科学2019-2020学年度四年级下册第三单元 食物测试卷A卷

科学2019-2020学年度四年级下册第三单元 食物测试卷A卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们，经过一段时间的学习，你一定长进不少，让我们好好检验一下自己吧！一、选择题1 . 我知道下列食物中，（ ）含维生素较多。A面粉B蔬菜C瘦肉2 . 素菜、水果类食物含有丰富的（ ）。A脂肪B蛋白质C维生素3 . （ ） 是人体细胞组成的重要成份之一， 体内的养分必须溶解在水里才能运输到身体各处.。A食物B蛋白质C无机盐D水4 . 花生肉类含有较为丰富的（ ）A淀粉B脂肪C蛋白质D水5 . 动物通过来获取氧气，维持身体的需要。（ ）A运动B睡觉C呼吸6 . 下列食物中含有丰富糖类的是（ ）。A鸡蛋B米饭C肥肉7 . 养金鱼时，短时间内的水温变化不应超过（ ）。A4C5B510C3108 . 下列食物中含有丰富蛋白质的是（ ）A牛奶B米饭C肥肉9 . 下列各组食物中，含蛋白质较多的是（ ）A牛奶鸡蛋瘦肉B花生肥肉茶油C苹果白菜芹菜D玉米馒头米饭10 . 下面的食物中，主要能给身体提供能量的是（ ）。A米饭B牛奶C芹菜D苹果11 . 谷类、薯类食物所含有的主要营养成分是（ ）。A维生素B脂肪C蛋白质D糖（淀粉）12 . 小丽曾看到麻雀在吃农田里的稻谷，她猜测“稻谷是麻雀最爱吃的食物”。于是她用数量一样多的稻谷、小麦和高粱放在麻雀经常出现的地方进行实验。下列叙述正确的是（ ）。A小丽看到的现象已经说明她的猜测是正确的，此实验是多余的B实验时应把稻谷放在麻雀最容易发现的地方C如果发现三种食物都被麻雀吃完了，则这个结果不支持她的猜测13 . 给金鱼喂食，要（ ）A定时B定量C越多越好DA和B14 . 下列食物既可以生吃，又可以做熟了吃的是（ ）。A萝卜B猪肉C玉米15 . 下列食物中，含维生素比较丰富的是（ ）。A羊肉B牛奶C胡萝卜16 . 要减慢食物变质速度，就必须（ ）的生长环境。A破坏营养B破坏微生物C支持细菌D以上三项都是二、填空题17 . 食物腐败变质是_引起的，减慢食物变质的方法有_、_、_等。18 . 在馒头上滴上碘酒，会观察到馒头变_色，米、面、马铃薯里主要含有_。19 . 人的牙齿可以分为_、_、_三类。20 . 蔬菜水果类的食物含有丰富的（_）和（_），它们是我们保持健康所不可缺少的。21 . 糖类、_、蛋白质 、维生素、_、水 和膳食纤维是人体所需的七大营养素。22 . 鱼、肉、蛋、奶、豆类含有丰富的营养是_。三、判断题23 . 我们吃食物只能补充营养，不能补充水。（_）24 . 随着科学技术的发展，工厂可生产食品，所以人们的食物来源可脱离大自然。（_）25 . 密封包装的食品即使过了保质期，只要时间不长，仍可以吃。（_）26 . 购买加工食品时要注意看生产日期和保质期。（_）27 . 蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。（_）28 . 我们把米、面制品称为主食，是因为它们在我们的膳食结构中占主要地位。（_）29 . 膳食纤维对身体没什么用，可以不吃。（_）30 . 生产厂家出产食品时采用不同的包装，仅仅是为了美观。（_）31 . 为了防止浪费，发霉很少的食品可以食用。（_）32 . 合理的膳食应荤素搭配，最好能养成多吃蔬菜水果的习惯。（_）四、连线题33 . 米