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文档简介
,第四节细胞呼吸,糖类,糖类、油脂、蛋白质,葡萄糖,细胞呼吸,细胞呼吸,呼吸运动,气体运输,细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物,并且释放能量的过程,细胞呼吸的概念,实质:,分解有机物,释放能量,细胞呼吸的类型,需氧呼吸(有氧呼吸),厌氧呼吸(无氧呼吸),主要,阅读教材73-76,完成以下问题:1.需氧呼吸进行的场所?2.需氧呼吸的过程?几个阶段?3.写出各个阶段的化学反应式?,主要场所,线粒体,一、需氧呼吸,外膜,内膜,嵴,基质,主要场所,含有需氧呼吸有关的酶,2、过程:,场所:细胞溶胶,场所:线粒体基质、嵴,场所:线粒体内膜,细胞溶胶,葡萄糖,丙酮酸,少量能量,酶,热能散失,少量ATP,H,少量能量,热能散失,少量ATP,H,酶,H2O,CO2,O2,酶,H2O,大量能量,热能散失,大量ATP,过程,过程,反应式,细胞溶胶,线粒体(基质、嵴),线粒体(内膜),葡萄糖,丙酮酸、H2O,丙酮酸.H.少量能量,CO2.H.少量能量,H、O2,H2O.大量能量,不需O2、需酶,不需O2、需酶,需O2、需酶,反应物,有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段?,呼吸作用过程中吸收的氧气的用途是?,第二阶段,第三阶段与氢结合生成水,思考:,下列分别属于需氧呼吸的第几阶段:,产生CO2的阶段()产生H2O的阶段()氧气参与的阶段()产生ATP的阶段()产生ATP最多的阶段(),二,三,三,三,一、二、三,完成世纪金榜p47题组过关1、p49课时自测1.2.4,含义,细胞在的参与下,通过酶的作用,把糖类等有机物氧化分解为,并释放出的过程。,O2,彻底,CO2和H2O,大量能量,一、需氧呼吸,实验一,细胞溶胶,线粒体,细胞溶胶,线粒体,葡萄糖,葡萄糖,现象:不发光发光,首先把葡萄糖分解的场所是细胞溶胶,结论:,细胞溶胶,实验二,细胞溶胶,线粒体,细胞溶胶,线粒体,葡萄糖,葡萄糖,丙酮酸,丙酮酸,现象:变混浊不变混浊,把丙酮酸分解的场所是线粒体,结论:,细胞溶胶,澄清的石灰水,澄清的石灰水,丙酮酸,丙酮酸,当我们运动量过大时,身体是不是会有酸痛的感觉?当苹果堆放久了是不是会有闻到酒味?这都是厌氧呼吸的结果,最常见的厌氧呼吸类型是乳酸发酵和乙醇发酵,二、厌氧呼吸,与需氧呼吸第一阶段相同,C6H12O6,酶,2CH3COCOOH+4H+能量(丙酮酸)(少),第一阶段,2丙酮酸,2C2H5OH+2CO2,C3H6O3,第二阶段,场所:细胞溶胶,细胞溶胶,葡萄糖,丙酮酸,2C2H5OH+2CO2,2C3H6O3,过程,少量能量,H,.大多数高等植物某些部位、酵母菌等微生物,类型,应用:酿酒工业(乙醇发酵),.高等动物剧烈运动,乳酸菌等微生物,玉米的胚、马铃薯的块茎、甜菜的块根等,类型,应用:酸奶制作、泡菜制作(乳酸发酵),完成世纪金榜p46思考辨析、p47题组过关2、p49课时自测3.5.6.7.,厌氧呼吸是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。,厌氧呼吸的概念:,二、厌氧呼吸,需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系,三、需氧呼吸与厌氧呼吸比较,需O2和酶,需酶,彻底,不彻底,细胞溶胶、线粒体,细胞溶胶,CO2、H2O,CO2、酒精乳酸,大量,少量,大量,少量,第阶段完全相同,分解有机物,释放能量,为生命活动提供能量为体内其他有机物的形成提供原料,意义,NaOH溶液,酵母菌培养液,澄清石灰水,空气,酵母菌培养液,澄清石灰水,A,B,A、B中加葡萄糖溶液,装置一,装置二,装置一现象:澄清石灰水变浑浊,结论:,有氧条件下,酵母菌细胞呼吸产生了二氧化碳,结论:,无氧条件下,酵母菌细胞呼吸产生了二氧化碳,探究酵母菌的细胞呼吸,装置二现象:澄清石灰水变浑浊,应用:低温保鲜;增大昼夜温差,(1)温度,(3)氧气浓度,(2)CO2,过高CO2抑制细胞呼吸,应用:增加CO2的浓度保鲜,四、影响细胞呼吸的因素,(4)水分,B,A,C,影响细胞呼吸的外界因素(氧气浓度),只进行厌氧呼吸,释放较多的CO2,氧气增多,厌氧呼吸受到抑制,需氧呼吸仍很弱,氧气增多,需氧呼吸增强,在一定范围内,随着氧分压增大CO2的释放量减少,(1)AB段表示;原因是。,氧分压,如图:表示苹果储藏过程中,随着氧分压的变化,CO2释放量的曲线。请回答:,(3)苹果在储藏过程中,最好选择图中_点所对应的氧分压,原因是_。,(2)BC段表示_原因是_,氧分压增大,无氧呼吸受到抑制,而有氧呼吸又很弱,随着氧分压增大,CO2的释放量增大,氧分压增大,无氧呼吸
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