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文档简介

1/6学校“光盘”行动调查报告学校“光盘”行动调查报告一、行动宗旨为了响应大队部的号召，认真贯彻杜绝浪费的节俭精神，全力做到桌桌“光盘”，我们在春节期间自己所参加的聚餐和饭局中，进行了一份“光盘“行动调查报告，以期监督和落实这一行动的开展，为这场关乎着国计民生的大行动做出自己的一份贡献。二、调查方法在春节期间自己参加的聚餐和饭局中，进行观察和记录，统计出各个项目后，登记在表格中，制成“光盘“调查表。三、调查情况和资料整理“光盘”行动调查表2/6地点人数服务员是否提醒光盘率除夕年夜饭余姚新皇潮酒店9人是80初一中饭余姚花园酒店3/618人否60初一晚饭余姚新皇潮酒店19人是85初二中饭大隐阿鑫饭店13人4/6否95初二晚饭大隐外婆家中14人否100四、结论调查情况数据显示，本次春节期间的五次聚餐及饭局中，光盘率最高为大隐外婆家中的100，最低为余姚花园酒店的60，平均光盘率84。五、原因分析5/6从调查情况的数据来看，光盘率的高低有这么几点原因1）大隐聚餐时的光盘率高出余姚聚餐时的光盘率，可以看出，农村人的节约意识比城市人更强；2）而余姚聚餐中新皇潮酒店的光盘率高出花园酒店的光盘率，可以看出，服务员的提醒对食客起到的作用不可谓不小；3）最后，大隐聚餐中外婆家中的光盘率高出阿鑫饭店的光盘率，可以看出，在家中聚餐时菜肴根据客人口味作出调整，光盘率比饭店普遍高出一个层次。4）人数与光盘率没有太大关系。六、活动建议将影响光盘率的几点原因加以系统分析，在此我提出几点建议1）每个人必须加强自身的节约意识，尽量做到多6/6吃少剩。2）点菜时不必铺张浪费，注重排场，不然只会导致更严重的浪费，给客人留下坏印象。3）订餐时需谨慎考虑各种菜肴的口味、分量，与客人的口味和食量、人数做好对比，最大限度的杜绝浪费。4）酒店需要做好光盘行动的宣传，将海报置
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