2012特许连锁零售店管理

特许连锁零售店管理,2012年2月,目录,管理和经营企业发展不同阶段规划连锁店管理-财务和绩效,现实问题,人：财务：物：,管理和经营,管理：把事情做正确经营：做正确的事情各司其职的部门（下图）管理部门：经营部门：,一般品牌连锁管理和经营特征,管理：规划前景，绩效考核明确经营：服务第一，迎客入门系统的手册材料：总则、开店、运营、商品管理、店长、店员,特许连锁管理经营周期,系统管理的直观感觉,企业发展不同阶段规划,第一阶段：开拓筹备-立项和观念碰撞第二阶段：品牌推广-市场定位第三阶段：调整定位-寻求简单第四阶段：服务提升-喜欢、信赖、依靠,开拓筹备,1、概述1.1、选址1.2、商圈调查1.3、人员配置1.4、货品结构1.5、社会关系,2市场分析,21目标城市状况调查211人口状况212居民人均收入及目标消费群职业特征213调查方法22目标城市农业产品状况调查2.2.1.城市农业产品年销售额2.2.2.城市农业产品主要销售场所2.2.3.城市知名农业产品品牌2.2.4.调查方法,3.商圈调查,3.1.商圈范围3.2.商圈类型3.3.商圈特征3.3.1.商圈内消费人口特征3.3.2.客流量3.3.3.同业及异业状况3.3.4.商圈的发展性3.4.商圈调查方法,4.选址,4.1.本品牌专卖店店址特征4.2.客流分析4.2.1.店中店4.2.2.独立专卖店4.3.店址的选定4.4.店面的租赁4.4.1.寻求总部意见4.4.2.租契要素,5.装修,5.1.装修准备5.1.1.取得所选店面之照片5.1.2.取得所选店面之相关图纸5.1.3.将以上资料交与总部的相关设计部门5.2.装修流程5.2.1.装修商资格评定标准5.2.2.装修商评定流程5.2.3.装修及评估流程,5.装修,5.3.店内设施5.3.1.大门入口5.3.2.卖场5.3.3.收银台5.3.4.仓储5.3.5.经理办公室,5.装修,5.3.6.店员休息区5.3.7.安全设施5.3.8.消防设施5.3.9.防盗设施5.3.10.店外设施5.4.店内气氛设计5.5.店面外观设计,6.开业前的筹备,6.1.筹备物品6.1.1.需购置的物品6.1.2.需印制的物品6.2.筹备事项,7.开业仪式,7.1.开业形式7.1.1.正式开张7.1.2.促销式开张7.2.开业注意事项,运营管理-预算,计划预算,预算,利润收入成本销售费用财务费用固定资产,利润,主营业务收入减:主营业务成本主营业务税金及附加主营业务利润减:营业费用营业利润加:其他利润利润总额,销售费用,工资固定费用-福利费固定费用-工会经费固定费用-办公费变动费用-通讯费变动费用-差旅费变动费用-市内交通费变动费用-广告费变动费用-,销售费用,宣传费变动费用-展览费变动费用-业务招待费变动费用-会议费变动费用-运杂手续费变动费用-房租物业费固定费用-水电费固定费用-,销售费用,仓储费变动费用-包装费变动费用-汽车费变动费用-修理费变动费用-折旧费固定费用-咨询顾问费固定费用-培训费固定费用-保险费变动费用-其他销售费用固定费用-,财务费用,财务费用净值利息费用净值利息收入小计人民币存款利息收入外币存款利息收入,财务费用,利息支出小计短期贷款利息人民币贷款外币贷款其他利息费用（担保费）人民币外币其他融资计入财务费用的手续费汇兑损益净值其他财务费用现金折扣,税金,应交增值税应交消费税应交营业税应交所得税应交土地增值税应交城市维护建设税应交房产税应交土地使用税应交车船使用税应交个人所得税应交教育费附加,管理常识化,管理是让下属明白什么是最重要的管理不谈对与错，只是面对问题解决问题管理不是管人，而是管事情衡量管理水平唯一标准，是个人目标和组织目标是否一致管理高效是让下属得到资源并能够使用资源,经营人员绩效考核分类,以下两个大类指