橡胶塞、细玻璃管、酒精、品红等；2、学生分组实验：分组实验一：玻璃板、酒精灯、酒精、胶头滴管、纸板等；分组实验二：棉签、酒精；分组实验三：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、热水、温度计、火柴、棉线、秒表、带孔纸板等；3、电教器材：课件、多媒体、实物投影仪；4、实验报告单六、教学过程 教学过程教学活动设计意图创新实验引入新课利用真空泵和真空罩，让一杯室温水沸腾起来，在大约六分钟后，沸腾的水会慢慢结冰！通过这个颠覆学生“传统信条”的实验，激起学生一探究竟的好奇心！通过展示新奇实验的方式引入新课，可以引起学生的好奇心，激发学习兴趣新课教学1、 汽化概念教师：同学们，“汽化”这个词语你们觉得熟悉吗？学生：不熟悉教师：不熟悉没关系，下面老师就用行动告诉大家什么叫做汽化！（汽化实验：在一个大试管中滴入几滴酒精，试管上套上一个气球，再将试管放入热水中，酒精减少，气球变大）由实验现象得出汽化概念：物质由液态变为气态的过程叫做汽化。二、蒸发的概念和特点：通过提问和讨论，让学生自己总结出只在液体表面发生的汽化现象叫蒸发，以及蒸发在任何温度下都能发生。三、探究影响蒸发快慢的因素1、情境导入： 小视频：小明放学回到家后，发现校服被妈妈洗了，但是明天要开运动会，老师要求必须穿校服，你能否帮组小明，让校服快一些干？2、 畅所欲言、归类总结： 学生提出各种方法，例如电吹风、烘干、摊开等等。 将提出的方法归类为“液体的温度、表面积、表面气体流速”三类。但这只是猜想，必须实验验证！3、实验验证、得出结论：为了节省时间、提高效率，一二三小组探究猜想一，即蒸发快慢与液体的温度有关。四五六探究猜想二，七八九探究猜想三，分别得出蒸发的快慢与液体的温度、表面积、表面气体流速有关。*蒸发过程吸热1、 感受蒸发吸热： 用棉签蘸着酒精涂在手上，有什么感觉呢？2、 验证蒸发吸热：自制温度计3、利用“蒸发吸热”解释生活中的情景。四、沸腾的概念及特点 1、提问：“水烧开后会变成水蒸汽，同样是汽化现象，与蒸发有何不同？”通过这个问题的讨论导出沸腾的概念。2、 关于沸腾你想了解些什么？（提出问题）3、 分组实验：观察水的沸腾 介绍实验器材简介实验步骤（在实验报告册上印有实验步骤，所以简单介绍一下即可）安全提示：正确使用酒精灯1. 观察水的沸腾现象（包括温度，声音，水中的气泡等）2. 汇报实验数据和现象，绘制水的沸腾图像3. 分析图像，得出结论： 沸腾前，对水加热，水的温度升高；沸腾时，继续对水加热，水的温度不变，停止对水加热，水停止沸腾可见，沸腾需要吸热五、沸点知识 1、提出问题：为什么水沸腾时温度为98 2、复习海拔高度与气压和沸点的关系，让学生了解水在98 沸腾是因为实验地点不是一个标准大气压。3、向学生介绍一些其它液体在标准大气压下的沸点液态铁 2750甲苯 111液态氧 -183液态铅 1740水 100液态氮 -196水银 357酒精 78液态氢 -253亚麻仁油 287液态氨 -33.5液态氦 -268.9六、总结蒸发和沸腾的异同点在学生对蒸发和沸腾都有了一定认识和了解之后，让学生自己总结和归纳蒸发和沸腾有哪些异同点，并绘制表格。蒸 发沸 腾共同点汽化现象需要吸收热量汽化现象需要吸收热量区别液体表面发生汽化在任何温度下都可发生缓慢的汽化影响蒸发快慢的因素:液体的温度、液体表面积的大小、液体表面气流大小表面和内部同时发生在一定的温度下发生剧烈的汽化影响沸点高低的因素：液面上气压的大小通过讨论自己总结出概念，可以对概念有更深刻的印象。让学生对生活现象中的问题有进一步的认识，同时也体现了“从生活走向物理”的理念。通过情境导入，让学生更有兴趣。另外，让他们自己猜想假设可以发散他们的思维，也可以让学生更好地参与探究活动。 分组实验，控制变量，让学生亲自探究得出结论代替传统的教师讲授！ 先让学生亲身感受酒精涂在手上的凉爽感觉，然后通过“自制温度计”放大实验现象，无需多言，学生已经知道蒸发吸热了！讨论生活中常见的现象，贴近生活，让学生积极思考，得出结论。根据生活经验找出新的问题，发现沸腾与蒸发的不同。 让学生自己做实验可以培养其动手能力和实验操作能力，也可以提高学习积极性；另一方面，学生亲身经历实验过程，可以更好地了解水的沸腾的特点。温故知新，通过复习八年级气体压强的相关知识，解释沸点问题。这个过程可以加深学生对蒸发和沸腾两个概念的理解，同时通过对比，可以防止学生混淆二者的发生条件和特点。巩固反馈 五种生活中的问题，让学生加以解释，以达到巩固新知识的效果。 1、历史新趣：历史故事解释为什么厚油可以保温？ 2、生活百科：干手器的工作原理 3、农家乐园：保鲜膜为什么可以保鲜？ 4、动物传奇：狗在夏天为什么经常会伸出舌头？ 3、异域风情：沙漠冰箱的原理中考链接：2016年中考真题提问生活中的问题，培养学生利用知识解决实际问题的能力。真正做到“从生活中来，到生活中去”！提前体验中考出题模式，直击中考！实验揭秘感情教育对导入实验进行揭秘：1、 气压越低，沸点越低；2、 沸腾是一种剧烈的汽化现象，而汽化吸热！“把传统信条丢到窗外去，永远记住一切皆有可能”这不正是我们研究物理的精神吗？揭秘实验，并借此对学生进行思想教育！教学过程流程图：开 始展示创新实验，引发学生兴趣 PPT课件 利用视频，展示完整实验展示汽化实验，引导学生总结概念学生自己总结汽化概念PPT课件 利用视频，展示情境判断学生实验结果展示自制温度计，引导学生得出结论分组实验分组实验判断学生实验结果展示表格，引导学生对比蒸发和沸腾学生回答PPT课件 五幅图片 五种类型 五道习题（贴近生活）结束 始媒体的应 用教学内容和教师的活动开始 教师进行逻辑判断学生的活 动结束七、教学评价设计 学生课堂表现评价量表项目A级B级C级个人评价同学评价教师评价听课情况认真听课，没有走神，讲闲话等现象 听课比较认真，偶尔有走神，讲闲话等现象听课不认真，走神、讲闲话现象比较严重发言情况积极举手发言，并有自己的见解能举手发言，答案中自己的思维较少很少发言，不表达自己的观点合作学习情况善于与人合作，虚心听取别人的意见能与人合作，能接受别人的意见缺乏与人合作的精神，难以听进别人的意见课堂作业情况认真迅速地完成作业，作业质量高能完成作业，速度比较慢或质量一般不能完成作业我这样评价自己：伙伴眼里的我：老师的话：学生学习效果评价设计评价方式评价内容评价项目评价等级ABCD自评对本节课知识的兴趣浓厚较浓厚一般弱本节课独立思考的习惯强较强中弱自信心体验到学习成功的愉悦多较多一般少理解别人的思路,与同伴交流的意识好较好一般弱在知识、方法等方面获得收获的程度高较高一般低同伴互评本节课发言的次数 多 较多一般 少本节课发言的 质量好较好一般差本节课课堂练习的正确性高较高一般低师评上课听讲的专心程度专注教好一般有时分心参与教学活动的程度高较高一般低课堂发言反映出的思维深度强较强一般弱课堂发现问题的角度 多较多一般少课堂发现问题的能力强较强一般弱评价说明在评价等级下，相应的栏只选一项，打“ ”八、帮助和总结 “从生活中来，到生活中去！”我们学习物理不仅是为了应付考试，更重要的是理解生活种的诸多现象，所以在课程开始之初，以实验现象的总结得出汽化概念，代替了传统的讲授概念，在概念得出后让学生举出身边的例子去研究，即“从生活中来！”通过三个教师演示实验以及三组学生分组实验，不用过多讲授，学生对本节课的内容已经了解的比较透彻了。在分组实验的过程中，教师巡视指导，为学生得出正确实验结论做了技术铺垫。然后，从“动物世界”“异国风情