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文档简介
欢迎各位朋友参加,均衡营养防治骨质疏松症讲座,冯国清,骨质疏松症:是一种全身性骨量及骨组织结构改变,伴有骨脆性增加及易导致骨折的常见中老年疾病,流行病学调查发现:,1.全世界发病率已超过25%,亚洲则更多(与人种及遗传有关),2.给家庭和社会带来日趋严重的经济负担:在美国就有2000多万妇女患有骨质疏松症,治疗费用超过100亿美元;在英格兰及威尔士每年仅髋部骨折的直接医院花费就达1.6亿英镑;在中国到2020年用于髋部骨折的医疗费用将达600亿美元,到2040年将达到2400亿美元,3.严重影响生活质量:a.导致驼背、骨折多种并发症而致残;b.由于血钙及细胞内钙含量增高,可引起动脉硬化、高血压、结石症、老年痴呆症等疾病,WHO将每年的6月24日定为:世界骨质疏松日,老年性骨质疏松主要为原发性,除了与年龄、遗传、内分泌等因素有关外,还与运动及营养状态有关。,预防骨质疏松必须从生活方式及饮食方面进行调节。首先要戒除烟酒等不良嗜好,进行适当的户外运动,增加阳光照射,促进体内维生素的合成。,与骨骼密切相关的营养物质:,一、优质蛋白质,二、矿物质,1.钙(Ca),2.磷(P),3.镁(Mg),三、微量元素,1.锌(Zn),2.铜(Cu),3.锰(Mn),4.氟(F),四、维生素,1.维生素C,2.维生素B,3.维生素D,4.维生素K2,上述与骨骼组织相关的营养物质中,除磷、氟、维生素D、K2外,余者均需从平日的饮食中摄取补充。根据老年人的生理特点,建议纽崔莱营养补充食品为其首选。,*蛋白质和氨基酸是提供骨基质合成的重要原料,低蛋白饮食可造成血浆蛋白降低,骨基质蛋白合成不足,新骨生成落后,加速骨质疏松的出现。研究发现低蛋白饮食与股骨颈区的骨矿密度(BMP)及低体力活动有关。,蛋白质和氨基酸是提供骨基质合成的重要原料。老年人胃肠功能吸收能力失调,低蛋白饮食骨密度,高蛋白饮食尿钙排量负钙平衡,蛋白质的摄入量与钙摄取量呈正比,纽崔莱蛋白质粉1.含有九种人体必须氨基酸2.随餐服用后的高效吸收和利用。(蛋白质消化率校正氨基酸记分=1)3.可以为合成骨基质提供充足的原料;另一方面还可促进钙的吸收是老年人最佳的优质蛋白补充食品,用法:随餐服用,*钙是人体最多的无机元素,占体重的1.52.0%,其中99%集中在骨骼及牙齿中。研究证实钙,钙代谢紊乱是原发性骨质疏松症的发病原因之一,摄入量,吸收情况,与骨密度呈正相关,血钙减少时,甲状旁腺素分泌旺盛,钙从骨骼中出来进入血液中破骨,+Ca,-Ca,血钙增高时,降钙素分泌旺盛,钙从血液中沉积到骨骼中成骨,+Ca大于-Ca时骨密度增加+Ca小于-Ca时骨密度减少,血钙的平衡,影响老年人钙吸收的因素包括:1.缺乏维生素D2.蛋白质摄入不足、缺乏精aa、赖aa、色aa3.缺乏乳糖使肠道pH值4.膳食中草酸盐与植酸盐高5.胃肠功能等。,我国人口缺钙情况统计,*磷是体内含量较多的元素,约占体重的1%,其中85%90%存在于骨骼及牙齿中。,除早产儿及肠外营养治疗不当者外,一般磷不会缺乏。反之,高磷血症会引起钙代谢改变,对骨不良。,钙磷比值为1:1/1:1.5,实验证实:当肌体缺镁时,尽管吸收了足够的钙,仍可出现低血钙与低血磷甲状旁腺素(PTH)分泌,骨吸收骨质疏松,*镁是人体细胞内的主要阳离子,人体内含量约25克左右,其60%存在于骨骼中,是骨细胞结构和功能必须的元素;并调节神经、肌肉和血管的兴奋性。,影响镁吸收的因素与钙相同,*锌是人体重要的微量元素,体内总量约23克,其中50%存在于骨骼中。,锌对骨骼的发育影响明显,缺锌软骨中碱性磷酸酶活性骨矿化过程骨胶原形成骨质疏松,中国老(幼)年人膳食中锌的摄入普遍不足,*铜人体内总量约50120mg,其中50%70%存在于肌肉和骨骼中。,缺铜可影响骨的结构,增加骨的脆性增加骨折的危险性,铜的吸收受膳食中铜含量及锌、铁、维生素C、果糖的影响,*锰亦为体内重要的微量元素。研究表明:锰缺乏时破骨细胞活性,成骨细胞活性骨孔骨组织疏松变脆干骺端软骨骨化异常骨发育异常血清钙磷含量钙盐动员骨质疏松,*氟人体内含量约2.6克其中99%存在于骨骼和牙齿中。它作为钙磷沉着基质,起着骨胶原的作用。,水中、动物性食品、海洋动物性食品及茶叶中含量很高,人体对氟的吸收率也很高:水100%,食物75%90%。故一般不需要补充。,纽崔莱钙镁片,含有骨骼所需且要额外补充的全部矿物质及微量元素,是复合补钙制剂。碳酸钙高精纯提取于牡蛎壳,镁是从海水中分离出来的氧化镁,易于人体吸收和利用。另外,所含有的专利成分紫花苜蓿浓缩素具有独特功效:,1.天然植物化学因子,富含天然的维生素、矿物质及其他植物成分,2.植物蛋白不仅可为机体补充蛋白质而且在矿物质及微量元素的吸收中还起着载体的作用,3.植物化学因子的加入,实现了无机矿物质的有机化,使其更加容易吸收,纽崔莱钙镁片在胃内的溶解、崩解性能非常好,更能达到均衡补充营养,维持骨骼代谢之目的。是老年人防治骨质疏松的首选补充食品,用法:分次随餐服用,*维生素C是骨基质羟脯氨酸合成不可缺少的,可促进钙吸收。,老年人体内维生素C水平低下:骨基质合成骨吸收,钙吸收,骨质疏松,维生素C低下是引发老年骨质疏松症的一个因素。,防治老年骨质疏松症在补充蛋白质、钙镁片的同时必须补充复合维生素C,纽崔莱复合维生素C,从富含维生素C的纯天然、无污染针叶樱桃、连皮柠檬及玉米种提取而成的复合天然植物水溶性维生素,老年人肝肾功能降低,服用纽崔莱天然复合维生素C,不会增加肝肾负担,无任何毒副作用,服用方法:分次随餐服用,*维生素B为水溶性维生素,在糖、脂肪、蛋白质代谢及能量转换过程中起着重要的作用;同样在骨质疏松防治中的作用亦十分重要,大量的研究证实,B族维生素的缺乏其B6的缺乏是引发老年骨质疏松的相关因素,纽崔莱天然B族维生素,从特别培植的酵母菌中提取含有人体所需的全部B群维生素及叶酸和钙。每片中各种VB的含量搭配比例恰当,与人体需要一致,无任何毒副作用,是老年人的最佳选择。,用法用量:分次随餐服用,*维生素D是具有钙化醇生物活性的一类物质总称,主要形式为维生素D2(麦角钙化醇)和维生素D3(胆钙化醇)。,与其他维生素不同,肌体可以在阳光的帮助下合成维生素D;可以通过内源性转化成维生素D;可以通过乳食品吸收外源性维生素D。,老年人只要经常进行户外活动,一般不需要额外补充维生素D。,*维生素K2维生素K2的羧化作用,可获得具有与钙结合能力的骨钙蛋白(BGP)。当维生素K2缺乏时,BGP呈非羧化状态,骨密度下降,股骨颈部骨折的危险性增加。,人体肠道内的正常菌群可以合成维生素K2,加之食物(绿叶蔬菜)中的摄取,一般不会缺乏不需额外补充。但严重的胆道梗阻/肠道菌群失调者应注意补充。,小结:,1.老年骨质疏松症重在预防,2.预防重在补充骨骼所需要的营养,3.补充营养重在均衡,4.均衡重在天然高效,纽崔莱营养补充食品是最好的选择,儿童是祖国的花朵,民族的未来,国家的栋梁,家庭的希望,每一位家长都希望自己的孩子健康、聪明、漂亮,每一个家庭都不想让自己的孩子输在人生的起跑线上,然而,眼前的事实却不容我们乐观:据新华社北京2003年3月6日电:我国1114岁少年平均身高比日本同龄矮23cm,农村孩子矮3.33.9cm。,其主要原因:我国居民的微量营养素摄入不足。儿童钙、铁、锌及VA、B等供给量明显不足。,大量调查显示我国城市儿童膳食平均:1.钙摄入量不足推荐量的50%;2.锌摄入量不足推荐量的85%;3.维生素A摄入量不足推荐量的60%;4.维生素B摄入量不足推荐量的60%;5.贫血患病率高达22%;农村儿童营养状况则更严重,纽崔莱儿童营养补充食品,针对儿童营养的问题,从植物提取物中为儿童健康提供天然维生素、矿物质、微量元素、植物抗氧化剂、植物营养素。不含香精、合成色素、防腐剂。,儿童钙镁片,每片含钙270mg,含镁50mg,儿童生长发育期对钙的需求很高,钙不仅对体格发育具有很大作用,而且对智力发育、神经传导、酶活性调节等也具有非常重要的作用,镁是骨细胞结构和功能必需的元素在儿童生长发育中与钙相辅相成,而且具有促进神经发育、调节神经功能、参与体内300多种酶的合成和激活。是
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