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文档简介
细菌,“在观察的领域中,机遇只偏爱那些有准备的头脑。”巴斯德,细菌在自然界中分布很广,空气、水、土壤、人体体表及内部都存在,为什么我们看不到到它?,思考,细菌个体微小(10亿个细菌仅有一颗小米粒大,1000个细菌排成一排才有1毫米长。),复习,手心内的菌落,教室内的菌落,用高倍显微镜观察细菌的形态,球状,杆状,螺旋状,观察高倍镜下的细菌,大肠杆菌,大肠杆菌,放线杆菌,葡萄球菌,螺旋菌,乳酸杆菌,讨论:细菌是单细胞的个体还是多细胞的个体?,电子显微镜,要了解细菌的结构,必须在电子显微镜下才能观察到,细菌的结构是怎样的?,1,2,3,4,5,6,遗传物质,细胞质,细胞膜,细胞壁,鞭毛,荚膜,植物细胞,比较细菌细胞和植物细胞结构的异同点,细菌细胞,植物细胞和细菌细胞比较,细胞壁细胞膜细胞质有遗传物质,有细胞核有叶绿体和液泡,无成形的细胞核无叶绿体和液泡,思考:细菌能进行光合作用吗?它们是怎样生活的?,小组讨论:1细菌的营养方式有哪些?请举例说明。2.口腔中的乳酸菌可使人患龋齿病,它靠分解口腔中的食物残渣生活,它属于哪一种生活方式?,自主学习,阅读课文,探究细菌的生命活动特点,小资料,据哈佛大学医学院报告,在清洁的口腔中,每只牙齿的表面有1000到10万个细菌,在不洁的口腔中,每只牙齿的表面可以有1亿到10亿个细菌。据统计,每刷一次牙,口腔中的细菌可减少70以上。,读了以上资料你有何感想?,生活中,我们总是在饭前洗手,饮食中由于清洗、加热等过程减少了食品中的细菌含量,胃的强酸性又可以阻止许多食物中外来细菌进入肠道,而人排出的粪便干燥后,大约1/3的重量又都是细菌,可人的肠道中仍然还生活着大量的细菌,这是为什么?,你知道吗?,细菌的分裂生殖,考考你:1个细菌在条件适宜时,按每30分钟繁殖一代计算,24小时后细菌的数目是多少?,1,248,1.当环境变得不利于细菌生长时,细菌又是如何度过恶劣的环境的?,2.芽孢和孢子是同一概念吗?它是不是一种生殖细胞?,芽孢不是生殖细胞,它是一种休眠体。孢子是一种生殖细胞。,走进生活,1.在夏天,如果将食物保存的时间更长一些,你可以采取哪些措施?,通过以上分析,你认为细菌的生长繁殖需要哪些条件?,1.适宜的温度2.水分3.空气4.充足的营养物质。,2.为什么罐头、腌肉、腊肉在很长的时间内都不会腐败变质?,保存食物的方法,罐藏法,巴氏消毒法,真空包装法,冷藏或冷冻法,脱水法,有些人一提到细菌,立刻就会想到细菌可以使人致病,认为细菌是人类的“敌人”,你是如何看待这个问题的?,
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