商务局2016年度食品安全工作总结

1/4商务局2016年度食品安全工作总结2016年，XX县商务局食品安全工作在县委、县政府和县食安委的正确领导下，按照有关法律法规要求，结合行业特点，严格落实食品安全工作责任制，稳步推进了生猪定点屠宰和食品流通监管工作，切实加强流通领域食品质量安全监管，取得显著成效，全年没有发生一起食品安全事故，确保了全县人民的食品安全。主要工作开展情况一、抓组织领导。民以食为天，食以安为先。作为承担全县肉类和酒类等食品安全监管工作的职能部门，我们深知责任重大。为此，我局高度重视食品安全工作，将其列入全年工作重要的议事日程。一是成立了以局长XX为组长，副局长XX、XX、总工程师XX、工会主席为副组长，各队股室等单位负责人为成员的领导小组，形成了一把手亲自抓、分管副职具体抓、全局上下共同参与的工作格局，切实加强组织领导。二是年初工作有计划，月底有督查，季末有调度，半年有小结，将食品安全工作抓紧抓实。三是局班子会议上经常对食品安全工作进行研究部署，重大事项集体决策，把食品安全工作作为了全局的一项重点工作来抓。2/4二、抓宣传教育。一是召开了专题会议。3月15日，组织召开了生猪定点屠宰工作会议。会议就应对生猪定点屠宰严峻形势进行了研究部署，出台了相关措施，要求各责任单位和部门要统一思想，认真履职，严格执法，切实抓好生猪定点屠宰工作。二是加大宣传力度。今年，我局多形式、多渠道，深入村组、社区、市场，大力宣传修订后的国务院生猪屠宰管理条例等法规规章，营造良好的食品安全工作氛围。三是加强执法培训。把执法人员的业务学习培训作为我局一项重要工作来抓，采取集中学与自学相结合、专家讲学与交流学相结合、书本学和案例学相结合等形式，系统学习了行政许可法、行政处罚法和食品安全法、修订后的国务院生猪屠宰管理条例等法律法规，提高执法队员业务水平。三、抓机制创新。今年，我局把食品安全工作纳入了年终目标管理考核的重要内容，作为年终评先评优的主要依据之一，与相关责任单位层层签订责任状，落实工作责任，并建立了周3/4会商、月调度、及时报送相关信息、通报工作进展情况等管理制度。同时，我局由领导小组办公室组成督查组，充分发挥检查督导作用，不定期地对食品安全工作进行明查暗访，发现问题，立即整改，有力推动了此项工作的落实。四、抓市场稽查。今年我局把加强市场稽查作为食品安全工作的基础工作，净化市场环境。一是加强屠场环节管理。与定点屠宰场签订猪肉质量安全目标责任状，督促定点屠宰场落实各项管理制度情况，定点检查定点屠宰场台帐，严把屠宰环节关口，有效地杜绝了问题猪肉流入市场。二是加大稽查力度。采取市场巡查，蹲点跟踪等措施，内外结合，重点查处辖区内销售病害猪肉、未经检疫猪肉的违法行为，酒类经营者的备案登记和随附单使用情况，维护正常市场秩序。三是开展各类专项整治活动。今年我局组织开展了食品安全专项整治活动4次。专项整治活动共出动执法人员16人次，执法车辆4台次，收缴猪肉215公斤。我局食品安全工作虽然取得了一定的成效，但离县委、县政府及全县人民群众的期盼尚存在一定差距，主要4/4表现在一是工作人员少，经费不足，没有执法车辆，导致食品安全监管工作有时不能完全到位。二是在肉类和酒类监管工作上，部门联动、相互协调不够，形不成工作合力。三是周边县市的私屠滥宰现象对我县肉品市