生物化学试题库2009

生物化学试题库建库时间2003年10月2004年6月题库题型填空；单项选择；判断是非；名词与术语；计算题；简答题和综合论述题等共7种题型。使用方法本题库以随机抽题方式每次形成试卷A和试卷B，作为检测生科院生物科学、生物技术和生态学专业学生学期末对生物化学课程掌握情况的判断依据，试卷总分为100分。试卷题型分布及所占分值要求如下一填空（每空1分，共120分）二单项选择（在所给四个选项中选择一个最适答案；每题1分，共120分）三判断是非（正确的打，错误的打；每题1分，共110分）四名词与术语（每个3分，共3515分）五计算题（每题5分，共5210分）六简答题（每题5分，共5315分）七综合论述题（每题10分，共10110分）注选题时要求各章分值分布均匀。第一章蛋白质化学一填空（每空1分）1组成蛋白质的标准氨基酸有种，它们的结构通式为。2螺旋中相邻螺圈之间形成链内氢键，氢键是由每个氨基酸的与前面隔三个氨基酸的形成的。3超离心技术的S是，单位是。4用胰蛋白酶水解蛋白质多肽时，由和的羧基形成的肽键最易被水解。5当蛋白质的非极性侧链避开水相时，疏水作用导致自由能。6蛋白质主链构象的结构单元包括，和。7当氨基酸溶液的PHPI时，氨基酸以离子形式存在；当PHPI时，氨基酸以离子形式存在。8稳定蛋白质胶体溶液的因素是及。9谷胱甘肽的简写符号为，它的活性基团是。10测定蛋白质中二硫键位置的经典方法是和。11破坏螺旋结构的氨基酸是和。12当某种蛋白质用CNBR处理时，可降解产生碎片，这是因为CNBR是一种对羧基端肽键专一的试剂。13蛋白质的平均含氮量为，今测得1G样品含氮量为10MG，其蛋白质含量应为。14具有紫外吸收能力的氨基酸是，最大吸收波长在NM。15蛋白质一级结构指的是，各组成单位之间以键相连。16四级结构的蛋白质中，每个具有三级结构的多肽链称为，它们之间是靠键联系在一起的。17转角是由个氨基酸残基构成，这种二级结构由键稳定。18结构域的组织层次介于和之间。19SANGER试剂是，用这一方法可测定多肽的。20在生理条件下，蛋白质分子中和氨基酸残基的侧链基团几乎完全带正电荷。二单项选择（每题1分）1SDSPAGE的蛋白质电泳迁移率只与那种因素有关A电荷B等电点C分子质量D分子形状2稳定蛋白质二级结构的化学键是A氢键B盐键C二硫键D疏水键3用下列方法测定蛋白质含量时，那种方法与肽键有关A双缩脲法B凯氏定氮法C紫外吸收法D茚三酮显色法4下列对肽键的描述哪个是错误的A肽键的形成过程中丢掉1分子水B肽键具有部分双键性C肽键不能自由旋转D肽键属于次级键范畴5下列氨基酸中不符合通式RCHNH2COOHAALABGLYCMETDPRO6组成蛋白质的基本结构单位是AL氨基酸BD氨基酸CL氨基酸DD氨基酸7在生理PH范围内缓冲能量最大的是AGLYBHISCCYSDGLU8有一混合蛋白质（其PI值分别是4650536773）溶液，电泳时欲使其中四种泳向正极，缓冲液PH应该是多少A40B60C70D809下列那种方法可用于测定蛋白质分子质量A超离心法B280/260紫外吸收比值C凯氏定氮法DFOLIN酚试剂法10氨基酸在等电点时具有的特点是A带正电荷B带负电荷C溶解度最大D在电场中不泳动11一个肽平面中含有的原子数为A4B5C6D712具有四级结构的蛋白质是A胰岛素B核糖核酸酶C血红蛋白D肌红蛋白13氨基酸与蛋白质共同的理化性质是A胶体溶液B是两性电解质C具双缩脲反应D变性作用14具有四级结构的蛋白质特征是A分子中必定含有辅基B含有两条以上的多肽链C每条多肽链都有独立的生物活性D依靠肽键维持结构的稳定性15在具有四级结构的蛋白质分子中，每个具有三级结构的多肽链是A辅基B亚基C肽单位D寡聚体16蛋白质变性不包括A氢间断裂B盐键的断裂C肽键的断裂D疏水键的破坏17盐析法沉淀蛋白质的原理是A中和电荷，破坏水膜B与蛋白质结合成不溶性蛋白质盐C次级键断裂，蛋白质构象改变D调节蛋白质溶液的等电点18关于变性蛋白质的叙述哪项是正确的A失去营养作用B溶解度增加C生物活性丧失D黏度下降19SEPHADEXG100常用于分离分子量为410315105的蛋白质。若用SEPHADEXG100柱层析分离含有溶菌酶（MR14000）胰凝乳蛋白酶（MR25000）卵清蛋白（MR45000）和醛缩酶（MR150000）的混合物，下述哪种洗脱体积代表卵清蛋白A200MLB125MLC190MLD170ML20稳定蛋白质胶体溶液的因素是A蛋白质溶液是真溶液B蛋白质分子在溶液中作布朗运动C蛋白质溶液的黏度大D蛋白质分子表面带同种电荷和有水化层21下列哪种氨基酸可与坂口试剂反应ALYSBARGCLEUDTYR22下列哪种氨基酸可与米伦试剂反应AASPBARGCCYSDTYR23下列哪种氨基酸可与乙醛酸反应ATRPBVLACTHRDSER24表示螺旋的通式是A3010B3613C227D461625在效应物作用下，血红蛋白产生的变构效应是由于下列哪种变化引起的A一级结构发生变化B构型发生变化C构象发生变化D蛋白质发生了变性作用26下列具有正协同效应的蛋白质是A丝心蛋白B弹性蛋白C肌红蛋白D血红蛋白27同源蛋白质是指A来源相同的各种蛋白质B来源不同的功能相同的一种蛋白质C来源相同的同一种蛋白质D来源不同的各种蛋白质28蛋白质空间结构稳定机制中，可能包括了下列哪种氨基酸与赖氨酸残基的相互作用AALABARGCHISDASP29与茚三酮反应呈黄色的氨基酸是APHEBPROCTRPDTYR30下列哪一种氨基酸比旋光度值为零AVALBLEUCPHEDGLY31用纸层析法分离丙氨酸亮氨酸和赖氨酸的混合物，则它们之间RF的关系应为AALALEULYSBLYSALALEUCLEUALALYSDLYSLEUALA32镰刀型红细胞贫血病是由于HBA的结构变化引起的，其变化的特点是AHBA链的N端第六位谷氨酸残基被缬氨酸取代BHBA链的C端第六位谷氨酸残基被缬氨酸取代CHBA链的N端第六位谷氨酸残基被缬氨酸取代DHBA链的C端第六位谷氨酸残基被缬氨酸取代33关于蛋白质三级结构的叙述下列哪项是正确的A疏水基团位于分子内部B亲水基团位于分子内部C可解离基团位于分子内部D羧基多位于分子内部34下列蛋白质分子中富含脯氨酸的是哪一种A血红蛋白B肌红蛋白C细胞色素CD胶原蛋白35下列哪一种说法对球蛋白质结构的描述是错误的A都有一级结构B都有二级结构C都有三级结构D都有四级结构36维系蛋白质空间结构的次级键不包括A盐键B肽键C范氏引力D疏水键37当溶液PH大于蛋白质等电点时A蛋白质带正电荷B蛋白质带负电荷C蛋白质不带电荷D蛋白质发生沉淀38正确描述蛋白变性的说法是蛋白分子A变性则沉淀B沉淀则已变性C变性则失活D变性则凝固39下列那种方法不能将谷氨酸和赖氨酸分开A凝胶过滤B离子交换层析C纸层析D电泳40下列叙述那项符合片层结构A只存在于角蛋白中B只有反平行式结构，没有平行式结构C螺旋是右手螺旋，片层是左手螺旋D主链骨架呈锯齿状折迭的片层结构三判断是非（每题1分）1天然氨基酸都具有一个不对称的碳原子。2亮氨酸的疏水性比丙氨酸强。3溶液的PH值可以影响氨基酸的PI值。4肽键是单键，所以能自由旋转。5一般说来在水溶液中，蛋白质中的LEUPHE和VAL残基倾向于埋在分子的内部而不是表面。6蛋白质变性后，其相对分子质量变小。7血红蛋白和肌红蛋白均为氧的载体，但前者是一个典型的变构蛋白，而后者却不是。8蛋白质构象的改变是由于分子内共价键断裂所致。9氨基酸是生物体内唯一含有氮元素的物质。10所有的氨基酸在280NM都有光吸收。11蛋白质分子中所有氨基酸（除GLY外）都是左旋的。12当不同大小的蛋白质混合物流经凝胶层析柱时，小分子物质因体积小最先被洗脱出来。13某一蛋白质在PH50时向阴极移动，则其PI值大于50。14具有相同氨基酸组成的蛋白质不一定具有相同的构象15在等电点时氨基酸的溶解度最小。16肽键是多肽链主链的唯一的共价键，而二硫键则不是。17含二硫键较多的蛋白质分子，加热变性所需要的温度要高些。18具有四级结构的蛋白质，它的每个亚基单独存在时仍能保持蛋白质原有的生物活性。19球状蛋白质分子的三级结构只需在螺旋或折叠的基础上即可形成。20变性蛋白质易形成沉淀，所以沉淀了的蛋白质都发生了变性。四名词解释（每个3分）1肽平面2超二级结构3结构域4沉降系数5寡聚蛋白6结合蛋白7蛋白质变性作用8透析9盐析10蛋白质等电点五计算题（每题5分）1请计算赖氨酸PK1218,PK2895,PK31053的PI。2一蛋白质溶液，体积为03ML,现在用09ML水将其稀释。取稀释后的溶液05ML，向其中加入45ML双缩脲试剂，显色后，于540NM处测得吸收值为018。在同样条件下测得标准液（05ML，浓度为4MG/ML的蛋白质）的吸收值为012。计算未稀释的未知蛋白质溶液浓度。3一种蛋白质按其重量含有165亮氨酸和248的异亮氨酸，计算该蛋白质的最低相对分子量。LEU和ILE的分子质量为1314氨基酸的平均相对分子量为120。有一条多肽链的相对分子质量是15120，如果此多肽完全以螺旋的形式存在，试计算该螺旋的长度和圈数。六简答题（每题5分）1把一个氨基酸结晶加入到PH70的纯水中，得到了PH60的溶液，问此氨基酸的PI值是大于60小于60还是等于602把SER,ILE,HIS,ALA的混合物在含有正丁醇水和乙酸的溶剂系统中进行单向纸层析，请写出层析的相对迁移率。3多聚赖氨酸（POLYLYS）在PH7时呈无规线团，在PH10时则呈螺旋，为什么4球状蛋白质在PH7的水溶液中折叠成一定空间结构。此时通常非极性氨基酸侧链位于分子内部形成疏水核，极性氨基酸残基位于分子表面形成亲水区。（1）VALPROPHEASPLYSILE和HIS中哪些氨基酸侧链位于分子内部哪些氨基酸侧链位于分子表面（2）SERTHRASN和GLN虽然是极性氨基酸，但它们常常位于球状蛋白质分子内部，为什么七综合题（每题10分）1一种分子量为24000，PI为55的酶被一种分子量相近,但PI为70的蛋白质和另外一种分子量为100000,PI为54的蛋白质污染。请提出一种纯化该酶的方案。2下面的结果是从一个8肽降解分析得到的，请根据这些信息确定8肽的氨基酸顺序。氨基酸组成ALA，2GLY，LYS，MET，SER，THR，TYR末端测定结果N末端和C末端都是GLY溴化氢降解得到下面两个片段ALAGLYLYSTHR；GLYMETSERTYR胰蛋白酶水解得到如下两个片段ALAGLY；GLYLYSMETSERTHRTYR胰凝乳蛋白酶降解得到如下两个片段GLYTYR；ALAGLYLYSMETSERTHR第二章核酸化学一填空（每空1分）1DNA双螺旋结构模型是于年提出的。2核苷酸除去磷酸基后称为。3脱氧核糖核酸在糖环的位置不带羟基。4DNA双螺旋沿轴向每NM旋转一圈，共有对碱基对。5核酸的特征性元素是。6RNA常见的碱基是，和。7DNA双螺旋的两股链的顺序是关系。8在条件下，互补的单股核苷酸链将缔结成双链分子。9RNA分子指导蛋白质合成，RNA分子用作蛋白质合成中活化氨基酸的载体。10DNA分子沉降系数决定于，。11双螺旋DNA分子的TM与，和有关。12在DNA的核昔酸序列中有一部分能被转录，但却不能被翻译成蛋白质，这段序列称为。13DNA的稀盐溶液加热至某个特定温度，可使其理化性质发生很大变化，如和，这种现象叫做。其原因是由于。14TRNA的二级结构呈型，三级结构为型。15由于DNA核酸中不含有，所以DNA与能进行颜色反应。16DNA双螺旋稳定因素有，和。17DNA双螺旋直径为NM，双螺旋每隔NM转一圈子，约相当于个核昔酸对，糖和磷酸位于双螺旋的侧，碱基位于双螺旋的侧。18核酸是由，和组成，其中又可分为碱和碱。19核酸可分为和两大类，其中主要存在于，主要存在于中。20体内的嘌呤碱主要有和；嘧啶碱主要有，和；其余都叫碱基。21嘌呤环上的第位氮原子与戊糖的第位碳原子相连形成，通过这种相连而成的化合物叫。22嘧啶环上的第位氮原子与戊糖的第碳原子相连形成，通过这种相连而成的化合物叫。23DNA和RNA相异的基本组成成分是。24因为核酸分子中含有嘌呤碱和，而这两种物质又均具有，故使核酸对的波长有紫外吸收作用。25与人类健康有关的病毒，大多属于病毒。26DNA双螺旋结构中AT之间有个氢键，而GC之间有个氢键。27RNA的二级结构大多数是以单股的形式存在，但也可局部盘旋形成结构，典型的TRNA二级结构是结构。28TRNA的三叶草结构主要含有，环及环，还有。29TRNA的三叶草结构中，氨基酸臂的功能是，D环的功能是，反密码子环的功能是，TC环的功能是。30TRNA的氨基酸臂中的最后3个碱基是，反密码子环最中间有3个单核苷酸组成，TRNA不同也不同。31真核生物MRNA5端通常具有结构，3端通常具有结构。32在中性PH下，影响DNA的TM值的因素是。33BDNA与ZDNA螺旋结构的主要相同点是，而最大区别是。34双链DNA热变性后，或在PH2以下或PH12以上其在260NM处的紫外吸收值；同样条件下，单链DNA的260NM处的紫外吸收值。二单项选择（每题1分）1DNA碱基配对主要靠A范德华力B氢键C疏水作用D共价键2稀有核苷酸主要存在于ARRNABMRNACTRNAD核DNA3MRNA中存在，而DNA中没有的是AABCCGDU4双链DNA之所以有较高的熔解温度是由于它含有较多的A嘌呤B嘧啶CA和TDC和G5对WATSONCRICKDNA模型的叙述正确的是A磷酸戊糖骨架位于NNA螺旋内部BDNA两条链的走向相反C在A与G之间形成氢键D碱基间形成共价键6与片段TAGAP互补的片段为ATAGAPBAGATPCATCTPDTCTAP7热变性的DNA有哪一种特性A磷酸二酯键发生断裂B在波长260NM处光吸收减少C熔解温度直接随AT对含量的改变而变化D同源DNA有较宽的变性范围8DNA与RNA两类核酸分类的主要依据是A空间结构不同B所含碱基不同C核昔酸之间连接方式不同D所含戊糖不同9在一个DNA分子中，若A所占摩尔比为328，则G的摩尔比为A672B328C172D65610根据WATSONCRICK模型，求得每一微米DNA双螺旋含核昔酸对的平均数为A25400B2540C29411D294L11稳定DNA双螺旋的主要因素是A氢键B与NA结合C碱基堆积力D与精胺、亚精胺的结合12A型DNA和B型DNA产生差别的原因是AA型DNA是双链，B型DNA是单链BA型DNA是右旋，B型DNA是左旋CA型DNA与B型DNA碱基组成不同D两者的结晶状态不同13在TCGIMUUA的RNA链中，含有的稀有核苷酸数目为A3B4C5D214下列何种结构单元不是TRNA三级结构倒L的长线部分A氨基酸臂B可变环CD环D反密码子臂15TRNA在发挥其功能时的两个重要部位是A反密码子臂和反密码子环B氨基酸臂和D环C氨基酸臂和反密码子环DTC环与反密码子环16下列核酸变性后的描述，哪一项是错误的A共价键断裂，分子量变小B紫外吸收值增加C碱基对之间的氢键被破坏D粘度下降17G十C含量愈高TM值愈高的原因是AGC间形成了一个共价键BGC间形成了两个氢键CGC间形成了三个氢键DGC间形成了离子键18单核苷酸用电泳分离后，显示电泳图谱最简便的方法是A定磷法B二苯胺试剂显色C苔黑酚试剂显色D紫外吸收法19DNA与RNA完全水解后产物的特点是A核糖相同碱基小部分相同B核糖不同碱基相同C核糖相同碱基不同D核糖不同碱基不同20游离核苷酸中，磷酸最常位于A核苷酸中戊糖的C5上B核苷酸中戊糖的C3上C核苷酸中戊糖的C2上D核苷酸中戊糖的C2和C3上21核酸中核苷酸之间的连接方式是A2，3磷酸二酯键B2，5磷酸二酯键C3，5磷酸二酯键D氢键22有关DNA二级结构，下列叙述哪一种是错误的ADNA二级结构是双螺旋结构BDNA双螺旋结构是空间结构C双螺旋结构中两条链方向相同D双螺旋结构中碱基之间相互配对23有关DNA双螺旋结构，下列哪一种叙述不正确ADNA二级结构中都是由两条多核苷酸链组成BDNA二级结构中碱基不同，相连的氢键数目也不同CDNA二级结构中，戊糖3OH与后面核苷酸的5磷酸形成磷酸二酯键D磷酸与戊糖总是在双螺旋结构的内部24下列有关TRNA的叙述，哪一项是错误的ATRNA的二级结构是三叶草结构B反密码子环有CCA三个碱基组成的反密码子CTRNA的二级结构含有二氢尿嘧啶环DTRNA分子中含有1个附加叉25下列关于DNA分子组成的叙述，哪一项是正确的AAT，GCBATCGCGT，ACD2ACT26有关TRNA二级结构的叙述,哪一项是正确的A有些TRNA没有氨基酸臂B环是附加叉C环是反密码子环DTRNA分子中有部分碱基以氢键连接成对27下列关于核酸结构的叙述，哪一项是错误的A双螺旋中，碱基对形成一种近似平面的结构BG和C之间是2个氢键相连而成的C双螺旋中每10对碱基对可使螺旋上升一圈D双螺旋中大多数为右手螺旋，但也有左手螺旋28下列有关RNA的叙述,哪一项是错误的AMRNA分子中含有遗传密码BTRNA是分子量最小的一种RNACRNA可分为MRNATRNARRNAD胞浆中只含有MRNA，而不含有核酸29对于TRNA的叙述，下列哪一项是错误的A细胞内有多种TRNAB参与蛋白质的生物合成C分子量一般比MRNA小D每种氨基酸都有一种TRNA与之对应30下列哪一股RNA能够形成局部双螺旋AAACCGACGUACACGACUGAABAACCGUCCAGCACUGGACGCCGUCCAGUCCAGUCCAGUCCADUGGACUGGACUGGACUGGAC31DNA变性的原因是A温度升高是唯一的原因B磷酸二酯键断裂C互补碱基之间的氢键断裂D碱基的甲基化修饰32DNA变性后，下列哪一项性质是正确的A溶液粘度增大B是一个循序渐进的过程C变性是不可逆的D260NM波长处的光吸收增加33下列几种不同碱基组成比例的DNA分子，哪一种DNA分子的TM值最高AAT15BGC25CGC40DAT8034单链DNA5PCPGPGPTPA3,能与下列哪一种RNA单链分子进行杂交A5PGPCPCPTPA3B5PGPCPCPAPU3C5PUPAPCPCPG3D5PTPAPGPGPC335真核生物的MRNAA在胞质内合成并发挥作用B帽子结构是一系列的腺苷酸C有帽子结构和POLY（多聚）A尾巴D因能携带遗传信息，所以可以长期存在36真核生物MRNA多在3末端有A起始密码子BPOLYA尾巴C帽子结构D终止密码子37TRNA连接氨基酸的部位是A2OHB3OHC1OHD3P38TRNA3末端的碱基序列是ACCA3BAAA3CCCC3DAAC339酪氨酸TRNA的反密码子是5GUA3，它能辨认的MRNA上的相应密码子是AGUABAUGCUACDGTA40下列关于TRNA的叙述，哪一项是错误的A由于各种TRNA3未端结构不同，因而能结合各种不同的氨基酸B含有二氢尿嘧啶核苷并形成DHU叶C分子量较小，通常由7090个核苷酸组成D发卡结构是形成四个臂的基础41下面是关于DNA的TM的叙述，除何者表达欠妥外，其余都是正确的A双股螺旋被解开一半时的温度B螺旋线团转换的中点温度C增色效应达到一半时的温度D（P）值达到最高值一半时的温度三判断是非（每题1分）1核苷中碱基和戊糖的连接一般为CC糖苷键。2DNA中碱基摩尔比规律AT；GC即适用于双链DNA，又适用于单链DNA。3在DNA变性过程中总是GC对含量多的区域先解开。4RNA的局部螺旋区中，两条链之间的方向也是反向平行的。5不同来源DNA单链，在一定条件下能进行分子杂交是由于它们有共同的碱基组成。6双链DNA中，每条单链的G十C百分含量与双链的G十C百分含量相等。7在生物体内蛋白质的合成是在RNA参与下进行的。8在体内存在的DNA都是以WATSONCRICK提出的双螺旋结构形式存在的。9在一个生物个体不同组织中的DNA，其碱基组成不同。10用3H胸苷嘧啶既能标记DNA，又能标记RNA。11多核苷酸链内共价键的断裂叫变性。12原核细胞DNA是环状的，真核细胞中的DNA全是线状的。13某物质的水解产物对260NM紫外光有强吸收，地衣酚（苔黑酚）及二苯胺试验阴性，可以断定此物质为非核酸物质。14真核MRNA分子5末端有一个POIYA结构。15DNA分子中含有大量的稀有碱基。16MRNA是人体细胞RNA中含量最高的一种，因为它与遗传有关。17维持DNA分子稳定的主要化学键是氢键。18DNA双螺旋结构中，由氢键连接的碱基对形成一种近似乎平面的结构。19RNA的分子组成中，通常A不等于U，G不等于C。20RNA全部分布于细胞质中。21双股DNA比单股DNA具有更大的紫外吸收能力。22四核苷酸DAGPUPCP不可能由DNA水解产生。23DNA的双螺旋结构在较高的离子强度而不是在较低的离子强度下稳定。24任何一种生物的碱基组成（DNA）比例不因营养善的改变而改变。四名词与术语（每个3分）1核苷2单核苷酸3磷酸二酯键4磷酸单酯键5核酸6核酸一级结构7DNA二级结构8碱基互补规律9稀有碱基稀有核昔酸10增色效应11减色效应12发卡结构13分子杂交14TM值五计算题（每题5分）1有一噬菌体DNA长17UM，问它含有多少对碱基螺旋数是多少2如果人体有104个细胞，每个体细胞的DNA量为64109个碱基对。试计算人体DNA的总长度是多少六简答题（每题5分）1DNA热变性有何特点TM值表示什么2简述DNA双螺旋的结构特点。3下面有两个DNA分子，如果发生热变性，哪个分子TM值高如果再复性，哪个DNA复性到原来DNA结构可能性更大些5ATATATATAT35TAGGCGATGC33TATATATATA53ATCCGCTACG54一个单链DNA与一个单链RNA分子量相同，你如何将它们区分开七综合题（每题10分）1简述TRNA二级结构的组成特点及其每一部分的功能。第三章酶一填空（每空1分）1全酶由和组成。在催化反应时，二者所起的作用不同，其中决定酶的专一性和高效性，起传递电子原子或化学基因的作用。2根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六大类，和。3酶的活性中心包括和两个功能单位，其中直接与底物结合，决定酶的专一性，是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。4酶活力是指，一般用表示。5常用的化学修饰剂DFP可以修饰残基，TPCK常用于修饰残基。6PH值影响酶活力的原因可能有以下几个方面；影响，影响，影响。7温度对酶活力影响有以下两方面一方面，另一方面。8脲酶只作用于尿素，而不作用于其它任何底物，因此它具有专一性；甘油激酶可以催化甘油磷酸化，仅生成甘油1磷酸一种底物，因此它具有专一性。9磺胺类药物可以抑制酶，从而抑制细菌生长繁殖。10测定酶活力的主要原则是在特定的，条件下，测定酶促反应的速度，即测得的反应速度。11L精氨酸酶只作用于L精氨酸，而对D精氨酸无作用，因为此酶是有专一性。12同工酶是一类相同，而不同的一类酶。13乳酸脱氢酶是以为辅酶的，它的酶蛋白由个亚基组成，其亚基可分为型和型，根据不同类型亚基的组合，乳酸脱氛酶可分为种同工酶。14目前认为酶促反应的机制是。15如果一个酶对A，B，C三种底物的米氏常数分别为KMA，KMB，KMC，且KMAKMBKMC,则此酶的最适底物是，与酶亲和力最小的底物是。16欲使酶促反应达到最大速度的90，此时底物浓度应是此酶KM值的倍。17调节酶类一般分为二大类和。18激酶是一类催化的酶。19酶经分离提纯后保存方法有。20根据调节物分子不同，别构效应分为和。根据调节物使别构酶反应速度对S敏感性不同分为和。二单项选择（每题1分）1利用恒态法推导米氏方程时，引入了除哪个外的三个假设A在反应温度的初速度阶段，EPES可以忽略。B假设SE，则SESSC假设ESES反应处于平衡状态D反应处于动态平衡时，即ES的生成速度分解速度相等。2测定酶活力时，下列条件哪个不对ASEBSETCP0D测初速度3碳酸酐酶催化反应CO2H2OH2CO3，此酶属于A水解酶B转移酶C裂解酶D合成酶4下列有关某一种酶的几个同工酶的陈述哪个是正确的A由不同亚基组成的寡聚体B对同一底物具有不同专一性C对同一底物具有相同的KM值D电泳迁移率往往相同5别构酶与不同浓度的底物发生作用，常呈S形曲线，这说明A别构酶是寡聚酶B产物的量不断增加C别构酶催化几个独立的反应并最后得到终产物D别构酶结合一底物后，将促进它下一个底物的结合，并增强酶活力6关于米氏方程常数KM的说法，哪个是正确的A饱和底物浓度时的速度B饱合底物浓度的一半C降低一半速度时的抑制剂浓度D速度达最大速度半数时的底物浓度7假定一种酶只有当某一特定的组氨酸残基侧链未被质子化时，酶分子才是有活性，降低PH对于该酶会发生下列哪一种类型的抑制作用A反竞争性B非竞争性C竞争性D混合型8酶的纯粹竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应AVMAX不变，KM增大BVMAX不变，KM减少CVMAX增大，KM不变DVMAX减小，KM不变9作为催化剂的酶分子，具有下列哪一种能量效应A增高反应活化能B降低反应活化能C降低产物能量水平D降低反应自由能10酶分子经磷酸化作用进行的化学修饰主要发生在哪个氨基酸上APHEBCYSCLYSDSER11下列哪种酶能使水加到CC双键上，而又不使键断裂A水化酶B酯酶C水解酶D水化酶12催化下列反应的酶属于哪一大类嘌呤H2OO2尿酸HZO2A水解酶B裂解酶C氧化还原酶D异构酶13胰蛋白酶的活性部位含有五个氨基酸。它们是VAL,ILE，HIS和SER，另外一个是AGLUBGLYCARGDASP14当S4KM时，VAVMAXBVMAX4/3CVMAX3/4DVMAX4/515下列哪一种抑制剂不是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂A乙二酸B丙二酸C丁二酸D碘乙酸16大肠杆菌天冬氨酸转氨甲酰酶别构抑制剂是AATPBCTPCUTPDADP17下列关于别构酶的叙述，哪一项是错误的A所有别构酶都是多聚体，而且亚基数往往是偶数B别构酶除了活性部位外，还含有调节部分C亚基为底物结合的亲和力因亚基构象不同而变化D亚基构象改变时，要发生肽键断裂的反应18有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的A巯基B羟基C羧基D氨基19谷丙转氨酶的辅酶是ANADBNADPC磷酸吡哆醛D烟酸20酶的活性中心是指A酶分子上的几个必需基因B酶分子与底物结合的部位C酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区D酶分子中心部位的一种特殊结构。21酶原激活的实质是A激活剂与酶结合使酶激活B酶蛋白的变构效应C酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心D以上都不对22同工酶的特点是A催化作用相同，但分子组成和理化性质不同的一类酶B催化相同反应，分子组成相同，但辅酶不同的一类酶C催化同一底物起不同反应的酶的总称D多酶体系中酶组分的总称23将米氏方程改为双倒数方程后A与成反比B以对作图，其横轴为V1SV1S1SCV与S成正比DKM值在纵轴上24竞争性抑制剂作用特点是指抑制剂A与酶的底物竞争酶的活性中心B与酶的产物竞争酶的活性中心C与酶的底物竞争非必需基因D与酶的底物竞争辅酶25乳酸脱酶属于A氧化还原酶类B转移酶类C水解酶类D异构酶类26酶原激活的生理意义是A加速代谢B恢复酶活性C促进生长D保护酶的活性27二异丙基氟磷酸能抑制以丝氨酸为必需基团的酶的活性，试问二异丙基氟磷酸是此酶的一种什么抑制剂A竞争性抑制剂B非竞争性抑制剂C变构抑制剂D不可逆抑制剂28在酶促反应体系增加酶的浓度时，可出现下列哪一种效应A不增加反应速度B1/S对作图所得直线的斜率下降/1CVMAX保持不变DV达到VMAX/2时的S已全部转变成产物29一个反应途径由酶A酶E，五个不同的酶连续催化从A到F的几个连续反应ABCDEF已知S分别为103，102，103，104MOL/L，相关KM值分别为01，1，0，001，1，0001MMOL/L，试问哪一个酶催化的反应速度最接近VMAXAEABEBCECDED30下列关于酶辅基的正确叙述是A一种小肽，与酶蛋白结合紧密B只决定酶的专一性，与化学基因传递无关C一般不能用透析的方法与酶蛋白分开D酶蛋白的某肽链C末端的几个氨基酸31关于酶的激活剂的叙述错误的是A激活剂可能是无机离子中等大小有机分子和具蛋白质性的大分子物质B激活剂对酶不具选择性CMG2是多种激酶及合成酶的激活剂D作为辅助因子的金属离子不是酶的激活剂32关于酶的抑制作用的叙述，正确的是A可逆抑制作用是指加入大量底物后可解除抑制剂对酶活性的抑制B不可逆抑制作用是指用化学手段无法消除的抑制作用C非专一性不可逆抑剂对酶活性的抑制作用可用于了解酶的必需基团的种类D非竞争性抑制属于不可逆抑制作用33有机汞化合物能抑制A羟基酶B巯基酶C胆碱酯酶D含二硫键的酶34L氨基酸的氧化酶只能催化L氨基酸氧化，此种专一性属于A几何异构专一性B旋光异构专一性C结构专一性D键专一性35对于具正协同效应的别构酶，达到VMAX的10时的S与达到VMAX的90时的S之比可能为A150B1100C181D1336国际上最常用于判断酶的协同效应的系数是ARSBHILL系数CKMDVMAX37对于别构酶而言，在一定底物浓度范围内，S的变化如不足以影响酶反应速度，则此酶具A正协同作用B负协同作用C同促效应D异促效应38胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，这一步骤是A异促效应B酶原激活C诱导契合D正反馈调节39利用DIFP对胰凝乳蛋白酶进行化学修饰，DIFP在温和条件下只与酶上的一个SER195结合，化学修饰后，酶失去活性，且此酶再也不能与最适底物类似物TPCK结合，说明SER195是A别构部位B活性中心外的必需基团C催化部位D底物结合部位40羧肽酶A中的ZN2，对酶活性至关重要，它的作用可能是A诱导酶的构象变化B共价催化C使底物敏感键产生电子张力D提供低介电区41L苏氨酸脱水酶的底物是L苏氨酸，其调节物是L异亮氨酸，则L苏氨酸脱水酶具有A异促效应B正协同效应C同促效应D米氏酶的特点42关于多酶体系不正确的叙述有A为在完整细胞内的某一代谢过程中由几个酶形成的反应链体系B多酶体系中的酶一般形成结构化的关系，各酶分开则失去活性C许多多酶体系的自我调节是通过其体系中的别构酶实现的D多酶体系的反应序列可为直线型分支型和循环型43根据米氏方程，不符合S与KM关系的是A当SKM时，反应速度与底物浓度无关，成零级反应BSKM时，反应速度与底物浓度成正比，反应呈一级反应C当SKM时，2/AXVD当SKM/3时，M6744测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于多少时测得的速度为反应的初速度A01B05C1D545对于下列哪种抑制作用，抑制程度为50时，IKIA不可逆抑制作用B竞争性可逆抑制作用C非竞争性可逆抑制作用D反竞争性可逆抑制作用三判断是非（每题1分）1酶可以促成化学反应向正反应方向转移。2酶的化学本质是蛋白质。3酶只能改变化学反应的活化能而不能改变化学反应的平衡常数。4酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。5酶反应速度一般用单位时间内底物的减少量来表示。6从鼠脑分离的已糖激酶可以作用于葡萄糖（）或果糖（LMOLKM/106）。则已糖激酶对果糖的亲和力更高。LMOLKM/10237KM是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。8一种酶有几种底物就有几种KM值。9当SKM时，趋向于VMAX，此时只有通过增加E来增加。10酶的PH值是一个常数，每一种酶只有一个确定的最适PH值。11酶的PH值酶活性曲线均为钟罩形。12酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间长，则最适温度高，作用时间短，则最适温度低。13酶反应的温度系数高于一般反应的温度系数。14金属离子作为酶的激活剂，有的可以相互取代，有的可以相互拮抗。15增加不可逆抑制剂的浓度，可以实现酶活性的完全抑制。16正协同效应使酶促反应速度增加。17正协同效应使酶与底物亲和力增加。18正协同效应使酶促反应速度对底物浓度变化越来越敏感。19竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。20由1G粗酶制剂经纯化后得到10MG电沪纯的酶制剂，那么酶的比活较原来提高了100倍。21酶反应的最适PH值只取决于酶蛋白本身的结构。22负协同性不能用MWC（齐变模型）理论来解释。四名词与术语（每个3分）1酶的辅助因子2酶的活力单位（U）3酶的比活力4竞争性抑制作用5多酶复合物6调节酶7别构效应8别构酶9同促效应与异促效应10共价调节酶11寡聚酶五计算题（每题5分）1某酶制剂2ML内含脂肪10MG，糖20MG，蛋白质25MG，其酶活力与市售酶商品（每克含2000酶活力单位）10MG相当，问酶制剂的比活力是多少2某酶的KM为24104MOL/L，S为05MOL/L时，测得速度为128MOL/MIN，计算出底物浓度为104MOL/L时的初速度。3糜蛋白酶（MR24000）可以水解苯甲酰L酷氨酸乙酯。比活力为450MOL/MIN/MG酶。已知糜蛋白酶只有一个活性位点。求转换数。A41对于一个遵循米氏动力学的酶而言，当SKM时，若是多少MAXIN,/35VOLIN/MOL（2）当S2105MOL/L,这个酶的KM是多少IN,/40MOL5在一组10ML的反应体系中，加入不同浓度的底物。分别测反应初速度，得数据如下LOLS/IN,/OL501070009650106007150105020501040255010302550102025不作图计算（1）VMAX和KM（2）计算S10106MOL/L和S10101MOL/对应的V。（3）计算S20103MOL/L或S20106MOL/L时最初5分钟内产物总量。（4）假如每一个反应体系中酶浓度增至4倍时，KM，VMAX是多少当S50105MOL/L时，V为多少6某酶催化SP的反应，它对底物的KM12104MOLL1若反应底物的初始浓度为002MOLL1,30秒钟内生成的产物为27106，那么一分钟后底物的利用率是多少六简答题（每题5分）1试指出下列每种酶具有哪种类型的专一性。（1）脲酶（只催化尿素NH2CONH2的水解，但不能作用于NH2CONH3）（2）葡萄糖苷酶（只作用葡萄糖形成的各种糖苷，但不能作用于其他的DD糖苷，例如果糖苷）（3）酯酶（作用于R1COOR2的水解反应）（4）L氨基酸氧化酶（只作用于L氨基酸，而不能作用于D氨基酸）（5）反丁烯二酸水合酶只作用于反丁烯二酸（延胡索酸），而不能作用于顺丁烯二酸（马来酸）（6）甘油激酶（催化甘油磷酸化，生成甘油1磷酸）2DECAMETHONIUMCH33CH2CH28CH2CH33是一种用于肌肉松驰的药物，是乙酰NN胆碱酯酶的抑制剂，这种抑制作用可以通过增加乙酰胆碱的浓度来逆转或解除。请问这种药物是否与酶共价结合属于哪种类型的抑制剂并解释为什么可以通过增加乙酰胆碱的浓度来解除抑制。3对活细胞的实验测定表明，酶的底物浓度通常就在这种底物的KM值附近。请解释其生理意义。为什么底物浓度不是大大高于KM或大大低于KM呢4有时别构酶的活性可以被低浓度的竞争性抑制剂激活，请解释。5在很多酶的活性中心均有HIS残基参与，请解释。七综合题（每题10分）1酶定量测定中要抑制哪些条件，为什么2别构酶有何特性3何谓米氏常数，它的意义是什么第四章维生素一填空（每空1分）1维生素D是类化合物，它在人体内具有生物活性的分子形式为。维生素B1是由和借助甲烯基连接成的水溶性维生素。2维生素B1的衍生物TPP是催化反应的一种辅酶，又称酶。3FMNFAD在有关酶的催化反应中起作用，这是由于维生素B2分子中环上的1位和10位氮原子具有活泼双键能可逆地加氢脱氢的缘故。4维生素PP的化学本质是，缺乏它会引起病。5四氢叶酸分子中和原子参与一碳单位的转移。6维生素K促进的合成。7在嘌呤核苷酸从无到有的生物合成途径中，所需要的维生素为和。8人类长期不摄入蔬菜和水果，将可能导致和这两种维生素的缺乏。9由乙酰COA生成丙二酰COA需要作为酶的辅因子。10谷氨酸脱羧生成，其脱羧酶的辅酶是。11维生素B2又名，它是由和综合而成，其构成的辅基主要生化功能是。12维生素C是含6个碳原子的化合物，其他子中C2及C3上的两个相邻的烯醇式羟基，即可而呈酸性，又可生成氧化型维生素C。13无论维生素D2或D3，其本身都没有生物活性。它们必须在肝脏肾脏经反应，生成才具有生物活性。14根据维生素E的化学结构，维生素E可以分为，两类。15维生素B1分子中含有一个环和环，其活性形式是。16尼克酸或尼克酰胺具有特性，所以当它们和，组成辅酶I时，它的主要功能是。17维生素B6包括，和三种物质，其中和在体内可以互变，它们的活性形式是和。18磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺是，和的辅酶。19四氢叶酸的N5及N10是的结合部位，因此它是体内的辅酶。二单项选择（每题1分）1下列哪一个化合物的名称与所给出的维生素名称不符A生育酚一维生素EB硫胺素一维生素B1AC抗坏血酸一维生素CD比哆醛维生素B22下列哪一个辅酶不是来自维生素ACOQBFADCNADDPLP3分子中具有醌式结构的是A维生素AB维生素B1C维生素CD维生素K4具有抗氧化作用的脂溶性维生素是A维生素CB维生素EC维生素AD维生素B15下列维生素中含有噻唑环的是A维生素B2B维生素B1C维生素PPD叶酸6成人及儿童因缺乏哪种维生素而导致干眼病A维生素B5B叶酸C维生素AD维生素B37下列哪一种维生素或辅酶不含环状结构A烟酸B四氢叶酸C维生素D3D泛酸8下列哪一种辅酶能与焦磷酸硫胺素一起在丙酮酸转变为乙酰辅酶A的过程中起重要作用A维生素B3B硫辛酸C维生素AD维生素C9泛酸是COA的组成成分，后者在糖脂和蛋白质代谢中起A脱羧作用B酰基转移作用C脱氢作用D还原作用10下列哪个不是丙酮酸脱氢酶系的辅助因子APLPBTPPC硫辛酸DFAD11下列哪一个反应需要生物素A羟化作用B羧化作用C脱羧作用D脱水作用12转氨酶的辅酶是下列化合物中的哪一个A尼克酸B泛酸C硫胺素D磷酸吡哆醛13下列哪一种化合物由谷氨酸对氨基苯甲酸和蝶呤啶组成A维生素B12B氰钴胺素C叶酸D生物素14来自于食物的抗生物素蛋白不影响哪一种酶的催化反应A琥珀酸脱氢酶B丙酰辅酶A羧化酶C甲基巴豆酰辅酶A羧化酶D乙酰辅酶A羧化酶15下列哪一个叙述是错误的A维生素A是一种高分子醇B维生素C也称抗坏血酸C维生素B1与维生素B2具有类似的化学结构和生理功能D维生素D含有类固醇核16缺乏维生素B1可能引起下列哪一种症状A对称性皮炎B不育C坏血病D脚气病17下列哪一种辅酶可以作为氨基酸脱羧消旋和转氨反应的辅酶APLPBFADCTPPDHSCOA18下列关于NAD和NADP的描述哪一项是正确的ANAD是单核苷酸，NADP是二核苷酸BNAD含尼克酰胺，NADP含尼克酸CNADP分子中除含有5磷酸核糖外，还含有2，5二磷酸核糖；NAD分子中只含磷酸核糖5DNADH可以作为谷胱甘肽还原酶的辅酶；NADP可作为乙醇脱氢酶的辅酶19人的饮食中长期缺乏蔬菜、水果会导致哪种维生素的缺乏A维生素B1B维生素B2C维生素PPD维生素C20下列哪种辅酶分子中不含核苷酸成分ANADBNADPCFADDTPP21下列哪种维生素形成氨基酸转氨酶和氨基酸脱羧酶的辅酶A硫胺素B核黄素C生物素D维生素B622下面的化合物哪种是维生素EA脂肪酸B生育酚C胆固醇D萘醌23下列哪种化合物是一种维生素A原A视黄醛B胡萝卜素C麦角固醇D萘醌24下列哪种动物不必从食物中获得抗坏血酸A人B大白鼠C猴D豚鼠25乳酸脱氢酶的辅酶是下列哪种维生素的衍生物A维生素B1B维生素B2C维生素PPD维生素B626被四氢叶酸转移的一碳单位有ACO2BCH3CCNDCH2OH27含有金属元素钴的维生素是A维生素B1B维生素B2C泛酸D维生素B1228人类缺乏下列哪种维生素会患佝偻病或软骨病A维生素AB维生素B5C维生素CD维生素D29应给夜盲症患者服用下列哪种维生素A维生素AB维生素PPC维生素CD维生素D30下列哪组化合物与维生素的名称是统一的A维生素B1抗坏血酸B维生素B2核黄素C维生素C硫胺素D维生素B6一磷酸吡哆醛31下列哪种酶分子需要FAD作为辅基A磷酸甘油醛脱氢酶B琥珀酸脱氢酶C苹果酸脱氢酶D异柠檬酸脱氢酶32下列哪种维生素衍生出了TPPA维生素B1B维生素B2C生物素D泛酸33当NAD被还原成NADH时，在以下哪种波长不呈现新的吸收高峰A260NMB280NMC340NMD400NM34典型的坏血病是由于以下哪一种物质的缺乏所引起的A硫胺素B核黄素C泛酸D抗坏血酸35在氧化脱羧作用中需要哪一种辅酶A生物素B钴胺素辅酶C磷酸吡哆醇D硫胺素焦磷酸36下列哪一种物质可防治糙皮病A硫胺素B烟酸C吡哆醇D维生素B1237脂溶性维生素吸收障碍会引起下列哪一种疾病A恶性贫血B坏血病C糙皮病D佝偻病38下列哪一种水溶性维生素被氨甲蝶呤所拮抗A维生素B12B核黄素C维生素CD叶酸39泛酸是下列哪一过程的辅酶组成成分A脱羧作用B乙酰化作用C脱氢作用D还原作用40下列辅助因子除哪一种外，都参与丙酮酸脱氢酶的反应体系A磷酸吡哆醛B硫胺素焦磷酸C硫辛酸DFAD41动物口服生蛋清会引起哪一种维生素缺乏A泛酸B核黄素C硫胺素D维生素D42服用抗生物素蛋白，除下列哪一种酶的反应外其他均会受到影响A羟化作用B羧化作用C脱羧作用D脱水作用43服用抗生物素白，除下列哪一种酶的反应外其他均会受到影响A琥珀酸硫激酶B丙酰辅酶A羧化酶C甲基巴豆酰辅酶A羧化酶D乙酰辅酶A羧化酶44哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性A生物素B核黄素C硫胺素D钴胺素45完全食肉的人，可能缺乏的维生素是A硫胺素B维生素PPC维生素B12D维生素A46长期过量摄入哪一种维生素可以引起蓄积性中毒A维生素B1B维生素CC维生素B12D维生素B647应用维生素B1治疗食欲不振消化不良的依据是A增强胆碱酯酶的活性B抑制胆碱酯酶的活性C加速乙酰胆碱的不解D加速乙酰胆碱的合成48关于维生素C的生化功能的叙述，下列哪一项是错误的A既可作为供氢体，又可作为受氢体B维持谷胱甘肽在氧化状态C促进肠道对铁的吸收D促进高铁血红蛋白还原为亚铁血红蛋白49下列哪些条件与维生素K的存在和缺乏无关A对有凝血倾向的患者，可用双香豆素治疗，预防血栓的形成B长期口服广谱抗生素C饮食中缺乏肉类D饮食中缺乏绿叶蔬菜50下列哪一项叙述是正确的A所有的辅酶都是维生素B所有的辅酶都含有维生素或是维生素C所有的水溶性维生素都可作为辅酶或辅酶的前体D前列腺素可能是由脂溶性维生素衍生而来三判断是非（每题1分）1四种脂溶性维生素都是异戊烯衍生物，属于类脂。2所有B族维生素都有杂环化合物。3B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。4脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢。5植物的某些器官可以自行合成某些维生素，并供给植物整体生长所需。6植物的某些器官可以自行合成某些维生素，并供给植物整体生长所需。7维生素E不容易被氧化，因此可做抗氧化剂。8B族维生素具有相似的结构和生理功能。9经常做日光浴有助于预防佝偻病和骨软化症的出现。10还原型核黄素溶液有黄绿色荧光，