生化真题题库20套

苏州大学生物化学四课程试卷（1）卷参考答案共3页院系基础医学与生物科学学院专业生物科学大类一、名词解释（151015分）1中间产物学说酶在催化反应，酶首先与底物结合成一个不稳定的中间产物，然后中间产物再分解成产物和原来的酶，此学说称中间产物学说。2复制体在DNA复制时，为数众多的酶和蛋白质参与作用，所形成的复合物，称为复制体。3酶工程指酶制剂在工业上的大规模生产及应用。4固定化酶通过吸附、偶联、交联和包埋或化学方法做成仍具有酶催化活性的水不溶酶。5生物氧化有机物在生物体细胞内的氧化。6NADP烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸，是具有传递氢功能的脱氢酶的辅酶。7核苷酸合成的“补救途径”利用体内游离的碱基或核苷合成核苷酸的途径。8生糖氨基酸在体内可以转变为糖的氨基酸称为生糖氨基酸，按糖代谢途径进行代谢。9盐溶浓度中性盐可以增加蛋白质的溶解度，这种现象叫盐溶。10构象分子中由于共价单键的旋转所表现出的原子或基团的不同空间排列。指一组结构而不是指单个可分离的立体化学形式。构象的改变不涉及共价键的断裂和重新组成，也无光学活性的变化。二、判断题（每题1分，共20分。正确的在括号内打“”，错误的在括号内打“”）（）1脂肪酸经活化后进入线粒体内进行氧化，需经脱氢、加水、脱氢和硫解四个过程完成一轮反应。（）2引物是指DNA复制时所需要的一小段RNA，催化引物合成的引物酶是一种特殊的DNA聚合酶。（）3DNA半不连续复制是指复制时一条链的合成方向是53，另一条链的合成方向为35。（）4细胞核内的RNA都从DNA转录而来，是由一种RNA聚合酶合成的。（）5基因表达是指遗传信息从DNA经RNA传递给蛋白质的过程。（）6DNA上遗传信息转录的产物是蛋白质。（）7人类RNA聚合酶和DNA主要分布在细胞核内，所以RNA主要在细胞核内合成。（）8UAA、UAG、UGA除作为终止密码外，又分别代表三种氨基酸。（）9DNA聚合酶和RNA聚合酶的催化作用都需要引物。（）10抗体酶是指有催化作用的抗体。（）11DNAB既具有解螺旋作用，又能活化引物合成酶。（）12蛋白质变性是由于肽键发生断裂。（）13生理状态下，血红蛋白中与氧可逆结合的铁离子和氧结合时是三价，去氧后成二价。（）14KM是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶的底物无关。（）15蛋白质和多肽分子中，连接氨基酸残基的共价键除肽键外，还有二硫键。（）16在竞争抑制中，增加底物浓度可解除抑制作用。（）17DNA聚合酶和RNA聚合酶的催化反应都需要引物。（）18酶反应最适用PH不仅取决于酶分子的解离性况，同时也取决于底物分子的解离情况。（）19寡聚酶一般是指由多个相同亚基组成的酶分子。（）20RNA连接酶和DNA连接酶的催化连接反应都需要模板。31（）2（）3（）4（）5（）6（）7（）8（）9（）10（）11（）12（）13（）14（）15（）16（）17（）18（）19（）20（）选择题（为单选题，请将正确答案填写到下表中，每小题1分，共30分）1氨酰TRNA合成酶在蛋白质合成中的功能是A把氨基酸转移到模板上B识别密码子C催化氨基酸与相应的TRNA正确结合D使氨酰TRNA与核糖体结合2下列关于CAMP的论述哪一个是错误的A是由腺苷酸环化酶催化ATP产生的B是细胞第二信息物质C是由鸟苷酸环化酶催化ATP产生的D可被磷酸二酯酶水解为5AMP3蛋白质空间构象的特征主要取决于A氨基酸的排列次序B次级键的维持力C温度,PH,离子强度D肽链内和肽链间的二硫键4下列关于DNA的复制的叙述哪一项论述是错误的A有DNA指导的RNA聚合酶参加B有RNA指导的DNA聚合酶参加C为半保留复制D以四种DNTP为原料E有DNA指导的DNA聚合酶参加5核酸分子中的共价键包括A嘌呤碱基第9位N与核糖第1位C之间连接的糖苷键B磷酸与磷酸之间的磷酸酯键C磷酸与核糖第一位C之间连接的磷酸酯键D核糖与核糖之间连接的糖苷键6逆转录酶是多功能酶，它具有ADNA聚合酶和RNA聚合酶的功能BDNA聚合酶和转位酶的功能CDNA聚合酶和整合酶的功能DDNA聚合酶和核糖核酸酶H的功能7蛋白质在280NM波长处有最大光吸收，这与下列哪个结构无关A组氨酸的咪唑基B酪氨酸的酚基C苯丙氨酸的苯环D色氨酸的吲哚环8一TRNA的反密码子是IGC，它可识别的密码子为AGCABGGGCCCGDACG9细胞色素氧化酶除含血红素辅基外，还含有下列何种元素4A镍B铜C铁D锌10某一蛋白质在PH50时，向阴极移动，则其等电点是A50B50CK2时，KMK1/K1KS。因此，KM可以反映酶与底物亲和力的大小，即KM值越小，则酶与底物的亲和力越大；反之，则越小。KM可用于判断反应级数当S100KM时，VMAX，反应为零级反应，即反应速度与底物浓度无关；当001KMS100KM时，反应处于零级反应和一级反应之间，为混合级反应。KM是酶的特征性常数在一定条件下，某种酶的KM值是恒定的，因而可以通过测定不同酶（特别是一组同工酶）的KM值，来判断是否为不同的酶。KM可用来判断酶的最适底物当酶有几种不同的底物存在时，KM值最小者，为该酶的最适底物。KM可用来确定酶活性测定时所需的底物浓度当S10KM时，91VMAX，为最合适的测定酶活性所需的底物浓度。4简要说明丙酮酸，乙酰COA，酮戊二酸在生物体代谢中的作用。（6分）乙酰COA在糖、脂代谢中起重要作用。糖酵解产生的丙酮酸经脱氢、脱羧生成乙酰COA，乙酰COA进入三羧酸循环，最后氧化成二氧化碳和水，并释放能量。乙酰COA是脂肪酸、胆固醇合成的原料，又是脂肪酸和各种氨基酸分解的共同终产物。酮戊二酸在糖、蛋白质代谢中起着重要作用。酮戊二酸是三羧酸循环中的重要中间产物；酮戊二酸经转氨作用接受其它氨基酸的氨基，通过氧化脱氨脱去氨基，从而实现联合脱氨基作用。5有哪些辅酶（或辅基）参加了糖的有氧分解这些辅酶（或辅基）分别含有哪些维生素（6分）参加糖有氧分解的辅酶（辅基）含维生素NADVPPFADVB2TPPVB171HSCOA泛酸6简述参加原核（以大肠杆菌为例）DNA复制过程中所需要的主要蛋白质及其酶类。（6分）DNA旋转酶，DNA解链酶，单链结合蛋白，引物合成酶，DNA聚合酶全酶，DNA聚合酶，DNA连接酶。7就你所知，请写出一种测定蛋白质分子量的方法，说明其原理。（5分）SDSPAGE电泳，葡聚糖凝胶层析。苏州大学生物化学课程试卷（11）卷参考答案共3页院系基础医学与生物科学学院专业生物科学大类一、名词解释（151015分）1某些蛋白质在合成过程中，在氨基末端额外生成1530个氨基酸组成的信号顺序，用以指导合成的蛋白质去往细胞的固定部位。2酶原某些酶特别与消化有关的酶，在最初合成和分泌时，没有催化活性，这种没有催化活性的酶的前体称为酶原。3别构酶由于酶分子构象的变化而影响酶的催化活性，从而对代谢反应起调节作用的酶。4寡聚蛋白由两个或两个以上亚基组成的蛋白质。5转录因子RNA聚合酶在进行转录时常需要一些辅助因子参与作用，称为转录因子。6比活力指单位质量样品中的酶活力，即U数/MG蛋白质或KAT数/KG蛋白质7联合脱氨基作用通过转氨基作用与氧化脱氨基作用相配合进行，使大部分种类氨基酸都能脱去氨基，称联合脱氨基作用。8在体内既可转变为糖，也可转变为酮体，部分按糖代谢，部分按脂肪酸代谢途径进行的氨基酸称生糖兼生酮氨基酸。9P/O值指当一对电子通过呼吸链伟至氧产生的ATP分子数。10CHARGAFF规则嘌呤残基的数量等于胞嘧啶残基的数量（GC）即嘌呤残基的总数等于嘧啶残基的总数（AGCT）,这些数量关系被称为CHARGAFF规则。二、判断题（每题1分，共20分。正确的在括号内打“”，错误的在括号内打“”）（）1在酶分离纯化过程中，有时需在抽提溶剂中加入少量的巯基乙醇，这是为了72防止酶蛋白的SH被氧化。（）2从产生能量的角度来考虑，糖原水解为葡萄糖参加酵解比糖原磷酸解生成1磷酸葡萄糖更有效。（）3脂肪酸经活化后进入线粒体内进行氧化，需经脱氢脱水加氢和硫解等四个过程。（）4嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的生物合成过程相同，即先合成碱基再与磷酸核糖连接生成核苷酸。（）5双链DNA经过一次复制形成的子代DNA分子中，有些不含亲代核苷酸链。（）6大多数MRNA5端都是由嘧啶核苷酸起始的。（）7蛋白质在PI（等电点）时，其溶解度最小。（）8原核细胞新生肽N端第一个残基为FMET；真核细胞新生肽链N端为MET。（）9离子载体抑制剂与解偶联试剂作用机理相同。（）10维生素K与凝血有关。（）11只有偶数碳原子脂肪酸氧化分解产生乙酰辅酶A。（）12氨基酸生物合成的途径有还原氨基化，转氨基，一种氨基酸转变为另一种氨基酸。（）13催化谷氨酸丙酮酸酮戊二酸丙氨酸的反应，需要的辅酶为TPP。（）14鱼藤酮阻断呼吸链是由于阻断电子从NADH向COQ传递。（）15在肽链中的主链中，CC和NC键能够自由旋转。（）16原核细胞DNA是环状的，真核细胞中的DNA全都是线状的。（）171/KM愈大，表明酶与底物的亲合力愈小。（）18维生素A对人体有益，所以摄入的越多越好。（）19载脂蛋白不仅具有结合和转运脂质的作用，同时还具有调节脂蛋白代谢关键酶活性和参与脂蛋白受体的识别的重要作用。（）20最适温度不是酶的特征性常数，所以可以说温度与酶促反应的速度无关。1（）2（）3（）4（）5（）6（）7（）8（）9（）10（）11（）12（）13（）14（）15（）16（）17（）18（）19（）20（）733、选择题（为单选题，请将正确答案填写到下表中，每小题1分，共30分）1下列关于蛋白质一级结构的叙述哪一个是不正确的A维持一级结构稳定的化学键是肽键B一级结构指肽链中氨基酸的种类、数目及排列顺序C一级结构也称为化学结构或共价结构D不同蛋白质的一级结构基本相同2糖异生作用是由非糖物质生成下列哪种物质的过程A葡萄糖B乳糖C蔗糖D麦芽糖3氧化磷酸化抑制剂会引起下列哪种效应A氧不断消耗，ATP常合成B氧不断消耗，ATP合成停止C氧消耗停止，ATP合成停止D氧消耗停止，ATP常合成4下列关于ECOLI启动子的叙述哪一个是不正确的A指DNA模板上转录起始的部位B10区和35区是高度保守的C由于突变，10区发生GC对区带AT对时，启动子将被激活D10区和35区之间相隔约17个核苷酸5下列哪种氨基酸是必需氨基酸AALABASPCGLUDLEU6多数核苷酸对紫外光的吸收峰位于A220NM附近B240NM附近C260NM附近D280NM附近E300NM附近F320NM附近7祖国医学上曾记载用猪肝治疗“雀目”，猪肝中富含下列哪一种物质A维生素DB维生素CC维生素B1D维生素A8下列关于用离子交换纤维素色谱法分离蛋白质原理的叙述哪一个是正确的A根据分子所带的电荷性质及多少C根据分子的大小及所带的净电荷数B根据分子的形状和大小D根据分子的形状及所带的电荷性质9有机磷农药A对酶有可逆性抑制作用B可与酶活性中心上组氨酸的咪唑基结合，使酶失活C可与酶活性中心上半胱氨酸的巯基结合使，酶失活D能抑制胆碱乙酰化酶E能抑制胆碱酯酶10X和Y两种核酸提取物，经紫外线检测，提取物X的A260/A2802,提取物Y的A260/A2801，该结果表明A提取物X的纯度低於提取物YB提取物Y的纯度低於提取物X74C提取物X和Y的纯度都低D提取物X和Y的纯度都高E不能表明二者的纯度11如MRNA部分顺序和密码子的编号为140141142143144145CAGCUCUAACGGUAGAAU使142号密码子突变为CAA（即U变为C）,经翻译生成的多肽链含有的氨基酸数应为A141B142C143D144E14512原核细胞中特异的甲酰化酶催化FMETMRNA生成，需要的甲酰供体是AN5CHOFH4BN10CHOFH4CN,NCH2FH4DN5CH3FH4EN10CH3FH413每摩尔GLU彻底氧化为NH3,CO2和H2O,可产生ATP的摩尔数为A12B15C18D21E24F2714下列哪一个不是ECOLI转录过程中所形成的转录泡的结构成分ARNA聚合酶的聚合作用部位BDNA保持约17个核苷酸长的单链形式C亚基结合于此DRNADNA杂交链的长度约12个核苷酸15在PH67的溶液中带负电荷的氨基酸有AASPBARGCLYSDGLNEHIS16下列关于蛋白质三级结构的叙述，哪个是不正确的A指一条多肽链中所有原子在空间的排布B蛋白质分子中含有螺旋，片层折叠和转角C其辅基通过氨基酸残基与分子内部共价相连D大部分非极性基团位于蛋白质分子内部17酶活性是指A酶与底物的结合能力B酶自身的变化C无活性的酶变为有活性酶的能力D酶的催化能力18丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于A反溃抑制B非竞争性抑制竞争性抑制C竞争性抑制D底物抑制19反密码子是UGA，它可识别下列哪个密码子AACUBCUACUCADUAC20蛋白质可与碱共热水解，虽然该过程会破坏一些氨基酸，但它却被常用于定量蛋白质中的75ASERBCYSCTHRDTRP21具有紫外吸收能力的氨基酸有AARGBTRPCSERDMET22L氨基酸氧化酶只能催化L氨基酸氧化，此种专一性属于A绝对专一性B结构专一性C几何异构专一性D旋光异构专一性23酶促反应达最大速度后，增加底物浓度不能加快反应速度的原因是A全部酶与底物结合成ES复合体B过量底物对酶有负反馈抑制C过量底物与激活剂结合影响底物与酶的结合D改变了化学反应的平衡点E以上都不是24丙氨酸可用与合成的维生素A硫胺素B核黄素C钴胺素D泛酸E叶酸F尼克酰胺25底物浓度饱和后，再增加底物浓度，则A反应速度随底物浓度的增加而增加B随着底物浓度的增加酶逐渐失活C酶的结合部位被更多的底物占据D再增加酶的浓度反应速度不再增加E形成酶底物复合体增加26以FAD为辅基的脱氢酶是A3磷酸甘油醛脱氢酶B6磷酸葡萄糖脱氢酶C异柠檬酸脱氢酶D琥珀酸脱氢酶E苹果酸脱氢酶27下列哪种氨基酸脱羧后，生成使血管扩张的化合物A精氨酸B脯氨酸天冬氨酸D谷氨酰胺E组氨酸28醛缩酶催化下列哪种反应A1，6二磷酸果糖分解为两个三碳糖及其逆反应B1，6二磷酸二磷酸果糖分解为1和6磷酸葡萄糖及其逆反应C乙酰COA与草酰乙酸生成柠檬酸D两分子的3磷酸甘油醛缩合，生成葡萄糖29指出一分子乳酸完全氧化可生成的ATP数目A12B15C16D187630在嘌呤核苷酸从头合成途径中以下化合物均能反馈抑制磷酸核糖焦磷酸转酰基酶,除了AIMPBAMPCGMPDXMP123456789101112131415DACCDCDAEBCBFDA161718192021222324252627282930CDCCDBDAEDDEADD四、综合体（35分）1计算1摩尔十四烷酸C13H27COOH彻底氧化时产生多少摩尔的ATP（5分）解1MOLC13H27COOH需经6次氧化彻底氧化成CO2H2O,共生成6（1525）710292MOLATP2（下列氨基酸的混合物在PH39时进行电泳，指出哪些氨基酸朝正极移动哪些氨基酸朝负极移动5分）解朝负极移动者ALA，LEU，PHE，ARG，HIS。朝正极移动者ASP3某酶的KM为40104MOL/L,VMAX24MOL/L/MIN，计算出当底物浓度为2104MOL/L，非竞争性抑制剂浓度为60104MOL/L,KI为30104MOL/L时的抑制百分数。5分有抑制剂存时VVMAXS/1I/KIKMSV242104/160104/30104401042104V242104/18V8/3104MOL/L/MIN无抑制剂存时VVMAXS/KMSV242104/401042104V8104MOL/L/MIN18/3104MOL/L/MIN/8104MOL/L/MIN100667即有非竞争性抑制剂存在时,其抑制百分数为6674一些细菌株分泌大量的核酸酶，这种分泌的核酸酶对于细菌有何益处哺乳动物胰脏分泌大量的核酸酶以及人的血液中富含核酸酶，它们具有哪些作用（4分）解细菌胞外的核酸酶可以降解细胞分解产生的以及环境中存在的核酸，降解产物可被利用；而胰脏分泌核酸酶进入小肠中，可降解消化的食物中的核酸；血液中的核酸酶则用于破坏病毒释放的核酸。5蛋白质纯化过程会采用许多层析，试举出三种以上层析方法并简述原理（5分）6为什么乙酰COA在物质代谢中占有十分重要的地位请阐述原因。（6分）解答因为乙酰COA在物质代谢中是一个很重要的中间产物，它是联系几大物质代谢的枢纽。如糖脂的分解最终都要转变为乙酰COA，由乙酰COA通过TCA循环彻底分解，某些氨基酸的代谢最终也要转变为乙酰COA。另外，糖、脂和蛋白质的合成代谢也可以乙酰COA为原料合成，这样乙酰COA为糖、脂、蛋白质的代谢以及相互转变起到了沟通作用。乙醛酸循环是某些微生物利用乙酸建造有机体的一条途径，这条途径也依赖于由乙77酸生成乙酰COA开始的。7谷氨酸在体内的物质代谢中有什么重要功能请举例说明。（5分）解答（1）组成蛋白质的必需成分是由基因编码的二十种氨基酸之一。（2）脑中积累过多的游离氨会导致休克死亡，在正常情况下游离氨可与谷氨酸结合生成谷氨酰胺，通过血液运到肝脏，通过尿素循环生成尿素。（3）嘧啶核苷酸生成的第一步，就是由谷氨酰胺与CO2和ATP在氨甲酰磷酸合成酶催化下，生成氨甲酰磷酸。（4）谷氨酸脱羧生成氨基丁酸，对神经有抑制作用。（5）L谷氨酸脱氢酶在动植物和微生物中广泛分布，该酶使氨基酸直接脱去氨基的活力最强，在氨基酸的相互转化中起重要作用。（6）在氨基酸的分解代谢中，PROARGGLN和HIS都是先转变为谷氨酸，在脱氨生成酮戊二酸进一步分解。PRO在体内的合成是由谷氨酸环化而成。苏州大学生物化学课程试卷（12）卷参考答案共3页院系基础医学与生物科学学院专业生物科学大类一、名词解释（151015分）1将电泳分离后的RNA吸印到纤维素膜上再进行分子杂交的技术，称NORTHERN印迹法。2使本来没有活性的酶原转变成有活性的酶的过程，它实际上是酶的活性部位形成或暴露的过程。3某些蛋白质在合成过程中，在氨基末端额外生成1530个氨基酸组成的信号顺序，用以指导合成的蛋白质去往细胞的固定部位。4DNA或RNA复性时其紫外吸收值减少的现象称减色效应。5在肌肉中，由糖酵解产生的丙酮酸，经过转氨作用转变为丙氨酸，丙氨酸通过血液到达肝脏，在肝脏中经过转氨作用又转变为丙酮酸，丙酮酸在肝细胞中异生为葡萄糖再运回至肌肉，在肌肉中通过糖酵解又产生丙酮酸，氨的这一转运过程称为葡萄糖丙氨酸循环。6自杀性底物，是指那些底物类似物能为酶所催化，其形成产物与酶的活性中心共价结合，不可逆地抑制酶的活性的物质。7利用胶体对半透膜的不可渗透性，可将蛋白质溶液中低分子量的杂质与蛋白质分离开，因而得到较为纯净的蛋白质，这种以半透膜提纯蛋白质的方法称透析。8称为别构酶的齐变模型或对称模型，该模型认为别构酶的所有亚基，或者全部呈坚固紧密不利于结合底物的“T”状态，或全是松散的有利于结合底物的“R”状态，这两种状态的转变对于每个亚基是同时齐步发生的。9糖与蛋白质之间，以蛋白质为主，其一定部位以共价键与若干糖分子链相连所构成的分子称糖蛋白，其总体性质更接近蛋白质。10酶分子中的非催化部位与某些化合物可逆地非共价结合后发生构象的改变，进而改变酶活性状态，称为别构调节。二、判断题（每题1分，共20分。正确的在括号内打“”，错误的在括号内打“”）（）1大多数蛋白质的主要带电基团是它N末端的氨基和C末端的羧基组成。78（）2在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的PH值通常就是它的等电点。（）3己糖激酶对底物的专一性比葡萄糖激酶差。（）4HMP途径主要的功能是用来为生物体提供能量来源。（）5TCA途径中没有底物水平磷酸化作用。（）6抗体酶既具有专一结合抗原的性质，又具有酶的催化功能。（）7当DUNP转变为DTMP时，其甲基供体是N5，N10亚甲基THFA。（）8尿苷激酶催化胞嘧啶核苷生成胞嘧啶核苷酸。（）9酶蛋白和蛋白酶虽然称呼不同，但基本功能相同。（）10抗坏血酸是山梨醇的衍生物。（）11底物与酶的活性中心靠共价键结合，以提高催化效率。（）12构象改变涉及共价键的断裂。（）13蛋白质二级结构主要靠氢键维持。（）14人类缺乏维生素B1会产生脚气病。（）15氰化物不对整个呼吸链的氧化磷酸化产生抑制作用。（）16脂肪酸合成的直接前体是丙二酸单酰辅酶A。（）17密码的简并性是指几种氨基酸可由同一密码子编码的现象。（）18蛋白质生物合时，氨基酸进入肽链的位置由氨基酸本身决定。（）19所有蛋白质生物合成的第一个氨基酸均为FMET。（）20糖原合成时需要糖原起始合成酶及引发蛋白参与。三、选择题（为单选题，请将正确答案填写到下表中，每小题1分，共30分）1下列关于原核生物DNA复制原点的叙述哪一个是不正确的A是DNAADNAB及DNAC蛋白结合的位点B是DNA的两条链分开的位点C是RNA聚合酶识别的位点D是滞后链合成停止的位点2下列哪种酶是脂肪酸合成途径中的限速酶A缩合酶B乙酰COA羧化酶C脱水酶D烯脂酰ACP还原酶3肝细胞通过下列哪种转运系统将NADH从细胞质运至线粒体基质A磷酸甘油穿梭系统C酰基肉碱转运系统B苹果酸天冬氨酸穿梭系统D柠檬酸穿梭系统4鹅膏簟碱如何影响转录A它抑制原核RNA聚合酶B它主要抑制真核RNA聚合酶C它主要抑制真核RNA聚合酶ID既抑制原核又抑制真核的RNA合成5下列哪种氨基酸侧链可解离基团的PK值接近生理PH值A色氨酸B精氨酸C组氨酸D酪氨酸796下列关于参与DNA复制起始的蛋白质的作用的叙述哪一个是不正确的ADNAA蛋白的复合物结合于原点的9BP重复顺序BDNAA蛋白识别并变性原点的13BP重复顺序需要ATPCDNAA蛋白是一个解螺旋酶，它创造两个潜在的复制叉DDNAB蛋白能双向解开DNA链，创造两个潜在的复制叉7一种蛋白质的营养价值高低主要决定于A是否好吃可口B来源是否丰富C所含必需氨基酸的种类是否完全和相对数量的多少D市场价格的贵贱8下列关于维生素的说法那项是不正确的A维持正常生命所必须B是体内的能量来源C是小分子化合物D体内需量少，但必须由食物供给E它们的化学结构各不相同9含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是下列中的哪一个A稳定酶分子的构象C起传递电子原子和化学基团的作用B决定酶的专一性D起激活剂的作用10下列哪一个是水溶性维生素A维生素AB维生素CC维生素ED维生素K11在动物体内脂肪酸的去饱和作用发生在A细胞核B内质网C线粒体D微粒体12人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是A尿素B尿酸C肌酐D肌酸13DNA连接酶在下列哪一个过程中是不需要的ADNA复制B制备重组DNACDNA修复DDNA重组EDNA断裂和修饰14下列哪种化合物不含高能磷酸键A磷酸肌酸B6磷酸葡萄糖C磷酸烯醇或丙酮酸D1，3二磷酸甘油酸15如果用14C标记G6P的第一位碳原子，经过酵解生成下列哪种丙酮酸A14CH3CCOOBCH3CCOOOO80CCH3C14COODCH314CCOOOO16不参加尿素循环的氨基酸是A赖氨酸B精氨酸C鸟氨酸D天冬氨酸17糖酵解途径中，催化不可逆反应的酶是醛缩酶磷酸果糖激酶C乳酸脱氢酶D丙酮酸激酶18螺旋表示的通式是A3010B3613C227D461619下列关于生物氧化的叙述正确的是A呼吸作用只有在有氧时才能发生。B2，4二硝基苯酚是电子传递的抑制剂。C生物氧化在常温长压下进行。D生物氧化快速而且是一次放出大量的能量。20下列关于电子传递链的叙述正确的是A电子传递的继续进行依赖于氧化磷酸化。B电子传递链存在于线粒体的外膜。C电子从NADH传至O2形成2分子ATP。D解偶联剂不影响电子从NADH传至O2。21加入哪一种试剂不会导致蛋白质的变性A尿素B盐酸胍CSDSD硫酸铵E二氯化汞22可使二硫键氧化断裂的试剂是A尿素B巯基乙醇C溴化氢D过甲酸E以上都不是23热变性的DNA有哪一种特性A磷酸二酯键发生断裂B形成三股螺旋C同源DNA有较宽的变性范围D在波长260NM处光吸收减少E解链温度直接随AT对的含量改变而变化24丙酮酸激酶是何种途径关键酶A糖异生B糖的有氧氧化C磷酸戊糖途径D糖酵解E糖原合成与分解25下面关于酶的描述，哪一项不正确A所有的蛋白质都是酶B酶是生物催化剂C酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥功能81D酶具有专一性E酶在强碱强酸条件下会失活26人体缺乏维生素B12时易引起A唇裂B脚气病C恶性贫血D坏血病E佝偻病27关于生物合成所涉及的高能化合物的叙述，下列哪项是正确的A只有磷酸酯才可作高能化合物B氨基酸的磷酸酯具有和ATP类似的水解自由能C高能化合物ATP水解的自由能是正的D高能化合物的水解比普通化合物水解时需要更高的能量E生物合成反应中所有的能量都由高能化合物来提供28不能进入三羧酸循环氧化的物质是A亚油酸B乳酸C磷酸甘油D胆固醇E软脂酸29下列哪种物质的合成需要天冬氨酸A胆碱的合成B嘧啶碱C嘧啶核苷酸的补救合成D嘌呤核苷酸的补救合成30谷氨酰胺在氮代谢中具有重要作用，以下哪个除外AGLN是氨的储存,运输和利用形式BGLN是嘌呤，许多氨基酸，氨基糖等重要含氮化合物合成中氨基供体CGLN参与氨甲酰磷酸的合成DGLN参与一碳单位代谢123456789101112131415ABBBCDCBBBBBEBA161718192021222324252627282930ABBCDDDEDACDDED四综合题（35分）1为什么摄入糖量过多容易发胖（3分）解答糖类经消化变成ATP，提供能量，但是过多的糖类会转变为脂肪（1）糖类在体内经水解产生单糖，如葡萄糖可通过有氧氧化生成乙酰辅酶A，作为脂肪酸合成原料合成脂肪酸，因此脂肪也是糖的储存形式之一。（2）糖代谢过程中产生的磷酸二羟丙酮可转变为磷酸甘油，也可作为脂肪合成中甘油的来源。2运用生化理论，试分析下述现象如果人和动物长期不进食胆固醇，其组织与血液胆固醇含量并不降低。（4分）解答人或动物长期不进食胆固醇，但其组织及血液中胆固醇含量并不降低，这说明胆固醇可以在体内合成。同位素示踪实验证明，复杂的胆固醇分子可以在动物体内由小分子的乙酸合成，即乙酰COA是合成胆固醇的原料。乙酰COA可由糖有氧氧化和脂肪酸氧化大量产生，而人和动物的食物中有大量糖元、淀粉和脂肪。所以尽管人或动物长期不进食胆固醇并不影响胆固醇的合成，食物中富含合成胆固醇的原料。823试计算下列过程中P/O比值的理论值（GTP相当于ATP）（5分）（1）异柠檬酸琥珀酸（2）在二硝基苯酚存在的情况下酮戊二酸琥珀酸（3）琥珀酸草酰乙酸解答（1）异柠檬酸草酰乙酸酮戊二酸琥珀酰COA琥珀酸总共2个NADHH，和一个GTP（ATP）所以P/O6/23（2）在二硝基苯酚存在的情况下NADH的氧化不生成ATP，只消耗氧，所以P/O1/11（3）琥珀酸延胡索酸苹果酸草酰乙酸总共1个FADH2和一个NADHH所以P/O4/224简述由葡萄糖经有氧氧化途径转化成软脂酸C15H31COOH的代谢途径。（6分）（1）用箭头表示所经过的重要的中间产物（2）指明在该途径中的二个重要酶系的名称及所在细胞部位。解葡萄糖经有氧氧化3磷酸甘油醛丙酮酸脱氢酶系（线粒体上）丙酮酸乙酰辅酶A乙酰ACP脂肪酸合成酶系（胞浆内）催化丙二酰ACP_经缩和，还原，脱水，还原软脂酸5有一个七肽,经分析它的氨基酸组成是LYS,GLY,ARG,PHE,ALA,TYR,和SER此肽未经糜蛋白酶处理时,与FDNB反应不产生DNP氨基酸经糜蛋白酶作用后,此肽断裂成两个肽段,其氨基酸组成分别为ALA,TYR,SER,和GLY,PHE,LYS,ARG这两个肽段分别与FDNB反应,可分别产生DNPSER和DNPLYS此肽与胰蛋白酶反应,同样能生成两个肽段,它们的氨基酸组成分别是ARG,GLY,和PHE,TYR,LYS,SER,ALA试问此七肽的一级结构是怎样的（6分）答因为此肽未经糜蛋白酶处理时与FDNB反应不产生DNP氨基酸可推断为环七肽从经糜蛋白酶水解成的两个片段及它们与FDNB的反应产物可知该两片段可能为SERALATYR（1）LYSGLY、ARG、PHE（20）此肽与胰蛋白酶反应生成的两个片段应是GLYARG（3）PHE、TYR、SER、ALA、LYS（40）（2）肽段结合（3）肽段综合分析应为LYSGLYARGPHE（2）（4）与（1）肽段综合分析应为PHESERALATYRLYS（4）综合（2）与（4）肽段，此肽应为GLYARGPHESERALA83LYS_TYR6（总结细胞内乙酰辅酶A的代谢途径。（即表示出该分子的来源及去路）6分）解葡萄糖乙酰辅酶A_生糖氨基酸乙醛酸柠檬酸循环酮体脂肪酸生酮氨基酸循环CO2H2O脂肪7离子交换树脂分为哪几类用阳离子交换树脂可以分离那些物质，原理如何（5分）解答分为阳离子交换树脂，阴离子交换树脂。用阳离子交换树脂可以分离氨基酸这类的小分子，氨基酸在同一PH条件下，不同氨基酸所带电荷不同，与离子交换树脂的亲和力不同，因而可以分离。苏州大学生物化学课程试卷（13）卷参考答案共3页院系基础医学与生物科学学院专业生物科学大类一、名词解释（151015分）1氧化磷酸化作用伴随放能的氧化作用而进行的磷酸化称为氧化磷酸化。2酶原某些酶，特别与消化有关的酶，在最初合成和分泌时，没有催化活性，这种没有催化活性的酶的前体称为酶原。3PRPP磷酸核糖焦磷酸。4中间产物学说酶在催化反应时，首先与底物结合成一个不稳定的中间产物，然后中间产物再分解成产物和原来的酶，此学说称为中间产物学说。5糖蛋白糖与蛋白质之间，以蛋白质为主，其一定部位以共价键与若干糖分子链相连所构成的分子称糖蛋白，其总体性质更接近蛋白质。6脂肪酸的氧化是KNOOP在实验基础上提出的关于脂肪酸分解代谢的一种学说，该学说认为脂肪酸在降解时，脂肪酸长链被激活，再经脱脱氢，水合，再脱氢，硫脂解等步骤，其链上的C成对切下，此为氧化作用。7转录因子RNA聚合酶在进行转录时常需要一些辅助因子参与作用，称为转录因子。8糖原异生作用许多非糖物质例甘油、乳酸、丙酮酸及某些氨基酸能在肝脏中转化为糖原，称糖原异生作用。9ACP酰基载体蛋白。10遗传密码指MRNA中的核苷酸排列顺序与蛋白质中的氨基酸的排列顺序的关系，每三个核苷酸决定一个氨基酸，此称为遗传密码。二、判断题（每题1分，共20分。正确的在括号内打“”，错误的在括号内打“”）（）1牛奶应避光保存，以免所含的维生素B2遭到破坏。（）22，4二硝基苯酚只抑制氧化磷酸化的ATP形成，对底物水平的磷酸化没有影响。（）3胆固醇的生物合成过程部分与酮体生成过程相似，两者的关键酶是相同的。84（）4DNA中与转录起动和调控有关的核苷酸序列称为顺式作用元件。（）5ATP在高能化合物中占有特殊地位，它起着共同的中间体的作用。（）6TRNA转运氨基酸是特异的，故一种氨基酸只能由一种TRNA携带转运。（）7凝胶过滤法测定蛋白质分子量是根据不同蛋白质带电荷多少进行的。（）8MRNA中没有编码羟脯氨酸和羟赖氨酸的密码子。（）9辅助因子都可用透析法去除。（）10抑制剂对酶的抑制作用是酶变性失活的结果。（）11血红蛋白与肌红蛋白均为氧的载体，前者是变构蛋白，而后者不是。（）12蛋白质的氨基酸排列顺序在很大程度上决定它的构象。（）13在体内存在的DNA都是以WATSONCRICK提出的双螺旋结构形式存在的。（）14用3H胸腺嘧啶只能标记DNA，而不能标记RNA。（）15在酶的活性部位，仅仅只有侧链带电荷的氨基酸残基直接参与酶的催化反应。（）16在TCA循环中，琥珀酸脱氢酶的辅酶是NAD。（）17血糖是指血液中的葡萄糖含量。（）18脂肪酸经活化后进入线粒体内进行氧化，需经脱氢、脱水、加氢和硫解等四个过程。（）19腺嘌呤和鸟嘌呤脱去氨基后，分别生成次黄嘌呤和黄嘌呤。（）20ATP为GTP合成提供能量，GTP为ATP的合成提供能量，缺乏ATP和GTP中的任何一种都会影响另一种的合成。1（）2（）3（）4（）5（）6（）7（）8（）9（）10（）11（）12（）13（）14（）15（）16（）17（）18（）19（）20（）三、选择题（为单选题，请将正确答案填写到下表中，每小题1分，共30分）1NADPH主要来源于哪条途径A糖酵解B柠檬酸循环C电子传递链D磷酸己糖支路2关于肽键的下列描述,错误的是A具有部分双键性质B是一种酰胺键，稳定性高C是蛋白质分子中主要的共价键D以上都不对3乳酸脱氢酶是由两种不同的亚基组成的四聚体，假定这些亚基随机连接形成全酶，问；该酶有几种同工酶存在A六种B五种C四种D两种4血清中GPT活性显著升高，下列哪种器官的细胞受损A心肌细胞B肝细胞C肺细胞D肾脏细胞5嘌呤环中的N3和N9来自下列哪个化合物A天冬氨酸B组氨酸C谷氨酰胺D甘氨酸856蛋白质生物合成过程中的终止密码是下列中的哪一组AUCC、UCA和UACBUAA、UAC和UCACUGG、UAG和UGADUAA、UAG和UGA7下列关于ECOLIRNA聚合酶亚基功能的叙述哪一个是正确的A识别启动子35区顺序B与DNA模板结合C结合NTPS，催化磷酸二酯键的形成D与转录的终止有关8在三羧酸循环中，底物水平磷酸化发生在哪一步A柠檬酸酮戊二酸B琥珀酰COA琥珀酸C酮戊二酸琥珀酰COAD琥珀酸延胡索酸9下列哪种酶是胆固醇生物合成途径中的限速酶AHMOCOA合成酶BHMGCOA裂解酶CHMGCOA还原酶D乙酰COA羧化酶10氨基酸要掺人正在生长着的肽链中，下列哪一过程首先应该完成A核糖体小亚基与大亚基的结合BMRNA与核糖体30S基的结合C起始因子的作用D氨酰TRNA合成酶催化氨基酸与其相应的TRNA结合11由（D）NMP合成（D）NDP并进一步合成（D）NTP的磷酸基和能量供体是AGTPBCTPCUTPDATP12下列物质中能和原核生物RNA聚和酶的亚基结合从而阻止原核生物RNA合成的是A鹅膏蕈碱B利福平C嘌呤D嘧啶E放线菌素D13下列有关维生素作为辅酶的组成部分参与作用的列举中，哪一个是错误的A硫辛酸脱羧B泛酸转酰基C叶酸氧化还原D吡哆醛转氨基E核黄素传递氢和电子14关于密码子的错误描述是A每个密码子由三个碱基组成B每个密码子代表一种氨基酸C每种氨基酸只有一个密码子D密码子无种属差异E有些密码子无任何氨基酸意义15有关冈崎片段下列描写哪项是对的A是因为DNA复制速度太快而产生B由于复制中有缠绕打结而生成C复制完成后，岗崎片段被水解D在滞后链中产生8616热变性后的DNA导致其A紫外吸收增加B磷酸二酯键断裂C形成三股螺旋D（GC）含量增加17关于糖类生物学作用叙述不正确的是A提供能量B转化为生命必需的其它物质C充当结构物质D可以作为遗传信息的载体18下列氨基酸中具有非亲水侧链的是AASPBLEUCSERDLYSEGLU19在生理PH值条件下，具有缓冲作用的氨基酸残基是ATYRBTRPCHISDLYS20关于酶竞争性抑制的特点中，哪个是不正确的A抑制剂与底物结构相似B抑制剂能与底物竞争酶的活性中心C增加底物浓度可解除抑制作用D增加底物浓度能增加抑制作用21乙酰基从线粒体内转运到胞液中的化合物是A乙酰辅酶AB脂酰辅酶AC肉毒碱D胆碱E柠檬酸F异柠檬酸22对糖酵解和糖异生作用都发挥作用的酶是A丙酮酸激酶B果糖二磷酸酶C丙酮酸羧化酶D3磷酸甘油醛脱氢酶23糖原分子中一个葡萄糖单位经酵解净产生ATP的分子数是A2个B3个C四个D6个E8个F12个24呼吸链中的细胞色素类是一种A简单蛋白质B结合蛋白质C核酸类D脂类E糖类F花青素25每摩尔ASP脱氨后的碳架子完全氧化为CO2和H2O，可产生ATP的摩尔数是A12B15C18D21E24F2726关于MRNA叙述不正确的是AMRNA由调节基因转录而来87BMRNA携带有编码氨基酸顺序的密码子CMRNA能指导合成多肽链DMRNA是蛋白质多肽链合成的直接模板27关于研究酶反应速度应以初速度为准的原因中，哪项不对A反应速度随时间的延长而下降，B产物浓度的增加对反应速度呈负反馈作用，C底物浓度与反应速度成正比，D温度和PH有可能引起部分酶失活，E测定初速度比较简单方便。28坏血病是由哪一种维生素缺乏所引起的A核黄素BVB1CVCDVPPE硫辛酸29在动物的肌肉、肝脏等生物组织中氨基酸脱氨基作用的主要类型是A氧化脱氨B还原脱氨C水解脱氨D转氨作用E联合脱氨F“嘌呤核苷酸循环”30核酸分子中的共价键包括A嘌呤碱基第9位N与核糖第1位C之间连接的糖苷键B磷酸与磷酸之间的磷酸酯键C磷酸与核糖第一位C之间连接的磷酸酯键D核糖与核糖之间连接的糖苷键123456789101112131415DDBBCDBBCDDBCCD161718192021222324252627282930ADBCDEDBBBAECFA四、综合题（35分）1试计算1摩尔乳酸经三羧酸循环等途径彻底氧化成CO2和H2O时共可生成多少ATP（5分）解乳酸丙酮酸乙酰辅酶ACO2H2O10ATPNADNADHNADNADH共生成25251015个ATP2临床治疗高氨血症，有时会给病人补充适量必需氨基酸相应的酮酸，请解释为什么（5分）答因为必需氨基酸相应的酮酸进入体内后在转氨酶的作用下，生成必需氨基酸，供机体合成蛋白质霍要，这样利用1分于酮酸相当于清除掉1分子氨，对缓解高氨血症有一定帮助883如何解释酶活性与PH的变化关系，假如其最大活性在PH4或PH11时，酶活性可能涉及哪些氨基酸的侧链，为什么（6分）解答1过酸、过碱影响酶蛋白的构象，甚至使酶变性失活。2PH改变不剧烈时，影响底物分子的解离状态和酶分子的解离状态，从而影响酶对底物的结合与催化。3PH影响酶分子中另一些基团的解离，这些基团的解离状态与酶的专一性及酶分子的活性中心构象有关。如果酶的最大活性在PH4时，可能涉及酸性氨基酸天冬氨酸、谷氨酸；如果酶的最大活性在PH11时，可能涉及碱性氨基酸赖氨酸、组氨酸和精氨酸。上述氨基酸在相应的PH条件下可以解离，从而影响酶的活性。4运用生化理论，试分析为什么乙酰COA在物质代谢中占有十分重要的地位（6分）答因为乙酰COA在物质代谢中是一个很重要的中间产物，它是联系几大物质代谢的枢纽。如糖、脂的分解最终都要转变为乙酰COA，由乙酰COA通过TCA循环彻底分解，某些氨基酸的代谢最终也要转变为乙酰COA。另外，糖、脂、蛋白质的合成代谢也可以乙酰COA为原料合成，这样乙酰COA为糖、脂、蛋白质的代谢以及相互转变起到了沟通作用。乙醛酸循环是某些微生物利用乙酸建造有机体的一条途径，这条途径也依赖于由乙酸生成乙酰COA开始的。5比较原核生物与真核生物DNA复制的有哪些异同点（6分）解答1真核细胞DNA复制有许多起点，即真核细胞DNA复制是由许多复制子来共同完成的。虽然真核生物复制速度慢，基因组比原核大，但复制总速度可能比原核快。2复制过程中DNA聚合酶不同，真核生物中至少有五种DNA聚合酶，参与DNA复制的有四种，即DNA聚合酶、和。原核生物有三种DNA聚合酶，其中聚合酶、聚合酶均参与DNA的复制。3端粒的合成在真核生物中，当复制叉到达线形染色体末端时，复制过程是在端粒酶的作用下完成的。而原核生物无端粒。7试比较蛋白质的变性作用与沉淀作用。举例说明蛋白质变性在工农业生产和科学研究中的用途。（7分）1蛋白质的变性作用蛋白质因受某些物理的或化学的因素的影响，分子的空间构象破坏，从而导致其理化性质，生物学活性改变的现象称为蛋白质的变性作用。强酸，强碱，剧烈搅拌，重金属盐类，有机溶剂，脲，胍类，超声波等都可使蛋白质变性。2蛋白质的沉淀作用由于水化层和双电层的存在，蛋白质溶液是一种稳定的胶体溶液。如果向蛋白质溶液中加入某种电解质，以破坏其颗粒表面的双电层或调节溶液的PH，使其达到等电点，蛋白质颗粒因失去电荷变得不稳定而将沉淀析出。这种由于受到某些因素的影响，蛋白质从溶液中析出的作用称为蛋白质的沉淀作用。如重金属盐类、有机溶剂、生物碱试剂等都可使蛋白质发生沉淀，且不能用透析等方法除去沉淀剂而使蛋白质重新溶解于原来的溶剂中，这种沉淀作用称为不可逆的沉淀作用。如果向蛋白质溶液中加入大量的盐类，如硫酸铵，蛋白质的溶解度逐渐下降，以致从溶液中沉淀出来，若用透析等方法除去使蛋白质沉淀的因素后，可使蛋白质恢复原来的溶解状态。此种沉淀作用称为可逆的沉淀作用。沉淀的蛋白质不一定变性失活，但变性后的蛋白质一般失去活89性。蛋白质变性理论的应用略。苏州大学生物化学课程试卷（14）卷参考答案共3页院系基础医学与生物科学学院专业生物科学大类一、名词解释（151015分）1糖酵解作用葡萄糖或糖原在生物体内经无氧分解成为乳酸的过程。因与哮母菌发哮过程基本相同，故称糖哮解作用。2组成多肽链的氨基酸单位已不是完整的氨基酸分子，因此每一个NHCHCO残基称为氨基酸残基。3为两条或更多条多肽链编码的MRNA称为“多顺反子”（几个基因的复本）。4DNA或RNA变性或降解时其紫外吸收值增加的现象称增色效应。5结合酶中与酶蛋白结合较紧的，用透析法不易除去的小分子物质称为辅基。6该学说认为酶分子活性中心的结构原来并非和底物的结构互相吻合，但酶的活性中心不是僵硬的结构，它具有一定的柔性，当底物与酶相遇时，可诱导酶蛋白的构象发生相应的变化，使活