第二课时 影响细胞呼吸的因素及在生产实践中的作用

1,第二课时影响细胞呼吸的因素及在生产实践中的作用,2,1比较需氧呼吸和厌氧呼吸的异同。2分析影响细胞呼吸的因素。3举例说明细胞呼吸在实践中的应用。,3,葡萄糖,丙酮酸,12H2O+6CO2+能量（大量）,2C3H6O3+能量（少量）,或,氧酶,无氧酶,2C2H5OH+2CO2+能量（少量）,4,需氧呼吸,厌氧呼吸,细胞溶胶、线粒体,细胞溶胶,需氧气、酶,不需要氧气、需酶,CO2、H2O,酒精和CO2或乳酸,释放大量能量,释放少量能量,两者第一阶段相同将葡萄糖分解成丙酮酸（糖酵解）,分解有机物，释放能量，合成ATP,不同点,相同点,场所,条件,产物,能量变化,联系,实质,一、需氧呼吸与厌氧呼吸比较,5,6CO2+12H2O,C6H12O6+6H2O+6O2,怎样才能促进需氧呼吸？,提高氧气浓度,适当升高温度,反应物,条件,产物,酶,增加水分,6,温度影响与细胞呼吸相关酶的活性从而影响呼吸作用。应用：（1）贮存水果时，适当降低温度能延长保存时间（2）在农业上，夜晚适当降低温度，可以减少呼吸作用对有机物的消耗,二、影响细胞呼吸的因素,1、温度,温度,呼吸速率,7,2、O2浓度,一定范围内，需氧呼吸随氧气浓度的升高而增大,厌氧呼吸则受到抑制。,如图：表示苹果储藏过程中，随着氧分压的变化，CO2释放量的曲线。请回答：,8,在一定范围内，随着氧分压增大CO2的释放量减少,（1）AB段表示_；原因是_。,氧分压增大，厌氧呼吸受到抑制，而需氧呼吸又很弱,（3）苹果在储藏过程中，最好选择图中_点所对应的氧分压，原因是_。,（2）BC段表示_，原因是_。,随着氧分压增大，CO2的释放量增大,氧分压增大，厌氧呼吸逐渐减弱，需氧呼吸加强,B,在B点总呼吸强度最弱，有机物的消耗最少,9,3、CO2浓度,CO2是细胞呼吸的产物，过高的CO2浓度可以抑制细胞呼吸的进行。,应用：通过增加CO2的浓度保鲜,4、水分,应用：种子晒干保存,水是需氧呼吸的反应物之一，减少水分可以抑制细胞呼吸的进行。,10,花盆里的土壤板结后，空气不足，会影响根系生长,需要及时松土透气，以保证根系细胞呼吸对氧气的需要。,三、细胞呼吸的应用,11,稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂。,12,伤口包扎时应用透气性好的材料，保证伤口处细胞呼吸正常，并能抑制厌氧病菌的繁殖。,13,人在剧烈运动时，以厌氧呼吸为主，这时会产生大量的乳酸，积累在骨骼肌处，使人感到酸胀乏力；若进行慢跑，则以需氧呼吸供能，这时产生的是CO2和水就不会产生酸胀乏力感。,14,1.在生产实践中，贮存蔬菜和水果的最佳组合条件是()A.低温、干燥、低氧B.低温、湿度适中、低氧C.高温、干燥、高氧D.高温、湿度适中、高氧,B,15,2.新鲜蔬菜放在冰箱里的冷藏室里，能适当延长保鲜时间的生理原因是()A.细胞呼吸减弱B.细胞呼吸加强C.光合作用减弱D.促进了物质分解3.制作泡菜时泡菜坛子必须密封，其原因是（）A.防止产生的乳酸挥发B.防止水分过度蒸发C.防止氧气进入坛内D.防止坛内蔬菜萎蔫,A,C,16,影响呼吸的因素,温度,CO2浓度,O2浓度,水,影响酶的活性，有最