园艺植物病害防治.docx

园艺植物病害防治第一章 十字花科蔬菜病害a 三大病害：病毒病、软腐病、霜霉病,60年代以三大病害为主。a 四大病害：黑斑病,80年代提出了四大病害和六大病害, a 六大病害：黑腐病、白斑病, 六大病害均发生普遍，危害严重。a 除了以上六大病害外，目前严重发生的还有菌核病、干烧心病、根肿病等其他病害第一节 十字花科蔬菜病毒病基本情况J 发生普遍，可为害多种十字花科蔬菜。其中，以秋季栽培的白菜、萝卜受害最重。 J 染病最早。一般7叶期以前即可受害。J 高温干旱发生严重。J 病毒病一般系统侵染、难于防治。J 一般病毒病重，霜霉病和软腐病也重。一、 症状a 俗称“孤丁病”，“花叶病” “抽疯” 。病害症状随病毒种类、侵入时期、蔬菜品种及环境条件不同而有差异。（明脉，叶片皱缩，不包心，坏死斑点）二、病原 根据各地区病原鉴定，我国十字花科蔬菜病毒病由多种病毒引起，主要有：芜菁花叶病毒：Turnip mosaic virus，TuMV黄瓜花叶病毒：Cucumber mosaic virus， CMV烟草花叶病毒: Tobacco mosaic virus，TMV TuMV CMVTMV寄主范围广广，40科191种植物。广，36科200多种植物。传播蚜虫，汁液。蚜虫，汁液。汁液粒体形态线条状球状杆状稀释限点10-310-410-310-4 10-6 致死温度55 6655 70 9097 体外保毒期14天24天10天左右，30天三、发病规律1.越冬: (1）带毒的留种株（2）宿根性植物（菠菜、车前草等）（3）田间病株（保护地瓜类、茄科等植物）2. 传播： 蚜虫传播：非持久性传播，有翅蚜传毒能力强 汁液传播：农事操作等 3.再侵染 生长季节有不断再侵染.发病因素（1）与蚜虫有关：虫口密度，有翅蚜起重要作用。（2）与白菜生育期有关：白菜7叶期以前最感病，后期较抗病。（3）与高温干旱气候有关：(4)与播种期有关：早播病重，晚播病轻。(5）白菜品种的抗性差异显著，一般青帮品种比白帮品种抗病。（6）与邻作植物有关：十字花科植物邻作病重。四、防治方法在利用抗病品种的基础上，抓好苗期病虫害的防治（加强栽培管理和防治蚜虫）。具体措施有:1.利用抗病品种2.防治蚜虫 3.加强栽培管理4.药剂防治第二节 十字花科蔬菜霜霉病白菜霜霉病 一、症状特点白菜生育期的中后期（莲座期）发生较重。俗名：“枝干”、“霜叶”、“龙头杖” “枝干”：主要为害叶片，病株外叶先发病，逐渐向内叶发展，外叶干枯死亡，发病严重时，全田一片枯黄。 “霜叶”：叶片背面产生霜霉状物（初期叶背霜霉，正面褪绿-坏死斑，霜霉-病斑连片-叶片枯死-植株不包心或包心不实。“龙头杖”：为害留种株造成花梗肥肿、弯曲，形如龙头拐杖，其上有霜霉状物，黑褐色长圆形条斑，严重时，种荚瘦小、弯曲，不结实，或结实不良。 二、病原 鞭毛菌亚门，霜霉属，十字花科霜霉菌（Peronospora parasitica），专性寄生菌。病部的霜霉状物是病菌的无性繁殖体，生理分化：霜霉病菌存在明显的生理分化现象。该病菌分为三个变种：，（1）芸薹属变种：Peronospora parasitica var. brassicae 对芸薹属蔬菜侵染力强，对萝卜侵染力极弱，不侵染荠菜。在芸薹属变种中又存在致病力的差异，分为三个致病类型白菜致病类型、甘蓝致病类型、芥菜致病类型。(2) 萝卜属变种：Peronospora parasitica var. raphani 对萝卜侵染力强，对芸薹属蔬菜侵染力极弱，不侵染荠菜（3） 荠菜属变种：Peronospora parasitica var. capsellae 只侵染荠菜，不侵染萝卜属和芸薹属蔬菜三、发病规律（一）侵染循环1.越冬：（1）卵孢子在病残体中或土壤中；（2）菌丝在留种菜上越冬；（3）卵孢子附着在种子表面，或随病残体混在种子中。2.传播：孢子囊随气流传播为主，也可水传。3.侵染：有多次再侵染，可从气孔或直接侵入，潜育期短，条件适宜时，只有3-4天。（二）发病条件1.气候条件：温湿度是影响霜霉病发生和流行的重要因素。湿度大，昼夜温差大有利于病害的发生和流行，2. 栽培条件： J 秋白菜播种越早，发病越重； J 低洼积水，通风不良的窝风地病重； J 管理不善的地病重，底肥不足，包心期缺肥。3.病毒病的影响：田间感染病毒病的植株，容易发生霜霉病，所以病毒病一旦发生流行，应注意霜霉病的防治。4.品种抗病性：抗病毒病的品种一般抗霜霉病，青帮品种病轻，白帮品种病重。五、防治要点 在利用抗病品种和加强栽培管理的基础上，根据预测预报进行药剂防治。具体措施：1.利用抗病品种2.加强栽培管理3.药剂防治第三节 十字花科蔬菜软腐病引起白菜腐烂，俗名“烂疙瘩”、“脱大褂”、“水烂”。一、症状“脱大褂”： 多从包心期开始，菜株基部受害，烈日下外叶萎蔫下垂，平贴于地面， 露出叶球，早晚可恢复正常；“烂疙瘩”： 随病情发展，外叶不再恢复，接着出现“烂疙瘩”症状，即：茎基部腐烂，充满黄褐色粘质物，有恶臭味，易用脚踢落。该病菌从伤口侵入（根部和地上部），引起组织腐烂，并向周围扩展，引起整个菜头腐烂。病菌也可以从叶片边缘开始发病。 二、病原欧氏杆菌属，胡萝卜软腐欧氏杆菌（或叫大白菜软腐病菌）Erwinia carotovora var. carotovora细菌可分泌果胶酶消解寄主细胞中胶层，使细胞分离而受害组织软腐状。寄主范围广泛。w 欧氏杆菌属(Erwinia)属薄壁菌门。菌体短杆状，周生多根鞭毛。菌落灰白色， G- 。主要引致腐烂，如大白菜软腐病。 三、发病规律1.越冬：J 主要是病残体、留种菜上越冬；J也可以在昆虫上随昆虫的越冬而越冬。2.传播：雨水和灌溉水；昆虫传播。3.侵染：病菌主要通过伤口侵入，也可通过水孔侵入。有多次再侵染。存在潜伏侵染现象。4.影响发病的条件1）与昆虫有关（2）与大白菜的愈伤能力有关（3）气候条件：低温、潮湿有利于病害发生；久旱大雨病害严重。（4）高垄栽培比平畦栽培病轻：有利于伤口愈合，不利于灌溉水传病。（5）播期：早播病重，晚播病轻。（6）品种：疏心直筒比圆球型、中心型品种病轻，青帮品种比白帮品种病轻。四、防治要点在利用抗病品种的基础上，以加强栽培管理（避免低温高湿、灌溉水传病等）为主，结合药剂防治（病害和虫害）。病毒病霜霉病软腐病症状花叶皱缩；叶脉褐色小点；孤丁、抽疯；花梗扭曲、畸形、果实瘦小枝干；霜叶；龙头杖；包心不实或不包心；果实瘦小腐烂、恶臭味；脱大褂；烂疙瘩病原病毒（TuMV,CMV,TMV,RMV)真菌鞭毛菌，霜霉属细菌欧氏杆菌属感病期苗期莲座期包心期以后发病条件高温干旱昼夜温差大、高湿低温高湿越冬留种菜、宿根性作物和杂草留种菜、病残体、种子表面留种菜、病残体、昆虫体内传播蚜虫、汁液传播气流、雨水雨水、灌溉水、昆虫防治要点在利用抗病品种的基础上，抓好苗期病虫害防治在利用抗病品种的基础上，根据测报进行药剂防治。在利用抗病品种的基础上，加强栽培管理，结合药剂防病虫害。三大病害综合防治1. 利用抗病品种：利用抗病品种是防治病毒病的重要措施，且一般抗病毒病的白菜品种兼抗霜霉病和软腐病。适宜华北地区种植的抗病品种有：天津青麻叶、玉泉抱头青、北京100号、北京106号等。2.加强栽培管理：（1）适期晚播：秋大白菜的播种期时间性较强，早播三大病害发生严重，晚播白菜生育期短，成熟度差，包心不实，影响产量品质。（2）高垄或半高垄栽培：主要针对软腐病。（3）加强肥水管理： L 肥-施足底肥，多施有机肥，配合磷钾肥。 L 水-苗期做到小水勤浇，避免干旱，防病毒病；不可大水漫灌，防软腐病；可采用“三水齐苗，五水定苗”的苗期管理经验，以防治苗期地温升高。（4）清洁田园，减少初侵染来源：深翻土壤、清除病残体、清除田间杂草（5）苗期驱避蚜虫：蚜虫不喜欢银灰色，对其有忌避作用，在菜田可用银灰色反光膜来驱避蚜虫，特别是在育苗期。-很好的防治病毒病的方法。 （6）避免使用带病留种株（7）避免与十字花科蔬菜邻作（8）雨后及时排水，避免田间积水等。（9）拔出软腐病株后撒生石灰于病穴中 3.药剂防治（1）针对孤丁病： L：苗期是病毒病的感病期，这个时期及时防治蚜虫，可减少蚜虫的传毒机会，对病毒病有很好的防治效果。 一般在大白菜出苗后到7叶期以前，根据测报及时消灭幼苗和田间杂草上的蚜虫。利用黄皿诱测法消灭蚜虫。 药剂：抗蚜威、菊马乳油等。L ：喷病毒钝化剂发病初期开始喷洒1.5%植病灵 1000倍液；83增抗剂100倍液（2）针对软腐病：防治害虫可减轻软腐病的发生：10%天王星10000倍液。防治软腐病：72%农用链霉素30004000倍液，新植霉素4000倍液；（3）针对霜霉病 根据预测预报，掌握在发现中心病株后开始喷药，控制病害蔓延。有效药剂：百菌清、杀毒矾、普力克、甲霜灵锰锌、克露（杜邦）、克霜氰、甲霜灵和疫霜灵等。第四节 十字花科蔬菜黑斑病一、症状 主要为害十字花科蔬菜的叶片、叶柄。叶片染病，圆形褐色至黑褐色病斑，后逐渐扩大有明显的同心轮纹。茎或叶柄上长梭形病斑，呈暗褐色条状凹陷。湿度大时产生黑褐色霉层。二、病原 病原为Alternaria brassicae芸苔链格孢（主要为害白菜），属于半知菌亚门，丝孢目，暗色菌科，链格孢属。三、发病规律主要以菌丝体在病残体、种子及冬贮菜上越冬，来年产生孢子从寄主气孔或直接穿透表皮侵入，潜育期35天，分生孢子随气流、雨水传播，进行多次再侵染。第五节 十字花科蔬菜黑腐病黑腐病是典型的种传植物病害。一、症状黑腐病是一种细菌引起的维管束病害。其主要特征是引起维管束变黑坏死。成株受害，先发生在叶片上，从叶缘开始，病部向两侧和内呈“V”字型的病斑，空气干燥时病部干而脆，潮湿时病部腐烂，病原细菌可从病叶扩展至维管束中，并沿茎向上、下蔓延，成为系统性病害，严重时全叶变黄枯死。幼苗受害，子叶呈水浸状、根髓变黑，幼苗枯死。二、病原病原为Xanthomonas campestris pv. campestris (Pammel) Dowson，称野油菜黄单胞菌野油菜黑腐病致病型，或称甘兰黑腐病黄单胞菌。三、发病规律1.侵染循环 病菌在种子内、病残体或在采种株上越冬成株叶片受侵染，病菌多从水孔或虫伤口侵入，通过细胞间隙到达维管束末鞘，而进入维管束，病随之上下扩展，造成系统侵染。 该病害田间发病主要通过风雨、昆虫、肥料、农具等传播蔓延。该病害有多次再侵染。2. 发病条件 高温多雨有利于发病；连作地往往发病严重；肥水不足或偏施氮肥病重；害虫猖獗病重；黑斑病黑腐病白斑病症状 叶片上黑褐色圆形病斑，有轮纹，黑霉，外叶先发病； 叶柄上黑褐色纵条斑，常引起贮藏期脱帮。维管束病害， 从叶缘水孔侵入“V”字形黄褐色病斑叶脉变黑根部、茎部维管束坏死。 叶片上：近圆形小斑-扩大为616mm灰白色不规则形病斑-病组织变薄，破裂穿孔，稀疏灰白色霉。病原半知菌，链格孢属，芸薹链格孢。Alternaria brassicae 黄单孢杆菌属Xanthomonas campetris pv. compestris半知菌，尾孢属，Cercosphorella albo-maoulans发病规律 菌丝、分生孢子在病残体、留种株或种子表面越冬；风雨传播；气孔或直接侵入，多次再侵染；高湿低温有利于发病。 种子内、病残体或留种株上越冬；水孔或伤口侵入，系统侵染；雨水、农事操作或昆虫传播，种子可远距离传播；高温多雨有利于病害发生。 病残体、留种株或种子上越冬；风雨传播；气孔侵入；防治1.种子消毒：扑海因、福美双拌种；2.栽培管理：清除病残、肥水管理等；3.药剂防治：扑海因、代森锰锌、克菌丹等。1.种子处理：代森铵、农抗751浸种；2.栽培管理；3.药剂防治：农用链霉素、新植霉素、络氨铜等。1.种子处理同黑斑病2.栽培管理3.药剂：百菌清、多菌灵、甲基托布津。第六节 其它十字花科蔬菜病害一、干烧心病：生理性病害，病因有人认为是由于土壤缺少水溶性钙，有人认为是缺少有效锰造成的。二、十字花科蔬菜菌核病又称菌核性软腐病。2.病原 真菌性病害，Sclerotinia sclerotiorum (Lib) de Bary，核盘菌，属子囊菌亚门核盘菌属。3.发病规律病菌以菌核遗留在病残体、土壤中或混杂在种子中越冬或越夏。春、秋两季多雨潮湿，成熟后子囊孢子弹射散发，并随气流传播。田间的再侵染主要是靠病健植株或组织相互接触。本章小结十字花科蔬菜的病害种类很多，其中发生普遍危害严重的是病毒病、软腐病和霜霉病这三大病害。另外，还有黑斑病、黑腐病、菌核病、根肿病等。1. 十字花科蔬菜病毒病：发病后出现明脉、花叶、褐色坏死条斑、矮化、不结球等症状。由多种病毒引起的病害，主要病毒为：芜菁花叶病毒（TuMV）、黄瓜花叶病毒（CMV）和烟草花叶病毒（TMV）。病毒主要在带毒的留种株和宿根性植物上越冬，也可在保护地瓜类、茄科等植物越冬；蚜虫传播和汁液传播病害；有多次再侵染；高温干旱、白菜生育期等条件下影响发病。病害防治应在利用抗病品种的基础上，抓好苗期病虫害的防治。2.十字花科蔬菜软腐病： 生长期和贮运期均可发生，典型症状为软腐，有恶臭味。为欧氏杆菌属的细菌引起。病菌主要在窖藏种株、病残体、田间病株和昆虫体内越冬；雨水、灌溉水、肥料和昆虫传播；病菌伤口侵入，有多次再侵染；伤口、昆虫、气候和栽培条件影响发病。采用利用抗病品种；栽培防病（高垄等）；治虫防病；药剂防治等综合防治措施。3.十字花科蔬菜霜霉病：主要为害叶片，形成褐色坏死斑，背面产生霜霉状物。由鞭毛菌亚门霜霉属真菌引起。病菌主要以卵孢子在病残体和土壤中越冬，也可以以菌丝体在采种母株或窖贮白菜上越冬，也可以卵孢子附着在种子表面越冬；病菌靠风雨传播；病菌直接和气孔侵入，有多次再侵染；高湿、昼夜温差、品种和病毒病等影响发病。采用以种植抗病品种，加强栽培管理为主，在测报的基础上进行药剂防治的综合防治措施。（只防病，没有虫）4.十字花科蔬菜黑斑病：叶片上为暗褐色圆形轮纹斑，叶柄上为暗褐色条斑，湿度大时产生暗褐色霉层。病菌在病残体、种子及冬贮菜上越冬，靠气流、雨水传播，进行多次再侵染；多雨高湿及温度偏低发病早且重。5.十字花科蔬菜黑腐病：维管束变黑坏死，叶缘出现“V”字型病斑。细菌性病害。病菌在种子内、病残体或在采种株上越冬；主要通过风雨、昆虫、肥料、农具等传播。6.十字花科蔬菜菌核病：病组织软腐，表面产生（灰）白色霉状物和黑色鼠粪状菌核。真菌性病害。病菌以菌核在病残体、土壤中或混杂在种子中越冬；随气流传播；多雨的早春和晚秋易引起菌核病流行。7.十字花科蔬菜根肿病：病根上出现肿瘤；地上部生长发育缓慢，植株矮小；病菌随病残体在土壤中越冬；真菌性病害。根肿菌属（Plasmodiophora）主要种：芸苔根肿菌（P. brassicae），4、5、6、7、症状+病原。第二章 茄科蔬菜病害茄科蔬菜苗期以猝倒病、立枯病和沤根为主成株期病害种类较多：L 番茄上：病毒病、晚疫病、灰霉病、叶霉病、早疫病、根结线虫病、枯萎病、菌核病和生理性病害等； L 茄子上：三大病害（黄萎病、绵疫病、褐纹病）、灰霉病、枯萎病、病毒病等； L 辣椒上：疫病、病毒病、炭疽病、疮痂病、灰霉病、软腐病等； L 马铃薯上：病毒病、晚疫病、环腐病、干腐病等。第一节 茄科蔬菜病毒病（番茄病毒病 Tomato virus diseases） 一、症状番茄病毒病田间症状多种多样，有时两种或两种以上不同症状可在同一植株上同时出现，两种或两种以上不同病毒的复合侵染也相当普遍。常见症状有：花叶型（最常见，分轻型花叶和重型花叶）、条斑型和蕨叶型（多发生在植株顶部）。其中条斑病对产量影响最大，其次蕨叶病。二、病原我国报道的主要有六种：烟草花叶病毒（Tobacco mosaic virus，TMV）传播方法为汁液传播，蚜虫不传毒、黄瓜花叶病毒（Cucumber mosaic virus，CMV）传毒方式为汁液传播与蚜虫传播、马铃薯X病毒（Potato virus X，PVX）马铃薯Y病毒（Potato virus Y，PVY）、烟草蚀纹病毒（Tobacco etch virus，TEV）、和苜蓿花叶病毒（Alfalfa mosaic virus，AMV）。可多种病毒引起复合侵染。 三、发生规律1. 越冬： （1）在多年生的植物和宿根性杂草上越冬，如十字花科等蔬菜上（2）病毒还可附着于番茄种子表面果肉残屑上，少量可侵入种皮内和胚乳中（3）保护地植物。还可在多种植物病残体中存活相当长的时期，甚至可在干燥的烟叶和卷烟中越冬。2. 传播：（1）烟草花叶病毒具有高度的传染性，可接触传染。蚜虫不可传染（2）黄瓜花叶病毒由蚜虫传播。也可以接触传播3. 侵染： 有多次再侵染。4. 发病条件：（1）气象条件与发病：高温干旱有利于病毒病发生（2）栽培管理与发病：许多栽培措施都能导致病健植株的相互摩擦而增加传毒的机会；田间杂草多，病重；番茄定植期的早晚与发病有关，春番茄定植期早的发病轻，定植晚的发病重（3）品种与发病：番茄品种对TMV和CMV都存在明显抗病性差异。（4）土壤与发病：土壤中缺少钙、钾等元素，花叶病发生严重。土壤排水不良、瘠薄、追肥不及时，番茄花叶病的发生较重。反之，发病较轻。用硝酸钾作根外追肥，可以减轻花叶病的发生。钾可提高寄主的抗病性。四、防治1选用抗病耐病品种。这是防治番茄病毒病的根本措施。强丰、丽春、中蔬4号、中蔬5号。各地可因地制宜选用。2种子处理。用10%的磷酸三钠溶液浸种2030min，然后清水冲洗干净，催芽播种，可去除附着在种子表面的烟草花叶病毒。3. 加强栽培管理。（1）适时播种，培育壮苗：挑选健壮无病苗移植，育苗阶段加强苗期管理，在定植前710d可用2500倍矮壮素溶液灌根，100ml/株。定植后适当蹲苗，促进根系发育。（2）加强肥水管理：施足底肥，增施磷钾肥，实施根外追肥，提高植株抗病性。在番茄座果期，也应注意肥水管理，避免缺水缺肥（3）避免人为传播：农事操作时，要注意剔除病苗，（4）提高寄主抗病性：苗期、缓苗后和座果初期，喷增产灵1000020000倍液，促使植株健壮生长提高抗病力，对于病毒病有预防和抑制作用。减少来自土壤残体的侵染：秋冬深翻，避免和茄科蔬菜，尤其是番茄连作，可明显减少来自土壤残体的烟草花叶病毒。4. 早期避蚜治蚜。高温干旱年份要注意防蚜避蚜工作。用银灰膜全畦或畦梗覆盖。及时喷药防治蚜虫以减少蚜虫传毒。抓好苗期灭蚜和避蚜。5. 弱病毒的利用。近年来，国内外在番茄病毒病的生物防治方面有了新的进展，如，弱毒株系S51、S52、S514等经试验、示范取得了较好的防病、增产效果。 6药剂防治。第二节 茄科蔬菜疫病世界著名的植物病害马铃薯晚疫病，另外还有番茄晚疫病、辣椒疫病、茄子绵疫病。共同特征： （1）由鞭毛菌亚门卵菌纲疫霉属的真菌引起；（2）产生白色霉状物。茄科蔬菜四种疫病比较番茄晚疫病茄子绵疫病辣椒疫病马铃薯晚疫病叶片、果实、茎均可受害。 “烂茄子”，露地78月份雨季严重发生。引起果实腐烂，并