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文档简介
第四章商品包装,第一节商品包装的概念和功能,这就是包装的力量!对明星包装得好坏直接影响到他们的形象和卖座率;同样,对商品包装的好坏也直接关系到商品的价值和销路,因此很多生产和销售企业都高度重视包装。,1.包装的概念和功能,商品包装是指为了在商品流通过程中保护商品、方便贮运、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称。,1.包装的概念和功能,经典案例,我国最早出现果冻生产厂家是在1985年,而广东喜之郎集团有限公司(以下简称“喜之郎公司”)直到1993年才开始进入整个果冻生产行业,比整个行业晚了整整8年。然而在1999年央视调查咨询中心“全国城市消费者调查”的结果显示,喜之郎公司已经占领了我国果冻市场83%的市场份额。是什么让喜之郎公司在短短的6年时间内就迅速成长为国内果冻企业的老大呢?除了产品本身的质量以外,喜之郎的创意包装和独特的营销战略使得喜之郎公司的市场占有率年年提升。1996年,喜之郎公司在市场上已经小有名气了,但是仍然是地方性的小品牌,市场份额有限。1997年喜之郎公司为了扩大自身的发展,委托广东平成广告公司对自己的产品进行重新定位和包装。,经典案例,1998年,喜之郎的新型产品“水晶之恋”系列正式上市,并迅速得到了市场的认可。在消费定位上,“水晶之恋”系列产品缩小目标市场,聚焦于年轻情侣,但果冻与“水晶之恋”原本是两个意义完全不同的符号,为了建立消费者的认知,平成公司为“水晶之恋”创造性地设计了“爱的造型”与“爱的语言”,将果冻的造型由传统的小碗样式改造为心形,封盖上两个漫画人物相拥而望,更为这种心形果冻平添了几分魅力,迅速得到了市场的认可。“水晶之恋”的推出,使喜之郎公司在短短的一年时间内从一个地方性品牌一下子跃升为行业第二大品牌。除了“水晶之恋”系列产品,喜之郎公司还突破传统的行业做法,逆向定位,扩大产品消费群体,将果冻原有的儿童食品的定位转换成大众休闲食品,极大地扩大了消费群体。,经典案例,一、商品包装的分类和种类,自包装是直接接触商品,与商品同时出厂,构成商品组成部分的包装。,按包装位置,香水,2、以下这些是什么包装?,二、包装材料,(一)纸类,(二)塑料,塑料具有牢固、轻便、美观、经济等优点,尤其是可塑性强,能适应各种容器对造型的要求。形态有硬有软,透明或不透明,并可配制出各种彩色和质感。所以塑料在包装材料中占有显著的地位,随着塑料工业的发展,塑料包装正在广泛代替金属、玻璃和纸包装。,薄膜是用各种塑料通过特殊加工制成的包装材料,具有价格低,透明性能好,保护性能好的特点,常作商品的紧缩包装。可密封防潮、防腐。在真空灭菌状态下密封,可制作软包装罐头。,薄膜:,经气压热成型的塑料容器,适用于酸奶、牛奶及其它食品、饮料包装。PS、PP材料可以循环再造,作为食品包装使用后可重新再造成其它塑料制品,能有效地利用资源,经国家环保部门认可为环保产品。,聚苯乙烯(PS)聚丙烯(PP):,(三)玻璃,优点:化学性能稳定、耐酸、无毒、无味、生产成本较低等。缺点:分量重,易打碎可制成各种形状和颜色透明、半透明和不透明的容器。多用于膏体、液体一类产品的容器。如大口瓶多用于果酱类商品,小口瓶多用于装高级饮料,酒类,医药用的各种针剂、片剂、和药类等。,(四)金属材料,特点:有牢固、抗压、不碎、不透气、防潮等性能,因此,金属包装为保护商品提供了良好条件。1、马口铁:它是镀锌的铁皮,在完好的保护层下,金属光泽持久不变,又耐生锈。由于它自身的牢固以及便于印刷等优点,常用于高级饼干、咖啡、茶叶、巧克力和奶粉等包装盒。,2、铝:铝具有很大的延展性,比重小,不会产生锈蚀,光亮度持久不变,可以直接印刷等优点。在铝上加上其他金属,即为铝合金。它可以增加金属的机械性能,提高抗腐蚀能力。可用于制罐、盘、杯、盖等。,(五)木质材料,木箱,木桶,(六)复合材料,复合材料是把几种不同的材料,通过特殊的加工工艺,把具有不同特性材料的优点结合在一起,成为一种完美的包装材料。它具有最好的保护性能,又有良好的印刷性能。复合材料的种类很多,如玻璃与塑料复合,塑料与塑料复合,铝箔与塑料复合,铝箔、塑料与玻璃纸复合,不同纸张与塑料复合等等。复合膜能使包装内含物具有保湿、保香、美观、保鲜、避光、防渗透、延长货架期等特点,因而得到迅猛发展。,热封杯盖膜由23层塑料薄膜与金属箔经彩印、复合而成,是塑料杯(瓶)装牛奶(食品、饮料)的封口材料。,(七)陶瓷,陶瓷制品是我国传统的包装容器。常用的有陶缸、瓷坛等。瓷坛适合用于装酒、泡
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