八年级物理22《汽化和液化》苏科版

2.2汽化和液化,1.知道汽化现象，掌握汽化的两种方式。2.通过实验体验蒸发现象，了解液体蒸发会吸热的特点以及液体蒸发的应用。3.通过观察水的沸腾现象，认识水沸腾的特点。4.通过学生实验，经历科学探究的基本过程，了解图像是一种直观表示物理量变化的方法。,【学习目标】,1.物质由态变为态的现象叫做汽化。汽化的两种方式：和。2.蒸发是在液体发生的的汽化现象；可以在温度下发生；液体蒸发时要从周围物体热。3.沸腾是在液体和同时发生的汽化现象；液体沸腾时需要热，但保持；液体沸腾时的温度叫做。,【预习导航】,液,气,蒸发,沸腾,表面,缓慢,任何,吸,表面,内部,剧烈,吸,不变,沸点,什么是汽化呢？,我们先看几个现象：,在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了，黑板上的“液体”跑到哪里去了？,我们用水壶烧水差不多两个小时水就会烧干，这时的水又跑到那了呢？,汽化有两种方式：和。,蒸发,沸腾,【互动突破】,汽化：物质由液态变为气态叫做汽化,蒸发：在任何温度下都能发生的，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。,蒸发的特点,蒸发有快慢吗？,1.只在液体表面发生。,2.在任何温度下都能发生。,3.剧烈程度是缓慢的。,【互动突破】,试一试：酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？,蒸发,小明同学在周一升国旗时必须穿校服，但周日他母亲才把校服洗了，怎么办?你有什么办法帮助小明让拧干了的衣服尽快变干？,提高液体温度,太阳晒展开通风,增大液体表面积,加快液面上方空气流动,做法,原理,【互动突破】,2、液体的表面积越大，蒸发得越快。,3、液体的表面上（液面上方）的空气流动得越快，蒸发得越快。,1、液体的温度越高，蒸发得越快。,【实验结论】,探究蒸发快慢跟哪些因素有关,不同的液体蒸发一样快吗？,结论：,在相同条件下，不同液体蒸发快慢不同。,伸出你的双手，请老师在你的两手手中心分别滴上一滴酒精和清水，观察两滴液体是否同时蒸发完。,试一试：,【互动突破】,液体的温度液体的表面积液面上方空气的流动速度,液体的种类,影响液体蒸发快慢的因素有：,环境的湿度,晒盐,想一想:下列生产生活中的现象,你能解释吗?,晒谷,实验目的：,实验器材：,实验步骤：,探究酒精蒸发是否吸热,温度计、酒精。,1.温度计置于空气中，读数2.温度计插入盛有酒精的开口烧杯中，读数3.温度计从酒精中取出后，读数,实验结论：,液体蒸发时要从周围物体吸收热量蒸发吸热,【互动突破】,1.夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？,2.炎热的夏天狗为什么经常伸出舌头？,答：吹电风扇加快了身体表面的汗液蒸发吸热，使体表降温。,如果把温度计放在电扇前，温度计示数会降低吗？,答：狗没有汗腺，夏天狗伸出舌头，加快唾液蒸发吸热，起到降温作用。,答：不会,学以致用,3.在游泳池里游泳的时候，并不觉得凉，但一从水中出来时，就会觉得冷，这时如果有风吹来，人会感到更冷。这是为什么呢？,答：风加快了身上水份的蒸发，而蒸发时吸收了皮肤的热量。,你能回答吗？,生活中还有哪些加快蒸发的例子？,减少蒸发的例子呢？,热风干手机电吹风吹干头发,保鲜膜喷灌、滴灌技术,坎儿井绿洲生命之源吐鲁番是全国有名的火炉。高温少雨，水贵如油，可是吐鲁番绿洲却逐年扩大，城乡经济日趋繁荣。论功行赏，坎儿井当推首功。,问题3：“坎儿井”为什么能够减少输水过程中的蒸发呢？,减少了在输送过程中的蒸发和渗漏,沙漠中的仙人掌针状的叶子有什么好处？,答：叶子表面积小，减少蒸发，保持水份，能更好的适应生存环境。,【互动突破】,沸腾,数据处理,以时间为横轴，温度为纵轴，在坐标轴上标出各个时刻水的温度，然后用平滑曲线把它们连接起来，这就是水沸腾前后温度随时间变化的图像。,由图像可知：沸腾前，对水加热，水的温度；沸腾时，继续对水加热，水的温度。实验中，水沸腾时的温度是。停止对水加热，水继续沸腾。可见，沸腾需要热量。,实验总结,不断升高,保持不变,不能,吸收,【互动突破】,99,水沸腾前和沸腾时气泡的变化,沸腾前,沸腾时,注意观察水沸腾前和沸腾时水中气泡的变化。下图中哪个是沸腾前的情况？哪个是沸腾时的情况？,沸腾是在液体内部和表面同时发生的、剧烈的汽化现象。液体沸腾时的温度叫沸点。,【互动突破】,由上表可知：,1.在标准大气压下，水的沸点是100。2.在相同的气压下，不同液体的沸点一般不同。3.同一种液体的沸点与液面上方气压的高低有关。,气压越高，沸点越高。,【互动突破】,沸腾有没有条件？蒸发有没有条件？,沸腾的条件：,注意：这两个条件缺一不可。,蒸发没有条件，可以在任何温度下进行。,1、达到沸点；2、继续吸热。,问题：标准大气压下水温达到100就能沸腾了吗？,【互动突破】,蒸发和沸腾的异同比较,任何温度,只在液体表面,缓慢,达到沸点且继续吸热,液体表面和内部,剧烈,都是汽化现象2.都要吸收热量,【互动突破】,讨论：怎样才能缩短实验时的加热时间？,（1）烧杯小一些，减少水的质量；（2）用温水开始加热，提高水的初温；（3）在烧杯上加盖子；（4）给酒精灯加防风罩。,实验时测出水的沸点不是100的原因？,（1）当时的气压不是标准大气压；（2）水中含有杂质；（3）温度计不够精确。,【互动突破】,【当堂训练】,1.炎热的夏天，人们发现中暑患者后，常常把患者扶到通风处，并在患者身上擦酒精，这里用到的主要物理知识是：（1）；（2）。2.小刚两次煮鸡蛋，第一次水沸腾后继续用急火煮，直至煮熟，第二次在水沸腾后将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾，直至煮熟，两次比较（）A第一种方法比第二种方法省燃料，省时间B第一种方法费燃料，但省时间C第二种方法比第一种方法省燃料，但费时间D第二种方法比第一种方法省燃料，两种方法所用的时间相近,加快液面上方空气的流动速度，加快蒸发,蒸发吸热,D,【当堂训练】,3.生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法。扬汤止沸是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，釜底抽薪是指从锅下抽掉燃着的木柴。请分析下列说法中正确的是（）A“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸B“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸C“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸D“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸,C,课堂小结（1）,1.汽化：物质由液态变为气态。2.汽化的两种方式：蒸发和沸腾3.蒸发：在任何温度下、只在液体表面进行的缓慢的汽化现象。4.影响蒸发快慢的因素：液体的温度，液体表面积，液面上方空气的流动速度，环境的湿度，液体的种类。5.蒸发吸热，具有制冷作用。6.沸点：液体在沸腾时的温度。7.沸腾现象：沸腾前：气泡由大变小，温度逐渐升高，声音较大。沸腾时：气泡由小变大，温度保持不变，声音较小。8.沸腾的条件：（1）温度达到沸点，（2）继续吸收热量。9.沸腾：在一定温度下在液体内部，表面同时进行的剧烈的汽化现象。,1.物质由态变为态的现象叫做液化。液化过程中，气体要热。2.天空中的云是由浮在空气中的小水滴和小冰晶组成的，其中小水滴是空气中的上升到高空遇冷形成的。当小水滴大到气流托不住它时，它就会形成落向地面。大自然中的露和雾也是由空气中的遇冷形成的。3.使气体液化的方法有两种：、。4.为什么对手吹气感到凉而哈气却感到暖和？,【预习导航】,气,液,放,水蒸气,液化,雨,水蒸气,液化,降低温度,压缩体积,液化的方法：,1.降低温度,气体在温度降到足够低时可以液化.,你能举出生活中降温液化的例子吗？,【互动突破】,活动1：观察水的液化,在烧瓶中注入适量的水，用酒精灯加热，观察瓶内和瓶口的上方，你看到了什么现象？,我国自行研制的“长征3号”运载火箭是一种多用途的大型运载火箭，第三级采用了液氢箱和液氧箱共底的方案，技术居于世界领先地位。,降温液化有缺陷：（1）低温技术要求很高，实际上不容易获得低温；（2）许多物质不可能在低温环境下使用，如液化石油气等。,它里面是水吗?里面的液体是怎样装进去的?,气体打火机,【互动突破】,乙醚的液化,用压缩体积的方法可以使一些气体在常温下液化。,液化的方法：,2.压缩体积,气体液化的优点:便于运输和储存。,【互动突破】,请你解释,冬天，戴眼镜的人走进温暖的室内时，眼镜上会蒙上一层水雾，这是为什么？,【互动突破】,【当堂训练】,1.将下面所叙述现象的物态变化名称填在空白处：(1)早晨，有时下大雾；(2)夏天，自来水管经常“出汗”；(3)擦在玻璃片上的酒精很快就干了。2.已知液态氧气、氮气、二氧化碳在一个标准大气压下的沸点分别是-183、-196和-85。如果在一个标准大气压下用降温的方法，用空气来提取这些气体，那么温度下降时，首先液化被分离出来的是()A氧气B氮气C二氧化碳D无法分离,C,液化,液化,汽化,【当堂训练】,3.从冰箱内取出的冰棍周围会弥漫着“白气”；水烧开后水壶嘴会喷出“白气”，下列分析正确的是（）A壶嘴喷出的“白气”是壶嘴喷出的水蒸气液化成的小水珠B这两种情况的“白气”都是水蒸气C冰棍周围的“白气”是冰熔化成的小水珠D这两种情况的“白气”都是空气中原来的水蒸气液化而成的小水珠4.把一根烧红的铁棍投入冷水中，会发出“吱吱”的响声，并会冒出“白气”这是因为先后。,D,汽化,液化,1.汽化：物质由液态变为气态。2.汽化的两种方式：蒸发和沸腾3.蒸发：在任何温度下、只在液体表面进行的缓慢的汽化现象。4.影响蒸发快慢的因素：液体的温度，液体表面积，液面上方