苯酚课件全套ppt课件

苯酚,1,醇,醇是分子中含有跟链烃或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物。,苯甲醇,乙醇,酚,羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物称之为酚。,苯酚,对甲基苯酚,2,有关物质的结构比较,物质,官能团,结构特点,类别,脂肪醇,芳香醇,酚,CH3CH2OH,OH,OH,羟基与链烃基相连,羟基与芳烃基侧链相连,羟基与苯环直接相连,OH,CH2OH,OH,3,一、苯酚的结构,分子式C6H6O结构简式C6H5OH苯酚的球棍模型苯酚的球棍模型,4,苯酚模型,球棍模型,5,比例模型,6,二、苯酚的物理性质,7,【思考】苯酚有毒性，在使用时不小心沾到皮肤上，应怎样处理？,a.纯净的苯酚是无色晶体，露置在空气中会因小部分发生氧化而呈粉红色。,b.苯酚具有特殊的气味。,d.在水中的溶解度不大，当温度高于65时，则能与水混溶。苯酚易溶于乙醇等有机溶剂。,c.熔点43。,物理性质,8,环保知识点：,随着石油化工、有机合成和炼焦、炼油等化学工业的发展，产生的含有酚及其衍生物的废水都是有害的。酚的毒性会影响到水生物的生长和繁殖，污染饮用水源，因此含酚废水的处理是环境保护工作中的重要课题。常用减少含酚废水的产生及回收利用的方法，以做到化害为利，保护环境。,9,二、苯酚的化学性质,1.弱酸性,2.取代反应,3.显色反应,用途,知识网络,小结,10,1.弱酸性：与氢氧化钠反应,11,苯酚钠与强酸反应,12,酸性比碳酸弱！,13,苯酚酸性很弱，比碳酸还弱，石炭酸。不能使酸碱指示剂变色。电离出氢离子的能力：盐酸碳酸苯酚碳酸氢根液态苯酚可与金属钠反应产生氢气。,OH,ONa,+H2O,（易溶于水）,澄清,浑浊,ONa,+HCl,OH,+NaCl,ONa,OH,+NaHCO3,14,乙醇和苯酚分子中都有OH，为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性？原因是虽然乙醇和苯酚都有OH，但OH所连烃基不同，乙醇分子中OH与乙基相连，OH上H原子比水分子中H原子还难电离，因此乙醇不显酸性。而苯酚分子中OH与苯环相连，受苯环影响，OH上H原子易电离，使苯酚显示一定酸性。由此可见，不同的烃基与羟基相连，可以影响物质的化学性质。,15,2.苯酚的取代反应,16,浓溴水使苯酚在苯环上发生取代反应。说明羟基影响苯环，使之更易发生取代。溴取代在苯环的邻、对位。反应灵敏，可用于苯酚的定性检验与定量测定。,三溴苯酚：白色不溶于水易溶于有机溶剂,17,苯酚与苯取代反应的比较,溴水与苯酚反应,液溴与纯苯,不用催化剂,Fe作催化剂,取代苯环上三个氢原子,取代苯环上一个氢原子,瞬时完成,初始缓慢，后加快,苯酚与溴取代反应比苯容易,酚羟基影响苯环，使环上H变得活泼,18,能与氢氧化钠溶液发生反应的是（）能与溴水发生取代反应的是（）能与金属钠发生反应的是（）,练习1、下列物质中：（A）（B）（C）（D）,OH,CH2OH,B、D,B、D,B、C、D,19,练习2、怎样分离苯酚和苯的混合物？,加入NaOH溶液分液在苯酚钠溶液中加酸或通入CO2得到苯酚。,20,3.苯酚的显色反应,21,遇FeCl3溶液显紫色,利用这一反应可用于检验苯酚或Fe3+的存在。（Fe3+遇SCN变红）,用FeCl3溶液,思考：用哪种试剂，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四种溶液鉴别开来？现象分别如何？,22,补充：,苯酚有较强还原性，可被氧气、高锰酸钾等氧化（不退色）,苯酚与苯、甲苯一样可与氢气加成，生成环己醇。,23,用途：,苯酚是重要的有机化工原料，主要制造酚醛树脂（电木）。还广泛用于制造合成纤维、医药、合成香料、染料、农药等工业中有着重要用途。此外，稀溶液还可作防腐剂和消毒剂（药皂）。,24,网络图,弱酸性,NaOH,CO2/H2O,浓溴水,取代反应,FeCl3溶液,显色反应,加成、氧化等,25,小结：,1.羟基与苯环相连的化合物是酚。掌握苯酚的结构式及分子式。,2.掌握苯酚的物理性质。注意苯酚的毒性以及保存。,3.掌握苯酚的化学性质与结构的关系：由于苯环对