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文档简介
,第一节物质跨膜运输的实例,半透膜:一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。,渗透作用装置,讨论:1.漏斗管内的液面为什么会升高?2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?,由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量,使得管内液面升高。,用纱布替代玻璃纸时,因纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透,因而液面不会升高。,半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量,液面也不会升高。,水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散,称为渗透作用,条件,具有半透膜,半透膜两侧的溶液浓度不同(浓度差),原理,一、渗透作用,二、细胞的吸水与失水,1、动物细胞的吸水与失水:,正常状态,失水皱缩,吸水膨胀,动物细胞相当于一个渗透装置,思考与讨论,1.红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗?,2.红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜?,3.当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗?,4.红细胞吸水或失水的多少取决与什么?,一般不能,是,一般会因持续吸水而涨破。,主要取决于红细胞内外浓度差。一般情况下,差值越大时吸水或失水越多。,与生活的联系,吃比较咸的食物,口腔和唇的黏膜有什么感觉?为什么?,干燥难受的感觉,外界浓度高,口腔和唇粘膜细胞失水,2、植物细胞的吸水与失水,探究:植物细胞的吸水和失水,提出问题,作出假设,设计实验,进行实验,分析结果,表达与交流,(原生质层是一层半透膜吗?),(原生质层相当于一层半透膜),设计方案,(按预定方案进行实验),(分析实验结果,得出结论:),(总结,写实验报告并适当交流),预期结果,将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察其大小的变化;再将细胞浸润在清水中,观察其大小的变化。,在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小,细胞皱缩;在清水中植物细胞的中央液泡会变大,细胞膨胀。,植物细胞的质壁分离及复原,实验现象:,变小,逐渐恢复原来大小,原生质层恢复原来位置,原生质层脱离细胞壁,基本不变,基本不变,结论,植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞靠渗透作用吸水。细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。,1.如果没有细胞壁,实验结果会有什么不同?,2.如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液,实验结果会有什么不同?,动动脑筋,不会发生质壁分离现象,只发生渗透作用的吸水或失水,高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡,不能发生质壁分离复原,三、物质跨膜运输的其他实例,1、水稻培养液中里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高?,在培养过程中,水稻吸收水分及其他离子较多,吸收Ca2+、Mg2+较少,结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高,2、不同作物对无机盐的吸收有差异吗?,不同作物对无机盐的吸收表现出较大的差异,物质跨膜运输的特点:,1.水分子可以自由通过;,2.细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过;,3.其他的离子、小分子和大分子不能通过。,细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜,其特性是:水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。,四、选择透过性膜,半透膜:一些物质(一般是水分子物质)能透过,而另一些物质不能透过的多孔性薄膜;选择透过性膜:指水分子可以自由通过,细胞要选择吸收的离子、小分子可以通过,而其他的小离子、小分子和大分子则不能通过的膜;是具有活性的生物膜。,比较:半透膜与选择透过性膜,选择透过性膜可相当于半透膜,反之则不然,1、以下可以发生渗透作用的是_.A.煮熟的马铃薯条放入水中B.把干种子放在清水中C.烈日下菠菜叶子下垂D.放在盐水中的萝卜变软,练一练,D,2、a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞液浓度b细胞液浓度c细胞液浓度,如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的是(),C,A,B,C,D,3、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称“烧苗”。其原因是()A、根细胞从土壤中吸收的养分过多B、根细胞不能从土壤中吸水C、根系不能将水向上运输D、根系被肥料分解释放的热能烧毁,B,4、利用高浓度盐水(NaCl溶液)杀菌防腐的原理是()A、盐水中的Cl有杀菌防腐的作用B、盐水中的Na不利于细菌的生活C、盐水是中性的,不适于细菌的生活D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡,D,5、将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的KNO3溶液中,细胞发生质壁分离。但过一段时间后,自动发生质壁分离复原,表皮细胞又恢复到原来状态。分析(1)发生质壁分离的原因是。(2)自动发生质壁分离复原的原因是。(3)以上事实表明细胞膜对的通透性存在差异,所以它是一种选择透过性膜。,(1)洋葱表皮细胞液的浓度小于外界
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